Давно использую этот способ.ни в коем случае нельзя в кипяток кидать холодную тушёнку,она забирает очень много тепловой энергии из воды.и ещё фишка,перед тем как засыпать крупу в термос, её нужно промыть горячей водой и термос кстати тоже необходимо обдать кипятком.получается что прогретую крупу заливаем кипятком в горячем термосе.при таком способе время приготовления каши сокращается с 4-х часов до 2-х.после вскрытия термоса солю и добавляю мясо.всем туристам приятного аппетита 👍
Я жирные продукты в термос не ложу, отмывать его потом мало удовольствия. Некоторые крупы промываю кипятком, т.к. иначе они не до варятся, после чего заливаю кипяток повторно, рис готов через пол часа.
Актуально для обеда. Чтобы утром кипятить и на завтрак и на обед. Суп - бульонный кубик, вермишель обычная и сушеные овощи. Получается днём можно полноценно пообедать, не занимаясь готовкой. Яйца тоже варятся в термосе, даже чечевица. Опыты по готовке в термосе легко поставить дома, чтобы понять что как можно приготовить. Мой брат назвает этот способ "Беспроводная мультиварка".
С добрым днем. С меня лайк , а такой способ я использую еще для обеда на работе. С утра вышел и в обед ... Дополню только вместо тушняка беру порезаное самодельное вяленое мясо (свинина , курица итд., а можно и без мяса). Я с Украины и у нас много сушат яблок, груш , кураги , чернослива и изюма. И не забывайте про куркуму или Крымский шафран. З повагою.
В точку! Закинул все утром, поехал в заповедник или парк, проголодался, сел на лужайке, похомячил) гораздо лучше шаурмы с кошкой или кафешных харчей с тараканами и грязными руками повара после туалета и ГОРАЗДО дешевле!)
Крупа булгур,греча,овсянка,мюсли,перловка подходит для термоса но тушонку сразу добавлять не нужно ведь она холодная и температура воды падает, или банку тушонки положите в горячую воду!
Ребята, классно!я так делаю с гречкой:) такой способ подходит не только для походов,но и для приготовления пищи в номере гостиницы;) в гастрольный план музыкантов обычно питание не включено,и чтоб экономить бюджет,мы так питаемся)
из личного опыта... если вылазка дневная (без ночевки) то какой прок брать термос с кипятком и мутить что то в лесу или дома... просто заливаешь или забиваешь термос готовой горячей едой перед самим выходом из дома (что угодно- суп, каши и так далее).. хороший пищевой термос держит тепло 5-ть часов вполне прилично.. теперь что касаемо данного способа.. он вполне подходит для многодневных походов.. когда утром нет времени для готовки, как правило кипятишь воду для кофе/ чая... вот заодно можно и забубенить в термосе еду на обеденную "хавку"... получается экономия времени как утром, так и днем.. (для тех у кого длинные переходы)
хорошие термоса стоят хороших денег.. посему такие марки как Stanley отметаем (хотя если есть дурные деньги то марка стенли лучшее на рынке).. Из других качественных марка Primus (шведский, хотя все уже лепит Китай с Вьетнамом, Кореей, Малайзией и тому подобное).. Но суть не так в марке термоса, как в его функциональности.. Для туризма и путешествий никаких стеклянных колб (хотя теоретически держат они температуру намного лучше металлических).. Теперь по внешнему виду.. Здесь главное широкое горлышко- практически диаметр внутренней колбы.. далее надо смотреть на пробку с крышкой.. Пробка должна иметь хороший уплотнитель (пищевой силикон или по крайней мере хорошая мягкая резина), завинчиваться без заедания и перекосов.. Крышка не имеет особого значения, хотя при отсутствии иной посуды может служить миской (хотя можно кушать и прямо с термоса- об этом позже).. в этом случае крышка имеет значение- ее размер, в таком случае надо смотреть что бы крышка не увеличивала габариты самого термоса.. Ну и пожалуй самое главное для пищевого термоса это его вместимость... Как правило они бывают трех размеров: 1,2 л 0,7 (0,75л) и 0,35 (0,4 л).. Первый подходит для трех человек, второй для двоих и последний для одного.. Надо помнить что после открытие термоса пища будет быстро прокисать.. Поясню.. Пищевой термос хорош для разового перекуса.. Если вы один, а термос 1,2 или 0,7 литра, вы за раз не сьедите содержимое, а спустя несколько часов оставшаяся еда просто испортится (почему так происходит сказать трудно, но это факт- проверено многогодовым опытом, видать обыкновенная химия, окисление и другое бла.бла).. Впрочем для одного можно использовать термос 0,7 литра, просто наливать половину.. в таком случае не надо покупать термоса разных обьемов на разные случаи.. но надо понимать что это лишний вес.. По теории все.. Вернемся к моделям.. На рынке полно разных моделей, главное не гнаться за всякими наворотами, с плошками, мисочками,контейнерами и так далее.. погоды они не делают, только забирают обьем и делают термос тяжелее.. чем проще тем надежнее.. Свои 4-5 часов тепла, как правило, держат все термоса, даже голимый китай.. Так что не стоит покупать термос для еды более чем за 20 евро и делать это лучше самому, когда есть возможность покрутить, повертеть его в руках перед оплатой.. Желаю удачи и хорошего термоса при вашем выборе.. P.S.: Если нужен термос конкретно для кипятка как содержимого с расчета сохранения тепла на 10-12 часов, то здесь не надо скупиться, и покупать исключительно брендовые марки и термос для жидкости, а не пищевой..
По личному использованию и т.к. я связан с фирмой занимающейся термосами, могу сказать, что готовую еду можно взять в термосе с собой в поход, но не рекомендую оставлять ее более чем на 8 часов, особенно если еда была приготовлена 2-3 дня назад - она просто скиснет в термосе.
Подсмотрел когда-то на вашем канале сушку мяса. Вооружившись двинулись с другом в поход (в итоге сплав) по берегам Оби. Готовили вечером в котелке, когда разбивали ночлег, этого же хватала и на завтрак. А обед как раз таким способом и делали, чем и разнообразили себе рацион. Спасибо за советы - порой ваш опыт пригождается
Я в пищевом термосе на 800мл готовлю цельнозерновой овёс - это абсолютный чемпион по полезности среди круп. Засыпаю 165-170гр овса, заливаю кипяток под крышку и на 8 часов закрываю. Овёс при таком способе разварится максимально и выберет всю воду. Потом вываливаешь кашу в тарелку (получается на 2 порции), солишь, перчишь или ещё что надо, добавляешь масло (льняное или оливковое) и орехи с семечками (грецкий, тыквы, подсолнуха, миндаль - что есть).
Я таким методом готовлю рис и гречку. Добавляю чуть больше кипятка. И главное - я предварительно прогреваются кипятком сам термос (если он металлический) и заливают предварительно в другой посуде крупу кипятком, тут же сливаю кипяток и затем уже всыпаю согретую крупу в термос. В результате крупа разваривается лучше. Ну
я так варил гречку, когда делал ремонт на кухне, только в обычном пластиковом контейнере и заматывал полотенцем и на ночь. гречка запаренная получается вкуснее чем ее варить на газу.
Благодарю Вас,уважаемые доброжелатели,за дельные советы.Можно также заваривать на ночь шиповник,бояришник - сердечникам полезно,а также заваривать сухую лечебную ягоду и траву.Будьте здоровы!Всех благ!
Добавлю свои 5 копеек. Мы таким способом питались на фестивале, где костры жечь нельзя и скоропортящиеся продукты не пронести. Но крупы и сухие овощи проносили. Кипяток там покупали и делали себе каши. Таким образом экономили кучу денег. Еда продаваемая на фестивале стоила много больше чем кг гречки или риса. А еще когда на машине ездили на большие расстояния, то заливали кипятком термосы на заправках, кидали туда гречку в пакетиках и ехали до привала. Тушенку добавляли позже, уже перед едой.
Владимир, проблема в том что рис в термосе за ночь не распаривается до конца,и его нужно заваривать ещё раз.А если вы решите заварить его сутра то к обеду соответственно он готов не будет.Таже беда и с пшеном.А вот гречка разваривается хорошо.
...Володь! ещё в совкоые 60е моя бабуля делала подобным образом топлёное молоко/ заливала кипячёное молоко в китайский 3х литровый термос на ночь,попробуй ,я до сих пор его примененяю!!!
Отличная идея. Я как пользователь термосов, доработал бы. Нужно прогреть термос кипятком, и смесь с водой довести до кипения в котелке на костре или горелке, а потом уже вываливать в термос. Кстати это похоже на старый деревенский способ приготовления каш, называемый томлением. Когда крупа с водой в чугунке ставится вечером протопленную печь, а утром уже готовое блюдо.
Вовик,спасибо большое за ваше видео очень позновательно и обучаемое. Ещё тушёнку можно погреть в кипятке предварительно перед запариванием риса. Тушёнку кинуть в кастрюлю, чашку и залить кипятком или положить у костра для разогрева (на угли тоже можно положить) Каким термосом пользуетесь, чтобы термос держал долго тепло ♨
Пробовал и другие крупы, например гречку, считаю, что увлекаться долго таким способом не стоит, т.к гречка запаривается, но не готовится как надо, что в конечном итоге приводит к известным проблемам с пищеварением.Проверено на себе. Кстати, в походы активно ходил с детства лет до 45, это часть моей профессии, пока был цел позвоночник. С прошедшим вас , Владимир, Татьяна днем туризма. Успехов.
Многие наоборот, говорят, что при таком способе приготовления сохраняется больше полезных веществ и для желудка более полезно. Непонятно в общем кто прав.
Интересный способ, не пробовал никогда... Хотя для прикормки рыбы заваривал в термосе, а для себя - не догадался! Действительно хорошо в лесу с вечера запарить, утром съесть, не тратя времени на готовку... Или в рюкзак кинул на переходе, на привале - готовая горячая еда.
я такой способ иногда в зимних походах использую. Газ экономишь - накипятил воды, и не надо тратить газ на готовку при минусовых температурах. С вечера готовишь на утро, с утра заливаешь на ужин ( в обед я редко ем в походах, обычно чаёк).
рис, греча не должны прокиснуть, в них вещества какие-то антисептические содержаться, так что рис например, даже неделю в холодильнике стоит и ничего. А борщ тоже с вечера варишь, в холодильник же сразу не убираешь, он стоит в тёплой кухне, тоже "доходит" всю ночь
Некоторые крупы не провариваются таким способом. Чтобы больше крупы сварить, я в термос с кипятком насыпаю крупу, закрываю крышку на 5-10 мин, потом выливаю кипяток и заливаю новый и опять закрываю крышкой. Через пол часа рис готов. Горох дольше варить таким способом. Яйца тоже 2-3 раза нужно менять кипяток, тогда варятся в крутую.
Добавлю еще 1 вариант, когда термос будет удобнее для приготовления - при путешествии в городе или переезде из одного города в другой на автобусе/поезде. с утра залил термос в хостеле и пошел гулять. и кафешки не нужны)
Нужно поднять температуру массы, окатить термос предварительно кипятком, и довести массу до кипения, либо дополнительно зпалить рис кипятком, слить через пару минут и зплить заново и запаривать часа 4. Удачи
сам пользуюсь таким ленивым методом приготовления. я так суп варил с овощами. один раз вскипятить воду залить и ждать. отличный способ запаривать кашу, даже перловка отлично уваривается. Рожки можно так варить, запарить на 15 минут и всё можно есть.
Вы правы! Зачем готовить в походе? Лучше больше уделить времени Природе и Красоте.... Предлагаю перед закладкой продуктов в термос наполнить его кипятком для нагрева и через 3-4 слить воду. Затем наполнить быстро продуктами и свежим кипятком. Так термос дольше держит градус.)))
Мне кажется, в короткий поход в термосе можно взять готовую домашнюю еду, а в длительном при наличии термоса просто с вечера готовить порцию для обеда и раскладывать по термосам. Единственное применение - это если у тебя дров или газа только кружку воды вскипятить.
так можно и дома готовить) я так обед на работу мучу с утра. кстати ведущие собаководы Британии утверждают что приготовленные таким образом овощи в разы полезней, т.к. они не варятся, они как бы на пару приготовленные получаются
Наверное, лучше положить рис и овощи, затем залить кипятком, закрыть крышкой и тщательно пробултыхать. Потом слить воду через марлю, добавить мясо, приправу и масло и уж потом залить водой. Тогда будет обеспечена максимальная температура. К тому же рис и овощи промоются водой. То есть идея в том, чтобы ингридиенты сначала хорошенько прогреть, прежде чем заливать основную воду.
Хороший способ для походов или вело поездок с короткими остановками. Тормознул, воды скипятил, два термоса залил, с чаем и хавкой, и дальше пошёл, экономия времени на готовку.
Ошибка была, что тушенку сразу бросили, ее надо было уже в кашу с овощами уже после приготовления забросить, гречка запаривается в таком термосе за 30-40 минут при заливании кипятком, а тушенка крадет градус хех. Делаю так на работе периодически, когда нет возможности в столовую сходить. А в походе легкий термос из баночки и сшитым чехлом из ижевской пенки, плюсом забросил в спальник или квилт и тогда как в обычном термосе запаривается, а вес меньше 100гр.
Кипятить все равно нужен котелок, я считаю термос лишний груз в тайге, и на грибах. Вот если только его за кедровой шишкой брать. Вообще спасибо присмотрюсь.
Давно использую этот способ.ни в коем случае нельзя в кипяток кидать холодную тушёнку,она забирает очень много тепловой энергии из воды.и ещё фишка,перед тем как засыпать крупу в термос, её нужно промыть горячей водой и термос кстати тоже необходимо обдать кипятком.получается что прогретую крупу заливаем кипятком в горячем термосе.при таком способе время приготовления каши сокращается с 4-х часов до 2-х.после вскрытия термоса солю и добавляю мясо.всем туристам приятного аппетита 👍
Хорошие советы даёте мужики, я согласен полностью!!!
Я жирные продукты в термос не ложу, отмывать его потом мало удовольствия. Некоторые крупы промываю кипятком, т.к. иначе они не до варятся, после чего заливаю кипяток повторно, рис готов через пол часа.
Актуально для обеда. Чтобы утром кипятить и на завтрак и на обед. Суп - бульонный кубик, вермишель обычная и сушеные овощи. Получается днём можно полноценно пообедать, не занимаясь готовкой. Яйца тоже варятся в термосе, даже чечевица. Опыты по готовке в термосе легко поставить дома, чтобы понять что как можно приготовить. Мой брат назвает этот способ "Беспроводная мультиварка".
С добрым днем. С меня лайк , а такой способ я использую еще для обеда на работе. С утра вышел и в обед ... Дополню только вместо тушняка беру порезаное самодельное вяленое мясо (свинина , курица итд., а можно и без мяса). Я с Украины и у нас много сушат яблок, груш , кураги , чернослива и изюма. И не забывайте про куркуму или Крымский шафран. З повагою.
Сегодня гречку на работу так взял... Едрить иху душу, до чего же она, блин, вкусная получилась! Спасибо огромное, это, реально, мать его, лайфхак! 👍😀
Всегда есть за что .
еще в советские времена в командировках, на сессиях, в поездках так делали. Хорошо б термос с широким горлом. Гречка рулит!
кошда ковид начался, взял 2 термоса stanley. гречка готова через 55 минут
Гречка и в холодной воде за несколько часов набухает, что можно есть.
@@seregaserega1276 рецептик по термосу дашь?
интересный способ для туристических прогулок по городу, можно хорошо съэкономить на кафешках
В точку! Закинул все утром, поехал в заповедник или парк, проголодался, сел на лужайке, похомячил) гораздо лучше шаурмы с кошкой или кафешных харчей с тараканами и грязными руками повара после туалета и ГОРАЗДО дешевле!)
Крупа булгур,греча,овсянка,мюсли,перловка подходит для термоса но тушонку сразу добавлять не нужно ведь она холодная и температура воды падает, или банку тушонки положите в горячую воду!
ТушЁнка. Пишется через е.
Главное:"мы всё время хотим жрать" XD
Ребята, классно!я так делаю с гречкой:) такой способ подходит не только для походов,но и для приготовления пищи в номере гостиницы;) в гастрольный план музыкантов обычно питание не включено,и чтоб экономить бюджет,мы так питаемся)
Благодарю. Запомню. Пусть хорошее сбудется!
из личного опыта... если вылазка дневная (без ночевки) то какой прок брать термос с кипятком и мутить что то в лесу или дома... просто заливаешь или забиваешь термос готовой горячей едой перед самим выходом из дома (что угодно- суп, каши и так далее).. хороший пищевой термос держит тепло 5-ть часов вполне прилично..
теперь что касаемо данного способа.. он вполне подходит для многодневных походов.. когда утром нет времени для готовки, как правило кипятишь воду для кофе/ чая... вот заодно можно и забубенить в термосе еду на обеденную "хавку"... получается экономия времени как утром, так и днем.. (для тех у кого длинные переходы)
посоветуете хороший пищевой термос?
хорошие термоса стоят хороших денег.. посему такие марки как Stanley отметаем (хотя если есть дурные деньги то марка стенли лучшее на рынке).. Из других качественных марка Primus (шведский, хотя все уже лепит Китай с Вьетнамом, Кореей, Малайзией и тому подобное)..
Но суть не так в марке термоса, как в его функциональности.. Для туризма и путешествий никаких стеклянных колб (хотя теоретически держат они температуру намного лучше металлических).. Теперь по внешнему виду.. Здесь главное широкое горлышко- практически диаметр внутренней колбы.. далее надо смотреть на пробку с крышкой.. Пробка должна иметь хороший уплотнитель (пищевой силикон или по крайней мере хорошая мягкая резина), завинчиваться без заедания и перекосов.. Крышка не имеет особого значения, хотя при отсутствии иной посуды может служить миской (хотя можно кушать и прямо с термоса- об этом позже).. в этом случае крышка имеет значение- ее размер, в таком случае надо смотреть что бы крышка не увеличивала габариты самого термоса.. Ну и пожалуй самое главное для пищевого термоса это его вместимость... Как правило они бывают трех размеров: 1,2 л 0,7 (0,75л) и 0,35 (0,4 л).. Первый подходит для трех человек, второй для двоих и последний для одного.. Надо помнить что после открытие термоса пища будет быстро прокисать.. Поясню.. Пищевой термос хорош для разового перекуса.. Если вы один, а термос 1,2 или 0,7 литра, вы за раз не сьедите содержимое, а спустя несколько часов оставшаяся еда просто испортится (почему так происходит сказать трудно, но это факт- проверено многогодовым опытом, видать обыкновенная химия, окисление и другое бла.бла).. Впрочем для одного можно использовать термос 0,7 литра, просто наливать половину.. в таком случае не надо покупать термоса разных обьемов на разные случаи.. но надо понимать что это лишний вес.. По теории все.. Вернемся к моделям.. На рынке полно разных моделей, главное не гнаться за всякими наворотами, с плошками, мисочками,контейнерами и так далее.. погоды они не делают, только забирают обьем и делают термос тяжелее.. чем проще тем надежнее.. Свои 4-5 часов тепла, как правило, держат все термоса, даже голимый китай.. Так что не стоит покупать термос для еды более чем за 20 евро и делать это лучше самому, когда есть возможность покрутить, повертеть его в руках перед оплатой.. Желаю удачи и хорошего термоса при вашем выборе..
P.S.: Если нужен термос конкретно для кипятка как содержимого с расчета сохранения тепла на 10-12 часов, то здесь не надо скупиться, и покупать исключительно брендовые марки и термос для жидкости, а не пищевой..
благодарю, пойду выбирать термос на одного (на себя) 0,7л. :))
По личному использованию и т.к. я связан с фирмой занимающейся термосами, могу сказать, что готовую еду можно взять в термосе с собой в поход, но не рекомендую оставлять ее более чем на 8 часов, особенно если еда была приготовлена 2-3 дня назад - она просто скиснет в термосе.
Сеня_Jr. Подскажите ,пожалуйста , не сильно дорогой но качественный термос. Спасибо.
Студенческие годы напомнил )) Мы так в термосе гречку заваривали. С вечера заваришь, утром маслеца добавишь (если есть), навернешь и бегом на пару ))
Подсмотрел когда-то на вашем канале сушку мяса. Вооружившись двинулись с другом в поход (в итоге сплав) по берегам Оби.
Готовили вечером в котелке, когда разбивали ночлег, этого же хватала и на завтрак. А обед как раз таким способом и делали, чем и разнообразили себе рацион.
Спасибо за советы - порой ваш опыт пригождается
Я в пищевом термосе на 800мл готовлю цельнозерновой овёс - это абсолютный чемпион по полезности среди круп. Засыпаю 165-170гр овса, заливаю кипяток под крышку и на 8 часов закрываю. Овёс при таком способе разварится максимально и выберет всю воду. Потом вываливаешь кашу в тарелку (получается на 2 порции), солишь, перчишь или ещё что надо, добавляешь масло (льняное или оливковое) и орехи с семечками (грецкий, тыквы, подсолнуха, миндаль - что есть).
Я таким методом готовлю рис и гречку. Добавляю чуть больше кипятка. И главное - я предварительно прогреваются кипятком сам термос (если он металлический) и заливают предварительно в другой посуде крупу кипятком, тут же сливаю кипяток и затем уже всыпаю согретую крупу в термос. В результате крупа разваривается лучше. Ну
можно крупу прямо в термос, залить все кипятком и через мелкую сетку-друшлаг потом слить. на работу так гречку делаю :)
Я только что сделала рис! Он так разварился, КАША- одно слово))) Навепное много крупы и мало воды)))
Чтобы рис не стал кашей, его обязательно сперва промывают. И меньше воды надо, а не больше.
Благодарю, это хороший метод, будем пробовать
Я обычно в городских условиях еще использую маленький кипятильник для доводки температурного режима термоса.
Владимир! Спасибо за полезную информацию!!!
я так варил гречку, когда делал ремонт на кухне, только в обычном пластиковом контейнере и заматывал полотенцем и на ночь. гречка запаренная получается вкуснее чем ее варить на газу.
Благодарю Вас,уважаемые доброжелатели,за дельные советы.Можно также заваривать на ночь шиповник,бояришник - сердечникам полезно,а также заваривать сухую лечебную ягоду и траву.Будьте здоровы!Всех благ!
Ты открыл новый мир 👍👍👍 Благодарю
Тебе длинные волосы идут, сделай пожалуйста снова длинные. А про заварку каши в термосе узнал вчера и для меня открылся целый новый мир.
Классный способ. Надо повторить!
Добавлю свои 5 копеек.
Мы таким способом питались на фестивале, где костры жечь нельзя и скоропортящиеся продукты не пронести. Но крупы и сухие овощи проносили. Кипяток там покупали и делали себе каши. Таким образом экономили кучу денег. Еда продаваемая на фестивале стоила много больше чем кг гречки или риса.
А еще когда на машине ездили на большие расстояния, то заливали кипятком термосы на заправках, кидали туда гречку в пакетиках и ехали до привала. Тушенку добавляли позже, уже перед едой.
Владимир, проблема в том что рис в термосе за ночь не распаривается до конца,и его нужно заваривать ещё раз.А если вы решите заварить его сутра то к обеду соответственно он готов не будет.Таже беда и с пшеном.А вот гречка разваривается хорошо.
Точно. Гречка и овсянка запариваются на ура. Рис и пшенку надо сначала проварить минут 5-10, а потом в термос. Будет ленивое, но вкусное блюдо.
...Володь! ещё в совкоые 60е моя бабуля делала подобным образом топлёное молоко/ заливала кипячёное молоко в китайский 3х литровый термос на ночь,попробуй ,я до сих пор его примененяю!!!
Очень интересный способ ! Дальше приготовления чая или кофе в термосе не шел а тут ... Большое спасибо, идея особенно интерестна с сублиматами .
Супы в термосе ещё можно готовить. Такой же метод запарки от 6 до 12 часов. Попробуйте супы в термосе сделать.
А картошка вряд-ли запарится?
Отличная идея. Я как пользователь термосов, доработал бы. Нужно прогреть термос кипятком, и смесь с водой довести до кипения в котелке на костре или горелке, а потом уже вываливать в термос. Кстати это похоже на старый деревенский способ приготовления каш, называемый томлением. Когда крупа с водой в чугунке ставится вечером протопленную печь, а утром уже готовое блюдо.
Спасибочки за лайфхак надо попробовать😊😊😊
Привет Володя,даешь видео : Как заказать пиццу в тайге
+Владимир Чайкин спасибо, удобно если не успел на роботу что нибудь сварить, кинул залил и поехал
тоже так делал :) экономил газ в длительном походе. можно еще готовый рис всякими кетчупами и соусами заливать. кстати гречка тоже норм получается
+Владимир Чайкин ага, но, говорят рис можно заранее размачивать в холодоной воде. Хотя я не пробовал :) Интересно было бы ещё с картошкой попробовать
Отличный способ! В любых ситуациях можно в ночь поставить а утром уже иметь горячую еду
Огромный респект подавшему идею! Хорошо когда имеется смекалочка)
Просто и аппетитно. Спасибо 😊
Спасибо за инф!!! Взято во внимание.
Спасибо за видео! Мне этот способ приготовления очень понравился. Надо будет поэкспериментировать с картошкой))
Можно даже просто взять собой на работу. :)
Очень интересно, надо попробовать
СУПЕР!!! Спасибо!
Татьяна круто раскатала!!!
Бро, и мадам, дельный советище! Благодарю.
Вовик,спасибо большое за ваше видео очень позновательно и обучаемое.
Ещё тушёнку можно погреть в кипятке предварительно перед запариванием риса.
Тушёнку кинуть в кастрюлю, чашку и залить кипятком или положить у костра для разогрева (на угли тоже можно положить)
Каким термосом пользуетесь, чтобы термос держал долго тепло ♨
Я думаю для студентов или на работу тоже подойдёт
Я так парю перловку на рыбалку Очень удобно Еще раз привет вам из KZ
Классно! Пошел переписывать раскладку)
Интересная идея. Спасибо. Надо попробовать.
Пробовал и другие крупы, например гречку, считаю, что увлекаться долго таким способом не стоит, т.к гречка запаривается, но не готовится как надо, что в конечном итоге приводит к известным проблемам с пищеварением.Проверено на себе. Кстати, в походы активно ходил с детства лет до 45, это часть моей профессии, пока был цел позвоночник. С прошедшим вас , Владимир, Татьяна днем туризма. Успехов.
Многие наоборот, говорят, что при таком способе приготовления сохраняется больше полезных веществ и для желудка более полезно. Непонятно в общем кто прав.
Интересный способ, не пробовал никогда... Хотя для прикормки рыбы заваривал в термосе, а для себя - не догадался! Действительно хорошо в лесу с вечера запарить, утром съесть, не тратя времени на готовку... Или в рюкзак кинул на переходе, на привале - готовая горячая еда.
не не, прокиснет если на ночь, проверено... Долго слишком в теплом состоянии
Алексей Богатов Увы (((
Хороший способ) Мы обычно перловку только запаривали для рыбалки)
У вас такое рыцарское лицо, эти вдавленные глазницы очень смотрятся по рыцарский.
"Ангеран Меченный")
Точнее оно разнообразно, это и ясулович в фильме мир мой мио, и Айвенго, и старые фильмы викингов где была борьба за крепость
Чтобы рис быстро сварился нужно слить первый кипяток и залить свежим кипятком!
я такой способ иногда в зимних походах использую. Газ экономишь - накипятил воды, и не надо тратить газ на готовку при минусовых температурах. С вечера готовишь на утро, с утра заливаешь на ужин ( в обед я редко ем в походах, обычно чаёк).
у меня прокисало за ночь
рис, греча не должны прокиснуть, в них вещества какие-то антисептические содержаться, так что рис например, даже неделю в холодильнике стоит и ничего. А борщ тоже с вечера варишь, в холодильник же сразу не убираешь, он стоит в тёплой кухне, тоже "доходит" всю ночь
Гречку так дома готовлю. Единственное если ее сразу не сесть то она быстра портится так как не была произведена температураная обработка.
имеет право на жизнь. класс.
Я так перловку делаю для рыбалки))
для разнообразия можно сладкую кашу сделать, с рисом и сухофруктами, видел рецепты, но сам пока не пробовал. Народ утверждает что весьма вкусно.
огонь то что нужно
Комаров бы добавил. Летали в кадре
Некоторые крупы не провариваются таким способом. Чтобы больше крупы сварить, я в термос с кипятком насыпаю крупу, закрываю крышку на 5-10 мин, потом выливаю кипяток и заливаю новый и опять закрываю крышкой. Через пол часа рис готов. Горох дольше варить таким способом. Яйца тоже 2-3 раза нужно менять кипяток, тогда варятся в крутую.
Добавлю еще 1 вариант, когда термос будет удобнее для приготовления - при путешествии в городе или переезде из одного города в другой на автобусе/поезде. с утра залил термос в хостеле и пошел гулять. и кафешки не нужны)
А что мешает дома перед походом всё нормально приготовить и взять с собой в термосе? По-любому вкусней получится.
Это если один раз кушать)))А если не один?
Кайф не тот
Нужно поднять температуру массы, окатить термос предварительно кипятком, и довести массу до кипения, либо дополнительно зпалить рис кипятком, слить через пару минут и зплить заново и запаривать часа 4. Удачи
сам пользуюсь таким ленивым методом приготовления. я так суп варил с овощами. один раз вскипятить воду залить и ждать. отличный способ запаривать кашу, даже перловка отлично уваривается. Рожки можно так варить, запарить на 15 минут и всё можно есть.
Автор, что пробовал помимо риса, гречку например?
Премного благодарен,вы лучшие)))
Вы правы! Зачем готовить в походе? Лучше больше уделить времени Природе и Красоте.... Предлагаю перед закладкой продуктов в термос наполнить его кипятком для нагрева и через 3-4 слить воду. Затем наполнить быстро продуктами и свежим кипятком. Так термос дольше держит градус.)))
Я дальнобойщик пользуюсь таким способом уже много лет правда и такая еда надоедает а так пойдет если времени готовить ну совсем нет
Мне кажется, в короткий поход в термосе можно взять готовую домашнюю еду, а в длительном при наличии термоса просто с вечера готовить порцию для обеда и раскладывать по термосам. Единственное применение - это если у тебя дров или газа только кружку воды вскипятить.
с таким же успехом можно из дома уже готовкю еду взять)
Я себе на работу так обеды делаю. С утра запарил - в обед съел )))
Гречка идеальна для этого
это точно
Давно так себе овсянку с вечера к утру готовлю. Проверено временем. Нормально.
Спасибо
гречка отлично заваривается тоже
так можно и дома готовить) я так обед на работу мучу с утра. кстати ведущие собаководы Британии утверждают что приготовленные таким образом овощи в разы полезней, т.к. они не варятся, они как бы на пару приготовленные получаются
Самое главное полезно.
2020м это топ 1.5л термо для еды делают, пользyю такой!
Интересно! Надо попробовать.
После просмотра подписался на твой & Тани канал. За видос - респект!
Ех, очень не хватает таких видео, с негромким некомпресиированным звуком, музыкой, неспешной речью)
Напоминает стиль советских времён. Тоже нравится
Владимир, сделайте пожалуйста такой же гайд про гречку, чтобы она получалась рассыпчатая, это тонкий момент.
Класс 👍
первое - не у всех термосы с широким горлом, выковыривать будет тяжеловато если он глубокий и узкий
а второе - отмывка от тушёнки будет эпична
С узким горлом там вообще эпик отмывать
Нееее, такое только под жижу
А с широким нормально губкой отмывать, +химия или кипяток
Интересно , при наличии термоса, где взять кипяток в лесу без дров и воды ) Маловато такой порции на двоих(
В лесу нужен котелок ))) Термосу там делать нечего.
Наверное, лучше положить рис и овощи, затем залить кипятком, закрыть крышкой и тщательно пробултыхать. Потом слить воду через марлю, добавить мясо, приправу и масло и уж потом залить водой. Тогда будет обеспечена максимальная температура. К тому же рис и овощи промоются водой. То есть идея в том, чтобы ингридиенты сначала хорошенько прогреть, прежде чем заливать основную воду.
Владимир, а где вы берёте сухие овощи? - сушите сами или покупаете готовые в каком то Римчике или типо того?
Хороший способ для походов или вело поездок с короткими остановками. Тормознул, воды скипятил, два термоса залил, с чаем и хавкой, и дальше пошёл, экономия времени на готовку.
Ты шутишь?
Иметь возможность готовить, но возиться с термосами, да еще и мыть их где то от жирной еды?
Это что - новый вид Камасутры для извращенцев?
Ошибка была, что тушенку сразу бросили, ее надо было уже в кашу с овощами уже после приготовления забросить, гречка запаривается в таком термосе за 30-40 минут при заливании кипятком, а тушенка крадет градус хех. Делаю так на работе периодически, когда нет возможности в столовую сходить. А в походе легкий термос из баночки и сшитым чехлом из ижевской пенки, плюсом забросил в спальник или квилт и тогда как в обычном термосе запаривается, а вес меньше 100гр.
Отлично!
Володя, ссылки в конце видео не работают)
С сухими овощами: 1. паприка-лук, 2. лук - томаты, 3. томаты - паприка и тд.
опаа, знакомая тушенка :) без этикетки, с кусковым мясом.
А овощи предварительно жарили,варили перед засушкой?
Интересное видео
Лайк! А памикам можно применить вместо тушенки?
Можно
@@chaikinvladimir Спасибо!
Я раньше ходил на зимнею рыбалку,в термосе готовил гречку.Заливал утром перед выходом и к обеду уже была каша.
Получилась не каша с мясом, а мясо с кашей)))
Привет из Казахстана🖐
Отличный лайфхак,толко рис лучше бы промыть,а так классный обед получается ☺️
Кипятить все равно нужен котелок, я считаю термос лишний груз в тайге, и на грибах. Вот если только его за кедровой шишкой брать. Вообще спасибо присмотрюсь.