Пасхальный Кулич. Слоистый.Влажный. Долго остаётся мягким.
Вставка
- Опубліковано 8 кві 2023
- Друзья, предлагаю, Вам, рецепт вкусного кулича. Готовить его несложно, а в итоге получается слоистый, влажный, ароматный кулич.
Формы 2× 11 см
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ
ОПАРА
МОЛОКО - 125 г
ДРОЖЖИ - 20 г
САХАР - 20 г
МУКА - 100 г
📌 ДЛЯ ТЕСТА
ОПАРА
ЖЕЛТКИ - 5 шт.
САХАР - 80 г ( можно больше, если любите сладкие)
СОЛЬ - 1/3 ч.л.
СЛИВ.МАСЛО - 120 г.
МУКА - 250 г
Также потребуются
ИЗЮМ - 50 г
ЦУКАТЫ - 30 г
МИНДАЛЬ - 30 г ( можно без миндаля)
📌 ГЛАЗУРЬ
САХАРНАЯ ПУДРА - 120 - 130г
СОК ЛИМОНА - 1 ст.л.
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 1 ( белок немного разбить вилкой или венчиком, чтобы удобнее было добавлять частями)
📌Вы также можете посмотреть другие рецепты на моем канале
📌Пасхальные рецепты • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
📌Постная выпечка • ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА
📌 КЕТО рецепты
📌К Новогоднему столу • К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
📌 Домашний майонез • Домашний Майонез. Майо...
📌Блины,оладьи, драники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
📌Дрожжевая выпечка • ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА
📌Советские и ГОСТовские рецепты • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
📌Торты,рулеты,кексы,пирожные • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
📌Десерты,карамель,конфеты • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
📌Салаты,закуски • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
📌Сладкая выпечка • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Несладкая выпечка • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
📌Мясные,рыбные блюда
• МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
📌Печенье,пряники • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
#кулич#пасха#рецепты #кулинарныйканал #домашняявыпечка #натальябородинарецепты
Здравствуйте, Наталья. Сегодня застряла у Вас на канале. Три часа смотрела Ваши видео. Очень понравились рецепты. Подписалась с удовольствием. В свою копилку собрала уже 12 рецептов. И это ещё не всё. Очень разнообразные у Вас виды теста, я бы сказала, - редкие рецепты. Буду выпекать и Вас добрым словом вспоминать. Спасибо большое.
Хороший рецепт, понравился, Классная идея показывать на экране количество продуктов. Светлой, Вам Пасхи! Нравится ваша душевность и простота, объясняете легко и доступно
Очень понятно и подробно приятно видеть и слышать. Вас
Я подписалась, понравился канал. Совет для газдуховки, чтобы не подгорал низ изделия, кроме того, что в два протвиня ставить изделия, на самый низ поставть емкость с водой. 100% поможет.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! КУЛИЧИ СУПЕР! СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ!
Спасибо 🙏 ❤
Спасибо большое за рецепт, все понятно. Особенно благодарю за информацию про 2 противня, у меня есть эта проблема с печкой газовой. Но как- то про второй не додумалась. А так и воду вниз ставлю и 2 слоя фольги на противень использую.
На противень хорошо ещё соли насыпать пачку или две. Это тоже помогает.
Дякую вам🙏
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте! Весь вечер смотрю ваши рецепты, и каждый по своему хорош, хотела бы спросить, какой мукой Вы пользуетесь, и есть ли какой любимый? Мне нравятся плотные, сдобные, думаю по В.В. Похлёбкину такие, и этот тоже по своей структуре изумительный!
@@user-zz7rj5sj5j Спасибо большое, посмотрю!
Дякую
Спасибо. Скажите, это по типу паннетоне?
Ну, так было написано в рецепте. Я, кс тати, уже достала из холодильника тесто.Отлично подошло. Немного тесто полежало в тепле и сейчас хорошо подходит в формах. Вообще, хороший рецепт.А Паннетоне и есть кулич, только название другое. Суть одна.
Спасибо большое. Просто да, он действительно очень вкусный!!! Я поэтому и спрашивала❤