Шашлик з перепілки. Смажена перепілка. Як готувати перепілку на багатті.

Як готувати перепілку на багатті.
Завдяки маринаду готові перепелині тушки набудуть особливого аромату. Для цього рецепту на 1 кг дичини потрібно:
2-3 зубчики часнику; або сухий часник чайну ложку,
1 лимон;
по шепоті зіри та коріандру;
трохи червоного меленого перцю та солі;
2-3 ст. л. рослинного масла
Класичний варіант приготувати не дуже складно. Для реалізації такого рецепту потрібно:
1,5 кг м'яса;
3 л води;
60 г солі;
60 мл рослинної олії;
120 г борошна;
20 г меленої суміші перців;
10 г зіри.

[@user-ft7ty1bt3s]

Супер Шашлик з перепілки.

[@mariyasmetanyuk2294]

Ммм...Дуже апетитно...Смачного🙌💎

[@nikborisov3912]

Дякую за коментар.