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哇，这个方法我要试试！
條片好正，有煮食教學 very good，dee哥可唔可以整番個蒸焗烤爐煮牛扒系列，謝謝。
好～ 🤓🤓
我本身買開一條嘅肉眼冇骨，睇完你咁樣整之後我即刻要轉軚下次要買有骨嚟試吓😂😂
塊牛扒好正，鍾意切幾厚都得😋
不錯的教授
快靚正👍🏻Share 埋比D fd 睇先!😍
你走到嚟UA-cam 留言😍😍 正吖😍😍
氣炸鍋好萬用
想問下你個坑紋鑄鐵鍋點樣保養 之後可唔可以出一集教點保養
當然可以啦⋯⋯😎
咩牌子, 好唔好用, 可以介紹下嗎? XD
嘩,睇完你整即刻想買嚟試~~同埋就咁氣炸完都食得吧?
氣炸完要加啲牛油同香草煎番靚個面架🤓
可以出段片講下點睇塊牛扒既部位同厚度，就知道大概要煎幾耐？
當然可以啦
早前已試咗真係好唔錯，謝謝分享 ^_^ （後按：影片標題學術上不大準確，氣炸就係用熱空氣嚟炸，「真空」就無得「氣炸」，「氣炸」得就唔係「真空」）
巴閉啦 巴閉啦
@@tokyo991992993 常識啫
可否有機會教下煎羊排/羊胺扒/羊架？其實以上三種有何分別？謝謝
我下次拍下依片先
@@MeatDee 謝謝
Awesome cooking, how do I know the doneness of the steak by judging the outside of the steak? Let say I want medium. Thanks
Use a meat thermometer, that's the most scientific and accurate way to check the doneness of the steak. Medium is 135F or 57C.
hk邊度買咁大舊牛排
想問一舊咁大既牛扒可以係邊買？🙏🏻
其實依家好多網店都有得賣，如果真係搵唔到的話。請你可以去我嘅Facebook PM我，我再覆返你。多謝
可唔可以煎完先氣炸？
幾時都係帶骨的肉頭扒最好食。
有骨嘅肉類係特別好味，特別甜😊
其實牛之中封門柳係唔係最好食？
其實每一個部位嘅肉都有唔同風味！鍾意食封門柳、牛橫格肌嘅老友們就係牛痴。因為全部都係內臟入邊嘅肉，又濃味又超甜😎我覺得咁樣解釋會好啲
DEE 哥可以介紹埋邊到買嗎?
你試吓上Facebook 搵。冇先去新國華🤣
@@MeatDee 感激
送舊牛來試下
你想係邊度收?🧐
@@MeatDee Dee哥好野
正!!!! Dee 哥教路無得輸XD
衰咗嗰啲冇影俾你睇姐🤣🤣🤣
氣炸唔洗預熱嗎？
Chan Denny 先預熱🤨
So good
CHUBIT CHANEL thanks 😊
Your welcome.. don't forget to subscribe to my channel too. I always learn from your videos, because my boss likes to eat beefThanks 🤗
可以介紹下羊扒嗎？🙏🏻
Wade Ng 好吖
好好食啊
如果先煎再去氣炸鍋 會怎麼樣？
同問
👍👍👍
想問下用冇氣炸鍋用焗爐得唔得? 同埋用黎煎個pan邊度買?
煎pan 係LC ，不過不過不過我上次喺永安百貨特價買咗幾隻Lodge 好似重正啲不過就係淨黑色⋯⋯ 我覺得只係顏色之別的我會買Lodge 😎
Hi there, may i know where you order the beef?
New Kwok wah meat company , thanks for asking 🤓
so goood
整吓dry age 牛嚟睇吓
拍咗，剪緊🤓🤓
其實點解連⻣會好d
連骨嘅牛扒係香啲嘅😁😁
很喜欢看你片
多謝🥰🥰
Meat Dee 第一次还是在果籽那里看到的😂后来才慢慢找到你
Meat Dee 想问下你做冻肉铺有sale大陆吗？我对牛肉很热衷，我们这里小城市不好买到(网上还够乱)😂新国华我搜了一下也没有，京东淘宝，谷歌就搜的到
國內就沒有了☺️
此肉眼扒在哪可有得買？🙏
你可以去Facebook度PM我☺️
即係以後吾駛慢煮？
请問在哪里订牛肉，谢谢！
你可以去我Facebook PM我，我喺嗰度搭返你😉
真空冇空氣又何來氣炸❗
氣炸個錫紙先囉 , 我睇到台灣好多短片都係咁樣做
有冇明火煎扒教學 ^^
Kenneth Lai 有，再拍😊
Is Beef,vary Big
点解次次拍片都甘大手笔?😂😂
係氣炸不是真空
好😅😅😅
無得頂
睇就知唔香-.-浪費左塊扒
煮意真的很好！但散装英文听起来要听众转换脑筋。其实，粤语就全粤语，英文就全英文比较好。除香港人外，很多观众都是大陆的朋友。
那你就乖乖看字幕☺️
![[ENG SUB] Pan Searing the Perfect Steak: Gordon, Heston, whom do you listen to? TURN ON CAPTION](http://i.ytimg.com/vi/hkjx7GZG2Tg/mqdefault.jpg)
哇，这个方法我要试试！
條片好正，有煮食教學 very good，dee哥可唔可以整番個蒸焗烤爐煮牛扒系列，謝謝。
好～ 🤓🤓
我本身買開一條嘅肉眼冇骨，睇完你咁樣整之後我即刻要轉軚下次要買有骨嚟試吓😂😂
塊牛扒好正，鍾意切幾厚都得😋
不錯的教授
快靚正👍🏻Share 埋比D fd 睇先!😍
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氣炸鍋好萬用
想問下你個坑紋鑄鐵鍋點樣保養 之後可唔可以出一集教點保養
當然可以啦⋯⋯😎
咩牌子, 好唔好用, 可以介紹下嗎? XD
嘩,睇完你整即刻想買嚟試~~同埋就咁氣炸完都食得吧?
氣炸完要加啲牛油同香草煎番靚個面架🤓
可以出段片講下點睇塊牛扒既部位同厚度，就知道大概要煎幾耐？
當然可以啦
早前已試咗真係好唔錯，謝謝分享 ^_^ （後按：影片標題學術上不大準確，氣炸就係用熱空氣嚟炸，「真空」就無得「氣炸」，「氣炸」得就唔係「真空」）
巴閉啦 巴閉啦
@@tokyo991992993 常識啫
可否有機會教下煎羊排/羊胺扒/羊架？其實以上三種有何分別？謝謝
我下次拍下依片先
@@MeatDee 謝謝
Awesome cooking, how do I know the doneness of the steak by judging the outside of the steak? Let say I want medium. Thanks
Use a meat thermometer, that's the most scientific and accurate way to check the doneness of the steak. Medium is 135F or 57C.
hk邊度買咁大舊牛排
想問一舊咁大既牛扒可以係邊買？🙏🏻
其實依家好多網店都有得賣，如果真係搵唔到的話。
請你可以去我嘅Facebook PM我，我再覆返你。多謝
可唔可以煎完先氣炸？
幾時都係帶骨的肉頭扒最好食。
有骨嘅肉類係特別好味，特別甜😊
其實牛之中封門柳係唔係最好食？
其實每一個部位嘅肉都有唔同風味！鍾意食封門柳、牛橫格肌嘅老友們就係牛痴。因為全部都係內臟入邊嘅肉，又濃味又超甜😎
我覺得咁樣解釋會好啲
DEE 哥可以介紹埋邊到買嗎?
你試吓上Facebook 搵。冇先去新國華🤣
@@MeatDee 感激
送舊牛來試下
你想係邊度收?🧐
@@MeatDee Dee哥好野
正!!!! Dee 哥教路無得輸XD
衰咗嗰啲冇影俾你睇姐🤣🤣🤣
氣炸唔洗預熱嗎？
Chan Denny 先預熱🤨
So good
CHUBIT CHANEL thanks 😊
Your welcome.. don't forget to subscribe to my channel too. I always learn from your videos, because my boss likes to eat beef
Thanks 🤗
可以介紹下羊扒嗎？🙏🏻
Wade Ng 好吖
好好食啊
如果先煎再去氣炸鍋 會怎麼樣？
同問
👍👍👍
想問下用冇氣炸鍋用焗爐得唔得?
同埋用黎煎個pan邊度買?
煎pan 係LC ，不過不過不過我上次喺永安百貨特價買咗幾隻Lodge 好似重正啲不過就係淨黑色⋯⋯ 我覺得只係顏色之別的我會買Lodge 😎
Hi there, may i know where you order the beef?
New Kwok wah meat company , thanks for asking 🤓
so goood
整吓dry age 牛嚟睇吓
拍咗，剪緊🤓🤓
其實點解連⻣會好d
連骨嘅牛扒係香啲嘅😁😁
很喜欢看你片
多謝🥰🥰
多謝🥰🥰
Meat Dee 第一次还是在果籽那里看到的😂后来才慢慢找到你
Meat Dee 想问下你做冻肉铺有sale大陆吗？我对牛肉很热衷，我们这里小城市不好买到(网上还够乱)😂新国华我搜了一下也没有，京东淘宝，谷歌就搜的到
國內就沒有了☺️
此肉眼扒在哪可有得買？🙏
你可以去Facebook度PM我☺️
即係以後吾駛慢煮？
请問在哪里订牛肉，谢谢！
你可以去我Facebook PM我，我喺嗰度搭返你😉
真空冇空氣又何來氣炸❗
氣炸個錫紙先囉 , 我睇到台灣好多短片都係咁樣做
有冇明火煎扒教學 ^^
Kenneth Lai 有，再拍😊
Is Beef,vary Big
点解次次拍片都甘大手笔?😂😂
係氣炸不是真空
好😅😅😅
無得頂
睇就知唔香-.-浪費左塊扒
煮意真的很好！但散装英文听起来要听众转换脑筋。其实，粤语就全粤语，英文就全英文比较好。除香港人外，很多观众都是大陆的朋友。
那你就乖乖看字幕☺️
👍👍👍