Ho scoperto questa ricetta circa un anno fa, l'ho provata subito e da allora non l'ho più lasciata!!!!! Grazie per averla condivisa!! ahhh stasera si replica...questa volta con prosciutto !
I’m that English comment you’re looking for :P This recipe is great!!! Followed exactly like in the video, just added some cherry tomatoes and oregano. Warm regards from Portugal fellow Italians !
I make facaccia all the time but only use olive oil on top. When watching Italian videos I've now seen water and oil used all the time. I'm gonna try it. Thank you :o)
Ciao ... L'ho fatta è venuta benissimo davvero una meraviglia!!!!!! Ne ho provate tante ricette della focaccia . Ma nessuna mi è venuta bene così un vero successo! Soffice e digeribile .Grazie sei bravissima 😘😘❤❤
Buoooonissimaaaaa complimenti! L ho fatta lievitare già stesa, poi messa la salamoia e condita con 3 varianti: una con cipolle una con origano, una con origano e pomodori. Grazie 😊
Pregooo 😘in queste settimane ho fatto diverse focacce e sono risultate oliose croccanti e gustose. Hai anche altre ricette tipo per pane o pizza napoletana?
@@fabiopassannante135 si, ma non ho il video. Nel pomeriggio ti scrivo le ricette. Ora sto facendo tutto con il lievito madre che ho fatto partire 20 giorni fa 🤩
focaccia ottima buonissima l'ho fatta stasera focaccia croccante all'esterno morbida all'interno in pratica questa focaccia risolve il problema della secchezza del prodotto specie nei giorni successivi
@@polveredispezie .....sei tu che devo ringraziare per avermi insegnato come si cucina una bella e buona focaccia . Finalmente posso prepararmela fatta in casa come in panetteria
Sì bisogna metterlo infatti Io questa ricetta ancora non l’ho provata ma in un’altra similare con 450 g di farina metto un cucchiaio e mezzo da minestra raso di sale e in più anche un po’ di sale nella sala Moia
A Barbara del sole .per garantire una buona lievitazione bisogna vedere che tempo fa .se è freddo conviene aumentare di poco la dose del lievito altrimenti mantenere la stessa ma coprire bene e vice versa se fa caldo.poi c è un trucco da poter fare per avere un buon risultato : basta impastare nella pentola a pressione poi una volta finito, chiuderla e metterla in un posto dove nn tira area , anche dentro il forno però spento e lasciare lievitare
Il mio forno è statico, va bene per la lievitazione?? La seconda, lievitazione scoperta?? Quanto lievito scusi tutte queste domande, vorrei che venga bella e buona come la sua
@@incoronatarossi2488 la.lievitazione deve Avvenire in forno solo con la luce accesa. Per la seconda sempre coprite con un canovaccio ed uso una bustina di lievito mastro fornaio
Thanks for whatching the video :-) These are the ingredients: 450 g of flour 400 ml of water 1 packet of yeast 2 teaspoons of sugar 1 teaspoon of salt 2 tablespoons of oil origan. Brine 1/2 glass of water 2 tablespoons of oil
Ho fatto adesso l impasto stesse dosi alle tue solo che ho messo il lievito di birra fresco, e l ho impastato con l impastatrice ma mi è venuto liquido come mai?
Parli di salamoia ma non ti ho visto metter sale nel bicchiere ? Ho fatto la focaccia, è venuta bene ma non ho fatto completa l' ultima lievitazione per cui ne ha risentito un po'. Non ho messo sale nel miscuglio di acqua e olio. Ricetta veramente facile e di grande soddisfazione. Grazie .
Polvere di Spezie by Francesca Pacifico perfetto.. grazie mille.. approfitto per chiederti, le dosi che hai indicato nel video per quante persone sono? Io dovrei prepararla per 7 persone (devo fare un aperitivo) per poi farcirla. Come mi regolo con le dosi secondo te?
Ho provato altre ricette da altri video ,é questa è L unica ricetta che mi è riuscita perfettamente, spiegata bene ..
Grazie mille ❤❤❤❤😘
Ho scoperto questa ricetta circa un anno fa, l'ho provata subito e da allora non l'ho più lasciata!!!!! Grazie per averla condivisa!! ahhh stasera si replica...questa volta con prosciutto !
Grazie mille
I’m that English comment you’re looking for :P
This recipe is great!!! Followed exactly like in the video, just added some cherry tomatoes and oregano. Warm regards from Portugal fellow Italians !
Thank you so much
@@polveredispezie *GUARDA🤗🥰🤔LA' TUA RISCETA RISULTA LÀ PIÙ COMODA //PERCHÉ ALTRIMENTI:) PERDO😵 IL' FILO DEI CONTI PIÙ FACILMENTE//GRAZIE* MILLE*
La ho fatta mi he venuta perfetta, buonissima grazie 😘😚
Grazie mille a te ❤
I make facaccia all the time but only use olive oil on top. When watching Italian videos I've now seen water and oil used all the time. I'm gonna try it. Thank you :o)
Ciao ... L'ho fatta è venuta benissimo davvero una meraviglia!!!!!! Ne ho provate tante ricette della focaccia . Ma nessuna mi è venuta bene così un vero successo! Soffice e digeribile .Grazie sei bravissima 😘😘❤❤
Ti ringrazio tantissimo. Sono davvero contenta della riuscita di questa ricetta. Ti aspetto per altri video. 😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
Appena ho visto il video mi sono mezza a fare chesta bella focaccia, Devo dire da vero buonissimo grazie.💙
Grazie mille 🙂
Grazie cara .e stata una salvezza ....la focaccia favolosa buone e soffice. Ciao 🌹💕🙏👍
Grazie mille 😊
L'ha voglio proprio fare!!!
Grazie per la condivisione Ho dimezzato la quantita di lievito (ho le mie fisse :-) e aumentato di un ora il tempo di lievitazione Uno spettacolo
Fai bene. 👍😊 Io ora ho il lievito madre. Faccio lievitare dalle 48 alle 36 ore. Una poesia
Buoooonissimaaaaa complimenti! L ho fatta lievitare già stesa, poi messa la salamoia e condita con 3 varianti: una con cipolle una con origano, una con origano e pomodori. Grazie 😊
Grazie a te 😊
Appena fatta ed è un risultato fantastico😁
Sono felicissima, anche io la sto preparando per questa sera
Wuaooo buonissima focaccia !!! La faccio anche io! Ciao 👏👏👍👍👍🤗
Grazie mille ❤
Che farina va usata ...grazie per la risposta
La farina 0 o 00.
Semplicemente perfetta.... Grazie mille
Grazie a te ❤🤩
Pregooo 😘in queste settimane ho fatto diverse focacce e sono risultate oliose croccanti e gustose. Hai anche altre ricette tipo per pane o pizza napoletana?
@@fabiopassannante135 si, ma non ho il video. Nel pomeriggio ti scrivo le ricette. Ora sto facendo tutto con il lievito madre che ho fatto partire 20 giorni fa 🤩
Va benisssimo perfetto grazie mille 😘scusa per il disturbo
@@fabiopassannante135 Figurati. Nessun disturbo 😊
Che meraviglia! Bravissima Francesca 😘
Grazie mille 😘. Ne ho pubblicata anche un'altra è il penultimo video sul canale. Dimmi se ti piace anche quella 😊
Mi sono appena iscritta da provare subito grazie per la ricetta👍
Grazie a te 🥰🥰🥰
Focaccia fantastica grazie 💓
Grazie a te
Complimenti Francesca davvero una bellissima focaccia ....la proverò a fare grazie sei bravissima 😘😘😘😘👍👍👍👍
Grazie mille sei gentilissima, poi fammi sapere come ti è venuta
😉😉😉
Finalmente ho capito come devo fare la focaccia barese!!! Grazie Francesca
Grazie mille a te. Torna a trovarmi ❤
WoW!! bella ricetta provo anche io👍
Grazieeee mille ❤️😍
Fatta oggi con olive e cipolla,Molto buona ,grazie.
Ciao ho appena pubblicato il video di una nuova focaccia, ecco il link ua-cam.com/video/D1b47umzJzI/v-deo.html
gracias desde Venezuela
Buonissima ottima focaccia!!!!
Grazie mille 😘🥰
Che buona la voglio fare oggi , una domanda ca bene il lievito fresco? Complimenti 👏👏👏
si, devi metterne la metà
Bravissima mi sono appena iscritta oggi la faccio
Grazieeeeee mille 🥰
Ciao scusami se non ho la farina di tipo 1 posso farla con la 00 o semola?
Ciao, si si certo
focaccia ottima
buonissima
l'ho fatta stasera
focaccia croccante all'esterno
morbida all'interno
in pratica questa focaccia risolve il problema della secchezza del prodotto specie nei giorni successivi
Grazieeeeee
Buonissima, posso farcirla con olive o cipolle?
Assolutamente si 🙂 fai volare la fantasia 😀
Una domanda ma se adopero il lievito fresco quanto ne devo usare?metà?
No, il doppio 🙂
Iscritta ...brava semplice e veloce
Grazie mille
Ciao io ho la Manitoba ho la farina o normale posso usare 1delke 2 grazie
Ciao, si si certo
Fatta adesso..Grazie
Grazie mille a te ❤️
Scusa posso usare lievito di birra fresco?e quanti grammi grazie
Ciao, assolutamente si, puoi usare un panetto. Grazie per la visione del video 🥰
Ciao si puo fare ilmpasto alla sera x il giorno dopo
Si certo,basta mettere meno lievito e tenerlo in frigo la notte
Splendida ....si può fare con la farina integrale?
È molto buona spero di si
Grazie 😘 ma certo, anche con la 1 e la 2
@@polveredispezie sono troppo felice che posso farla anche con l'integrale ......grazie per il tuo prezioso consiglio
@@lellallinagf Figurati 😘 Grazie a te per aver visto il video. Quando vuoi chiedi pure 😉
@@polveredispezie .....sei tu che devo ringraziare per avermi insegnato come si cucina una bella e buona focaccia .
Finalmente posso prepararmela fatta in casa come in panetteria
@@lellallinagf sei davvero tanto gentile. Sto preparando altre ricette a base pizza, gustosissime.
Bravissima... si può con il lievito di birra, se è si quanti grammi ? E per quanto deve lievitare
Grazie mille ❤ puoi maettere un panetto e far lievitare per lo stesso tempo
@@polveredispezie grazie mille e complimenti ancora
Waoo, provo!!!!;
Stupirà anche te
😊
Posso farla con la farina integrale?
Si certo, ma ti consiglio anche una piccola parte di farina 1 o 0
@@polveredispezie molto gentile Grazie 😘
Appena fatta, risultato strepitoso!!
Bella alta, sofficissima e croccante fuori.
Io però ho usato 250g di farina normale e 200g di farina Manitoba.
Brava, hai fatto benissimo 👍👍🥰😍🤩. Nei prossimi giorni pubblicherò anche una focaccia ad alta idratazione a buchi grossi, non perderla 👍😊
Ecco il mio nuovo video, una focaccia strepitosa ua-cam.com/video/D1b47umzJzI/v-deo.html
Ricetta molto interessante!! Grazie!
Ma nella salamoia non metti il sale?
Sì bisogna metterlo infatti
Io questa ricetta ancora non l’ho provata ma in un’altra similare con 450 g di farina metto un cucchiaio e mezzo da minestra raso di sale e in più anche un po’ di sale nella sala Moia
M
Voglio provare, ma che tipo di forno devo usare? Grazie
Forno statico
Se la lascio di piu a lievitare e un problema?
Assolutamente no, anzi è meglio
@@polveredispezie Grazie!! Ottima ricetta 👍
Se ve bien.
Cuánto tiempo de levado y cuánto en el horno ?
3 horas de levado y 20 min en horno a 220°
A che temperatura per farla lievitare per tre ore in forno?
bonjour , posso utilizzare la farina di riso ? merci ! 🌼
Ciao, puoi usarla ma non so so la resa visto che la farina di riso non sviluppa glutine. Fammi sapere
Ciao, la farina è di semola?
Ciao, si, ma puoi usare la 0 o 00. Grazie della.visione e buon anno 😊
A Barbara del sole .per garantire una buona lievitazione bisogna vedere che tempo fa .se è freddo conviene aumentare di poco la dose del lievito altrimenti mantenere la stessa ma coprire bene e vice versa se fa caldo.poi c è un trucco da poter fare per avere un buon risultato : basta impastare nella pentola a pressione poi una volta finito, chiuderla e metterla in un posto dove nn tira area , anche dentro il forno però spento e lasciare lievitare
Posso usare il lievito di birra fresco? E se si quanto?
Si certo, il doppio della dose di quello secco
Grazie mille..!! Kmq l'ho fatta ed è venuta buonissima 😊
Ciao, che farina posso usare perché non trovo la farina 1 grazie
Ciao, anche la 0 va bene 🙂
Ciao, Ho lievito secco Caputo da 100 gr. Andrebbe bene? E quanti grammi ne andrebbero? Mia moglie non mangia glutine posso usare farina senza glutine?
Puoi usare 10 g di lievito con farina senza glutine. 👍😊
Ciao, se raddoppio le dosi devo farlo anche per il lievito ?
No, lascia lo stesso quantitativo ma.raddopoia il tempo di lievitazione
Scusa che marca di cartaforno usi io non riesco a trovarla cosi morbida e uso la Domopak
È molto bella e morbida...già buona così. Però con altro condimento, sarebbe il top! 🤩
Grazie mille. Si farò la video ricetta anche della pizza farcita in teglia. Seguimi per scoprirla
Best video
BRAVO OOOOO💖👍🤩🐶
fornoventilatico o statico?
Statico
Scusa. Dal video non sono riuscita a leggere che tipo di farina usi? Zero o semola rimacinata? Grazie
Ciao, io uso la farina 0, ma puoi usare quella che hai in casa tranquillamente 😊
Complimenti.bella.lo.faro.
Grazieeeeee 😘
Bella ricetta, la proverò
Grazieeee mille. Poi fammi sapere
Fatta! Complimenti,!
Grazie mille
Ciao bella ricetta volevo sapere che farina ci vuole la 0?
Grazie mille. Si si, farina 0
Noi a Genova mettiamo qualche chicco di sale grosso nei buchi pieni di olio, viene fantastica! La tua ricetta è stupenda, grazie.Carla
Grazie mille a te Carla, la prossima volta metterò il sale anche io. 😍😊
Veroooo anche io lo metto qua e là.
Ciao quando aggiungi acqua deve essere tiepida, grazie
No, anche fredda va bene
Posso usare farina 0??
Si si, certo
Il mio forno è statico, va bene per la lievitazione?? La seconda, lievitazione scoperta?? Quanto lievito scusi tutte queste domande, vorrei che venga bella e buona come la sua
@@incoronatarossi2488 la.lievitazione deve Avvenire in forno solo con la luce accesa. Per la seconda sempre coprite con un canovaccio ed uso una bustina di lievito mastro fornaio
@@polveredispezie grazie che rispondi, sempre!!
@@incoronatarossi2488 di niente 🙂
Forno statico o ventilato? Grazie
Ciao, forno statico 😉
Buonissima m come faccio a non farla attaccare alla teglia? Grazie
Devi dosare bene l'olio e la stesura
Io ci metto pure latte e una piccola quantità di semola rimacinata. Ottima!!!!
Me piace
Fatta stasera la migliore di tutte. Fatela
Grazie mille
Ma che tipo di farina usi?.....grazie
Uso la farina 0
La si può condire a modo pizza?
Si si, come vuoi
Grazie ho già fatto questa focaccia ed è uscita ottima...ora provo a fare la pizza con questo impasto😊
@@polloncg Grazie a te, sono felicissima
Il forno preriscaldato?
Si si 😉
@@polveredispezie grazie
Statico o ventilato?
@@annaconte5615 statico
Merhaba 😋😄🏵
Buonissima sta focaccia,,,,,,,,,,,,,,
Grazie 😊
quanto tempo fa lievitare l'impasto nel forno?
Salve, per 3 ore
Per la seconda lievitazione va coperta la focaccia?
Si, con un canovaccio 👍😊
Grazie, solo un'ultima domanda, a casa non ho zucchero ma fruttosio, va bene uguale?
@@acupofthe sai che non ho mai provato, però credo non ci siano problemi
Grazie mille, gentilissima 😉
@@acupofthe Grazie a te 😊
... un consiglio: per togliere l'impasto dalla ciotola, usa una "marisa"!!! Eviterai di lasciarne metà attaccato alla ciotola.
😉
😄😄😄 l'ho usata solo che il video è tagliato, sennò risulta troppo lungo e noioso. 😊😅
In forno con cottura statica o ventilata??
Statico
Polvere di Spezie by Francesca Pacifico Grazie infinite 🥰🥰.... il video mi è piaciuto tantissimo 👍👍👍👍👍👍👍
@@terrygrsl2814 Grazieeeeee 🥰🥰
Looks AMAZING!
Can somebody translate it to English, please?
Thanks for whatching the video :-) These are the ingredients:
450 g of flour 400 ml of water 1 packet of yeast 2 teaspoons of sugar 1 teaspoon of salt 2 tablespoons of oil origan. Brine 1/2 glass of water 2 tablespoons of oil
@@polveredispezie Thanks a lot!
Did you use "plain flour" or "strong bread flour" ?
@@MsRose120 strong bread flour
Thank you
Nuova iscritta, like per te 👍👍👍👍👍👍👍
Grazieeeee mille 😍😍😍👍
Ho fatto adesso l impasto stesse dosi alle tue solo che ho messo il lievito di birra fresco, e l ho impastato con l impastatrice ma mi è venuto liquido come mai?
Ora aspetto che lievita
Così dipende anche dalla farina che hai usato, ma non preoccuparti è una focaccia ad alta idratazione verrà cmq bene in cottura
Ciao casa tengo farina 00 per dolci si può fare questa ricetta?
Si va bene anche la 00
Ok grazie😊
Avrò sbagliato qualcosa , era molto buona ma è rimasta piatta e croccante . Ma se uso lievito di birra?
Si certo puoi provare, ma.mi raccomando non mettere mai il.sale vicino al lievito
Probabilmente il lievito non era più attivo
Scaduto non era
Io ho seguito passo passo ma magari ho messo sale vicino a lievito
@@annadaloia9241 può essere..ma il lievito può non essere attivo anche se non è scaduto per tanti motivi. Capita..
Hai usato farina 0? Oppure 00?
Farina 0
A quanto gradi bisogna infornare la focaccia e per quanto tempo ????
Buonissima
Grazieeeeee
In forno a 200 gradi x quanto tempo? Non si sente bene perché copre la musica
Ciao, per 20 minuti
Ma con il lievito istantaneo si può fare lievitare così tante ore?
Non ti so dire, non l'ho mai usate per questo.tipo di lievitazioni
Giuseppina Pellegrini ma questo nn è istantaneo , è lievito di birra secco 👍👍👍👍
@@nadiagavioli2072 si esatto. È il mastro fornaio. Credevo mi avesse chiesto in sostituzione
Parli di salamoia ma non ti ho visto metter sale nel bicchiere ? Ho fatto la focaccia, è venuta bene ma non ho fatto completa l' ultima lievitazione per cui ne ha risentito un po'. Non ho messo sale nel miscuglio di acqua e olio. Ricetta veramente facile e di grande soddisfazione. Grazie .
Troppo buona, ..... aaaahhh saperlo ... Ti avrei sposato .... prima!!!
Grazie per il video, Fausto
Ahahahhahahaha, già sposata
@@polveredispezie .. contentissimo, di averTi rubato un sorriso! Troppo simpatica, e per ringraziarti di questo dono, .. mi... iscrivo!
@@faustominuzzo9263 Grazieeeee milleeeee 😉👍😘
dimenticavo
congratulazioni all'autrice
Scusate...ho visto la ricetta e la farò sicuramente. Però ho letto nei commenti 220 gradi e nel video invece 200.. qual'e' la temperatura giusta?
A 220 é meglio 😋
L'ho fatta stasera, ho usato farina di grano duro e il lievito fresco 7 grammi. Ma è venuta croccante
Forse non lievitato bene o forse la.tua teglia era più grande. La mia è 40x30
Abito in francia e non c'è la focaccia qui ma da quando ho usato questa ricetta persino la mia famigia continua a chiedermi di farla
Ne sono davvero lusingata. Puoi provare anche l'altra ricetta che c'è sul mio canale. ❤️
@@polveredispezie lo farò sicuramente😊
Verrà ugualmente così perfetta con la farina 00 ? Ho quella in casa e vorrei farla !!! Complimenti ❤❤❤
Assolutamente si, vai tranquilla
😊😊😊
👍Grazie per avermi risposto subito😘😘
@@tessm3031 è un piacere 😊
Ciao, perché si fa la salamoia? 😉
Ciao, per renderla la focaccia più morbida e golosa 😊🥰
@@polveredispezie grazie del consiglio
Complimenti!!!posso sapere che che tipo di cartaforno usi, perche' la mia non e' cosi' morbida. Grazie😄😘👍
Grazieeee, io uso la carta Frio, ma se non è morbida la puoi bagnare e poi strizzare.
Buona spero al piu presto di farla!!!!
Grazieeee, poi fammi sapere
BRAVISSIMA
Grazie mille 😍❤😍❤
Ciao! Ho visto che l hai messa a lievitare in forno... a che temperatura? Grazie mille!
Forno spento.con luce accesa 😊
Polvere di Spezie by Francesca Pacifico perfetto.. grazie mille.. approfitto per chiederti, le dosi che hai indicato nel video per quante persone sono? Io dovrei prepararla per 7 persone (devo fare un aperitivo) per poi farcirla. Come mi regolo con le dosi secondo te?
@@soloio2978 per 7 persone ti conviene farne due da tagliare a quadratini.