안녕하세요 🍒신동진 한의사님 🙏. 당뇨빵~ 완전 환영합니다 ~~~!! '차전자피'가루 태어나서 처음 들어봅니다. 이 가루는 어디에서 구입가능한지요? 아~!! 보기만 해도 군침이... 선생님 저는 빵을 너무 많이 좋아해서 먹지 않아야 한다는 걸 알면서도 통밀식빵에 리코타치즈 넣어 하루 한장씩 먹고 있습니다. 차전자피가루 판매처만 안다면 구입해서 만들어 먹고 싶습니다 ~알려주세요~~~ 고맙습니다 🙏. 💓
어떤 음식을 먹고 특정 개인의 혈당이 얼마나 오르는지는 큰 의미가 없습니다. 같은 음식을 먹어도 사람마다 혈당 수치는 다 다릅니다. 여러분이 잘 아시는 당지수도 수백, 수천명을 대상으로 실험해서 평균치를 통계낸 것이기 때문에 의미가 있는 것입니다. 다른 사람이 얼마 올랐다고 나에게도 똑같을 것이라고 생각하시기보다는 직접 드셔보시고 체크하면서 자신에게 맞는 음식을 찾아보시기 바랍니다.
@@com9096 잘 관리하고 계신다니 너무 다행입니다. 드실 수 있는 종류도 많으실것같네요. 당뇨인은 운동이 제일 중요한 듯 해요. 제가 댓글을 단 건, 잘 관리중이신 작성자님과는 달리 잘 안되시는 분들도 꽤 많거든요. 그런데 그런 분들이 이런 사정을 모른체 '아 먹어도 되나부다' 하고 편히 계시는 분들도 꽤 계셔요. 그래서 걱정이되서 달아보았습니다. 자칭 의사유투버 중에, 당뇨에 죽이 좋다고 하시는 분도 보았어요. 본인이 당뇨가 아니니 모르시나보더라구요. 죽은 소화시간이 짧아 배불리 드시면 혈당 빨리 오르는데 그렇게 말씀하시더라구요. 믿고 죽 드시는 분들 많이시겠더라구요. 아이구. . . 관리만 잘하시면 비당뇨인보다 더 건강하게 지낼수 있다고 해요. 부디 운동 열심히 하시고 건강하시길 기원드립니다.
당뇨환자가 맘편히 빵을 먹게되다니,,너무 감사해요^^
단뇨인 남편이 좋아할거 같아요~~바로 도전합니다
도전해보시고 맛도 알려주세요~^^
@@굿라이프 방금 만들었어요~~달걀 비린내도 안나고 고소해요~~^^ 아몬드 버터 발라먹으니 간식으로도 굿이에용!!감사합니다. 앞으로도 당뇨환자를 위한요리 기대할께요!!👍👍👍
오~ 기분 좋은 소식이네요^^ 즐거운 하루되세요^^
덕분입니다.감사합니다.날마다 좋은날 되세요.
저랑 추구하는 삶과 라이프스타일이 비슷해요. 제빵까지 하시고 넘 유익하고 재미있는 정보 감사드립니다. 넘 좋아요
감사합니다. 좋은 하루되세요~^^
넘넘넘 감사합니다
아버지 당뇨 판정 받아 선생님 책 선믈 드렸었는데 이렇게 유튜브로 너무 좋은 정보 감사합니다~^^ 아역배우 출신 박지빈 얼굴이 가끔 보여 친근합니다~ㅎ
ㅎㅎ 당뇨빵 넘 맛있겠어요~
좋은 레시피 감사합니다!
감사해요 좋은프로입니다
넘감사
당뇨빠앙! 실컷 맘놓고 먹을수있겠네유~ 감사합니다! 함 만들어볼께요👍
빵 먹고 싶어 미쳐버리기 직전에 이 영상을 본 것은 아직은 빵먹고 살 수 있다는 희망입니다
감사합니다.
지금 만들어 봤어요~^^
차전자 가루가 없어서 검은콩가루 넣었더니 고소하고 담백해요
아 주 건강한 맛이나요
아~ 시도해보셨군요😊
선생님
너므좋아요😅
계량컵이 없어서 밥공기로 했는데 좀 질더라구요.
좀 질어고 오븐에서 잘 익었더라구요.
무가당 요플레를 찍어 먹으니 저는 괜찮았어요
사랑합니다
색깔도 이쁘요
오늘도 너무 재밌게 잘 봤습니다.앞으로도 건강한 요리.간식 많이 알려주시면 감사하겠습니다^^
네~ 즐거운 금요일 밤 되세요^^
‘닥터밥상’에서 다뤘으면 하는 주제가 있으면 제안해 주세요.
방송을 통해 궁금한 점을 풀어드리겠습니다.
당뇨인을 위한 짜장면은 어떨까요?저번에 알려주신 무우넣은 통밀 수제비반죽으로 가능할까요?
당뇨빵 고추잡채에 샌드위치처럼
먹어도 정말 맛있네요
전 당뇨라서 선생님것 꼭 챙겨보면서 만들어도 먹습니다
가끔 빵이 먹고 싶어는데 해봐야겠습니다 좋은정보 감사합니다
네~ 한 번 해보세요~^^
환자들 식빵 감사합니다 오븐 없을때 어떻게 하나요~???
안녕하세요 🍒신동진 한의사님 🙏.
당뇨빵~ 완전 환영합니다 ~~~!!
'차전자피'가루 태어나서 처음 들어봅니다.
이 가루는 어디에서 구입가능한지요?
아~!! 보기만 해도 군침이...
선생님
저는 빵을 너무 많이 좋아해서 먹지 않아야 한다는 걸 알면서도 통밀식빵에 리코타치즈 넣어 하루 한장씩 먹고 있습니다.
차전자피가루 판매처만 안다면 구입해서 만들어 먹고 싶습니다 ~알려주세요~~~
고맙습니다 🙏. 💓
쿠팡에 차전자피가루 검색하시면 다양한 제품 있어요
후기댓글들 읽어보시고 사심 될것같아요~
참 대단한 의사 선생님
볼 수록
넘감사해요. 음식레시피모움집은없나요
예전에 나온 책이 있는데... 새로 하나 내야겠네요😊
차전자피가루만 사면 되겠네요.와~만들어 먹어야겠어요^^
늘 좋은 정보 주셔서 감사합니다ᆢ
베이킹파우더을 넣는데 또 이스트을 넣는 특별한 이유라도 있는지 궁금합니다ᆢ
발효하지 않는 빵인데요ᆢ
답변 부탁드립니다~~
특별한 이유는 없습니다~ 제가 제빵을 전문적으로 배운 적이 없어서 이 방법~ 저 방법 해보다가 같이 넣어서 하니 좀 더 괜찮아서 그렇게 사용한 거에요~^^ 아무래도 제과제빵 전문가들이 보시기에는 많이 미흡할겁니다.^^;;
빵 너무 좋아해서 조금만 야금야금먹으며 혈당잴때 후회했었는데...
차전자피구매해서 오븐없으니 다른방법찾아 만들어봐야겠어요
ㅎㅎ 만들어보시고 결과도 알려주세요~
밥솥에 하는 방법도 있어요. 유튭에 찿아보시면 나와요
하하 방금따라 만들어 봤네요. 고맙습니다. 식빵이 먹고 싶은거 몇주 참았는데 ㅋ 보자말다 재료 사와서 만들었네요. 오븐에도 구워지고 20분후면 먹을수 있어요 ^^
해보셨군요~ 빠른 실행력 존경합니다^^
@@굿라이프 이거 은근히 포만감이 오래 가네요.. 아주아주 좋아요
당뇨병 사람을 위해 만들어 팔면 좋겠습니다
제빵틀없을 경우 빈우유곽 집어서 만들어도됩니다
오~ 좋은 아이디어, 감사합니다~😊👍
엄지척 👍
꼭 오븐에서 만 식빵을 구워야되는지요?
오븐이 가장 손쉬울 텐데요. 가능한 방법이 있다면 여러가지로 응용해보세요~^^
에어프라이어에해도되나요?
되면 시간은어떻게해야되나요?
차전자피가루는 어디서얼마에 파나요?^^
답변해주세요^^
그리고 이스트도 어디서얼마에 팔고
오븐없는집엔 전자레인지 되나요^^?
선생님 오븐기가없는데 에어후라이기는 안되나요?~~^^~답변부탁드려봅니다!!
선생님 차전자피빵 먹고. 물 도. 두배아상. 먹어야 되나요?
빵을너무좋아하는데요 마지막멘트에 크림치즈 발라먹어도된다고하셨는데 크림치즈도너무 좋아하는데 한끼에 크림치즈발라서 몇개나 먹을 수있을까요 혈당공복장애단계입니다^^
모든 음식은 개인별로 나타나는 반응이 다 다릅니다. 일반적으로 괜찮다는 음식도 조심할 필요가 있어요. 귀찮더라도 적은 양부터 시작해서 본인에게 맞는 적정량을 찾으셔야 해요😊
제가 차전자가루 3티 넣었는데 큰숟가락 넣어서 그런지 맛이 희안한데요
정확하게 그램수로 좀 알려주셔요
아몬드가루 200g 맞춘다고 호박씨 호두 이런것 가루 섞어서 그런걸까요
너무 좋아요!ㅠㅠ 당뇨환자도 먹을 수 있는 쿠키...-_- 머 이런건.. 안되겠져??
ㅎㅎㅎ 연구해 볼게요^^
한번먹을때 얼만큼 먹어도 되나요?
개인마다 차이가 있어요. 당뇨인이라면 조금씩 양을 늘려가면서 자기 몸의 반응을 살피며 테스트 해보시는 게 좋겠습니다~
빵만들때 차전자피 가루를 활용하는거 좋아보이네요~^^
근데 혹시 밖에서 일반 사제식빵 먹게될때
차전자피 가루는 가지고다니기 힘드니 차전자피환 가지고다니며
같이먹어주면 혈당줄이는데 효과있을까요?
차전자피는 식이섬유라서 당뇨에 좋은 것입니다.
식이섬유하면 채소류죠.
일반식빵을 드시기 전에 차전자피가루 또는 채소류를 넉넉히 섭취하시면 안드셨을 때보다는 혈당을 낮추는 데에 도움이 됩니다. 그래도 일반 식빵을 안드시는 것이 더 좋겠죠~^^
선생님이 알려주신 레시피로 제빵기에다 해도 될까요?
와우~정말 유익한 정보 감사드려요
에어후라이어에 해도 될까요?
제가 그걸 사용해 본 적은 없는데 가능할 것 같네요. 시간조절은 좀 해보셔야 할 겁니다.
차전자피분말로 빵 만들었는데 바작바작 흙씹히는 식감이 있던데 괜찮나요?
아몬드브리즈우유랑 오트파이버가루넣고 해봤는데 색깔이 먹색처럼 나왔네요
이스트를 넣고 발효를 안해도 되나요? 이스트넣는 발효빵(예를들면 식빵)은 보통 1차발효 후 15분벤치타임 후 성형 후 2차발효까지 해와서, 궁금합니다~!
선생님 당뇨빵가게 하나네셔요 사먹고 싶읍니다
임신성당뇨인데., 이레시피대로해먹어도되나요?ㅎ 차전자피괜찮나여
ㅡ건포도 같은거넣으면 혈당이 많이올라갈까요?
우유는 아몬드두유로 대체 가능할까요? 아님 멸균우유나 다른 우유 가능할까요?
제가 해본 적은 없는데 우유 대신 아몬드두유나 멸균우유로 해도 가능할 것 같습니다.해보시게 되면 알려주세요~
저는 두유로했는데 향이 좀 비릿했어요. 두번째는 저지방우유로 했는데 더맛있었어요~
발효시간이 없는데 이스트는 왜 넣죠?
당뇨에 크림치즈 먹어되 괜찮을까요?
전기밥솥에 찜에 40분간 해도 되지않을까요
설탕대신 스테비아넣으면 안되나요 단맛이 전혀없으면 맛이 없을거같은데?
혹시 견과류를 넣는것은 어떨까요??
키토빵 만들어서 대학생 아들이랑 같이 먹으려고 재료준비중~^ ^ 자주 만들어서 건강해지렵니다~
식사대용이아닌 간식으로 먹는거죵??
이스트는 혈당을 올리지 않을까요?
와우~ 너무 간단하네요. 계란노른자는 왜 안 넣나요? 넣어도 되는지 궁금해요~~
칼로리가 높아지고 노른자의 콜레스테롤 때문이 아닐까요?
선생님! 흔히 키토빵 다이어트빵이라고 하는 빵들도 당뇨 환자가 먹어도 될까요?
좋은 레시피 감사드려요~ 근데 차전자피 제품명을 알려주심 더 감사하겠습니다. 제가 지금 사용하는 것은 미숫가루 같지 않고 ㅠ ㅠ
저는 플로리다에 사는데 여기는 차전자피가루가 없는데 무엇으로 넣어서 하면 될까요?
저는 California Sacramento에 살고 있구요. 여기서는 구하기가 쉬운데 아마도 플로리다주 에서 쉽게 구할 수 있을꺼예요.
영어로는 Psyllium(차전자피)
Natural Foods Co-op 이나 Organic Food stores에서 살 수있습니다.
차전차피가 뭔가요? 대체가루는 뭐가 있을까요 미국에서도 구할수 있는건가요?
차전자피(Psyllium Husk)는 질경이라는 식물의 씨앗에서 나온 껍질입니다. 미국에도 있다고 합니다. 지역마다 다르긴 하구요. Natural Foods Co-op 이나 Organic Food stores에서 살수 있다고 합니다.
레시피 그대로 만들었는데 저는 빵색깔이 약간 회색빛이 나왔어요 맛은 부드럽고 맛있는데 왜그럴까요? 차전자피브랜드 알려주시면 좋겠습니다
차전자피와 약복용
텀시간은 얼마나 둬야하나요?
약 종류에 따라 식전 식후 식사중으로 복약 시점이 다릅니다.
우선 그것을 확인하시고요.
차전자피 식이섬유는 음식이라고 생각하셔도 될 것 같습니다.
유튭으로만 뵙다가,TV 건강 프로에 나오시는거 보곤,왜케 반갑던지요~^^;
전 당뇨 경계인듯 하다고 진단을 받았는데,공복혈당이 계속 100이하여서~당뇨가 아닌건가?싶어요~
당화혈색소는 6.5 나왔구요~
글두 계속 관리 잘 해야겠죵?
90이상안넘어가면괜찮을거예요
선생님 보리가루나 현미가루로 만드는건 어떤가요~이것도 혈당은 올리겠지만 밀가루보단 나을까요
혈당도 얼마나 오르는지 알았으면 좋겠어요~~~~
어떤 음식을 먹고 특정 개인의 혈당이 얼마나 오르는지는 큰 의미가 없습니다.
같은 음식을 먹어도 사람마다 혈당 수치는 다 다릅니다. 여러분이 잘 아시는 당지수도 수백, 수천명을 대상으로 실험해서 평균치를 통계낸 것이기 때문에 의미가 있는 것입니다. 다른 사람이 얼마 올랐다고 나에게도 똑같을 것이라고 생각하시기보다는 직접 드셔보시고 체크하면서 자신에게 맞는 음식을 찾아보시기 바랍니다.
그냥 시중에 판매 해 주세요 사먹을께요
좋은정보 감사합니다. 내일 만들어보려구하는데요 차전피가루가 없는데 대신 돼지감자가루를 넣어도 될까요? 돼지감자도 당료에 좋다고 들은거같은데요.
차전자피 대신 대체용품은 뭐가 있을까요?
혹시 들깨가루를 넣으면 어떨까요?
저의 집에 차전자피가 없어서요~^^
차전자 피는 어디서 사나요?
인터넷에서 샀어요
선생님 직업바꾸세요 ㅎㅎ ㅎ 요리사로. 진짜 감사합니다
어떨 때는 요리사가 본캐고 한의사가 부캐 같아요 ㅎㅎㅎ
닥터밥상이라되어있어서뒤눚게한의학곤부하시줄 ㅋㅋㅋㅋ좋은영상감사합니다
저도
제과 제빵은 집에서 만들고 있습니다.
근데 생각 만큼 빵이 이쁘게 나오지를 않네요..
빵틀 사이즈를
알 수 있을까요 원장님 ~
항상 도움이 되는 말씀
감사드립니다!!
통밀빵 먹어도 혈당은 안 오릅니다.시간이 되시는 분들은 만들어 드심 좋을 듯요
통밀빵 만드는 방법 재료 좀 올려주면 넘!
감사하겠습니다.
차전자피 식빵 오븐기에어 익어가고 있는중이예요
아니예묘. 통밀빵도 백밀 보다 쬐금 덜하지만 비슷하게 오릅니다. 가루형태 탄수화물은 다 안좋아요. 드셔보시고 직접 재어보세요. . ㅠㅠ
@@냐옹냐옹-o9j 아.정말요. 자주 먹는게 아니라서 그런지 통 밀빵 먹고 걷기 해서 그런가요. 혈당 오르지 않아서 괜찬은 줄 알앗네요.
뭐든 먹고 걷기 운동 하는게 일상이다 보니 혈당 조절이 잘되고 잇고 검사소견도 잘 하고 잇다고 나왓거든요
@@com9096 잘 관리하고 계신다니 너무 다행입니다. 드실 수 있는 종류도 많으실것같네요. 당뇨인은 운동이 제일 중요한 듯 해요. 제가 댓글을 단 건, 잘 관리중이신 작성자님과는 달리 잘 안되시는 분들도 꽤 많거든요. 그런데 그런 분들이 이런 사정을 모른체 '아 먹어도 되나부다' 하고 편히 계시는 분들도 꽤 계셔요. 그래서 걱정이되서 달아보았습니다. 자칭 의사유투버 중에, 당뇨에 죽이 좋다고 하시는 분도 보았어요. 본인이 당뇨가 아니니 모르시나보더라구요. 죽은 소화시간이 짧아 배불리 드시면 혈당 빨리 오르는데 그렇게 말씀하시더라구요. 믿고 죽 드시는 분들 많이시겠더라구요. 아이구. . . 관리만 잘하시면 비당뇨인보다 더 건강하게 지낼수 있다고 해요. 부디 운동 열심히 하시고 건강하시길 기원드립니다.
같은 래시피로 만들었는데 빵이 왜 회색깔로 나올까요?? 한의사님꺼는 빵 안이 아이보리색인데요ㅠㅠ
다른 분도 그런 경우가 있던데 원인을 파악해보겠습니다.
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저희 환자분께서 알려주신 다른 레시피입니다. 초기엔 실패했었는데 좋은 방법을 찾았습니다.