Maneira fácil de fazer bem casado!Uma delícia!

Receita do bem casado:
4 ovos
100g de açúcar refinado peneirado
145 g de farinha de trigo peneirada
10g de fermento
1 colher de sopa de essência de baunilha
Para molhar os bem casados faça uma calda com
1/2 xícara de água morna
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
Misture bem
Use o recheio de sua preferência,usei o brigadeiro de doce de leite .
Bata as claras em neve adicione as gemas,sem parar de bater adicione o açúcar e a essência.Bsta mais um pouco ,tem que bater por +- 5 minutos (ovos+açúcar)
Pare a batedeira e adicione aos poucos a farinha de trigo mexendo devagar com um fuê ,adicione o fermento em pó
Faça as marcações no papel manteiga se vc não tiver a forma própria para bem casado .
Asse em forno 250 graus por +- 10 minutos, não deixe dourar muito pois endurece.
Ainda quente passe a calda com um pincel e peneire por cima o açúcar de confeiteiro .
Deixe secar de um dia para o outro para poder rechear e embalar.
Validade de 5 dias
#bem casados
#doces
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