Como fazer Bem casado pingado
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- Опубліковано 10 тра 2023
- Bem casado pingado
INGREDIENTES
6 ovos (claras e gemas separadas )
60g de açúcar (6 colheres de sopa rasa)
140g de farinha de trigo (+ou- 1 xícara bem cheia )
1 colher (sopa ) de emulsificante
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (café ) de essência, raspas ou pasta saborizante
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Lais passando para agradecer a sua generosidade em compartilhar conosco sua receita...eu apanhei tanto pra acertar a massa pingada e a sua foi SENSACIONAL!! de primeira acertei... obrigado mais uma vez!!! Sucesso na sua jornada!! Quem compartilha não divide... multiplica!!! Que assim seja sua conquistas!!!
a única receita que eu consegui fazer foi a sua . e meus clientes amaram
Gente que receita divina é essa? Consegui fazer de primeira e saiu MARAVILHOSO. porém eu fiz em forminhas de pão de mel ficou melhor ainda.
❤️❤️❤️
Casamento chegando, estava a procura de uma receita q rendesse mais q 50 Bem-casados 😊😊 obg ❤ vc ensina mt bem, amei a receita
Já fazia tempo que tentava acertar o ponto dos bem-casados e não dava certo, fiz sua receita e ficou maravilhoso tanto no sabor como na textura! ❤❤
Maravilhosoo👏👏
Amei obrigada por compartilhar ❤
Gostei muito da receita ❤
Parabéns amei 👏👏👏
❤ gratidão por compartilhar conosco essa maravilha. Super beijo
Vou fazer ❤
Eu fiz fica otimo
gostei muito
Amei vou tentar este bem casado pingado
Muito bom esse vídeo!!!!! Suuuper explicado! Parabéns e obrigada por compartilhar!❤
Que maravilha de bem casado ❤
Nossa vou fazer para meu casamento 💒 na Igreja 😍😍❤️❤️
Ameiiii fiz bem casado no sábado pra degustação mas foi outra receita com fécula de batata mas vou testar a sua ainda bem que comprei esse emulsificante justamente pra fazer com ele e testar e vou testar a sua depois volto pra dar o feedback 😊❤❤❤ arrasou 👏 👏 👏
Fiz hoje e deu muito certo!!! Amei , estou muito feliz🎉
Fico feliz em saber 😘
Acabei de ver vc no Tik Tok ❤
Lais em.primeiro lugar obrigada por compartilhar a receita e uma pergunta não fica com gosto de emulsificante?
❤❤❤❤❤❤❤ ganhou mais uma escrita 😊
Seja bem vinda
@@LaisCakeDesign ❤️❤️❤️❤️
Amei a receita, gostaria de saber se enquanto assa uma remessa, guardo o restante da massa na geladeira ou temp.ambiente?
❤
Da pra assar sem ter o papel manteiga .e uma delicia esse doce
Não indico pq gruda
Qual o tamanho da assadeira posso colocar e tanto de massa?Obrigada bjos
Vou tentar essa receita, ei acostumei fazer outra sem emulsificante, mas eles estao escorrendo mt rapido por causa do calor
Gostaria de saber se pode assar em forno convencional?
Ola,que receita otima,qual a marca de doce de leite que vc usou.👍👏💋💯
Obrigada, uso doce de leite Itambé!
Qual a validade? Duração na geladeira, congelamento e descongelamento ?
Quantos cm tem seu cortador?
Qual a quantidade do açúcar para calda ?
O que sera que eu fiz de errado fiz tudo do jeito que vc ensinou
Amiga 1 colher de sopa e 15g pesado?
Na hora de bater as claras pode colocar cremor tártaro??
Boa noite,qual a quantidade de açúcar?
Essa massa pôde ser batida na mão?
Qual é o seu forno? 🥰🥰
Forno em 180 ?
Dura quantos dias fora da geladeira?
Oi tudo bem? Pode assar em assadeira tbm em vez de pingar?qual é a função do emulsificante?
Pode sim,o pingado evita desperdício. Na forma pelo menos com cortador redondo sobra muito, já o quadrado fica certo. Mas na minha opinião o redondo fica bonitinho até sem o papel crepom, só no celofane e laço 😍
Amei a receita, tava procurando essa de bem casado pingado! Mas batendo demais assim, a farinha não ativa o glúten?
Como mostro no final do vídeo , não. Ele fica super fofo e delicioso
Boa tarde Laís, sua massa rende quantos bem-casados?
Rendeu 47
Quantos dias fora da geladeira?
07 dias em temperatura ambiente/ 10 dias na geladeira ou 30 dias congelado.
Pode adicionar a farinha e mexer com o fuê?
Minha maior dificuldade e fazer o pingado, não sei a quantidade que colocar na forma 😢
Você pode comprar fôrmas de pão de mel, ou pode fazer tbm como ela mostra no vídeo, com gabarito, que fica muito bom
Por favor, fiz essa receita e esparramou, porque será
Você pode ter batido muito. Testa mexer com o fuet quando for adicionar a essência/ raspas
O meu bem casado nao ficou bom ficou muito fininho
Snif... fiz e não funcionou. Esparramou, ficou fino e grudou um no outro 😢
Eu fiz e deu certo, só bati tudo com emulsificante nem fiz todos os processos. Quando fiz a primeira vez deu errado pq usei desmoldante tem que ser untada e enfarinhada aí não escorrega e não pode ser em forma alta só em baixa ou faz no fundo da forma emborcada deu certo CMG espero ajudar
Eu não consigo fazer massa pingada sai cada um de um tamanho 😂😂😂😂