Карачаевские ХЫЧИНЫ С МЯСОМ: нежное тесто и сочная начинка (оторваться просто невозможно)

👍Друзья, ваши лайки и подписки очень радуют и мотивируют меня делиться с вами всё новыми и проверенными рецептами👍
***************************
Всем успехов на кухне, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 😉
***************************
✅ ЧТО НУЖНО:
кефир - 700 мл
соль - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 800 г
фарш говяжий - 800 г
зелень - 40 г
соль и перец по вкусу

[@user-sp8pt9jv1b]

Музыка вообще огонь 🔥🔥🔥

[@goshamonax6501]

"Орайда райда"-старинная песня Кавказа
ua-cam.com/video/Hw-1J2CiPZs/v-deo.htmlsi=1TwOcuXppw6AEMri

[@caly6063]

спасибо

[@goshamonax6501]

Прекрасный рецепт, благодарствую

[@annaurtan489]

А мне больше нравятся с картошкой и брынзой!!! Жила на Кавказе 12 лет- хычины самое любимое блюдо! У каждой хозяйки свой рецепт,но все вкусные!!!

[@Ilife-dh1vv]

Умница!
Всех благ!

[@user-cm5ic3ui9d]

Спасибо хозяюшке.я ещё не пекла,но заранее знаю,что получается .тесто мягкое ,хорошо раскатявается и тонкое потому что разделили его на 8 частей,а это значит хорошо пропечется,а то что это буле вкусным вне всяких сомнений.

[@goshamonax6501]

"Орайда райда"-старинная песня Кавказа
ua-cam.com/video/Hw-1J2CiPZs/v-deo.htmlsi=1TwOcuXppw6AEMri

[@usermila60]

А мясо прожаривается на сухой сковороде?

[@caly6063]

тоже интересно? и еще аж по 7 минут с каждой стороны...