Birria de Res al puro estilo Tabasqueño

Comenzamos el mes patrio 🇲🇽con esta receta de Birria de Res 🐂, pa que salamerees en tu noche Mexicana.
2kg pulpade res
2kg chamberete de res
2kg de costilla de res
Hueso con tuétano
Especias cabeza de ajo
6 hojas de laurel
10 pimientas gordas
Puño de pimienta negra
Tomillo
Mejorana
Comino
Clavos
Canela
6 guajillos
2 chile ancho
1 chile pasilla
1/2 cebolla
1/4 tablilla chocolate
200gr garbanzo
1 chorrito de vinagre
Cebolla, cilantro, limon
Tomate verde
Aguacate
Tortillas

[@fredylopez6645]

Gracias por compartir la receta

[@SuperCrisss1]

La prepare tal cual y mis respetos quedó chida, gracias paisa x la receta 👌

[@hipolitobautista5024]

Seve bien sabrosa compa

[@merrarygreen]

,😂saludame yo también comparto tus vídeos axusado saludos desde Cancún

[@franciscoarredondo7919]

Saludos,vendiciones y ke sigas cocinando riko

[@juanruelas9095]

Se ve rica. Buen provecho se vello el pueblo. Saludos

[@mariaisabel3436]

Que ricura lo voy hacer a de salir riquisisisisimo

[@joseangelcordova6447]

Gracias por los videoss

[@cielaarevalo9521]

Como se me agua la boca hermano choco.

[@monicaalegria1672]

Que barbaridad!!! Estoy que no me aguanto, en cuanto me recupere la voy a preparar. Saludos!!!

[@lupitamamidelafuentefuente862]

Rikisimo profe se me hiso agua la boca

[@bernardinohernandez461]

Paisano puedes hacer el puerco ensopado. Pues diantres

[@MariaLeon-ic2ki]

Ya la voy preparar.. Gracias por la receta

[@AlbertoMartinez-rk2jm]

Gracias por la receta.

[@malugonjim3967]

Saludos desde Mérida Yucatán bendiciones 👍👍👍👍

[@yelviraaguilar5754]

Muchas gracias por la receta .

[@Tqzzd4f]

Esas especias es mejor molerlo en el molcajete pues en la licuadora a veces no se licuan las pimientas ni el clavo

[@Marmar-ci5qk]

Saludos y bendiciones....se ve muy rico 😋

[@user-gt7fk9pz8z]

Cuál es la diferencia entre la birria y la barbacoa?

[@jasito22]

una es mas seca la birria lleva caldo

[@jasito22]

realmente la birria debe ser de chivo o borrego

[@dianasans.7202]

Lo único que no me gustó es que el garbanzo va con todo y la cascara