😋 Quick and Easy Vegan Recipes 🥙 Chickpea Dish 👳Hummus [Vegan Recipes] | Chef Paul Constantin
Вставка
- Опубліковано 6 гру 2022
- When it comes to quick and easy vegan recipes, well, this chickpea dish is sensational. And to put it in more modern terms, it is a vegan recipe that deserves to be included in your vegan recipe book.
This hummus, a chickpea cream, a flavorful chickpea paste, with tahini, garlic, lemon juice, very, very tasty.
This Hummus recipe is highly appreciated and even during fasting days, it is a healthy alternative.
The ingredients for this quick and easy vegan recipe, hummus, can be found below in the description, and the step-by-step vegan recipe for the chickpea dish can be found in the video.
Chef Paul Constantin wishes you bon appétit!
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Ingredients for the vegan recipe, homemade hummus:
- 300g dried chickpeas or 600-700g hydrated and boiled chickpeas (see preparation method here);
- 200ml olive oil;
- juice of one and a half lemons, or to taste;
- 300g Tahini paste (sesame paste);
- 7-8 cloves of garlic;
- 1/4 teaspoon of sumac (optional but mandatory);
- 6-7g of salt, or to taste;
- 200-250ml of water, or chickpea broth, after boiling;
For garnish, olive oil, green parsley, sweet paprika, sumac or chili flakes, according to preferences.
If desired, the boiled chickpeas can be peeled, giving the hummus paste a smooth and creamy appearance.
Enjoy your meal!
You can also follow me here:
Facebook: / sefpaulconstantin
Instagram:
If you have any questions about the recipe, leave a comment and I will definitely respond!
Food lovers, if you liked the video, you can help the channel:
Share this video with your friends on social media.
RATE THIS VIDEO! It is necessary for me and important for the development of the channel!
LEAVE A COMMENT, or at least a smiling face. It's not difficult for you, but it's an extraordinary motivation for me!
Subscribe: / Șefpaulconstantin
Have you already subscribed? ▶ Press the bell icon 🔔 to receive notifications about new videos!
Director, Author, Camera & Editor: Paul Constantin
#ȘefPaulConstantin #retetedepost #retetevegane - Навчання та стиль
Add translation to your language!
On a mobile device, tap CC in the upper right corner of the video.
Click on "⚙" in the video settings on your computer and activate the translation!👍
Foarte bine
Cu frunze de salată verde și un gust deosebit de bun care mie îmi place foarte mult, și mai bun este cu frunze de andive, gustul lor amărui și cel ușor dulce și picant al humusului, o bunătate vorba lui Paul.
👍 👍 👍
Mie îmi place hummusul cu Foccacia.
Felicitării PT Salata și toate bunătățile pregătite pe care vedem Mare Expert în bucătărie ești Paul Șef Constantin La mulții Aniii😘😘
Doamne ce pofta🤌 mi-ai facut😋🙈cu salata chiar n-am incercat👌
Si, nu pot rezista! Te mai felicit încă o dată !
Nu am urmarit in direct DAR am enuntat inainte de prezentare.
Hummus. Poate fi bun sau foarte bun. In functie de reteta. Cea prezentată de tine este BUNĂ. Foarte bună.
Felicitări!
Mulțumim pentru rețetă, la cât mai multe rețete de post.
Va îmbrățișez cu drag din Moldova orașul Birlad mulțumesc
Ma apuc de treaba! Mulțumesc!🤤
😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de familie felicitări pentru tot ce faci ești genial
retete de humus am vazut multe,,,mici variatii la retete,,,aici ma incanta modul de prezentare,,,farmecul bucatarului in a reda o reteta,,te tine in priza,,,si asta e tor ce conteaza,,,cred ca in viitor veti putea tine o emisiune despre gatit la orice post de televiziune,,,cu mult succes!!
Excelent reteta ta, puteți găti foarte bine 😊
Super humus, mulțumim de recetă și unele lămuriri, că nam faăcut niciodată așa mîncare.
Ești cel mai bunbravo multumesc
Felicităriii Pentru toate Preparatele
Super rețetă de post! Felicitări și mulțumesc pentru rețetă!
Ami plac foarte mult retete
Este foarte bun și noi facem
Chiar un deliciu!!
Mulțumesc frumos pentru rețea, este foarte bun năutul !
Super , incerc si eu
Am incercat rețetă ,este delicioasa Mulțumim !
Super bun 👍,grazie mille!❤
FELICITĂRI!!!
Arata foarte bine multumim 🙏
Bună seara multumesc frumos pentru sfatul cu usturoi chiar nu știam. Mulțumim de rețete seară frumoasă!
Eu am făcut humus de fasole boabe ( adică fasole bătută super, super bună ) . Mulțumesc frumos ptr video-clip și vă doresc sănătate !
Foarte buna, eu o prepar destul de des , in special in timpul postului ! Uneori pun si fasole fiarta si le amestec impreuna ... Pregatesc si ceapa prajita , ( mai mult o inabus ), cu o lingura de bulion sau suc de rosii , apoi ornez totul cu acest rantas ,...o bunatate!
De ce nu ai pus din zeama in care ai fiert năutul acolo se pot pune și ceva mirodenii?
Toate cele bune !
O rețetă de post cu linte?
Multumesc
Yummm!!
Sumac, de unde putem să-l cumpărăm?
Si eu il fac destul de des, in plus ornez cu fulgi de ardei iute sau boia de ardei iute (noi mâncăm mai picant)
Ce este acest suma?
Mulțumesc!
Muuuuult ulei,mai ales de masline !
👍👏
Ce este Sumacull??
Daca sunteti amabil sa mi spuneti
Merci
Năutul că să fiarbă repede se pune la fiert in apa clocotită.
O spun din experiență.
se mai poate adauga pt gust ,drojdie inactiva o lingura doua,drojdie inactiva de la sanovita are beurile
Like
Eu adaug apa in care a fiert nàutul
se freaca nautul intre palme in apa pt eliminarea cojii,asa an facut la boabele de soia
Ce este sumacul?
Logic ,cum poate fi facuta rapid daca trebuie pregatita cu o seara inainte? Si apoi ce inseamna 'sățoasă"? Ca de scris vad ca nu sti ,din titlu am aflat adica dinainte sa deschid videoul .
Eu mai fac cu ardei copți. Iese belea. Ornez cu suma, boia de ardei etc
Ups. Unde se filmeaza? Am vazut acelasi decor la Dr. Cezar. ua-cam.com/video/vBG6ErgTxHE/v-deo.html
Pai e invitatul meu, la mine in studio. Vedeti ca are pe canalul sau un video de prezentare, asa ca am sa intorc UPS-ul.😜
Nuuuuuuu! Năutul se freacă cu palmele în apă multă și cojile iasă la suprafață.Trebuie sa te grăbești sa golești apa cu cojile de pe naut sa nu se lase la fund.Faci asta din 3- 4 ape până nu mai rămâne nicio coaja.
Cer scuze eu am scris corect dar traducătorul automat al telefonului a scris ceea ce estecscris
Sumacul e un condiment specific oriental cu gust de lamaie si putin picant.
Pui apa sau cuburi de gheață.
Apa
@ Eronat, se pune ori apa in care a fiert nautul sau daca e de la conserva se pune apa din comserva. Aici ai dat fail. Mai invata Nea Paulica.