God, I understand the economics of cooking. I'm not asking for much. Let all the fast food be of this quality. MAESTRO, BRAVO! You are a true master of your craft!😋
Ciao Andrea ti seguo da moltissimi anni , intanto complimenti per quello che porti sul tuo canale , volevo chiederti un favore , puoi portare una ricetta sui würstel fatti in casa di pollo e tacchino. Ho guardato un po’ su UA-cam ma trovi solo ricette non interessanti , sono sicuro che fatta da te sarà una bomba. Spero che accontenterai la mia richiesta . Complimenti ancora ( Max )
Grazie Max per il sostegno 🥳 A fine maggio rientro in Italia e appena mi organizzo ci provo 👍🏼 se ti capita ricordamelo verso metà giugno che così sono sicuro di non dimenticarmi.
ciao,egregio signore. ti scrivo dalla colombia,o cercato per mare e monti,ma non riesco a trovare la ricetta del salame mariola di parma, percaso tu sai quale la ricetta. grazie per una tua risposta.
@angelino319 ok 👍🏼 ne l frattempo prova questa SALAME di ASINO fatto in casa 😋 Come AFFUMICARE i SALAMI utilizzando l'ESSICCATORE fatto in casa 😉 ua-cam.com/video/bWhM9UuEfWM/v-deo.html
@@cuoredicioccolatoitti ringrazio,per la ricetta di asino,ma qui e proibito vendere la carne di asino. Aspetto quando sarà, inviarmi le ricette che ti ho chiesto. Grazie.
Complimenti! Una domanda che volevo fare anche a proposito dei cacciatorini: dal video il vino ha un colore ambrato. Ma è effetto video oppure un vino particolare? Grazie in anticipo. Devi essere proprio un godereccio :-)
Ciao, una curiosità, tempo fa mangiavo una salamella cruda che mi portava un mio amico dalla Toscana, la faceva un macellaio/salumiere di paese, è l'unica che ho mai avuto il coraggio di mangiare cruda e pure diverse volte. Inutile dire che era uno spettacolo, hai un'idea delle precauzioni da prendere per fare un prodotto simile?
Credo sia carne di vitello, abbiamo una salsiccia simile in Piemonte, prova a cercare salsiccia di Bra, è come questa ma insaccata 😉 ua-cam.com/video/LQ3IZX2z--M/v-deo.html
Se dove vivi vendono i cartoni di succo di mele o di frutti tropicali, o meglio ancora di uva, lo metti in una dama, ci aggiungi dello zucchero e del lievito per birra, copri con un gorgogliatore e ti fai tutto il vino che vuoi. Ah, mi raccomando, succo pastorizzato e senza conservanti.
@@stefanogallo511 io dopo aver conosciuto questo canale, ho vinificato qualsiasi cosa: il tè zuccherato (buonino), i cartoni di cui sopra (il misto mele-frutti tropicali è il migliore), l'orzo per colazione con dentro le uvette (uno spettacolo!!). Se vuoi istruzioni precise, chiedimi pure. Oppure guardati la serie sui vini di frutta qui sul canale e ispirati. Se trovi online i lieviti per vini frizzanti, usa quelli: lasciano meno sapore di birra e fanno tante piacevolissime bollicine. Ciao.
Ore 2 di notte: Detto Fatto. Filmato: "Spettacolo".Se non ricordo male (anni 70) nell'acqua del budello ci si metteva qualche fetta di limone il resto è tutto a norma. Un saluto
😂 se guardi il video dall’inizio dovresti capire che gusto ha 😉 sarei proprio curioso di vederti mangiare un panino solo con la salsiccia 🤔 se fai il video mandami il link 🤣
@@cuoredicioccolatoit A dire il vero io lo ho fatto molte volte ad una sagra sarda, anche perchè ti danno pane, salsiccia e pecorino stop. Il pecorino lo preferisco a parte :) Dimenticavo oltre a quello danno vino a volontà, senza limiti.
![Come fare le salsicce a casa [più semplice di quello che si pensa!]](http://i.ytimg.com/vi/cEiBeTiyHZQ/mqdefault.jpg)
![Come fare le salsicce a casa [più semplice di quello che si pensa!]](/img/tr.png)
concreto
preciso
senza fronzoli
cucina sana e semplice
gustosa e per tutti
BRAVO!
Grazie amico 🙂
mamma mia che buona!!!! sei un grande! grazie che porti questi contenuti su youtube! come te ne sono rimasti pochi!
Grazie Leonardo 🥳 ecco perché è importante condividere questo tipo di video 😉
SEMPRE IL MIGLIORE ! ! !
👍👍👍👍👍
Grazie Alessandro 🥳👍🏼🤩
God, I understand the economics of cooking. I'm not asking for much. Let all the fast food be of this quality. MAESTRO, BRAVO! You are a true master of your craft!😋
Thanks buddy for your support 🥳 grazie 🤩
Ciao, come sempre ottimo video di DIY
Grazie Fabio 🥳
Bravissimo mi ai fatto venire la fame
Grazie 😂👍🏼
Bravissimo, come sempre!!!!
🥳 gentilissimo
👏👏👏👍👍 bravissimo!
🥳👍🏼 grazie 🤩
Wooooow pane 🥖 e sanzizza! 🤤.. Ottimo!
🥳👍🏼🤩 spettacolo 🤪 adesso che torno facciamo una bella grigliata o gratar 😉
Bravissimo.
Grazie 🤩 mille
Grazie per l ' idea 😋 e un 🙋🏻♀️
Un abbraccio 🤗
Sempre spettacolo!!! Ho appena pranzato ma a vedere il tuo paninazzo mi gorgoglia lo stomaco!!! 😅🎉
Sei bravissimo!!!
😂👍🏼 spettacolo 🤪 grazie per il sostegno
Complimenti bel video, per questo tipo di salsiccia che diametro deve avere il budello? Grazie mille
20 -25 millimetri
Ciao Andrea ti seguo da moltissimi anni , intanto complimenti per quello che porti sul tuo canale , volevo chiederti un favore , puoi portare una ricetta sui würstel fatti in casa di pollo e tacchino. Ho guardato un po’ su UA-cam ma trovi solo ricette non interessanti , sono sicuro che fatta da te sarà una bomba.
Spero che accontenterai la mia richiesta . Complimenti ancora ( Max )
Grazie Max per il sostegno 🥳
A fine maggio rientro in Italia e appena mi organizzo ci provo 👍🏼 se ti capita ricordamelo verso metà giugno che così sono sicuro di non dimenticarmi.
Una Bomba!
Spettacolo 😉🌭👍🏼
👍😋🥰🤗 Grazie mille❤
Grazie a te 🤗
Muy bueno !!! Bien prolijo . Sos un verdadero capo . !!!!! Gracias por tus recetas . Abrazo desde argentina
Grazie mille 🤩
Meraviglioso bro. Davvero. Sei un buon gustaio.
😂👍🏼 grazie
Buongiorno, per farla solo con paprika, finocchietto e sale quali sono le dosi per 1kg di carne? Grazie mille
Va a gusti, l’importante è non sbagliare il sale
Ciao, si può mangiare anche cruda?
Di maiale è meglio evitare, solitamente quella che si mangia cruda è di vitello
E se al posto del vino metto la birra?
Si va benissimo 👍🏼
Ciao,a me la paprika non piace,posso non metterla oppure metto altro?
Come preferisci 👍🏼 se non ti piace puoi evitarla
ciao,egregio signore.
ti scrivo dalla colombia,o cercato per mare e monti,ma non riesco a trovare la ricetta del salame mariola di parma,
percaso tu sai quale la ricetta.
grazie per una tua risposta.
Salame cotto o crudo? Ne fanno due tipi
grazie per avermi risposto.
le vorrei tutte due le ricette,se possibile.
ti ringrazio e ti saluto.
@angelino319 ok 👍🏼 ne l frattempo prova questa SALAME di ASINO fatto in casa 😋 Come AFFUMICARE i SALAMI utilizzando l'ESSICCATORE fatto in casa 😉
ua-cam.com/video/bWhM9UuEfWM/v-deo.html
@@cuoredicioccolatoitti ringrazio,per la ricetta di asino,ma qui e proibito vendere la carne di asino.
Aspetto quando sarà, inviarmi le ricette che ti ho chiesto.
Grazie.
@angelino319 puoi sostituire l’asino con manzo 🥩😉
Vedrò il filmato stasera (non ho tempo per adesso) Ma "a prescindere" ti ho messo pollice sopra! Un saluto
Grazie Francesco per la fiducia 🥳👍🏼
Dove si può comprare il budello?
Puoi chiedere al tuo macellaio di fiducia o qui su Amazon
BUDELLO NATURALE di SUINO: amzn.to/37kzwRn
BUDELLO di BOVINO per SALAMI: amzn.to/2RFWOdW
Grazie mille 😊
@IvonneMaldonado-tm4ey 👍🏼
Complimenti! Una domanda che volevo fare anche a proposito dei cacciatorini: dal video il vino ha un colore ambrato. Ma è effetto video oppure un vino particolare? Grazie in anticipo. Devi essere proprio un godereccio :-)
In questo video il vino è di banane , sinceramente nel video dei cacciatorini non mi ricordo 😬
Si confermo mi piace mangiare 😂
@@cuoredicioccolatoit grazie, mister godereccio
😂
Alla faccio del panino..😂 !!
Andrea sei forte!
Di nuovo in Thailandia?
Si forse 🤔 2 erano troppe 😂
Rientro in Italia a fine maggio
Ciao, una curiosità, tempo fa mangiavo una salamella cruda che mi portava un mio amico dalla Toscana, la faceva un macellaio/salumiere di paese, è l'unica che ho mai avuto il coraggio di mangiare cruda e pure diverse volte. Inutile dire che era uno spettacolo, hai un'idea delle precauzioni da prendere per fare un prodotto simile?
Credo sia carne di vitello, abbiamo una salsiccia simile in Piemonte, prova a cercare salsiccia di Bra, è come questa ma insaccata 😉
ua-cam.com/video/LQ3IZX2z--M/v-deo.html
@@cuoredicioccolatoit divina la salsiccia di Bra... Hmmmm
@@cuoredicioccolatoit No, era maiale.
È la salsiccia toscana di maiale
🤤 a fine maggio che rientro ne faccio sicuramente indigestione 😂
si può mettere la birra? dove vivo io il vino mi costa un patrimonio
Si 👍🏼 la birra andrà benissimo
Se dove vivi vendono i cartoni di succo di mele o di frutti tropicali, o meglio ancora di uva, lo metti in una dama, ci aggiungi dello zucchero e del lievito per birra, copri con un gorgogliatore e ti fai tutto il vino che vuoi. Ah, mi raccomando, succo pastorizzato e senza conservanti.
Vino 🍷 per tutti 🥳
@@fabioconsonni3232 grazie!
@@stefanogallo511 io dopo aver conosciuto questo canale, ho vinificato qualsiasi cosa: il tè zuccherato (buonino), i cartoni di cui sopra (il misto mele-frutti tropicali è il migliore), l'orzo per colazione con dentro le uvette (uno spettacolo!!).
Se vuoi istruzioni precise, chiedimi pure. Oppure guardati la serie sui vini di frutta qui sul canale e ispirati. Se trovi online i lieviti per vini frizzanti, usa quelli: lasciano meno sapore di birra e fanno tante piacevolissime bollicine.
Ciao.
Para la próxima con un poco de chimichurri 😜
Bravo 👏🏼🌭🤪
Cu siguranta voi incerca 👩🍳
Spettacolo 👍🏼 facci sapere come viene 🌭🤪
É possivel traduzir para Portugues ?
😬 mi spiace, lo deve fare google
Ore 2 di notte: Detto Fatto. Filmato: "Spettacolo".Se non ricordo male (anni 70) nell'acqua del budello ci si metteva qualche fetta di limone il resto è tutto a norma. Un saluto
Si 👍🏼 solitamente metto limone o aceto 😉
@@cuoredicioccolatoit Esatto! Un saluto
👍👍👍👍
🥳🥳🥳🥳
McDonald... scansati proprio! 😎
p.s.
una foglia di lattuga dentro, toglie i sensi di colpa... 😂🤣
😂 mi hai preso per vegetariano 🌱? Naturalmente scherzo 🤣
How do you stay so lean eating this good? I make my own cured meats, pizzas, fermented drinks, breads, and it’s torture staying lean!😂
I know 😂 it’s a fight every day for me too 😬
Ci stava bene il rutto di gala a fine pasto come sulle piste di sci...😂😋❤️
Con i rutti non sono bravo 😂
Secondo te si può fare senza budello?
Senza budello diventa una polpetta lunga 😉
Come fai a non ingrassare :)
Vado a correre 😂 ma ingresso comunque
Sembri un samurai che usa una katana per tagliare la carne😂, i tuoi coltelli sono molto affilati, ottima ricetta, saluti dall'Arizona
😂👍🏼 saluti dalla Thailandia
👍👍👍🌭🌭🌭😁😁😁
🥳👍🏼🍺🌭 spectacular
Quando metti il budello nell imbuto metti incima all imbuto una punta di carne , entrerà prima il budello .
Grazie mille per il consiglio 👍🏼
@@cuoredicioccolatoit grazie a te, sei un grande .
Grazie per il sostegno 🥳
4 gr di pepe?! piccantina
😉
troppe salse , significa che la salciccia non sa' di niente .
😂 se guardi il video dall’inizio dovresti capire che gusto ha 😉 sarei proprio curioso di vederti mangiare un panino solo con la salsiccia 🤔 se fai il video mandami il link 🤣
@@cuoredicioccolatoit A dire il vero io lo ho fatto molte volte ad una sagra sarda, anche perchè ti danno pane, salsiccia e pecorino stop. Il pecorino lo preferisco a parte :) Dimenticavo oltre a quello danno vino a volontà, senza limiti.
Con il vino sardo va tutto giù che è un piacere 😉🍷🌭
E sta sempre magro?
😂
bellissima esecuzione..........si puo conservare in frigo o surgelarla.........punto di domanda...
Si in frigo un paio di giorni, congelata anche 6 mesi. Infatti le altre le ho messe nel congelatore per mangiarle con gli amici 😉
@@cuoredicioccolatoit grazie....la preparo di sicuro perche qui dove vivo ora ......non esiste..
Spettacolo 🥳 facci poi sapere come va la degustazione 😉🌭
saltato tantisimo. Devi fare riduciare sale Marino. a capitto?
Ok 👍🏼 grazie
No english??😢😢😢
ua-cam.com/video/xvbc4WbyRy8/v-deo.htmlsi=mPKEMBByyJusAS20
@@cuoredicioccolatoit thank you!!
@stefankugelchen 😉👍🏼
Aspettavo da tempo una svolta Healty e diet.
Anche io 🤣