@@vlagavulvin3847С какой целью интересуетесь? Можем пересечься, я вертушку учился пробивать по фильмам с Марком Тагаскасом и Джек Чаном. Кассеты брал у дяди Серёжи из Ермолино, правда один раз нашёл кассеты не с боевиками, но это вам знать не надо!
Сергей, здравствуйте! Вопрос: привез пивной котел и все принадлежности на дачу, в Наро-Фоминск. Темные пиво получаются отличные( и дункели, и портеры, и прочее) , и светлые никакие. Кстати, попробовал местное , линейку пиво *Косоухов*, и тоже заметил, что тёмное пиво у них лучше. Знаю, что ты работал там, как главный специалист. Может вода не та? Есть секрет?
Известка в воде же ж. Ой, прастити, "соли кальция". Возрадуйтесь, благодатные: Господь с вами! Скорей варите стауты, забейте на концлагер. А коммерческим косоуховым всяким недуром бы вложиться в водоподготовку (обратный осмос).
@@МатвеевСергей-ф7э вопрос был про дрожжи НП-1 - Если я правильно понял, с этими дрожжами, зерно не нужно осахаривать, но нужна подкормка? Или я ошибаюсь?
Если я правильно понял, что рецепт на 100 литров пива. Хорошо бы это конечно в начале написать... А то видно только когда дрожжи вносим. И по хмелю...Я конечно как то магнум внёс и 50 грамм на 30 литров... Казалось очень горькое и выше 30 IBU и причём раза в 2 наверно. Тяжело было пить. Возможно Нагет не такой противный
Здравствуйте, ну какая йодная проба, возьмите просто несколько разной воды и вы не пройдете йодную пробу с половины (просто на воде) , практически у всех уже есть рефрактометр, да и при солоде который есть сейчас очень трудно, нет ОЧЕНЬ трудно не пройти йодную пробу. Не парьтесь с этой йодной пробой - это вообще не показатель.
@@БАБКИНВНУК-я5рну не прям так,но этот стиль все таки подразумевает достаточно сухой финал,если у вас останется достаточное количество крахмала,то сухого финала не получится,а так конечно это с этим жить можно,но мы все таки хотим быть в стиле...
Будем снова смотреть всей семьёй. Дед хоть и зашит. Максим, 12 лет, город Ижевск
Как Сергей твоей маме? Нравится?
@@gethigh6758 лол-кек-чебурек )))
Максим, а через годик тебе все еще 12 будет?
@@vlagavulvin3847С какой целью интересуетесь? Можем пересечься, я вертушку учился пробивать по фильмам с Марком Тагаскасом и Джек Чаном. Кассеты брал у дяди Серёжи из Ермолино, правда один раз нашёл кассеты не с боевиками, но это вам знать не надо!
@@vlagavulvin3847 Не вижу свой ответ вам, на счёт вертушки, стрелки и кассет с Марком Тагаскасом.
Спасибо! Очень информативно.
Спасибо большое.
Добрый день. Добавьте пожалуйста в описание рецепта колличество заторной и промывочной воды. И какой гидромодуль. Для начинающего варить пиво.
Гидромодуль делайте 1 к 3,4-3,5 к воде
👍👍👍
джечьбур!
Здравствуйте! Сколько воды заторной? Сколько промывочной?
Гидромодуль делайте 1 к 3,5.
Промывка 20 -30литров
Сергей, здравствуйте! Вопрос: привез пивной котел и все принадлежности на дачу, в Наро-Фоминск.
Темные пиво получаются отличные( и дункели, и портеры, и прочее) , и светлые никакие.
Кстати, попробовал местное , линейку пиво *Косоухов*, и тоже заметил, что тёмное пиво у них лучше.
Знаю, что ты работал там, как главный специалист. Может вода не та? Есть секрет?
Всему виной может быть жёсткая вода у вас,случайно не не мерили?
Известка в воде же ж. Ой, прастити, "соли кальция". Возрадуйтесь, благодатные: Господь с вами! Скорей варите стауты, забейте на концлагер. А коммерческим косоуховым всяким недуром бы вложиться в водоподготовку (обратный осмос).
А паузу на 50С делать не нужно?
Дайош про NEIPA теперь!
В августе я думаю запишем по вашим просьбам
Только уж сыпьте на сухое ну хотя бы mosaic или wai-iti, а не каскад ;)
@@vlagavulvin3847 наш краснодарский Каскад очень яркий,всем рекомендую
Как дождаться ответа на комментарий. Я не пойму, не ужели вам продажи не нужны?
Повторите пожалуйста,скорее всего потеряли ваш вопрос
@@МатвеевСергей-ф7э вопрос был про дрожжи НП-1 - Если я правильно понял, с этими дрожжами, зерно не нужно осахаривать, но нужна подкормка? Или я ошибаюсь?
@@МаратШелгунов это про сидр вопрос?
Если я правильно понял, что рецепт на 100 литров пива. Хорошо бы это конечно в начале написать... А то видно только когда дрожжи вносим. И по хмелю...Я конечно как то магнум внёс и 50 грамм на 30 литров... Казалось очень горькое и выше 30 IBU и причём раза в 2 наверно. Тяжело было пить. Возможно Нагет не такой противный
Наггет с горечью округлой,поэтому тупой горечи как от магнума не будет
Здравствуйте, ну какая йодная проба, возьмите просто несколько разной воды и вы не пройдете йодную пробу с половины (просто на воде) , практически у всех уже есть рефрактометр, да и при солоде который есть сейчас очень трудно, нет ОЧЕНЬ трудно не пройти йодную пробу. Не парьтесь с этой йодной пробой - это вообще не показатель.
жопу разорвет если не пройдешь едную пробу запомни
@@БАБКИНВНУК-я5рну не прям так,но этот стиль все таки подразумевает достаточно сухой финал,если у вас останется достаточное количество крахмала,то сухого финала не получится,а так конечно это с этим жить можно,но мы все таки хотим быть в стиле...