Whole wheat batard bread 100% sourdough

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 491

  • @amelieperez9031
    @amelieperez9031 4 роки тому +41

    Hay la amo! Quiero que me cuente un cuento antes de dormir.

    • @vosyyo
      @vosyyo 3 роки тому +1

      Ajjajajaak

    • @nenitatxiki
      @nenitatxiki 2 роки тому +1

      😂

    • @nenitatxiki
      @nenitatxiki 2 роки тому +1

      Jajajajajajaja

    • @didinanda0
      @didinanda0 Рік тому +1

      Tiene una voz hermosa, yo también quiero un cuento antes d dormir

    • @dannyfg9735
      @dannyfg9735 Рік тому

      Debería tener un canal secundario donde lea historias (lo digo en serio) apuesto a que sería un éxito ✨

  • @nahuelrojas6846
    @nahuelrojas6846 4 роки тому +3

    De verdad esbieta eres un ser muy especial de verdad se nota en tu actitud, tu forma de ser, tu forma de hablar, tu forma de cocinar de verdad personas colo tu hacen falta en el mundo, me dejas sorprendido con cada cosa que haces o historia que cuentas, eres mas bella que una poesía

  • @rebecacortes8663
    @rebecacortes8663 5 років тому +3

    Maravillosa forma de mantenernos pendiente de tus recetas, es increíble comer pan hecho en casa, fresco y al costo mínimo, soy adicta a realizar recetas todos los días, y las tuyas son de las mejores, siempre aprendo con tus conocimientos a pesar de saber de panadería y estar practicando nuevas recetas y no cansarme de comer lo mismo y lo mismo que ofrece el mercado. Gracias Esbieta.

  • @antoniaanlauf8331
    @antoniaanlauf8331 6 років тому +1

    se ve muy rico, está semana preparé uno 100%integral, con levadura no con masa madre, mas1 cucharada de miel, leche de almendra y avena entera . por encima le coloque semillas de chia, linaza y avena y me quedo riquísimo, hice mi propia versión de pan con todo lo que eh aprendido de ti, muchas grancias esbetia☺

  • @tunicijntjesilfalara7361
    @tunicijntjesilfalara7361 3 роки тому +1

    Acabo de hacer éste pan y fue impresionante y maravilloso como quedó, en verdad no pensé que se podía hacer un pan 100% integral bien cocido y alvéolos hermosos. Gracias

  • @marianoz.a.8551
    @marianoz.a.8551 Рік тому

    Hermoso pan y a su vez muy bien explicado. Con esa voz tan relajante me dió mucho gusto ver el video. Gracias!

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 5 років тому +2

    AMIGA SEÑORA ESBIETA🙋🍓👍:¡ADMIRO CADA DÍA MÁS SUS RECETAS TAN APETECIBLES A CADA COMENZAL.ESTE PAN ES UN VERDADERO LUJO.MÁS CON TANTOS DETALLES DE VUESTRAS ENSEÑANZAS. GRACIAS POR COMPARTIR CON TANTO CARIÑO SUS RECETAS TAN DELICIOSAS.🌷🙋👍👍👍

  • @encarnaalvarez7869
    @encarnaalvarez7869 3 місяці тому

    Este pan tiene una pinta espetacular lo voy hacer espero que me salga bien eres un primor explicas muy bien guapa

  • @constanzaburton1085
    @constanzaburton1085 4 роки тому +1

    Esbieta, increíble cómo lo explicas todo! Eres la única que ha logrado enseñarme cómo hacer masa madre y pan! Ahora intentaré perfeccionarlo, pero de sabor el de trigo integral quedó riquísimo! Gracias miles de gracias!

  • @ramonaalfonso3202
    @ramonaalfonso3202 5 років тому +3

    AMIGA SEÑORA ESBIETA🙋🍓👍🍓💯 ✖💯👍👍👍LIKE A LA RECETA!!!.ME HA QUEDADO TAN BIEN ESTOY MUY EMOCIONADA.LOGRÉ HACER UN VERDADERO PAN SANO Y NUTRITIVO GRACIAS A USTED. 😃👍👍👍🌷👍👍👍👍🙋

  • @tomassaavedra2695
    @tomassaavedra2695 5 років тому +13

    Creo que nunca había visto un vídeo de cocina tan bien explicado, genial ! Sigue por favor

  • @juanjosegarciaprieto6634
    @juanjosegarciaprieto6634 4 роки тому

    Buenos días esbieta me encanta como aces el pan como esplicas las recetas paso a paso y el tipo de harinas y con qué delicadeza lo haces me encanta verte y lo agradable q eres eres una crack un beso

  • @melvamatamorossalcedo2673
    @melvamatamorossalcedo2673 4 роки тому +2

    Eres muy dulce!! Tú voz es agradable a nuestros oídos, como maravillosa es tú manera de explicar las recetas. Un ABRAZO

  • @clemenciacuenca8627
    @clemenciacuenca8627 4 роки тому +1

    Hola señora Esvieta. Le cuento que me salió éste Pan integral riquísimo, después de dos intentos fallidos. Pero lo volví hacer y ahora me siento orgullosa de mi pan. La saludo desde Peru. Un fuerte abrazo.

    • @Isabelacostama
      @Isabelacostama 2 роки тому

      Hola clemencia, un anio adelante veo la receta y la pienso hacer. Me podrias decir que te fallo para cuidarme... Gracias♥♥♥

  • @demyaceituno6340
    @demyaceituno6340 7 місяців тому

    Me fascinan tus recetas ,yo era inexperta en la panadería y al hacer tus recetas me quedan como una experta

  • @luisasusanalopeznaon4820
    @luisasusanalopeznaon4820 5 років тому

    Tus recetas me guntan mucho. Eres muy profecional y una persona muy dulce hablando. Yo hago mi pan pero sienpre se aprenden cosas. Que no sabes Que Dios te bendiga me gusra mu cho cocinar. El cocinAr es creacion

  • @RominaDR85
    @RominaDR85 4 роки тому +4

    Me quedó exquisito!!! Esponjoso y crocante, me enamoré de tus recetas.
    Muchas gracias...desde Chile ❣

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 6 років тому +9

    qué pan tan lindo!!!
    Y es verdad por lo general los panes integrales son de masas más gruesas... más apretadas pero este pan es tan esponjoso!! No parece ser de sólo harina integral... gracias cada vez me sorprendes más ... Sin tus concejos jamás habría aprendido hacer pan...y de seguro hare esta receta....gracias!! 😊

  • @sorip.8613
    @sorip.8613 5 місяців тому

    Muchas gracias Esbieta porbtus recetas,este tengo que hacerlo,ya que he hecho varias recetas tuyas,entre ellas la que mas los panecillos de pan que cada finde tengo que hacerlos para mi marido que se los lleva al curro, dice que son los mejores panes que ha comido riquísimos😋😋😋

  • @mayerojas3482
    @mayerojas3482 4 роки тому

    Muy bueno, lo probaré a hacer la próxima semana, estoy tratando de hacer panes con masa madre ahora con el encierro. Tengo muchos años de tratar de hacer la masa madre. Ahora con UA-cam aprendí una manera, algunas veces no me quedan muy bien los panes. Seguiré practicando. Gracias

  • @steelfrancis8943
    @steelfrancis8943 3 роки тому +3

    No e visto a nadie que explique tan bien las recetas como lo hace esbieta. Esa voz dulce y armoniosa es un regalo de dios. Un saludo esbieta 🇪🇸

    • @ciroelgueta6073
      @ciroelgueta6073 2 роки тому

      @@maxbordi7665 Siempre el indecente sentido de propiedad privada... Por qué, si podemos compartir

    • @maxbordi7665
      @maxbordi7665 2 роки тому

      @@ciroelgueta6073 . Dejemosla elegir .

    • @ciroelgueta6073
      @ciroelgueta6073 2 роки тому

      @@maxbordi7665 Creo que ya eligió hace mucho tiempo.

    • @maxbordi7665
      @maxbordi7665 2 роки тому

      @@ciroelgueta6073 😭💔

    • @miriam-i9w6z
      @miriam-i9w6z 17 днів тому

      No has mirado mucho

  • @danielsur2628
    @danielsur2628 4 роки тому

    Es la primera vez que veo una receta de pan 100 por 100 integral , felicitaciones una vez más . Saludos desde Montevideo

  • @elbavillalobos2549
    @elbavillalobos2549 4 роки тому +1

    Felicidades Esvieta, premio muy merecido.

  • @casandra20000
    @casandra20000 Рік тому +2

    Con razon el Pan Europeo es el mejor ! que delicadezA

  • @jesushermosin
    @jesushermosin 3 роки тому

    El mejor pan que he probado en mi vida. Gracias por compartir.

  • @gervasioraffo8375
    @gervasioraffo8375 4 роки тому +7

    Finalmente pude hacerlo. Es la única receta que me funcionó para un pan 100% integral de masa madre.

    • @miriam-i9w6z
      @miriam-i9w6z 17 днів тому

      No tod@s queremos comer pan integral, una cosa es que la masa madre contenga harina integral y otra muy distinta comer pan integral

  • @teresaserrano7862
    @teresaserrano7862 3 роки тому

    Gracias por enseñarnos a preparar, tan exquisitas recetas, felicitaciones...por su manera de ser...

  • @ninaa.750
    @ninaa.750 6 років тому +1

    Gracias maestra Esbieta es usted la reina del pan en el mundo. Todo un arte este pan. Que contribución y nobleza la de usted. La admiro mucho. Saludos desde Tabasco México

  • @jorgeantoniocamarapilares5996
    @jorgeantoniocamarapilares5996 4 роки тому

    Es un mensaje importante, gracias a Dios por los dones que te ha dado. Dios te bendiga.

  • @nellyvillamil8397
    @nellyvillamil8397 4 роки тому +1

    Esbieta gracias por compartir tus conocimientos he hecho 2 veces este pan y me ha quedado muy bien! Y muy rico Dios te bendiga a ti y a tu familia 🌹🌹

  • @natividadoroz9923
    @natividadoroz9923 5 років тому +2

    es una maravilla ver cómo haces el maravilloso pan y no engordas. Soy incapaz de no comer más de lo debido.
    Gracias por compartir tu magia

  • @franciscaperez1838
    @franciscaperez1838 2 роки тому

    Hay obras de arte y esto. Las supera a todas...

  • @santiagogomez299
    @santiagogomez299 3 роки тому +1

    Excelente. Voy hacer mi primer pan. Gracias Gracias

  • @carmensiverio3341
    @carmensiverio3341 3 роки тому

    Hola Esbieta!Hice 2 de panes batard integrales y quedaron buenísimos,es una maravilla como explicas cada una de tus recetas,muchas gracias por compartirlas

  • @jorgeoleaga
    @jorgeoleaga Рік тому

    Maravillosa explicación soy de Argentina te felicito.

  • @yaninapacheco7158
    @yaninapacheco7158 4 роки тому

    Quién más lo está haciendo? Yo voy a mitad del proceso..espero me quede tan bien como a ti Esbieta!! Ya hice el de harina de trigo y me ha quedado estupendo!!Saludos desde Santiago de Chile!!

  • @nairatacoronte8970
    @nairatacoronte8970 3 роки тому

    Lo hice idéntico pero con espectacular 100% integral, rico rico

  • @mariateresalunaalarcon4379
    @mariateresalunaalarcon4379 5 років тому

    Querida amiga encontré está receta ya tengo lista mi masa madre hice el 1er pasó de tu receta....mañana junto masa y masa madre vamos aver como me queda....me gustan los panes integrales .Cariños desde Talcahuano Chile.

  • @valepaz64
    @valepaz64 6 років тому +7

    Impresionanteeeeeeee! Ya hice varias de tus recetas y me salieron re bien gracias esbieta !!

  • @susanasoprano8525
    @susanasoprano8525 9 місяців тому

    qué dulzura de mujer... eres un ángel! ensayaré tu receta. te saludo desde Argentina.

  • @tonyrendon3865
    @tonyrendon3865 6 років тому +1

    Que maestraza como nos enseñas muy agradecida contigo por enseñarnos recetas y darnos tips tambien😙🖒😊👏🤗👌😍gracias

  • @chanfletefran
    @chanfletefran 5 років тому +2

    Madre mía Esbieta,qué maestria. Enhorabuena.

  • @Mari-dx5ez
    @Mari-dx5ez 6 місяців тому

    Que pinta mas buena 😍 , lo voy a intentar , nunca hice pan , muchas gracias 😊🤗

  • @aydearcila225
    @aydearcila225 6 років тому +25

    Gracias Esbieta, sabes? Veo tadas tus recetas y las quiero hacer porque todo te sale super delicioso, te admiro como no imaginas siempre estoy hablando de tus recetas💋

  • @victorromeromonteselvic3044
    @victorromeromonteselvic3044 6 років тому +4

    Hola Esbieta, tengo un tiempo viendo tus videos, me encanta como explicas las recetas, y la forma como hablas el español. antes np usabas batidora y era una de las cosas que me encantaban, te felicito. yo hago pan cada quince días para mi familia.

  • @marthajaramillo1236
    @marthajaramillo1236 4 роки тому

    Todos los panes que he hecho con tus recetas han sido exitosos.

  • @inmaestebangonzalez3006
    @inmaestebangonzalez3006 4 роки тому +1

    Estoy haciendo este pan que me parece excelente y muy sano, y también tus explicaciones, muchas gracias, ya os contaré como me ha salido😋

  • @raquelmartinez170
    @raquelmartinez170 6 років тому +2

    Las salchichas enrolladas me quedaron exquisitas! Otra receta para poner en práctica! Gracias y éxitos

  • @robertosantiago6815
    @robertosantiago6815 6 років тому +4

    felicitaciones que delicadeza de pan me encantó esta receta! y como siempre usted de un show en la cocina👏👏👏👏👏

  • @patriciaazzollini3056
    @patriciaazzollini3056 4 роки тому

    Receta perfecta y muy didactica, como todas las tuyas. Gracias y saludos desde Argentina!!

  • @juanjosegarciaprieto6634
    @juanjosegarciaprieto6634 3 роки тому

    La receta me gustó muncho intentare acerlo gracias por lo bien q esplicas las recetas

  • @mariampujol8433
    @mariampujol8433 3 роки тому

    Que receta tan buena lo voy hacer ya te contare. Me ha gustado mucho la forma de fermentación ha de estar super bueno ademas de la masa madre. Mil gracias querida Esbieta😘😘

  • @ameliaportal9184
    @ameliaportal9184 5 років тому

    Gracias por ser tan profesional y organizada, lo que nos hace entender mejor cada paso a seguir con todas las delicias que enseñas

  • @yegia6259
    @yegia6259 5 років тому

    Hola !
    Hice mi primer pan tal cual como el video , me quedó suave y crujiente, pero quedó un poquito ácido . Igual es muy sabroso. Muchas gracias . 💐

  • @rosana2665
    @rosana2665 4 роки тому

    Seguí la receta paso a paso y me salió un pan riquísimo. Lo hice a mano tal como tú sugieres cuando no se tiene amasadora y salió muy bien. Reconozco que para que salga bien hay que seguir todas y cada uno de tus sugerencias.
    Ahora ya tengo otro reposando para hornearlo mañana y estoy segura de que saldrá muy bueno también.
    Muchísimas gracias por explicarlo tan bien en tu vídeo.

  • @hearthofvikings6851
    @hearthofvikings6851 4 роки тому +2

    Muchas gracias por la receta
    Hoy me he animado a preparar este delicioso pan ,ya tenía una masa madre integral esperando
    A ver que tal me queda ,Saludos desde Monterrey México y mis mejores deseos para ti

  • @angelesmartinez9311
    @angelesmartinez9311 3 роки тому

    Gracias, por compartir las recetas exactas, he hecho pan pita y sale los panes!! Gracias 🙏

  • @mariemmejiagarcia1170
    @mariemmejiagarcia1170 Рік тому +1

    Me encantan todas tus recetas. 😋😋😋😋😋😋😋

  • @silviaplascencia7856
    @silviaplascencia7856 3 роки тому

    Muchas gracias!! Yo he hecho varias de tus recetas y me han salido muy ricas y muy bien, gracias!! Bendeciones!! Desde México!🌺😊

  • @MaryReme1
    @MaryReme1 6 років тому

    Tiene una pinta estupenda. Intentaré hacerlo. Eso si...con tu video puesto. A ver si soy capaz de hacerlo. Muchas gracias por estos videos tan buenos, Esbieta.

  • @blasgarciaaunon660
    @blasgarciaaunon660 10 місяців тому

    Hola estoy siguiendo tus recetas de pan son una delicia, las pondré a la práctica, abrazos

  • @coribatres6329
    @coribatres6329 4 роки тому

    Excelente explicación muchas gracias Dios le bendiga

  • @elenagutierrez6831
    @elenagutierrez6831 4 роки тому

    Esbieta eres increíble! Me fascina ver tus fabulosas recetas, tu dulce y excelente explicación, GRACIAS!! He hecho deliciosas recetas tuyas, te envío fotos de mis panes y otras recetas.

  • @bobb2251
    @bobb2251 3 роки тому +3

    Thank you so much for providing subtitles!
    This is a masterpiece!

  • @Metsteelers
    @Metsteelers 6 років тому +3

    Gracias Esbieta por sus videos muy buenos y excelente todas las recetas, voy a hacer este pan y luego le digo como me quedó, me encanta, Dios la bendiga

  • @nahuelrojas6846
    @nahuelrojas6846 4 роки тому

    Que delicia de receta Esbieta! Estoy haciendo masa madre por primera vez y la probaré con tu receta que Dios te bendiga a ti y a tus manos!

  • @suiturbe1818
    @suiturbe1818 3 роки тому +3

    Te amoooo! Los panes te quedan increíbles!!
    Yo no tengo ese tipo de horno, tengo el que solo le sale calor por debajo, con ese puedo hacer el pan ? 😢

  • @elviraisabelgodoy1857
    @elviraisabelgodoy1857 6 років тому +2

    Hay !!!!Esbieta que ricura de pan , y muy bien explicado gracias por tus enseñanzas. Desde Misiones Argentina ☺

  • @marialuisasaldate4811
    @marialuisasaldate4811 4 роки тому

    Svieta, estoy muy muy contenta por ver todas las hermosas riquísimas recetas, Felicidades y asi quiero tener una maestra de cocina. Hasta luego.

  • @cnn7
    @cnn7 6 років тому +2

    😱😱😱😱 wow es toda una obra de arte y como tasa obra lleva su tiempo y el resultado un pan integral muy bonito y el crujir cuando lo cortas wow es algo súper interesante gracias guapa saludos desde NY.

  • @JuliaLopez-od7js
    @JuliaLopez-od7js 6 років тому +8

    Que facinante ,veo siempre tus recetas y espero ansiosa la siguiente ,admiro tu fascinación por lo que haces .

  • @orlandosalinas4206
    @orlandosalinas4206 3 роки тому

    gracias e visto muchas recetas son muy especial bendiciones chile

  • @luisoviedovalenzuela3829
    @luisoviedovalenzuela3829 6 років тому

    Lo hice, es delicioso. Hasta ahora ninguna recete tuya que hice me salió mal. Gracias Esbieta.

  • @marialuisaburgos872
    @marialuisaburgos872 4 роки тому

    Gracias Esbieta maravillosa tu receta como sabes hacer tantas cosas exquisitas felicidades eres un gran maestra, bendiciones mías mi nombre es María Luisa Burgos de acá de Santiago de Chile

  • @albertsbd3681
    @albertsbd3681 4 роки тому

    Un video increiblemente útil. Como todos los que haces.

  • @camiper4336
    @camiper4336 4 роки тому

    Descubrí hace poco la masa madre y me fascina, hice tu receta y es espectacular, más recetas con masa madre por favor 👌🏻👏🏻

  • @noramorettimoretti6335
    @noramorettimoretti6335 6 років тому

    Que rico y crujiente! Aquí hace mucho frío! voy a esperar calor para poner manos a la masa cómo todos los veranos.Te admiramos Esbieta 😙

  • @vanesab7063
    @vanesab7063 6 років тому +1

    Haaaay si que genial... Espero me salga..! Siempre que he hecho pan integral me queda duro.. pero a esta receta me le animo

  • @luisafernandaarenaslopera7126
    @luisafernandaarenaslopera7126 5 років тому

    Esbieta querida, un día sueño con que me salga un pan así, porque es todo un universo la masa madre. Vivo en la Argentina y acá se basa la alimentación en la harina refinada, la cual me está haciendo daño a la salud...asi que acá estamos aprendiendo nuevas opciones súper saludables. Muchas gracias por tu canal, Besos y abrazos.

  • @soniabustosalfaro3372
    @soniabustosalfaro3372 5 років тому

    Muy contenta de encontrar la receta para preparar pan con masa madre. Gracias Esbieta🌸🍀🐬

  • @steelfrancis8943
    @steelfrancis8943 5 років тому

    Todo te sale muy bien. Me aficionado a tu canal. Me gusta como explicas las cosas con esa voz tan dulce. Te sigo viendo sobre todo en recetas de pan. Un saludo esbieta

  • @carolsaldana1665
    @carolsaldana1665 3 роки тому

    Muchas gracias Esbieta!!! Después de varios recetas e intentos , con tu receta me salió muy ricoooo☺️🤩

  • @eugeniaarria384
    @eugeniaarria384 2 роки тому

    Espectacular como todas tús receta 😋😋😋

  • @yurem22
    @yurem22 6 років тому +15

    Una profesional de la panificación, los panes están deliciosos. Estaría bueno que nos enseñes a hacer masas y rellenos de tartas. Saludos desde Argentina😊

  • @juansebastian1885
    @juansebastian1885 4 роки тому

    el mejor pan que me salio hasta ahora!

  • @ninoskagonzalez4118
    @ninoskagonzalez4118 3 роки тому

    Excelente receta, la técnica que aplicas es de verdad impecable 👍🏻👌🏻

  • @abelnatgui3
    @abelnatgui3 4 роки тому

    Perfecta receta si señora , eres la mejor amiga Esbieta .

  • @tanniagabriela1
    @tanniagabriela1 4 роки тому

    probé la receta... es muy buena... Gracias Esbieta... POR FAVOR PUEDES HACER UNA RECETA DE PAN ÚNICAMENTE CON HARINA DE AVENA?

  • @leilaquintanilla8350
    @leilaquintanilla8350 4 роки тому +1

    Hola! Es la primera vez que hago y me salió espectacular! Muchas gracias por tus consejos y vídeos, sin ellos no hubiera sido posible!...saludos desde argentina!!!

    • @encarnacionvalenciazapater4147
      @encarnacionvalenciazapater4147 4 роки тому

      Felicidades, yo no consigo que me suban con harina integral, en lugar de crecer a lo alto lo hacen a lo ancho, no se donde estoy fallando. lo seguiré intentando

  • @ruthgutsel
    @ruthgutsel 4 роки тому

    Me encantó esta receta, muy sana.publica más recetas así.

  • @oscararagon8178
    @oscararagon8178 6 років тому

    Muy bueno el pan integral .Sra. Rabieta.

  • @andresmonroy7267
    @andresmonroy7267 4 роки тому

    Muy buena receta Rabieta felicidades

  • @manolilopezprieto2305
    @manolilopezprieto2305 3 роки тому

    Me encantan todas tus recetas gracias

  • @claudializethdelcidflores110
    @claudializethdelcidflores110 6 років тому +2

    Es un espectáculo a la vista, debe ser delicioso!

  • @sofiasahonero1449
    @sofiasahonero1449 4 роки тому

    Antes de ver tu video creí que era imposible hacer pan 100% integral sin que fuera muy duro ❤️❤️ ahora creo que hacer pan es todo un arte

  • @ximenacarcamo2893
    @ximenacarcamo2893 4 роки тому

    Esbieta muchas gracias por compartir sus conocimientos... Que gusta como explica , bien fácil
    un abrazo desde Estocolmo 🇸🇪Ximena de

  • @rosalbamontoya3854
    @rosalbamontoya3854 6 місяців тому

    delicioso pan integral lo preparare me encantan tus rrecetas❤

  • @chavezcelestina9054
    @chavezcelestina9054 3 роки тому

    Rabietas holaaaaa!!!! Me gusta muchísimo tu recetas..yo aprendí a hacer pan. Hoy te pido que me pasé el pan de amburguesa.🤗😘🎈

  • @conxigregori
    @conxigregori 6 років тому +1

    Otra que tengo que hacer, me parece un pan buenisimo gracias

  • @pansito_a_pansito
    @pansito_a_pansito 4 роки тому

    Gracias por esta maravillosa receta!! 😍😍😍😘😘😘