[Jungeuncook] 봉산집 차돌 된장 집에서 만들어 보기 ! 간단하고 맛있는 차돌된장 레시피

안녕하세요 여러분 👩🏼‍🍳
오늘은 많은 분들이 좋아하시는
용산 봉산집의 차돌된장을
집에서 만들어 먹을 수 없을까 해서
제가 맛보고
제 방식대로 만들어본 차돌된장 레시피를
여러분과 공유하기 위해 영상으로 찍어봤어요.🥢🥢
레시피가 복잡하지도 않고 매우 단순해서
따라 해보시기 쉬우실 거예요
짭조름한 게 매력인
차돌된장 여러분도 한 번 도전해보세요!
재료 :
차돌박이 10장 (집간장 1t 마늘 1t 참기름 1/2t)
양배추 80g
두부 100g
대파 30g
된장 2T
고추장 1t
쌀뜨물 300cc
요리 순서:
1. 뚝배기에 양념을 한 차돌박이를 넣고 센 불에 볶아주세요.
2. 차돌박이가 다 익으면, 쌀뜨물 300cc를 부어주세요.
3. 된장 2T와 고추장 1t를 쌀뜨물에 같이 풀어주세요.
4. 끓기 시작하면 거품을 제거해주시고, 미리 썰어 준비해둔 양배추 (80g) 🥬 , 두부 (100g)을 넣어 주세요.
5. 대파 (30g) 마지막으로 넣어주세요.
6. 살짝 더 끓여주시면 완성-!
간단하고 맛있는 봉산집 차돌된장
여러분도 꼭 만들어보시고
많은 후기 댓글 부탁드려요^^
오늘도 제 채널을 방문해주셔서 너무 감사드리고,
‘구독’과 ‘좋아요’ 꼭 부탁드려요!
압구정 미성 요리 김정은 선생님이 요리하고
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[@지유-i3h]

저희 할머니 가겐데 감사해요 ❤ 레시피는 맛있겠네요 👍

[@김선미-r1i]

♥️♥️♥️♥️♥️최고~!

[@mopastaitalia8023]

역시 찌개는 뚝배기에 보글보글 끓여줘야 맛나는 것 같아요~ 차돌박이를 미리 양념을 해서 넣으시는군요~오~ !!

[@ll8175]

오랜만에 들어 오니, 더 많은 요리 영상이 있네요 저희집하고 압구정하고는 너무 멀어요~ ㅠㅠ 또 많이 올려주세요 선생님 잘 보구 갑니다!

[@_jungeuncook1757]

감사합니다 자주 들려주시고 추천도 많이 해주세요!

[@bemyvalentine662]

선생님 된장찌개 할 때 시중 된장 어떤 걸로 사야할 지 추천해주실 수 있나요?😄 얼른 이것도 해먹어보고 싶어요~~

[@_jungeuncook1757]

저는 두향된장을 쓰고 있는데
시중껀 샘표 재래된장 괜찮아요~~

[@bemyvalentine662]

정은쿡_jungeuncook 감사합니다♥️

[@K옼]

봉산집은 차돌 된찌때문에 가는데 ㅠㅠ 대박이에용 bb

[@_jungeuncook1757]

봉산집 차돌된장 넘 맛있죠~~~^^ 감사합니다~~