De la Mousse Au Citron ,Des Biscuits , De la Meringue Italienne et Le Tour Est Joué
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- Опубліковано 3 жов 2024
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ingrédients :
Pour la base du gâteau:
300 g de biscuits mixé
80/100 g de beurre
Pour la crème au citron :
160 g de sucre
140 g de beurre mou
3 oeufs
130 g de jus de citron
30 g de maïzena (50 g de maïzena si vous ne mettez pas de gélatine)
2 feuilles de gélatine (6 g)
Pour la chantilly au mascarpone :
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
1 cuillère a soupe de vanille liquide
60 g de sucre glace
Pour la meringue italienne :
100 g de sucre
2 blancs d'oeufs
8 cuillères a soupe d'eau
4 gouttes de jus de citron
For the base of the cake:
300 g of mixed cookies
80/100 g of butter
For the lemon cream:
160 g sugar
140 g of soft butter
3 eggs
130 g lemon juice
30 g of maizena (50 g of maizena if you do not put gelatin)
2 gelatin sheets
For the mascarpone whipped cream:
250 g of mascarpone
20 cl of liquid cream
1 tablespoon of liquid vanilla
60 g icing sugar
For the Italian meringue:
100 g sugar
2 egg whites
8 tablespoons of water
4 drops of lemon juice
ingrédients :
Pour la base du gâteau:
300 g de biscuits mixé
80/100 g de beurre
Pour la crème au citron :
160 g de sucre
140 g de beurre mou
3 oeufs
130 g de jus de citron
30 g de maïzena (50 g de maïzena si vous ne mettez pas de gélatine)
2 feuilles de gélatine (6 g)
Pour la chantilly au mascarpone :
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide
1 cuillère a soupe de vanille liquide
60 g de sucre glace
Pour la meringue italienne :
100 g de sucre
2 blancs d'oeufs
8 cuillères a soupe d'eau
4 gouttes de jus de citron
Vous êtes aussi dinguissime que votre dessert dinguissime grand bravo d'Algérie
@@salimabensalem8661 Merci Salima ;)
Machallah top
Chapeau 🎩 rien a dire à tes recette j’ai tellement confiance à tes recette merci infiniment je vais l’essayer
😋😋😋je vais préparer le gâteau pour mes enfants et pour moi aussi j'adore le goût de citron. 🇲🇦👍du Maroc
💓Voici le lien des couteaux opinel : ma-creation-perso.fr/93-couteau-opinel
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Quelle marque d ebiscuit sablés moins chers prenez-vous? Merci! Dieu vs bénisse!
👀
Merci pour les pouces bleu 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
C'est normal!😉
Merci à vous pour vos recettes et surtout vos explications qui rendent la réalisation de ces gâteaux pratique et facile
Je suis du Maroc j'ai esseyer cette recette et j'ai réussi à 100% j'ai trop adorée et je vais toujours suivre t recette inchalah 😍😍😍😍😍😍😍 merci beaucoup chef pour t recettes adorables 👨🍳😍😍😍courage
Super ! Trop bonne recette à essayer.
Oh la belle crème, avec du mascarpone c est excellent...pour, pouce, pouce, Rabinou
Par contre tu me fait rire car je ressens que tu fais ces recettes avec Amour, car tu es quelqu'un d'entier et j'Adore ces personnes là...Aller on te regardes
Tu as vraiment 80 ans ?
Une bonne recette je vais la tester ! merci aussi pour la bonne humeur ça fait du bien
Super top j aime je vais la préparer 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Tres bonne recette merci a refaire
J adore vos recettes et vous êtes très sympa
J en ai l eau à la bouche Miam miam bravo!!!!!
Bonjour monsieur j adore vous PÂTISSIERS et super bien expliqué 👍👍👍👍👍👍👍👍merciiiiii INFINIMENT pour vos belles recettes 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Magnifique !!!merci pour ces recettes
Merci pour cette bonne recette et surtout pour la meringue .
C’est dinguisssssssime mmmmmm miam miam
Moi qui cherchais une recette avec citron et mascarpone...Trouvais ces parfait. Merci beaucoup pour ta recette 😘
J adore toute vos recettes et vous êtes très sympa
Je confirme! Un délice! Tout le monde adore 🥰 Merci 🙏
Comme dab notre rabinoux nous à gâter de sa bonne recette, je vais la faire elle est pas compliquée, merci
Super et bien expliqué merci et bravo
VRAIMENT DINGUISSYYYYYYMMME
WAWWWW
MACHA ALLAH 👍👍👍
Top je vais l'essayer j'adore le citron
👍👍👍👍je kiff ce genre de gâteau rapide et bon.. merci
Votre travail ma beaucoup plu je vais la faire pour un gâteau anniversaire merci
Bonjour pas très compliqué très bon et très présentable comme d'habitude 👍👍👍 Catherine
Magnifique, spéculoos pour le fond du biscuit ça doit être bon je vais essayer merci
Et bien, en plus d'être naturel, sympa Avec un accent chaleureux jeune homme, vos explications sont très claires et donnent envie de réaliser cette recette. Vous réussissez à rendre simple une recette qui m'aurait sans doute rebuté. Du coup, je m'abonne. 😊
Bonjour merci pour cette recette hyper bien expliqué j adore quel humour j ai bien ri
Mrc chef je veux la l'essaie j'aime bcq le citron 😍🍋🍋🍋
Genial et facile, merci beaucoup. 🥰
Bravo et merci pour le conseil concernant le gélatine halal
Bonjour rabile ta recette est une bonne idée je vais donner ta recette à mon amoureux Franck qui aime beaucoup les tarte aux citrons et aux chocolats
FANTASTIC VIDEO THANKS FOR SHARING
La maïzena ou fleur de maïs (pour ne pas citer la marque…) cuit en quelques secondes après montée en ébullition, cher Rabinou.
J’aime beaucoup vos recettes. Simples et délicieuses.
Ça a l'air topissime ! Je vais le faire pour les 18 ans de mon fils la semaine prochaine !
Merci beaucoup khoya bravo lik wselm aala haja👍👍👍🇲🇦gaz pas bien la santé
Je l’ai testé et reproduite à de nombreuses reprises, elle est parfaite cette recette ! Merci beaucoup
Je lai réalisé, elle magnifique, merci beaucoup, bonne continuation
Bravo .. ça a l'air succulent.à essayer.
Merci pour ses recettes
J'adore les tartes aux citrons
Bon continuation.
C est une super video. Bien expliqué et filmé dans les details. Ca aide parfaitement. 5/5 👍
Bonjour Rabinou merci pour ce bon gâteau bien expliquer je sent que je vais me régaler a bientôt
Bonjour merveilleux gâteau à essayer
J'adore le citron à + la famille Marie de Belgique
Comme vous dite c'est DINGUISSIME.....
Recette très sympa, gâteau très presentable
Tes vidéos m'aident vraiment
Magnifique! ça à l’air d’être un délice 😋😋 faut que je la teste 🤩
Tout en art aujourd'hui rabinou que du délice merci à toi bon week-end ❤️😍🤩👍✌️👌👋👋👋
Miam, Miammmmmmm, j'ai faimmmmmmmmm, bravo, tu m'as mis l'eau a la bouche, je vais faire ta recette et Merci
Fabuleux , c tj du bon travail bravo
Merci pr ttes tes recettes sublimissimes.
Super beau gâteau au citron 👍merci encore pour toute ses belles recettes 😁
Excellent gâteau au citron et surtout j aime bien le citron bonne continuation merci pour la recette
super ,merci pour la recette
Merci beaucoup Rabinou mia mia je kif-kif 🍰 🍰 🍰 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾magnifique
Ça à l'air délicieux !!!!😋je vais le faire en espérant qu'il sera aussi bon et réussi 😉
Je vais l'essayer un grand merci pour cette belle recette
Salam de Bellegarde, super recette com tjrs, bonne continuation 👍
Merci pour ce délicieux gâteau ,je pense faire cette recette pour épater mes amis grand merci et à la prochaine recette
je l 'ai fais, une tuerie.!!!! miam miam..!!!
Merci pour ces explications claires et concises 🙂
Je vais essayer cette préparation.
Bravo rabinou pour se merveilleux gâteau super bz
Super je vais l'essayer inchaalah
Très belle préparation
Hum miam merveilleux gâteaux bravo 💚
Magnifique rabinou ! Je vais essayer moi qui adore le citron ! Continu tes chedevre Merci !
Magnifique merci👍👍
Merci pour cette recette moi J'adore svp Faites nous plus
Bonsoir Rabinou. Merci de ce gâteau biscuit meringuée au citron comme je suis confiné je le ferais pr épaté ma familles. À 👋 😘
½
J'adore les gâteaux à base de citron bravo
Belle recette😍
Je l'ai essayé aujourd'hui c'est tout le monde qui adore. Merci beaucoup pour la recette.
Petite info qui pourrait m’aider tu as mis combien de sucre glace dans le mascarpone car c’est pas indiqué ? Merci
Hum sa a l air trop bon je vais tenter de la faire
qu4 est ce que cela fait du bien de vous entendre.. on apprend énormément .. et on rit!!! merci et bravo ALICE
Super bravo à vous.
Olala qu'est ce que c'est bon je viens de déguster ma préparation c'est dingue qu'est ce que c est bon
Je fais le gateau demain trop beau j'ai faim merci Mr Rabinou
روعه يسلمو دياتك شكرا thanks so wonderful
Bonjour jai fais ce gateau hier franchement une tuerie.
Super merci 👍👍👍💋💋
Je viens de faire votre gâteau il est très bon merci pour cette recette.
Super bien expliquée & Elle a l'air trop bonne cette tarte citron meringuée
Je vais refaire cette recette elle est trop bonne
Merci pour ta recette
Waouh j hâte de voir cette recette 😋😋😋
Merci pour ce partage 👼👼👼👼👼
Merci Rabinou je sans on va se régaler miam miam-miam bonne soirée la familles gros bisous 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍🏾✌👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾✌✌✌✌💯💯💯💯💯💯💯
Ça l'air trop bon merci pour la recette
Salut excellent travail j aime bien
trés gourmande le gateau mais trés trés drôle le chef🤗
Yopiiii
Merci beaucoup ça fait longtemps que je cherche la crème au citron et fromage
Merci
Trop Beau ♥️
Bravo bravo c'est vraiment magnifique machaa Allah
Vraiment bravo