Я вас люблю!!! От вас исходит такое добро и теплота! Если даже и не будешь такое готовить, всё равно получаешь большое удовольствие от общения с вами! Будьте здоровы и благополучны!
У Вас прекрасное чувство юмора, и Вы от того еще более прикольный и симпатичный, не повторяйте пожалуйста того дядьку, которого Вы упомянули, он такой нарцисс, сам с себя балдеет, но ладно и пусть, но он же такой нудный и самое главное столько каналов доя себя любимого, я его выкидываю, так как надоел такой многоречивый... ой что это я ... чебуреки классные, говорю как крымчанка..
Сделала сегодня тесто для чебуреков - просто супер. Поверьте, я за свою жизнь попробовала много рецептов...Самое главное для меня это точная рецептура - 500 и 280. Тонкое и в пупырышках, самое то...как в старой чебуречной из детства. Делала с говядиной . В следующий раз обязательно с бараниной и "кощунствами", Отдельное спасибо за юмор и приятную манеру изложения. удачи.
Очень прикольное видео!Спасибо за подробности!А про муку Вы точно сказали,сортов много,а когда хочешь "высший сорт" - только в "этнических" магазинах для эмигрантов! СПАСИБО!!!
Спасибо, рецепты ваши супер честные, раз я побывала чебуреки в семье татар, сама на половину татарка но..., ладно об этом, вернёмся к чебурекам, они были превосходный я до сих пор помню их аромат баранины зиры лука и это просто сказали, кушай пока тёплое, я кушала и блюда не знала, потом прошло время я часто вспоминала эти пирожки чебуреки и хотела их поесть, но в ни кто их не делал, после, произошла перестройка... И сколько всего я попробовала и переготовила, с помидорами для сочности вместо мго лука,,, это супер 👍. Спасибо
в фарш почти всегда добавляю помидор и конечно же кинЗа , помидор на терке тру при этом кожица остается не попадает в фарш. Огромное спасибо за рецепт!
КРАСАВЧИК)) Я ПО ГОЛОСУ ПОДУМАЛ ЧТО ШОЙГУ ЭТО ГОТОВИТ ЧЕБУРЕКИ)) ОДИН В ОДИН ПОХОЖИ ГОЛОСА. НО НАДО БЫЛО БЫ И СЛОМАТЬ НАЧИНКУ ПОКАЗАТЬ ЕЩЁ. ПОШЕЛ ГОТОВИТЬ И Я.
:))) А, вы видели видео про самбусу! Спасибо на добром слове! Я стараюсь улучшать свою русскую речь. Когда живешь в эмиграции то , если не прилагать усилий, речь станоится похожа на цветастое лоскутное одеяло. У меня дома английский, персидский, иврит, русский, узбекский, английский и всякие оказиональные залентые слова и выражения из окружающих наречий , вроде польского и турецкого. Посему я рад когда зрители подсказывают мне общепринятые русские слова.
По классическому рецепту- не надо. Но если кому нравится, почему бы и нет? Можно и кумин и кориандер (семена кинзы) и паприки добавить немножко. Я сам очень люблю еще добывить базилик, свежий (который в Ср Азии называют райҳон / рейхан
Евгений Н Оченьь просто. Фарш сварить сперва. Потом завернуть в тесто, какчебурек - и на раскаленную сковородку без масла.Масла - ноль. По пару минут на каждой стороне. И готово! Это у нас, вЦентральной Азии называют "бичак". Правда обычно начинка веҷетарианская, но никто не запрещал в законодательном порядке туда мяса положить! Удачи!
Да ,я зделала по рецепту, у Меня были ошибки ,масло на котором жарить чебуреки былo не достаточно подогретое когда Я подрумяневшего чебурека выбрала ,Мне покаэасся твердым и Я поднесла мужу с названием каменный чебурек ,но когда он остыл, он стал мягче ,но у Меня неполучился тот как В Риге на вогзале продается , Тесто тоненькое как бумага а у Меня толтоват получился . Семья моя попробовала и сказало ВКУСНО! Я же УЧУСЬ
обычная plain flour не имеет клейкости, трудно лепить изделия :) В турецких магазинах есть мука под названием Ekstra Un , а самая лучшая югославская Klas (тоже есть в турецких магазинах). Удачи!
Анатолий Стариков искусство требует жертв! Можно раскатать потолще и тогда не будут лопаться, но будут менее вкусные. А когда тонко раскатываем тесто, некоторые лопаются.
Ещё его называют "прилипучий целофан":) На самом деле, гораздо удобнее работать с обычными пакетами. Вот у вас есть видео, где пакетике складываются в баночку - суппер! Оттуда надо взять пакетик и завернуть в него тесто;) И ещё, у Вас что-то лежит на на столе? Так безжалостно по ней ножом... А-я-яй.:) И спасибо за добрые "кино":)
Станьте нашим спонсором! Поддержите нас на Патреоне:
www.patreon.com/user?u=29506305
Merci! ❤️
Спасибо за воспоминание об Узбекистане, где готовят НАСТОЯЩИЕ чебуреки!!! Вы-повар с добрыми руками и сердцем,а значит и еда всегда будет вкусной!
Молодец! С хорошим юмором и добрым сердцем. Приятно смотреть. Интересный способ нарезки лука и помидор.
Всё доступно, просто и без "мегапрофиссионального" ёрничанья. Спасибо.
See
хороший человек. со смешинкой, СПАСИБО.
Спасибо Вам на добром слове и за то , что посмотрели мой рецепт
Max Malkiel ملاقند Понравилось , от себя хотелось бы пожелать напишите в описание видео рецепт ингридиенты пропорции )) Спаибо
Павел Гильмутдинов Спасибо за добрҷй совет! Так и поступлю!
Щедрый и вкусный рецепт!!!!
Просмотрев очень много видео-рецептов,скажу: лучший - Max Malkiel. И рецепт его - лучший
Большое спасибо за теплые слова и правильный анализ ситуации! :)
Какой позитив! Определенно Вы добрый человек во всех смыслах! Спасибо и за чебуреки и за полученное настроение! Сплошные восклицательные знаки!
Я вас люблю!!! От вас исходит такое добро и теплота! Если даже и не будешь такое готовить, всё равно получаешь большое удовольствие от общения с вами! Будьте здоровы и благополучны!
Спасибушки! И вам дай Бог здоровья!
Чебуреки с зеленью получились волшебно!!! Спасибо огромное! ... такой простой рецепт... и такой восхитительный результат!!!
Ням. Уже приготовила. Вкусно получилось. Мне нравятся ваши рецепты. Ваша точность, аккуратность и чувство юмора.
Спасибушки!
Молодца! хорошо рассказал и показал, лайк лови!
Очень душевное видео! Большое спасибо за то, как преподнесли рецепт!
Мне очень понравилось, думаю, стоит попробовать)
спасибо,настоящий повар.
Это лучший подробный рецепт от ОТЛИЧНОГО человека!! Благодарю!!
Спасибо за ваши теплые слова ! Дай Бог здоровья!
У Вас прекрасное чувство юмора, и Вы от того еще более прикольный и симпатичный, не повторяйте пожалуйста того дядьку, которого Вы упомянули, он такой нарцисс, сам с себя балдеет, но ладно и пусть, но он же такой нудный и самое главное столько каналов доя себя любимого, я его выкидываю, так как надоел такой многоречивый... ой что это я ... чебуреки классные, говорю как крымчанка..
Да, мне тоже очень понравилось-приятно смотреть и слушать, рецепт хороший.
Крутые чебереки, наивкуснейшие!!! Спасибо!))
Какой классный человек столько позитива от него исходит, а рецепт вообще прелесть.
мерси! :)
"прилипучий целофан","лапы",я вас обожаю,такой позитив и рецепты хорошие!!!!!!!!!!!
Tocia Bak Мерси!
Вот это руки...
Сделала сегодня тесто для чебуреков - просто супер. Поверьте, я за свою жизнь попробовала много рецептов...Самое главное для меня это точная рецептура - 500 и 280. Тонкое и в пупырышках, самое то...как в старой чебуречной из детства. Делала с говядиной . В следующий раз обязательно с бараниной и "кощунствами", Отдельное спасибо за юмор и приятную манеру изложения. удачи.
спасибо за рецепт добрый человек.
доступно было даже для моей жены, не часто ставлю пальцы. Хвалю.
Замечательный рецепт, обязательно сделаю по Вашему рецепту, все понятно и четко! СПАСИБО!
всё получилось как надо,спасибо. теперь только так буду делать.Просто и вкусно!
По этому рецепту лучшие чебуреки. Спасибо.
На здоровье! И спасибо , что посмотрели!
красиво. и просто офигенно! люблю готовить. спасибо )
а самое главное обьясняешь все понятно и просто!!!!!! Like
Мне очень понравилось , благодарю.
Чрезвычайно обаятельное повествование)))
Очень прикольное видео!Спасибо за подробности!А про муку Вы точно сказали,сортов много,а когда хочешь "высший сорт" - только в "этнических" магазинах для эмигрантов! СПАСИБО!!!
Макфа на чебуреки самое то!!
А Вы с юморком!)) Спасибо за рецепт!
Какой приятный человек!
+Влада Симонова Мерси!
Mne ponravilosvashe video,ostalos prigotovit,a na vid ochen vkysno smotritsj,i vse ponjtno i s umorom,molodez.Spasibo vam!
Удачи! Расскажите потом как получилось!
Спасибо Milkyroad,сделал по вашему рецепту,всем понравилось.!
обожаю таких людей как вы, с ними легко и комфортно)))
Спасибушки! :)
благодарю вас у вас есть чему научиться тоже давно искал рецепт как сделать чебуреки дома ) спасибо большое !
Еще очень вкусно получится если добавить в фарш джусай.Но не во всех странах эта зелень популярна.
Я подписываюсь под такой рецептурой!
Подняло настроение) От души видео, UP+1!!
ой , спасибочки за рецепт ! сколько я у Вас секретиков подсмотрела !
Чебуреки делал первый раз, благодарю за отличный рецепт, просто и очень вкусно!
Просто супер!!!! Очень при очень вкусные!!! Очень дешево и быстро!!!
Такое тесто однозначно вкусное ещё и тонкое, мы раньше просто так его жарили с братом оно такое хрустящее получается
Класс!
Спасибо, рецепты ваши супер честные, раз я побывала чебуреки в семье татар, сама на половину татарка но..., ладно об этом, вернёмся к чебурекам, они были превосходный я до сих пор помню их аромат баранины зиры лука и это просто сказали, кушай пока тёплое, я кушала и блюда не знала, потом прошло время я часто вспоминала эти пирожки чебуреки и хотела их поесть, но в ни кто их не делал, после, произошла перестройка... И сколько всего я попробовала и переготовила, с помидорами для сочности вместо мго лука,,, это супер 👍. Спасибо
Вкуснятина! Лайк от меня!
Молодец, готовит с доброй душой!!!
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно.Мой отец,приазовский грек,делал чебуреки по такому рецепту.
Захотел чебурек, еле нашел ваш рецепт среди кучи этих псевдочебуреков - почти успел расстроится. Ну нет лучше рецепта в рунете чем ваш
Спасибушки! лучше рецепт есть! Мой :))) исправленное и дополненное издание. Здеся: ua-cam.com/video/Ai81SK78pi0/v-deo.html
Доступно,понятно и с юмором.спасибо.
Gatovila vchera, otlichnyj recept . Spasiba. xx
Супер! Большое спасибо. Ваш рецепт теста идеален. Очень вкусно!
Привет вам из солнечного Таджикистана!))) За чебуреки вам лайк
Дуруд бар шумо! :)
Макс,ты супер!!!Саломат бошед!
+Анна Полоз Спасибушки! Зинда бошед ! :)
вы такой хороший! спасибо вам
спасибушки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
в фарш почти всегда добавляю помидор и конечно же кинЗа , помидор на терке тру при этом кожица остается не попадает в фарш. Огромное спасибо за рецепт!
Сделала по Вашему рецептую Всё отлично! Спасибо.
Получились отличные!
Рецепт верный.
Сегодня созрел и сделал. Жииир! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое
И вам низкий поклон!
У Вас такие умелые руки ,вот бы попробовать Ваши чебуреки:-)
Очень вкусно спасибо!:)
Спасибо большое у меня все получилось ))
очень легко и просто,было интересно смотреть.спасибо.только не лапы а руки )))
Интересный Вы человек. Советский выпуск?
Я подписался.
КРАСАВЧИК)) Я ПО ГОЛОСУ ПОДУМАЛ ЧТО ШОЙГУ ЭТО ГОТОВИТ ЧЕБУРЕКИ)) ОДИН В ОДИН ПОХОЖИ ГОЛОСА. НО НАДО БЫЛО БЫ И СЛОМАТЬ НАЧИНКУ ПОКАЗАТЬ ЕЩЁ. ПОШЕЛ ГОТОВИТЬ И Я.
ЧИХ ПЫХ Спасибо! Удачи! В следующий раз так и поступлю!
какой Вы умница! великолепный рецепт!
Ди Богема Спасибушки!
спасибо большое получилось сделать !
С помидорами не делала ни разу))) Вы как-нибудь покажите как режете лук, пожалуйста)
Лера Гурьмова Спасибо за идею! Сделаю видео про как резать лук!
Лера Гурьмова Вот, как вы просили : Как резать Лук ua-cam.com/video/YNYwXNUx8b8/v-deo.html
MAX , ZELAÜ VAM USPEXA ! VI EGO ZASLUZIVAETE ! VASCHI CHEBUREKI LUCHSCHIE I OCHENJ PRIJATNO NA VAS SMOTRETJ
Спасибушки! И вам того же! :)
какой же ты молодчина,спасибо за рецепт,подписку оформила,надеюсь научусь кошеварить вместе с вами
Спасибо и удачи!
"Прилипучий целофан" звучит веселее, не меняйте своих традиций.Вы очень веселый и добрый человек.Спасибо за рецепты.
:))) А, вы видели видео про самбусу! Спасибо на добром слове! Я стараюсь улучшать свою русскую речь. Когда живешь в эмиграции то , если не прилагать усилий, речь станоится похожа на цветастое лоскутное одеяло. У меня дома английский, персидский, иврит, русский, узбекский, английский и всякие оказиональные залентые слова и выражения из окружающих наречий , вроде польского и турецкого. Посему я рад когда зрители подсказывают мне общепринятые русские слова.
Max Malkiel ملاقند
В конце видео, как готовить самбусу ,звучала таджикская музыка возможно мы земляки?
ЛЮДМИЛА БОЕВА Я и в начале видео сказал, что моя родная страна - Таджикистан !:) К сожалению, очень давно там не был....
Мультфильмы
Спасибо Вам!
Слушала и балдела.Класс просто😂😂😂
По вашему рецепту делала первый раз,получились вкусные))
+Евгения Евгения Я очень рад!
Max Malkiel Вы лучший! (шутка, не обижайтесь)
Как нарцисисту, мне приятно. Спасибушки! ;)
А кумин в фарш не надо разве добавлять?
По классическому рецепту- не надо. Но если кому нравится, почему бы и нет? Можно и кумин и кориандер (семена кинзы) и паприки добавить немножко. Я сам очень люблю еще добывить базилик, свежий (который в Ср Азии называют райҳон / рейхан
Спасибо, вы так быстро отвечаете. Пользуясь вашей оперативностью хотела бы спросить, а как долго можно хранить тесто в холодильнике?
Три дня. В холодильке станет жестким и не раскатабельным. Надо дать постоять в комн темп или помикроволновать 20 секунд (но не больше!)
Кстати, можно тесто заморозить. Хранится 30 дней.
Molodez!
Сделала по вашему рецепту, вкусно! Рахмет!
На здоровье! :)
Спосибо бро😘
Спасибо за видео, у вас отлично получается. Эх, вот бы что-то вроде чебуреков, но только без такого количества масла...
Евгений Н Оченьь просто. Фарш сварить сперва. Потом завернуть в тесто, какчебурек - и на раскаленную сковородку без масла.Масла - ноль. По пару минут на каждой стороне. И готово! Это у нас, вЦентральной Азии называют "бичак". Правда обычно начинка веҷетарианская, но никто не запрещал в законодательном порядке туда мяса положить! Удачи!
Спасибо вам! а сколько столовой ложки муки надо ложить?
В ложках не знаю. Я взвешиваю в граммах всегда
Макс спасибо за рецепт . Вы не едите свинину ?
Ольга Александровна Я не не ем из религиозных принципов. Просто не люблю ::)
Спасибо Мне понравилось и сегодня и приготовлю!
Удачи!
Да ,я зделала по рецепту, у Меня были ошибки ,масло на котором жарить чебуреки былo не достаточно подогретое когда Я подрумяневшего чебурека выбрала ,Мне покаэасся твердым и Я поднесла мужу с названием каменный чебурек ,но когда он остыл, он стал мягче ,но у Меня неполучился тот как В Риге на вогзале продается ,
Тесто тоненькое как бумага а у Меня толтоват получился . Семья моя попробовала и сказало ВКУСНО! Я же УЧУСЬ
Svetlana Guscina Спасибо за рассказ! Главное, что семье понравилось! А тонкость теста придет с опытом! Молодец!
все сегодня так и сделаю все все купил !
Вкуснота! И мои чебуречки посмотрите. ua-cam.com/video/R8SUav82_wA/v-deo.html
спасибо за рецепт! а обычная plain flour не очень подходит? а как называется мука которую нужно брать в турецком магазине?
обычная plain flour не имеет клейкости, трудно лепить изделия :) В турецких магазинах есть мука под названием Ekstra Un , а самая лучшая югославская Klas (тоже есть в турецких магазинах). Удачи!
Супер!
THANK YOU!!!
На здоровье! :)
СУПЕР!!!!!!
+Дима Собитняк Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!!Только почему то ненкоторые чебуреки при жарке лопались,вроде всё по рецепту делал....
Анатолий Стариков искусство требует жертв! Можно раскатать потолще и тогда не будут лопаться, но будут менее вкусные. А когда тонко раскатываем тесто, некоторые лопаются.
Ещё его называют "прилипучий целофан":) На самом деле, гораздо удобнее работать с обычными пакетами. Вот у вас есть видео, где пакетике складываются в баночку - суппер! Оттуда надо взять пакетик и завернуть в него тесто;) И ещё, у Вас что-то лежит на на столе? Так безжалостно по ней ножом... А-я-яй.:)
И спасибо за добрые "кино":)
Спасибо за добрые советы!
смешывать лапой :D с юмором и сердцем спасибо за рецепт очень вкусные попробую лайк
спасибо большое за рецепты,только правильно будет не лапы а руки
Слюни потекли