Eu, como argentina, vou te falar, nunca vi alguém ensinando com tanto amor e didática, além de que fala da história da empanada, foi o máximo! Eu faço empanadas com batata tbm kkkk são as saltenhas, sou de Buenos Aires, mas minha família é de origem tucumana, curtimos mais a de frango, ou seja, de pollo ❤, ensina dessa tbm!!
Adriano como argentina faço e tmb vendo. Só que com menos gordura. Eu faço as criolhas/portenhas (essas com batatas são as saltenhas) por eu ser de Buenos Aires. No sou La Guapa mas sou La Tanguera 🤣🤣🤣
Você é a pessoa mais didática que eu já vi na vida e olha que faço pedagogia kkkkkkkk Muito obrigado por todas as receitas e o carinho que tem conosco! Sucesso!!!
Fiz a receita tal como passado, única diferença é que deixei o dourador ligado desde o início e isso acelerou a assada em quase 15 minutos e deu um resultado muito bom esteticamente para elas. A massa ficou perfeita e sugiro deixar ela esfriar bem para só depois abrir, algo em torno de pelo menos 3 horas na geladeira. Abri uma parte no rolo e outra no cilindro e preferi o resultado do cilindro. Ficou mais uniforme. Sem dúvida virou minha receita para esse tipo de salgado. Talvez mais adiante tente fazer sem proteína animal, substituindo a banha por azeite de oliva.
Vc é muito competente e maravilhoso demais. Te admiro pra caramba. Te acho a Rita lobo da panificação... receitas perfeitas, dignas, honradas ,sem erro nem enganação. Que Deus te abençoe sempre!
Excelente receta . Apenas como comentario es bueno saber que cada provincia (estado) tiene su receta sobre el relleno . Papas (batatas) es de la provincia de Salta. Y cada una le da da su "toque" con huevo cocido, uva pasa, aceitunas, y hasta azucar. Si ! Azucar! Felicitaciones Adriano !!!
Seus vídeos são incríveis, Adriano. Ficou mais detalhado, explicado e MOSTRADO do que o vídeo da própria Paola. Obrigado pelo seu trabalho aqui no UA-cam, estou aprendendo muito com você.
Olá Adriano! Passo aqui só para elogiar seu trabalho e também para contar que no Chile a empanada mais tradicional é a de °Pino°. O recheio é feito com cebola picada e frita até caramelizar, mais carne picada na faca e frita. A mistura fica bem úmida. O tempero geralmente leva cominho e pimenta do reino. Também pode levar °ají°, que é a pimenta fresca (fruto). Na hora de rechear a massa se coloca uma azeitona preta sem caroço e um quarto de ovo cozido. Colocar passas pretas também é bem comum. O fechamento é mais simples, não usa o repulgue.
Que delícia de recheio, deve ficar com um sabor mais forte. É assim que fala das bordas complicadinhas de fechar "repulgue"?, ainda não peguei o jeito ☺
❤❤❤❤❤ isso lembra a minha infância meus pais trabalhavam numa feira hippie aqui no Rio em Ipanema aos domingos e tinha uma casal se senhozinhos chilenos q vendiam eu comia sempre a de frango uma das pouca coisas q eu comi com passas❤❤❤ q deliciaaa vou fazer
Fiz e estou saboreando agora, M A R A V I L H O S A receita fi de frango que ja tinha pronto aqui, super crocante, leve, só foto que não dá pq estou no ultimo. 🤣fiz com banha e uma parte de trigo integral, recomendo
Eu não me canso de admirar seu trabalho,nota se perfeitamente que ensinas com muito carinho. So tenho que agradecer,ja que nao posso dar te mil likes 👏👏👏👏👏
Muito bom. Faltou mencionar que no Chile a empanada também é um prato nacional. A diferença é que o recheio (pino) não leva batata, e usa páprica picante mas ao invés do doce. Mas a forma de esticar ficou muito legal.
Olá Adriano, parabéns pela receita vou fazer para o Ano Novo. Meu marido é argentino e conheço um pouco da cultura. Minha cunhada utiliza "cebolla de verdeo" no lugar da salsinha picada, ou seja a nossa cebolinha. Geralmente eles fazem o recheio de um dia para o outro. Não me leve a mal, não estou querendo ensinar o padre nosso para o vigário, mas apenas uma dica. Parabéns pela receita e a maneira de ensinar. Amo seus vídeos.
Arrasou...ficaram lindas... um detalhe, Paola costuma polvilhar de leve com açúcar cristal depois de pinceladas com água e ovo, ajuda na caramelizado e nos "queimadinhos" típicos.. rs
Coloquei 1/2 xícara de banha e 1/2 xícara de manteiga e achei que a massa ficou bem mais saborosa e crocante. Ficou parecendo uma mistura de massa folhada com massa de empada. Porém, fica mais difícil de trabalhar com a massa sem que ela rasgue. Além do mais, como fiz num dia quente, tive que retirar da geladeira só a quantidade de massa para cada empanada, abrir rechear e colocar no freezer até todas estarem prontas e levar todas de uma vez ao forno. O recheio também tem que estar completamente frio, ou a massa começa a derreter.
Nossa Adriano.... quero elogiar seu trabalho . Vc é perfeito não me canso de de ver suas receitas. Já fiz o pão de azeitona duas vezes . Todos aqui em casa adoraram. . Agora vou fazer essas empanadas
Que delícia amo empanadas,e também amo faturas que são os pãezinhos Argentinos alguns com recheio de doce de leite outro são doces e sem recheio. Acho que está seria uma receita interessante para vc trazer no canal.
Gostaria de fazer uma sugestão de um pão típico da Holanda: krentenbollen, um pão redondo (bola) com passas na massa. Uma delícia. Outro pão típico de lá é o pão forma com passas : rozijnenbrood, também muito gostoso.
Adriano não pude com meu gênio 😂😂😂 como argentina tive que responder algumas dúvidas ou perguntas. Faço e vendo Empanada; não sou Lá Guapa sou La Tanguera e minhas Empanadas são as mais gostosas da Baixada Santista. Aprovadissimas😉
Conheci as empanadas aqui em Búzios... me apaixonei! Agora essa sua aí com certeza é mais gostosa... Parabéns pela receita e tb como vc passa ela pra gente. Vc é um fofo! 😋😘
A melhor saltenha que já comi, é a da confeitaria São Gabriel localizada na avenida com o mesmo nome, perto da av nove de julho, em São Paulo, se conseguir a receita cmo eles, fará muito sucesso, esta confeitaria existe a mais de 35 anos, tinha uma filial no bairro de HIGIANÓPOLIS, onde morei. Vale a pena experimentar. amo seu canal.obrigado
Olá, tudo bem? Adoro o seu canal, e queria te pedir para ensinar uma receita. Ensina a fazer Waffle de Liege, por favor? Eu amo waffle e não acho uma receita boa o suficiente e sei que você ensina com maestria tudo o que faz. Obrigado pelo conteúdo.
Olá Adriano, Ótimo trabalho. Meus parabéns. Gostaria de fazer calzone, mas não achei a receita em seu canal. Poderia fazer a receita de calzone também algum dia.
Acabei de conhecer esse salgado no E dicasa, achei maravilhoso 😋 irei fazer seguindo o passo a passo da receita, obrigado por compartilhare essa maravilha de empanado que não conhecia 😊.Deus te abençoe sempre.
► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
amopaocaseiro.com.br/receita/empanada/
Amo pão caseiro 😋🤩💕
Consigo fazer com o trigo sarraceno?
Meu filho e celiaca e tá babando nessa receita
Se foi d Paola não pode prestar
Eu, como argentina, vou te falar, nunca vi alguém ensinando com tanto amor e didática, além de que fala da história da empanada, foi o máximo!
Eu faço empanadas com batata tbm kkkk são as saltenhas, sou de Buenos Aires, mas minha família é de origem tucumana, curtimos mais a de frango, ou seja, de pollo ❤, ensina dessa tbm!!
Este canal deveria ter um milhão, no mínimo, de assinados. Adriano é tudo de bom!
Muito obrigado 😊
Realmente
@@amopaocaseiro porque
Concordo
965K. O Adriano tá quase lá 🙂
Adriano como argentina faço e tmb vendo. Só que com menos gordura. Eu faço as criolhas/portenhas (essas com batatas são as saltenhas) por eu ser de Buenos Aires. No sou La Guapa mas sou La Tanguera 🤣🤣🤣
Fiz usando manteiga e deu super certo, massa maravilhosa! Podem fazer deixei 8hs na geladeira!
Aguardando o livro de receitas do Adriano Ribeiro. 😃
O melhor canal existente no UA-cam, além de ter a história por trás de cada comida ele ensina didaticamente. Muito obrigada por esse conteúdo!!!
Muito obrigado 😊
Você é a pessoa mais didática que eu já vi na vida e olha que faço pedagogia kkkkkkkk Muito obrigado por todas as receitas e o carinho que tem conosco! Sucesso!!!
Muito obrigado :)
Fiz a receita tal como passado, única diferença é que deixei o dourador ligado desde o início e isso acelerou a assada em quase 15 minutos e deu um resultado muito bom esteticamente para elas. A massa ficou perfeita e sugiro deixar ela esfriar bem para só depois abrir, algo em torno de pelo menos 3 horas na geladeira. Abri uma parte no rolo e outra no cilindro e preferi o resultado do cilindro. Ficou mais uniforme. Sem dúvida virou minha receita para esse tipo de salgado. Talvez mais adiante tente fazer sem proteína animal, substituindo a banha por azeite de oliva.
Adorei...KKKKK.KKKKK sou descendente de espanhol, garoto simpático ensina muito bem 🌻🎀
Vc é muito competente e maravilhoso demais. Te admiro pra caramba. Te acho a Rita lobo da panificação... receitas perfeitas, dignas, honradas ,sem erro nem enganação. Que Deus te abençoe sempre!
Muito obrigado 😊
Excelente receta . Apenas como comentario es bueno saber que cada provincia (estado) tiene su receta sobre el relleno . Papas (batatas) es de la provincia de Salta. Y cada una le da da su "toque" con huevo cocido, uva pasa, aceitunas, y hasta azucar. Si ! Azucar!
Felicitaciones Adriano !!!
Seus vídeos são incríveis, Adriano. Ficou mais detalhado, explicado e MOSTRADO do que o vídeo da própria Paola. Obrigado pelo seu trabalho aqui no UA-cam, estou aprendendo muito com você.
O Adriano nasceu pra ensinar, vc é show
Muito obrigado 😊
Olá Adriano! Passo aqui só para elogiar seu trabalho e também para contar que no Chile a empanada mais tradicional é a de °Pino°. O recheio é feito com cebola picada e frita até caramelizar, mais carne picada na faca e frita. A mistura fica bem úmida. O tempero geralmente leva cominho e pimenta do reino. Também pode levar °ají°, que é a pimenta fresca (fruto). Na hora de rechear a massa se coloca uma azeitona preta sem caroço e um quarto de ovo cozido. Colocar passas pretas também é bem comum. O fechamento é mais simples, não usa o repulgue.
Uau! Deve ser deliciosa.
Sou argentina e conheço tmb. As nossas tmb levam ovo cozido e azeitonas. Cada Província (Estado) tem sua característica.
Que delícia de recheio, deve ficar com um sabor mais forte. É assim que fala das bordas complicadinhas de fechar "repulgue"?, ainda não peguei o jeito ☺
Oi Andrea, obrigado pelas informações. Deve ser uma delícia :)
Andrea, fiquei com água na boca...parece que é uma delícia...
Conheço as empanadas chilenas e gosto muito. É uma verdadeira refeicao.
Sem desmerecer as argentinas
Muchas gracias amigo desde Lima Perú ❤️
❤❤❤❤❤ isso lembra a minha infância meus pais trabalhavam numa feira hippie aqui no Rio em Ipanema aos domingos e tinha uma casal se senhozinhos chilenos q vendiam eu comia sempre a de frango uma das pouca coisas q eu comi com passas❤❤❤ q deliciaaa vou fazer
Thank you 😊
Pra este rosto sorridente deixo sempre meu like!...👍😁
Muito obrigado 😊
Fiz e estou saboreando agora, M A R A V I L H O S A receita fi de frango que ja tinha pronto aqui, super crocante, leve, só foto que não dá pq estou no ultimo. 🤣fiz com banha e uma parte de trigo integral, recomendo
Deus te abençoe e muito sucesso,suas receitas e maravilhosa, tbm parece que tô pertinho de vc ❤ aprendendo tudo❤
Muito obrigado 😊
Eu não me canso de admirar seu trabalho,nota se perfeitamente que ensinas com muito carinho.
So tenho que agradecer,ja que nao posso dar te mil likes 👏👏👏👏👏
Obrigado!
Muito bom. Faltou mencionar que no Chile a empanada também é um prato nacional. A diferença é que o recheio (pino) não leva batata, e usa páprica picante mas ao invés do doce. Mas a forma de esticar ficou muito legal.
Nunca comi, mesmo sendo neta de espanhol, adorei !!!
meu caro Adriano suas empenadas ficaram no mesmo nível dos restaurantes hein!... Parabéns pelo canal.
Muito obrigado!
O som de massa crocante como o rolinho primeveira, gostei
Amei sua receita. Eu venho de da região norte onde é comum saltenhas bolivianas. Com m certeza vou fazer.
Olá Adriano, parabéns pela receita vou fazer para o Ano Novo. Meu marido é argentino e conheço um pouco da cultura. Minha cunhada utiliza "cebolla de verdeo" no lugar da salsinha picada, ou seja a nossa cebolinha. Geralmente eles fazem o recheio de um dia para o outro. Não me leve a mal, não estou querendo ensinar o padre nosso para o vigário, mas apenas uma dica. Parabéns pela receita e a maneira de ensinar. Amo seus vídeos.
Olá, ensina uma receita de waffle bem fofinho pra gente 😁
Arrasou...ficaram lindas... um detalhe, Paola costuma polvilhar de leve com açúcar cristal depois de pinceladas com água e ovo, ajuda na caramelizado e nos "queimadinhos" típicos.. rs
Boa tarde, gratidão sempre, desejo que esteja tendo um maravilhoso final de sermana e que tenha um ótimo domingo e uma abençoada e próspera semana.
Muito obrigado 😁
Maravilhosa explicação, jamais imaginei que conseguiria fazer algo tão saboroso. Seu trabalho é esplêndido! ♥
Muito obrigado 😊
Adriano, sensacional essa receita Argentina 🇦🇷🇧🇷
Show de bola, bem explicado, parabéns!
Eu amo fazer pães e com um professor como vc ,fica mais fácil ainda.Amei o seu canal.Parabêns querido e muito sucesso
Muito obrigado 😊
Adorei! Sua explicação é exemplar. Fiz e ficaram beem gostosas e bonitas! Nem acreditei, te cara acertei! Obrigada
Parabéns, amo as saltenhas, com a mesma dobrinha da massa e o recheio de frango!
eu amo empanadas e faço muito, tenho muitas fotos!! vc é maravilhoso, Adriano!!
Muito obrigado 😊
Da pra notar como ama oque faz, parabéns... estou no preparo da receita já, aqui todos amamos suas receitas, muito bem explicadas e deliciosas.
Muito obrigado 😊
Coloquei 1/2 xícara de banha e 1/2 xícara de manteiga e achei que a massa ficou bem mais saborosa e crocante. Ficou parecendo uma mistura de massa folhada com massa de empada. Porém, fica mais difícil de trabalhar com a massa sem que ela rasgue. Além do mais, como fiz num dia quente, tive que retirar da geladeira só a quantidade de massa para cada empanada, abrir rechear e colocar no freezer até todas estarem prontas e levar todas de uma vez ao forno. O recheio também tem que estar completamente frio, ou a massa começa a derreter.
Nossa Adriano.... quero elogiar seu trabalho . Vc é perfeito não me canso de de ver suas receitas. Já fiz o pão de azeitona duas vezes . Todos aqui em casa adoraram. . Agora vou fazer essas empanadas
Muito obrigado 😊
Uma das melhores didaticas que eu ja conheci , parabens por edse canal excelente
Muito obrigado 😃
Quanta dica maravilhosaaaaa!!!!! Vou fazer hoje mesmo! Obrigada! Vc sempre muito certeiro...
Que delícia amo empanadas,e também amo faturas que são os pãezinhos Argentinos alguns com recheio de doce de leite outro são doces e sem recheio.
Acho que está seria uma receita interessante para vc trazer no canal.
Bom dia , obrigada pela receita, só queria o recheio mais úmido. 😊😋😋😋
Amei a receita, fiz hoje p o almoço e ficou maravilhosa!!! MT grata pela receita 😊🎉
Que delícia vou fazer com certeza, gratidão pela receita ❤❤❤❤
Gostaria de fazer uma sugestão de um pão típico da Holanda: krentenbollen, um pão redondo (bola) com passas na massa. Uma delícia. Outro pão típico de lá é o pão forma com passas : rozijnenbrood, também muito gostoso.
Eu Amo as suas receitas
Obrigado 😃
Sensacional a didática! Já fiz muitas receitas do teu canal e sempre saíram como esperava .Muito obrigado pelo teu trabalho!!
Caramba que amor como você explicar! Vou fazer 😊
Eu amo empanada❤
Excelente a didática para uma.receita com.tantos detalhes
Muito obrigado 😃
Adriano não pude com meu gênio 😂😂😂 como argentina tive que responder algumas dúvidas ou perguntas. Faço e vendo Empanada; não sou Lá Guapa sou La Tanguera e minhas Empanadas são as mais gostosas da Baixada Santista. Aprovadissimas😉
😊
Excelente, impecável, que aula incrível
Muito obrigado!
Que aula boa! Primeira vez que vejo esse canal. Parabéns querido. Que Deus o abençoe sempre
Muito obrigado 😊
Vixe❤ claro, didático, carinhoso com cada detalhe da receita. Parabéns 🎉 Obrigada ❤
Muito obrigado 😊
Vc é muito fofinho pra explicar. Sempre sorrindo. Parabéns 👏👏👏👏❤
Muito obrigado 😊
Muito bom trabalho preciso de fazer curso para entender de paes e fermentação.
Principalmente o levan.
Parabens.
amopaocaseiro.com.br/cursos/
Cara, teus vídeos são muito massa, muito diferente do que é oferecido sobre culinária, parabéns pelo ótimo trabalho!
Obrigado!
Em Rondônia chamamos de saltenha por influência boliviana ❤
Júlia
Em Rondô
Você é ótimo professor! Já me inscrevi ! Amei!
Muito obrigado!
Na minha cidade essa receita de chama salteña😋 amuuu
Adriano, não me canso de elogiar o seu trabalho! Magnífico!!!!
Muito obrigado 😊
BOA noite Deus te abençoe sempre gratidão gratidão gratidão
Muito obrigado 😊
Maravilhoso Adriano
Obrigado :)
Você é simplesmente MARAVILHOSO! Eu amo as suas receitas e o seu jeito didático, além é claro, de sua simpatia. 🙏🙏🙏🙏🙏
Muito obrigado 😊
Adoro as suas receitas. E você ensina .com alegria.
Suas receitas são ótimas amo..... Encina fazer pastel de forno
esse crech crech da massa e demais estou salivando!!!
Explicação perfeita 👏👏👏👏
Obrigado 😃
Conheci as empanadas aqui em Búzios... me apaixonei! Agora essa sua aí com certeza é mais gostosa... Parabéns pela receita e tb como vc passa ela pra gente. Vc é um fofo! 😋😘
Eu tenho feito com margarina. Não consigui ainda comprar a banha...😢. Ficaram boas também 😊
Amei a receita! Tbm a forma como vc expôs 👋👋👋
Que legal aprender!! Obrigada pelo vídeo!
Hummmmmmm, parece ótimo!!!
UAU!!!
Hummmm...deu fome
Melhor canal da plataforma 🎉
Muito obrigado 😊
A melhor saltenha que já comi, é a da confeitaria São Gabriel localizada na avenida com o mesmo nome, perto da av nove de julho, em São Paulo, se conseguir a receita cmo eles, fará muito sucesso, esta confeitaria existe a mais de 35 anos, tinha uma filial no bairro de HIGIANÓPOLIS, onde morei. Vale a pena experimentar. amo seu canal.obrigado
Empanada é vida
Um bom recheio e calabresa em cubinho com milho
Adorei como vc explica bem.❤❤❤
Muito obrigado 😊
Fiz e ficou maravilhosa!!! Obrigada
Que maravilha ❤❤❤
Você é o máximo ❤
Muito obrigado 😊
Olá, tudo bem? Adoro o seu canal, e queria te pedir para ensinar uma receita. Ensina a fazer Waffle de Liege, por favor? Eu amo waffle e não acho uma receita boa o suficiente e sei que você ensina com maestria tudo o que faz. Obrigado pelo conteúdo.
Apoiado, concordo 👏👏👏👏
Jefferson, você já viu a receita da Raiza Costa? Eu não fiz essa, mas já fiz outras e geralmente são ótimas!
Hummm o salgadinho das azeitonas com o doce das passas me encantam! ❤️❤️❤️
Bom dia . Muito boa a receita! Vou fazer.
Perfeito ❤❤
Olá Adriano,
Ótimo trabalho. Meus parabéns. Gostaria de fazer calzone, mas não achei a receita em seu canal. Poderia fazer a receita de calzone também algum dia.
Amöööööö, comia toda vez que ia ao restaurante argentino 👏🏻😍, bela receita chef 👏🏻👏🏻👏🏻
Boa noite, Adriano, gostei muito da Cuca com uva, ficou uma delicia 😋😋😋🥳🥳🥳
Bom dia. Parabéns, você é um excelente professor. Tudo muito bem explicado.
Quanto a planilha, não consegui baixar não.😞
Seus vídeos são maravilhosos 👏👏
Muito obrigado 😊
Acabei de conhecer esse salgado no E dicasa, achei maravilhoso 😋 irei fazer seguindo o passo a passo da receita, obrigado por compartilhare essa maravilha de empanado que não conhecia 😊.Deus te abençoe sempre.
Amei sua receita
Estava querendo muito essa receita! Adorei Muito obrigada! 👏👏👏👏👏🙏
Que perfeição! Ele fazendo parece ser tão fácil e rápido!... Muita habilidade!...👏👏👏
nossa até a receita saiu do forno agora kkkkkk Amei... como sempre fome só de ver kkkkk