ROLINHO PRIMAVERA - Receita vegana de massa para harumaki ou egg roll

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 305

  • @amopaocaseiro
    @amopaocaseiro  Рік тому +32

    ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
    amopaocaseiro.com.br/receita/rolinho-primavera/

  • @leticialopes3975
    @leticialopes3975 9 місяців тому +18

    O cara é o melhor em descrever como fazer a receita ,impossivel errar

  • @katia4103
    @katia4103 8 місяців тому +6

    O bacana deste canal é que o Adriano compartilha todo o conhecimento com tanta generosidade! As receitas sempre dão certo mesmo para quem, como eu, não tem experiência em panificação. Parabéns, melhor canal do UA-cam!

  • @maxbandeira
    @maxbandeira Рік тому +24

    Já vi essa receita em outros sites, mas é incrível sua forma de ensinar, é perfeita.

  • @TuttiBuonaGente
    @TuttiBuonaGente Рік тому +28

    Adriano, o rolinho primavera também pode ser feito com papel de arroz, daí chamam de rolinho vietnamita. O papel de arroz é hidratado por 30 segundos em água morna e está pronto para rechear, é bom para quem tem problemas com gluten.

    • @cacaujau
      @cacaujau Рік тому

      fica com o mesmo sabor?

    • @TuttiBuonaGente
      @TuttiBuonaGente Рік тому +3

      @@cacaujau eu acho que fica até melhor, o sabor do arroz é neutro, o recheio é que importa.

    • @marileiadesouza6995
      @marileiadesouza6995 9 місяців тому +2

      MARAVILHA SABER DISSO... É O MEU CASO COM GLUTEN.... OBRIGADO MESMO. 👍

  • @EddieMetal68
    @EddieMetal68 5 місяців тому +3

    Adriano, adoro seus vídeos e minha maior preferência para fazer pão é o seu canal.
    Dito isso, acredito que existem 02 maneiras muito mais fáceis de fazer as massas MUITO mais fininhas.
    1. Fazer uma massa firme, porém pegajosa, que esfregamos na frigideira.
    2. Massa líquida, tipo uma panqueca aguada, que despejamos na frigideira e devolvemos o excesso na tigela.
    Estes métodos não requerem rolo, amassar, nem untar com óleo. Além de serem muito mais rápidos.
    As folhas ficam muito mais finas e muito mais crocantes.

  • @elviacarvalho5856
    @elviacarvalho5856 6 місяців тому +1

    Eu fiz, e ficou com essa crocancia. Obrigada!
    Não sobrou um. As crianças amaram!

  • @italom.felixdiniz2888
    @italom.felixdiniz2888 Рік тому +3

    Ensina muito bem, tá de parabéns pela simplicidade e facilidade de ensinar !

  • @celiacastro171
    @celiacastro171 6 місяців тому +1

    Fiz com a massa líquida. Fui passando na frigideira com um pincel. Tbm da certo

  • @Claudia19771
    @Claudia19771 Рік тому +2

    Eu tinha aprendido a fazer só o molho e achei fantástico aprender fazer a massa porquê vc ensina super bem um forte abraço 🤗😋

  • @huda1373
    @huda1373 Рік тому +8

    Já curto antes de assistir, porque é certeza de uma receita perfeita, vc é muito bom no que faz ❤️

  • @ivanimerencio1974
    @ivanimerencio1974 Рік тому +5

    Fiz o rolinho primavera hoje e ficou uma delícia!!!!

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 Рік тому +1

    Vou experimentar a ver se logro a sus experiencia

  • @jessylim
    @jessylim Рік тому +5

    Um dos pratos prediletos da culinária asiática, é bom demais!!! Obrigado por compartilhar a receita

  • @ilrammf3621
    @ilrammf3621 Рік тому +3

    Parabéns pela forma carinhosa e empolgante como vc cozinha. Não esquecendo que suas receitas são ótimas!! Deus lhe abençoe!!👍👏

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +2

      Obrigado 😃

    • @rosecastanha4970
      @rosecastanha4970 11 місяців тому

      Nossa! Que coisa to louca p experimentar, w nao gruda?????

    • @rosecastanha4970
      @rosecastanha4970 11 місяців тому

      Achei linda a massinha, adoooooro obrigada por dividir essa maravilha👏👏👏👏

  • @lucasgomespereira
    @lucasgomespereira Рік тому +2

    Vc é tão didático em todas as receitas que vc ensina. Muito bom!

  • @gabriela-uq1pl
    @gabriela-uq1pl 10 місяців тому +1

    Sua didática é ímpar!

  • @virginiadolores4474
    @virginiadolores4474 Рік тому +3

    Adoro rolinhos primavera sempre faço já fiz assim , mas prefiro fazer a massa pincelada na frigideira acho mais rápido e fácil e asso no forno fica mais saudavel e MT bom .

    • @cristinamilanesi3903
      @cristinamilanesi3903 Рік тому

      Assa??que bom...fica crocante também?

    • @EddieMetal68
      @EddieMetal68 Рік тому

      Dá para fazer sem uso do pincel, é muito mais rápido, porém precisa ser a 4 mãos.
      É como os chineses fazem em grande quantidade. Só precisa deixar a massa molhada em ponto de "geleca" (aquela geleia que as crianças brincam, deixando escorrer pelos dedos). Aí é só esfregar essa massa na frigideira quente que vai grudar uma fina camada onde encostar na superfície quente. O resto da massa você continua manuseando para não escorrer da mão. Espere poucos segundos para desgrudar as bordas e alguém com as mãos livres tira a folha já pronta e você pode passar mais uma camada de massa na frigideira.
      Tem vários vídeos mostrando esse procedimento.

  • @simonegorete1551
    @simonegorete1551 Рік тому +6

    que delícia.
    agora só falta a receita daquele molho vermelho que super combina ..parabéns.

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +2

      Molho agridoce da Natália Palmegiano do Cook'n Enjoy :
      ua-cam.com/video/dF2JgDHep54/v-deo.html

    • @lilianeoliveira3604
      @lilianeoliveira3604 Рік тому +1

      Simone Gorete tem tantos em outros canais. Veja no canal Receitas do Kazu, GO Han GO.

  • @dlsb1234
    @dlsb1234 Рік тому +1

    Mais um excelente trabalho realizado. Parabéns pelo empenho e dedicação. Sucesso no canal...

  • @marciajanuzzideassismarcia8221

    Que interessante Adriano. Eu faço há muito tempo rolinho primavera delicioso... mas nunca tinha visto essa tua técnica. Eu pincel a massa na frigideira.. vou experimentar do teu jeito👍👍👍👍

  • @fatimaaly491
    @fatimaaly491 6 місяців тому

    Muito bem detalhado o procedimento. Parabéns

  • @faierieknotting
    @faierieknotting Рік тому +4

    Incrivel seu canal ensina de verdade todos os segredos das massas ( tenho muito medo de massas kkk ) estou aprendendo viu

  • @lizaandrioli7711
    @lizaandrioli7711 Рік тому +1

    Como sempre todas suas receitas são maravilhosas, e como você nos ensina é sempre um prazer aprender. Obrigada de coração pelo carinho.

  • @liviawazir811
    @liviawazir811 Рік тому +1

    Eu ameiiii muitooo essa receita! 😍😍😍😍 sou apaixonada por rolinho primavera e essa foi a receita mais simples que ja vi! Parabéns pelo seu trabalho e pela clareza na sua explicação!! Sucesso! 🙏🙏🙏

  • @HungryBaozi
    @HungryBaozi Рік тому +20

    Uau! Não imaginava ver o rolinho primavera nesse canal :) Adriano, procura a receita chinesa de panqueca de cebolinha (scallion pancakes), é um pãozinho chato crocante delicioso!
    Quando você falou egg rolls, pensei primeiro nos rolinhos crocantes (no google encontrei como flaky egg rolls, ou biscuit egg rolls) - esses também são sensacionais!!

    • @TuttiBuonaGente
      @TuttiBuonaGente Рік тому +4

      Cari, eu conheço a panqueca de cebolinha coreana (Jeon), eles fazem de várias maneiras, minha sogra faz, é bem simples (farinha, água, sal, cebolinha chata picada, tudo misturado de modo que fique líquido, daí aqueça uma frigideira com pouco óleo e coloque uma camada fina da mistura, frite em fogo baixo, para ficar crocante. Quando tostou um lado, vire e faça o mesmo do outro lado, não tem erro, o demorado mesmo é fritar.

  • @carlozfilho
    @carlozfilho Рік тому +7

    Que lindos ficaram, vou fazer! Esses tempos comi um recheado com cogumelos shitake acebolados, achei divino, agora posso replicar 🙏

  • @iarasilva7383
    @iarasilva7383 Рік тому +3

    Meu Deus, eu sou apaixonada por rolinho primavera, obrigada. Amei💗💖💗💖💗💖💗💖💗💖💗

  • @moni6231
    @moni6231 Рік тому

    Olá Boa receita ! Vou fazer.
    Rolinho de Primavera .
    Gostei muito!
    Tudo muito bem explicado nos seus mínimo detalhes.kkk
    Que Deus te retribua em dobro.
    Obrigada pela receita !!

  • @mariaadnalva2529
    @mariaadnalva2529 Рік тому +1

    Amo suas receitas e seu jeito de ensinar.Deus te abençõe!!

  • @Prof.Hamilton
    @Prof.Hamilton Рік тому

    Acho muito legal as suas explicações históricas nas receitas. É uma verdadeira aula cultural.
    Parabéns!!

  • @Fatima2362
    @Fatima2362 Рік тому +2

    Obrigada por compartilhar mais um sucesso certeiro!

  • @alessandracarvalho932
    @alessandracarvalho932 Рік тому +2

    Tudo que eu preciso aprender, procuro no seu canal a receita! Já vou testar essa

  • @GilbertoFreitasMendes
    @GilbertoFreitasMendes Рік тому +1

    Um espetáculo Adriano! Forte abraço de Fortaleza.

  • @adrianoaparecidomonteiro2238
    @adrianoaparecidomonteiro2238 Рік тому +1

    Perfeição em encinamento vale a pena conferir todas as receitas. Ótimo fim de semana gente boa 😉🇧🇷

  • @jamillesantana7207
    @jamillesantana7207 8 днів тому

    Vou fazer o teste. Mas ele é muito didático

  • @deboralimabeni
    @deboralimabeni 10 місяців тому +1

    Explicação perfeita 😮

  • @camilasouza522
    @camilasouza522 Рік тому +1

    Eu amo de paixão Robinho primavera de repolho, não esta escrito. Farei com certeza

  • @lucimaracamargo7685
    @lucimaracamargo7685 Рік тому +1

    Bravo amei♥️ ,não sei nada de cozinha 😊mas vou mandar fazer , SUCESSO 🥳👏

  • @sharasantos2210
    @sharasantos2210 Рік тому +1

    Muito boa a receita, muito bem explicada! Já ganhou uma inscrita!

  • @valoliveira7833
    @valoliveira7833 Рік тому +2

    Esse menino é muito bom 🤩

  • @kal1347
    @kal1347 Рік тому +3

    Maravilha! Por mais receitas veganas .

  • @ceciliamariapeinado2213
    @ceciliamariapeinado2213 Рік тому +1

    Adriano, que perfeição esses rolinhos primavera! Parabéns pelo seu capricho! Fiquei aguada (mas nem vou me atrever a fazer pq, com certeza, vou inventar rolinhos de qualquer outra estaçao, menos primavera! ☹🤣 Mto obrigada por ensinar com tanta clareza! Quem sabe assistindo a este vídeo várias vezes crio coragem e faço! Sucesso pra vc! Abço! 🙂👏🏻👏🏻👏🏻

  • @katstuart3560
    @katstuart3560 Рік тому +1

    Eu fiz é perfeito congelei depois levei na ayr frier ❤

  • @gilsineiacristina9227
    @gilsineiacristina9227 Рік тому +1

    Perfeição para ensinar 👏👏👏👏👏

  • @cibele.alves23
    @cibele.alves23 Рік тому +2

    ❤️ amoo! imagina o cheirinho na tua cozinha! amo parece tão crocante amooo

  • @fatimatorquato353
    @fatimatorquato353 Рік тому +1

    Eu fiz sua receita e deu super certo! ❤❤❤

  • @elderhenriquebaldinsegala1782
    @elderhenriquebaldinsegala1782 Рік тому +1

    Sempre me dei mal em fazer aquelas receitas em que a massa parece panqueca. Vou testar esse, com certeza ficará bom. Parabéns pelo trabalho!

  • @vinifftl
    @vinifftl Рік тому +1

    Seu canal é muito bom.

  • @leitesf
    @leitesf Рік тому +1

    Preciso fazer isso em casa... Parabéns pela receita.

  • @mariahelenaarns3101
    @mariahelenaarns3101 Рік тому +1

    Vc é muito bom professor

  • @marcosafonso5968
    @marcosafonso5968 Рік тому +1

    Ficou lindo!

  • @lehitraot07
    @lehitraot07 11 місяців тому

    Que legal. Você fez a massinha.
    Certeza que ficou gostoso.

  • @kellyvezzoli
    @kellyvezzoli Рік тому +1

    Amei a receita. Não imaginava que era assim que fazia.

  • @mariaizabelsantos8624
    @mariaizabelsantos8624 Рік тому +1

    Boa tarde, mais um show de explicação 👏👏👏🌹🙏

  • @lucascorsini
    @lucascorsini Рік тому

    Valeu!

  • @fridalucia6602
    @fridalucia6602 Рік тому +1

    Adorei Adriano! Sábado vou fazer. 😍

  • @maricarneiro-br
    @maricarneiro-br Рік тому +1

    Além das Receitas serem ótimas, a sua didática é incrível! parabéns. agora terei que tentar fazer esta delícia!

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому +2

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘😍😋❤️❤️👍

  • @raphaferrari7361
    @raphaferrari7361 Рік тому +9

    Quanta maldade Adriano 😁😉 Esse "croc croc " no final do vídeo foi se matar!!!! Adoro Rolinho primavera, e agora ficou super fácil fazer em casa. Obrigado pela aula - excelente como sempre!

  • @MsDanyocean
    @MsDanyocean Рік тому +2

    Hummm, que delícia!! Será que consigo fazer? Vou tentar, depois te conto,amo rolinho primavera 😋

  • @cozinhandocomjeniferfernan6440
    @cozinhandocomjeniferfernan6440 2 місяці тому

    Oi boa noite, adorei a receita , gostaria de saber se dá pra fazer na airfryer?

  • @shadeandrea2464
    @shadeandrea2464 Рік тому +1

    Adriano, amei a receita, vou tentar fazer no fds. Tira uma dúvida por favor? Pq empilhar e abrir as cinco juntas? É isso que garante que fiquem finas?

  • @detesasahara4828
    @detesasahara4828 8 місяців тому

    Vou tentar fazer essa massa,obrigado 🙏🏼

  • @fernandasabino6760
    @fernandasabino6760 Рік тому

    Obrigada pela receita. É possivel congelar ja montados?

  • @elisabethvellasco1481
    @elisabethvellasco1481 Рік тому +1

    Adoro rolinho primavera.

  • @psychogirlsami2040
    @psychogirlsami2040 Рік тому

    Nossa eu não conhecia esse jeito de fazer, ameiiiii, com certeza vou fazer.

  • @saletebarroso3206
    @saletebarroso3206 Рік тому +1

    Boa noite que delícia amo esses rolinhos vou tentar fazer obrigada ❤️😘

  • @cristinamendesdealmeida8618
    @cristinamendesdealmeida8618 Рік тому +1

    Fiz a receita de esfiha fechada duas vezes. Vou experimentar os rolinhos!

  • @vegana7603
    @vegana7603 Рік тому +1

    Que receita maravilhosa 😍 obrigada 😊

  • @andremarcos3016
    @andremarcos3016 11 місяців тому

    Bom mesmo vou fazer. Abraço.

  • @mariamanuelapessanhaviana8028
    @mariamanuelapessanhaviana8028 Рік тому +1

    Adriano vc é nota 1000, não sei viver sem suas receitas
    💋❤

  • @josecarlosrodrigues7852
    @josecarlosrodrigues7852 Рік тому

    A melhor explicação, bem original

  • @alzirajamalazarate2960
    @alzirajamalazarate2960 7 місяців тому

    Adorei directamente d Moçambique

  • @ivanimerencio1974
    @ivanimerencio1974 Рік тому

    Adorei seu jeito de ensinar!!! Tudo parece muito fácil 👍🏻

  • @eleuterianhavene8165
    @eleuterianhavene8165 Рік тому

    Saudações como ter às quantidades em chávenas ou colheres por exemplo caso não tenha a balança?

  • @mabelboldrini4866
    @mabelboldrini4866 Рік тому +1

    Obrigada Adriano! Como sempre nos deliciando com as receitas e as explicações ❤

  • @etiegomes4778
    @etiegomes4778 Рік тому +1

    Eu amo essas aulas ,

  • @dulcineiamoraes8787
    @dulcineiamoraes8787 8 місяців тому

    Que perfeição amei, sucesso ❤

  • @laurindadionisio3719
    @laurindadionisio3719 Рік тому +1

    Bom dia Adriano adoro suas receitas 😋🇵🇹

  • @ticianareboucas3449
    @ticianareboucas3449 Рік тому

    Maravilhoso👏👏 pode ser usado para fazer guioza?

  • @silviamiloch1234
    @silviamiloch1234 Рік тому +3

    Tenho comprado folha de arroz tailandesa para rolinho vietnamita, fica mais leve

  • @delainedealmeida3563
    @delainedealmeida3563 Рік тому

    eu já fiz muito harumaki, mas uso a técnica de pincelar a massa na frigideira

  • @julindaaraujo7825
    @julindaaraujo7825 7 місяців тому

    Gostei vou fazer assim

  • @rosanagomes9490
    @rosanagomes9490 Рік тому +1

    Amo esse rolinho. Onde está a receita do molho que acompanha?

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому

      Molho agridoce da Natália Palmegiano do Cook'n Enjoy :
      ua-cam.com/video/dF2JgDHep54/v-deo.html

  • @diablocamy
    @diablocamy Рік тому +1

    Oi, Adriano. Fiz no final de semana passado e ficou uma delícia porém, as massas ficaram rachando um pouco ao dobrar. Tem alguma orientação pra me dar? Obrigada!😊

  • @wladimiraldemir8582
    @wladimiraldemir8582 9 місяців тому

    Receita bacana, jeito excelente de explicar, mais fácil de entender é impossível.
    Mas, preguiçosos como eu preferem comprar a massa pronta em lojas onde vendem produtos orientais.

  • @fatimatorquato353
    @fatimatorquato353 Рік тому +1

    Vou fazer!

  • @elisangela6241
    @elisangela6241 10 місяців тому

    Vou tentar fazer agora ❤ nunca tinha visto rolinho primavera assim 😊

  • @jhonata.terapeuta
    @jhonata.terapeuta Рік тому

    Amei a receita! Amanhã já vou fazer!!!!

  • @fernandosnjr
    @fernandosnjr Рік тому +1

    Receitas boas demais.

  • @sophielc.4508
    @sophielc.4508 Рік тому +1

    grata!!

  • @pcanovas
    @pcanovas Рік тому +1

    Mais uma vez, parabéns, Adriano. Só faltou a receita do molho agridoce, manda ai, abraço

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  Рік тому +2

      Molho agridoce da Natália Palmegiano do Cook'n Enjoy :
      ua-cam.com/video/dF2JgDHep54/v-deo.html

    • @pcanovas
      @pcanovas Рік тому

      Obrigado, Adriano

  • @melrabelo9944
    @melrabelo9944 11 місяців тому

    Pode congelar depois de montados, pra fritar qd quiser. Queria fazer quantidade. Obrigada se responder ❤

  • @joaomiguelvieira9990
    @joaomiguelvieira9990 Рік тому +1

    parabéns 💐👏

  • @lianischaefer1699
    @lianischaefer1699 Рік тому

    Olá, gostaria de saber se consigo fazer essa receita sem glúten?

  • @vanessaregisvanessa7949
    @vanessaregisvanessa7949 Рік тому

    Oii boa noite. Pode usar outros recheio como queijo frango. Obrigada

    • @EddieMetal68
      @EddieMetal68 Рік тому

      Sua imaginação é o limite. Imagine que é um pastel com formato diferente!

  • @pablodias3798
    @pablodias3798 Рік тому +1

    Os recheios podem ser variados? Doces e salgados ??

  • @mariaaugustamarcondesdemel2090

    Por favor, poderia fazer um pãozinho típico da Irlanda 🇮🇪? Ele se chama scone. É uma delícia!

  • @marceles9107
    @marceles9107 Рік тому +1

    uma verdadeira obra de arte 😍