Real Albanian liver that taverns keep a secret!! LIVER LUBRICATION APPETIZER RECIPE
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Delicious served as a plate of cold appetizers consumed, although still popular with the name of the lungs faith in the Empire of Albanian origin who lives in the liver of Albanian citizens on the basis of traditional Turkish cuisine on the contrary, only one time and sold them on a cheap meal, as an appetizer, main dish and more popular choice for today ozlesmis service restaurants and bars and more #liver prefer not to be done by Albanians and Albanians to be better arnavutciger why, in the history of tapas, while a cold Albanian liver kebab, and the Greek tavern, which at the time could not find its place on Armenian tables in the appetizer cabinet, can not get enough of your taste buds as the #mother's food that everyone loves. # solid alternative to meat
The meat is delicious with onion salad in October, in addition to main courses such as dry meatballs and chicken barbecue.
Ellerinize emeğinize sağlık ben de yapıyorum aynı şekilde çok güzel oluyor Tadı harika
mükəmməl olmuş əllərizə sağlık👍
Azerbaycan a selamlar
I am Albanian. I really thank you for bringing this recipe to the people, feeling proud 🙂🙏🙏🙏🙏🙏 and thankful. We have so much in common, I love Turkish cuisine, much love to Turkish people!
😍👌👌👌
Arnavutcigeri arnavutlarin degildir osmanlidan kalmadir
@@seldauludag6548 Gunaydin Selda nasilsin
@@seldauludag6548 Arnavutlarda Osmanlı devletinde yaşayan bir halktır..Devlet i Aliyye nin bir parçasıdır....Onlar ciğeri bu tarifde yaptıklarından meşhur olmuştur,,Boşnak böreği gibi ,,,,Börek Türklere aittir ama Bosna da yapılan tarif. değişik bir lezzet ve tadımda olduğundan o isimde meşhurdur,,döner yunanlılarda gyros ismini almıştır ,,,,Osmanlı millete değil ,devlete kısaca verilen isimdir devletin ismi Devleti Aliyye dir,,, gibi,,,,teşekkürler.....
Kapiciydim Belcikada ve Arnavutlar kolegalarla çok çaliştim.Arnavutlar herzaman bizim kardeşlerimiz oldular.Squiptar insanlar nammuzlu ve dürüst insanlar dirler.Onlar seviyorum çok! Tüm Türk,Arnavut,Balkanli,Orta Asyali ve Kafkasli kardeşlerimize selam olsun! Peace and respect to all my Türk,Squiptar,Caucasian,Balkan and Central Asian brothers!
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler ustam.
Afiyet olsun
İşi biliyorsun maşallah
Ah ne agbicim sen nerdeydin sen artık aileden birisin baş tacısın
Hijyen açısından pişirme süresi kısa değil mi? Ciğerdeki mikroplar bir buçuk dakikada ölür mü?
😃❤👍😃❤👍😃❤👍💯💯💯💯💯лайков
Ciger yikanir mi?
Bilgi verir misiniz?
Yıkanır et yikanmaz
Yemede yanında yat valla
Arnavut mutfağına saygı duyan Türk Aşçı'ya teşekkür ederiz...
Ben de “İzleyip, abone olmayan vicdansızlar” danım! 😂😎
Meyhanecileer ne çekti be sendenn 😅
Ellerine salık sayende cok güzel lezzettli ciyer yedik torunlar bayıldı cok teşekürler
Bütün sırları ifşa etti
Fazla kanı fondip mi yaptın hacı :))
Elleriniz dert görmesin.Sayenizde lezzetli ve farklılık yaratacak yemekler yapıyorum..
U7hu7n7hhuh7nnjjj7hu7hjuhh7hhh7hujhh77jhuhhjhjuh7uh7üh7uj7h7hhhj7hhh777hhh7hhjhhüuj7jjh7hhh7j7juhu7jjhu7hhh7h77u7777hhü7h7hhhhjjh7jhjjhh7j77h7u7hu77hh7h7ju7h7hjj7ju7hhjn7nu7hhhjjh7uu777hhuhu7nnj7h7huhjh7hjjjhh7h7uhh7j7j7jujjuh7hh7j7uhhhhhu7huuh7h7uh7h7hhhhujjjhj77h7hh7huhhhhh7h7h77777huh7hhhhjhu7h7jj77j77h7j77hh7hjhhu77ujh7u77j7hj7h7hjuhhjj77j7hj77uhhhh7hhjjjhh7h7u77hu7hjhhu777hjjnuhujjj77777hjuhhhjjujujj777h7huujhhj77hhhuuj7hhhjjh7hj7uuj77u77u7hu77u7u77juhjjjju7uuuj7hnujh7jhhhj77j7h777u7u7h77jj77h7hu7h7j7j777777hu7uhh77u7h77u7h7h777u77h7hu7uu7h7hjjj77u7h77j7h7uuhh7u7uh7huhhh7h7h7hhhhhj77hh77hju7h7h6ybyhv66y66g6yhyyh y yhgggggu66
aynen dediğin gibi yaptım , ben çiğeri 1 gecede beklettim dolapta - sonra 2 dk pişirdim. Doktorr bu neeee.. Valla ben böyle bir şey yemedim , seçim günü 35 lik + bu çiğer + soğan maydonoz + sumak üzerine yarım limon offf arzular oldu şelale , hele o son dokunuş yokmu üzerine dökülen baharatlı yağ , olayın düğümünün çözüldüğü yer. tarif için teşekkürler. Bravooo
Denemeyen anlayamaz bizi 😀 helal
Здравствуйте, я не понимаю по-турецки( если не ошибаюсь).Но, слушая Вашу интонацию , при этом читала , невольно повышается аппетит!!!Дай Вам Бог здоровья,Спасибо за рецепт
La cuisine albanaise est merveilleux!
Spasibo
Dostum sen harikasın ya, Rabbim senin bilgini, emeklerini zayi etmesin. Yolun açık olsun, öyle bir yol olsun ki her bir kilometresi ayrı bir bereket
Amin
@@YemeklerSendenKCengel in is is
Tevafuk gordum kanalı süperrr elinize emegınıze saglık
👏👏👏👏
@@YemeklerSendenKCengel emek hirsizligi yaptginida soyle
Soğuk Şefi olarak son işlemde size tavsiyem. - Mayonez kabında az tereyağı eritin. Baharatları ve ciğeri tereyağla beraber mayonez kabında karıştırdıktan sonra ağzını kapatıp 30 dk - 1 saat bekletin. -
(İlk başta ciğerleri sirke ile yıkamanızı tavsiye ederim.)
Kıymetli bilgileriniz için teşekkürler😊 bir de karbonat kullananlar var şefim doğru mudur
Valla aynısını bende yaptım hayatında ciğer yemeyen eşim bile bayıldı emeğinize sağlık 👏👏👏
Afiyet olsun
Дзякуй. Вельмi смачна! Прывiтанне з Беларусi! 🇹🇷❤️🙋♀️
Müthiş 👏👏👏abone ve beğeniyi sonuna kadar hakediyorsun kardeşim.👍
Allahin🌹🤲🖐️ selam🌹🤲🌹🤲i uzerinize olsun🎁🎁🎁🎁🎁 🤲🤲Arnavut ciyerini tam hakiyla yaptin Emeyinize sağlık evlat afiyet 🍯 bal sifa olsun komsuyum bizede bekliyorum tsk
Görüntüsü bile 10 numara ELİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIKLI.
Bu arnavut ciğeriyse marketlerde satılan ne? Bir de tomarla para istiyorlar...
Hayatımda yediğim en lezzetli ciğeri yaptım sayenizde,gerçekten çok önemli püf noktalarını veriyorsunuz,sabah aynı ciğeri başka bir videonun tarifi üzerine yapmıştım,kalani akşam sizin tarif uzrine yaptım ve arada 360 derecelik farkı ve lezzeti görünce hem böyle bir tarifi öğrendiğim için çok mutlu oldum hem de size çok teşekkür etmem gerektiğini düşündüm...
Bundan sonra sıkı takipçimiz olacağım ins
Tekrardan ellerinize sağlık 👍👏👌
360 derecelik fark olursa yine başladığınız yere dönmüş olursunuz. Yani hiç fark yok demek gibi 😅. Sanırım 180 derece demek istediniz.
Bu video özelinde değil genel olarak söylüyorum, Arnavutların bu ciğerden haberi yok. Türkiye'de var sadece bu yemek, neden Arnavut ciğeri demişler halen anlamış değilim.
Açıklamayı okuma nezaketinde bulunsan. Sizin için uzun uzun yaziyorum
Ellerine sağlık Cengiz, senden bir ricam var. Edirne ciğeride yaparmısın, özellikle bunun gibi gizli sırları ile birlikte. Ben evde yapıyorum ama güzel olmuyor :(
@@YemeklerSendenKCengel çok teşekkürler valla mutlu oldum 🙂
Супперрр. Попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт,я думаю все очень вкусно 👋🇦🇿🇹🇷💖🌷🤗
Güzel bir deneme oldu. Tadını merak ettim. Umarım en kısa zamanda deneyeceğim
Arnavut ciğeri o kadar büyük olmaz yanlış bilgi ticari kaygım yok o kadar büyük ciğeri tarlandiramassın eline sağlık
Ellerinize sağlık, harika bir ciğer tabağı olmuş👏👏👏
karaciğer iyi korunur ve pişirilir. harika bir aşçı olmalısın, nerelisin🙂
Okadar kısa sürede pişermi fazla pişirsek ne olur. Gecen pisirdik dedigin gibi yerken pis koku geliyordu
videonun aynısını yapın aynı sürede bir tane kızartın tadına bakın size uygun mu pişme derecesi değerlendirin ve fazla yada az damak tadınıza göre pişirin
En sevdiğim yemek kanalı :) ciğer bir tık büyük gibi geldi bana biraz daha küçük kesilebilir. Bu yemekleri seçmenin nedeni ne hocam mekanınız mı var ? Soğuk mezeler vesaire çok farklı şeyler var bravo.
Afiyet olsun
Kesinlikle ciğerler büyük olmalı ...
Gayet doğru ve güzeldi ..
Eline , diline , bilgine sağlık ...
Tabii ki abone oldum ... 😄
Sen dinliyon mu lan? Adam güzelce anlattı büyük olması neden gerekiyor diye... Mal
Offf gece gece bu ne yaa şimdi🙄 canım çekti ya
Püf noktalı tariflerinle fark yaratıyorsun (hem zihnimizde hem de damağımızda). Hay yaşa!
Bakın burası çok önemli.. Çok tanıdık
Eyvallah abim güzel tarifin için çok teşekkür ediyorum harika bir paylaşım olmuş Rica etsem acaba pastırma yı yapma imkanınızda varmı saygılar
Çok güzel 1;5 dakika azdeğilmi kızartmak
Şefim daha seyretmicem ne yapsan hepsini canım çekiyo olmaz ki ama 😂😂ellerinize emeğinize sağlık
😀
Ben daha önce yorum atmışmıydım buna?😁
Ciğerde en büyük yapılan yanlış kızartılırken ciğerin tamamı yağın içinde olmaması pişme süresini uzatması ve kuru olması. Bu videoda teknik doğru ve hersey ortada. Başarılar.
Και γιατί δεν τον ψήνεται ολόκληρο 😄😄😄
@@iokara5089 sen bütün pişir
@@azizegin7335 😆
10 numara oldu anlatımda güzel abone oluyorum teşekkürler
@@ilhan6757 abone olmazsan vicdansızsın zaten😁
Mac sipikeri gibi anlatiyon kardes🤣
Harika.Ellerinize saglik.cok tesekkurler.bu receteyi coktan beri aradim.
Melci e zeze.recete shqiptare..tradite albanese.
Izledim. Baa yııl dıım. Derhal yapıyorum ben de. Resmen ağzım sulandı izlerken.
Verdiginiz ince detaylar ve püf noktaları için de çook teşekkürler.
Ellerinize sağlık. 🙏👍👏👏👏👌
Evde ciğer vardı. "İyi bir anlatım bulsam da yapsam." diyordum şefim. Elinize sağlık, teşekkür ederim ❤️❤️
Afiyet olsun
Maalesef soğanlarda bir gram besleyicilik özelliği kalmadı. Tamamen posasını yemiş oldunuz. Soğan yıkanmaz yada suda bekletilmez denmesinin sebebi , içerisinde bulunan azotun kaybolmasındandır.
Bu şekilde hazırlanan soğan sadece posadır, en ufak bir gıda değeri yoktur.
Naçizane paylaşmak istediğim bir bilgiydi , ellerinize sağlık. Başarılar dilerim.
Ellerine sağlık ,seyretmesi bile enfesti.Kendini övmekte yerden göğe kadar haklısın.
👍😀
1.5 dakikada ciğer nasıl pisti ilginç en kısa zamanda deneyecek elinize sağlık
Arkadaşım ne cigeri oldugunda söylersen sevinirim
Dana
Özü ile doğru bir tam arnavut ciğeri tarifi olmuş.Teşekkürler.
Siz aşçı misiniz.tarz çok güzel detaylar..
benim kim ne olduğu önemli değil yemeklere odaklanalım afiyet olsun
Nefis görünüyor eline sağlık 😘😘😘🐞
hemem yapıyorum akşama nefis
mirësinë e përbërësve, risinë dhe traditën, pastërtinë, saktësinë. Një mrekulli.
Barbaros u çağırmamışsın .😎
Bravo size gerçekten ,nasıl itina ile yaptınız emeğinize sağlık
Izleyip ızleyip abone olmayan vicdansizlar ben 😁😆 .. ellerine sağlık abi harikasın
Harikasın adamım. Gerçekten muhtesem tarifler. Kitap yaz gercekten satin alacagım ❤️
O güzel ellerine, yüreğine sağlık. Güzel insan sağol Varol teşekkürler. Canı gönülden sevgiler saygı ve selamlar 🙏🏼❤️🧿🍀💫🌷👍🏽👌👏🏼👏🏼👏🏼
mutlu yıllar adalet
Teşekkür ederim.. püf noktaları na göre yaptım nefis oldu.Eşim bunca yıl ciğeri katletmissin dedi 🤭 Dakikalarca pişirirdim bu kadar kısa süre yetiyormus meğer.. Emeğinize sağlık
Merci. Et.tres.bon.parfe.
Ciğerin maks 90 saniye pişirilmesi gerektiğini bu videoya kadar bilmiyorsanız hiç pişirmeseymişsiniz keşke fkdkdkdkd
@@NotAveline Herkes senin kadar bilgili değil işte .Eminim bilmediğin pişirmedigin yemek yoktur
@@zeynepozlem9949 var tabii ama onlarca kez ciğer pişirdiyseniz bir kez olsun internette araştırabilirdiniz. Mağaradan falan mı çıktınız da bu videoya kadar öğrenemediniz :D Ayrıca bilgiliyim vs şeklinde konusmadım ama siz bilirsiniz köşede kudurun lütfen
@@NotAveline herkesin ciğeri sana ne kadar dert olmus ya😅bu kadar ne yaşadın ciğer saplantılı olacak 😅 İşine bak 90 saniye lik ciğer kardeş
Не албанская печень, а печень по албански
Bravo bravo ...nefis oldu sıralama muhteşem soğan salatası tam isabet tuzla acısı gitti vitamini kaldı olağan üstü görsellik anlatım detaylı şef eline sağlık 👍💐👑🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Ciğer 1.5 dakikada pişiyormu? çiğ kalmadımı?
Bir tane pişir Genesis bal tadına beğenirsen devam et olmadı süreyi yükselt damak tadını bul ama voger çabuk pişer aklında bulunsun
Kardeş ellerine sağlık sen bu işi biliyorsun
Lap axzimizin suyu axti abi
Nasıl severek aşkla yapıp anlatıyorsunuz süpersiniz lezzetili olduğuna da eminim yemeği seven birisiniz yapış ve anlatiminizdan belli👍
Lan bu çok süper 😂😂
Miiikemmmelll
Çok acımasızsın.. yutkunuyorum şu an:))
Çok acımasız fakat bir o kadar da zeki ve sempatik 😀
Kısa film tadında izledim emeğinize sağlık
Ben has arnavutum çok özür dinliyerek bende bir püf noktası vermek isterım unun içine biraz karbonat atarsanız pamuk gibi olur ellerınıze saglık
Gerek yok Güler sevil pamuk gibi zaten dogru kizartirsaniz
Afiyetler olsun
Привет от България!Великолепна рецепта за черен дроб и сигурно е вкусно!
Аз съм я пробвал рецептата, даже и със пилешки дробчета по същата рецепта стават супер 👍
@@ferdihasan5602 Благодаря!Ще я пробвам!
@@МарианаИванова-х4ю 😉👍
Sayın Koray Bey, lubrication kelimesi teknik bir kelime olup mekanik sistemlerin madeni yağ kullanılarak kayganlaştırılması anlamında kullanılır. Önce bir gemi kaptanı olarak bunu size hatırlatmak istedim. UA-cam’nin çeviri sistemi güzel Türkçemizden İngilizceye bazen böyle anlamsız şekilde çevirebiliyor. İngiltere’de. İzlediğim için başlık “liver lubrication appetizer recipe” olarak çevrilmiş.. Hatırlatmak istedim. Saygılar..
Elinize sağlık Siz ayrıcalıklı birisiniz Teşekkürler 🙏
Thank you , for teaching how to liver , I love liver , well done
Thanks
Yahu kardeşim sen nasıl bir adamsın gece vakti aklımıza düşürdün ciğeri nerden alicaz.onnumara 👍
ua-cam.com/video/mZ_qEBF5Qho/v-deo.html
Ellerine emeğine sağlık kardeşim enfess oldu. Afiyet olsun ✨✨
Ciğer kavurması harika olmuş Afiyet olsun
Çok güzel😍. Ben de istiyorum 🤤😋
Koraycım her mezene hastayım özeniyorum yapayım diyorum eve geliyorum tık bir malzeme eksik LÜTFEN RİCA EDİYORUM meze başlarken sadece malzeme listesini koy ben zaten videoyu izleyip yapacağım fakat şehir dışındayım bir malzeme almak ölüm lütfen duy beni ❤❤❤
It is really mouthwatering and healthy recipe. Thank you for sharing your experience. 💖💕💖
Sert olmuyormu cıger marınada yapılmadıya cok güEl görunuyor cok sevıyorum
Böyle birşey yokkk harika sizin yüzünüzden hava fırtına biz ciğer almaya gidcezzzzz
mukemmel...👏👏👏
What language is he speaking? This is not the way Albanians from the Balkans cook
Turkish language. read the description
@@YemeklerSendenKCengel Sorry I still can't find that anywhere in the description, but thanks for telling me that it's in the Turkish language anyway
Sizi izlemeye devam edeceğim sayenizde değişik yemekler, mezeler öğreniyorum Ellerinize sağlık
Hocam eline sağlık. Her tarifini izliyorum. Bir gün yapacağım
Байилдим.
Elinize sağlık. Ben ciğeri kesinlikle güzelce yıkayıp, iyice süzdürürüm. Bizim Edirne tava ciğerimizde de bu olmazsa olmazdır.
Olsada yesek 😋ellerinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻
Oy oyy oyyy enfesss...🤩 yine dökturdun ustam..birde boyle deniyelim .... abone olmıyanlar bakalım nereye kadar olmıcaksıniz 🤣🤣
Какая чистота в холодильнике, молодцы.
🤭👍
🤣
sizde yalan söylemeyin artık zaman konusunda az önce bir bayan 3-4 dakika dedi başka bir yerde 15-20 dak. veya on dak. dedi hangisi bir karar verin artık bir bucuk da cok az degilmi
Rabbim seningibi insanların adedini çoğaltsın süperr 👍👍👍🤲🧿
I've never liked liver and still don't, but after watching this video I just might. I'll certainly try this recipe I've never seen it done like this. Thanks for sharing.
U will like it 👍
Очень понравился рецепт приготовления печени!👍🏻👏🏻🙋🏼♀️🙏😍
Приготовила? Честно признавайся
Türküm ve istanbulda yaşıyorum bu arada1😁😎
Нет,не приготовила,но обязательно приготовлю!!!👍🏻👍🏻👍🏻🙏
Bu cigeri eskiden tahtakalede yavaşça Şahin mehmet caminin orda el arabasında biri satardı. En az yarım saat sıra beklersin. O kişi işi bıraktı 2010 gibi. Eğer yaşıyorsa gidin bulun adamı. Ondan öğrenin.
3.kez izliyorum…. Malzemelerimi hazıRladım şuan tekrar izleyerek yapıyorum… dehşet …. Ben hepsini karıştırıyordum … baharatları yağ ile buluşturmayı ve kırmızı toz biberi sizden öğrendim…. Ellerinize emeklerinize sağlık 🙏🥰🤗
afiyet olsun Meral hanım
Tadı nasıl Meral hanım,tecrübenizden faydalanabilir miyiz lütfen?Teşekkürler🙏
o kadar zevkle seyrettimki, ellerine sağlık diyorum, ciğer vazgeçilmez benim için, mükemmel ötesi oldu riya yok
Afiyet olsun
@@YemeklerSendenKCengel kardeşim sen şu sağda solda yayın mayın yapan sakallı çocuk musun?
一
Ü
bu
Tesekkurler. Butun ciger tariflerinizi izledim sanirim. Digerlerinde cigerleri buzlu suya koyup defalarca yikiyorsunuz, bu videoda ise sadece kanini suzduruyorsunuz. Kokunun cikmasi icin yeterli mi yoksa bunu da yikasak olur mu? Selamlar.