Few people know about these appetizers! LUBRICATION OF LENTIL PASTE from Old Greek Pate

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 2,2 тис.

  • @BehlulKacar-sk1rb
    @BehlulKacar-sk1rb 3 місяці тому +10

    Koraycıgım sayende meze ustası oldum çocuklarım bayılıyor bende havamı atıyorum hangi tarifini yaptıysam çok güzel oldu Atatürkçü olmanda ayrıça çok güzel seviyorum seni yolun açık olsun herşey gönlünce olsun güzel oğlum❤️

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  3 місяці тому +1

      Helal

    • @nurhansipahi5155
      @nurhansipahi5155 Місяць тому +2

      😂Teşekkürler mezeler beni çocukluğuma döndüm dedim gerçek likleri bizler yaşadık dostluk arkadaşlık geçmişimi inkâr etmeme ben Mustafa Kemal paşa ben öğrenci değilim anacığım babacım tarafından yaşatılan dünya nın güzel lik taraflarını görmüş ana yurdu yaşamaya çalışıyorum dedem sevneyi sevilmeyi öğretti elhamdülillah müslümanım ben 61yaşında anne yim çocuk luğum ermeni rum Yahudi asıllı insanlar var dı 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷Türk Ne Mutlu Türk üm diyene kadar güzel şeyler var olacak inşallah sübhanallah Vatan hain leri utansın SevgimizSonsuz Atamız bile saygı yok iktidar yapalan erdoğan dulun du yeri tutun du yer emanet ettik ömrüm de arsız iktidar görmedim kayıtsız şartsız milletindir diye Atatürk sefayı süren erdoğan yaktı hepimizi derinden şok şok olmadım hiç ben iktidar olmasını istemedim 10 sene önce seylemiş tim bu adam dan iktidar olmaz siyasi olay lar gördük Vatanımız ı! Bölünmesi milletin bölünmesi demek ki halkız millet olamadı nerde güven huzur beklenti içinde bulunduğum akp den beklentim yok seçim istiyoruz yeni yıla huzur güven ❤❤ ❤❤ görmek istiyorum ki chp iktidar olmalıdır🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷 erdoğan size güvenim yok Vatanı böldü insanları hayatınızdan çıkartabilecek kadar karar lıyız CHP vekiller güven mek istiyorum çok partili sistem istemiyorum artık yaşlandım yoruldum hayat bazen ben acı tarafını gördüm adalet görmedim ....... 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷💪💪💪güclü Türk millet olacak inşallah sübhanallah lâ ilâhe illallah🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷😢❤❤❤❤

  • @husniyeyldz5872
    @husniyeyldz5872 2 роки тому +33

    Erkek olarak yemek yapımı ile ilgilenmeniz takdir edilir bir davranış. Tarifleri kendinize saklamadan bizimle paylaşmanız bizi memnun etti. Sizden öğrendiğim her şey için size teşekkür ederim.

    • @mukerremcnar1835
      @mukerremcnar1835 Рік тому +1

      Varsayalım ki rum olsun. Bu nasıl ırkçı bir yaklaşım anlamak zor. Naifliğiniz hoşuma gitti. İnsanları kategorize etmek gerçekten ayıp.

    • @sunagermen6145
      @sunagermen6145 Рік тому

      Ama eniyi ahçılar erkeklerdir 🙋👏🤩

    • @bakielver
      @bakielver Рік тому

      Yemek yapmasını bilmeyen erkeler,kadınlar ne boka yararlar ?

    • @mulkiyesar8556
      @mulkiyesar8556 9 місяців тому

      👌👌👌👌👌🌺

    • @bakielver
      @bakielver 4 місяці тому

      ​@@sunagermen6145Bulunun aşcıları( Erkekleri )her yerde

  • @soresussung3683
    @soresussung3683 2 роки тому +822

    Kim rummusun falan diye sormussa ayıp etmiş. Mutfak kültürüne ırk vs konulmaz. Bunları yaşattığınız ve aktardığınız için çok çok teşekkür ederim

    • @fatihyalcin6525
      @fatihyalcin6525 2 роки тому +41

      kim rummusun falan diye sormuşsa ayıp etmiş..demek bile bence ayıp...Demek bile senin ayip etdiginin cevabidir...bu şekilde cevapliycagina yerinde olsam Koray kardeş, Hayir degilim sevgili Rum vatandaslarimizin da yemeklerini begenir ve severek yapmaya calisirim...gibisinden cevap vermek daha olgun ve daha ehli ahlakli olurdu ..

    • @soresussung3683
      @soresussung3683 2 роки тому +29

      @@fatihyalcin6525 simdi sen öyle anladın aslında haklısın. Ben onu yazarken rum olduğunu ima etmisler ayıp etmisler manasında demek istemedim. Rum olmak sanki ayıp birsey mi? Ben onu derken soruyu oldugu gibi alıp böyle bir soru ayıp demek istedim. Anlatım bozukluğu olmuş olabilir. Öyle anlaşıldı ise düzeltmek isterim

    • @fatihyalcin6525
      @fatihyalcin6525 2 роки тому +3

      @@soresussung3683 madem demek istedigin buydu,ozaman güzel bir geleneksel Rum yemeği yaparsin Rum vatandaslarin da gönlünü alirsin...ben olsam öyle yapardim...

    • @soresussung3683
      @soresussung3683 2 роки тому +24

      @@fatihyalcin6525 ben yalnız kanalın sahibi değilim sadece senin gibi takipçi olarak yorum yaptım sanırım sen de onu karıştırdın. Yapabilsem yemek yaparım herkesi seni de davet ederim. Rum vatandaşların gönlünü almama gerek yok çünkü bilakis onları da kırabilecek bir duruma tepki gosterdim. Sanırım beni anlarsın artık. Çünkü aslında aynı şeyi söyleyip tartışmaya başladık gibi. Aynı dusuncelerdeyiz yani emin ol

    • @TheDiclem21
      @TheDiclem21 2 роки тому +9

      Baba sen niye o denyolara kafan takıyorsunki seni seven izlesin biz seviyoruz eline diline sağlık kardaş

  • @birvatandas2216
    @birvatandas2216 2 роки тому +5

    ben tüm mercimeği süzme yoğurtlu tarif için kullandım. Yiyenler bayıldı bu mezeye. sofradaki diğer her şeyden daha çok beğenildi, en son birini, ekmekle kocaman meze kasesini sıyırırken gördüm :) teşekkürler tarif için, takipteyim bundan sonra

  • @softjennielime
    @softjennielime 2 роки тому +27

    Şunu da yazmadan geçemeyeceğim ben inancım gereği alkol kullanmıyorum ve meyhanelere gitmeyi tercih etmiyorum. Fakat en güzel mezelerin eski meyhanelerde olduğunu biliyorum. Yeni ve değişik yiyecekler tatmayı sevdiğim için hep merak ederdim farklı mezeleri. O nedenle bu kanal benim için hazine hazine 😊 aman Koray bey devam tariflere

    • @mchtzynp
      @mchtzynp 2 роки тому +9

      Aynen ben de alkol kullanmam, meyhane bilmem ama meze içeriği gayet helal ve lezzetli görünüyor. Yapmayı ve tatmayi düşünüyorum. Koray beye teşekkür ediyorum.

  • @nezihaaslaner4466
    @nezihaaslaner4466 2 роки тому +9

    Sabahın erken saatinde sizin tariflerinize denk geldim.O kadar kısa,net,anlaşılır ve basit anlatıyorsunuz ki hemen abone oldum.Eveleyip gevelemeden anlatabilenler de kalmış diyerek çok da mutlu oldum.Iyi çalışmalar diliyorum.

  • @pinarertem
    @pinarertem 2 роки тому +46

    Dün bu 3 mezenizi yaptım, anneannem rum olmasına rağmen bilmiyordum, çok güzel oldular ağzınıza sağlık

    • @deessemaria286
      @deessemaria286 11 місяців тому

      Bende yaotim kimse begenmedik y’a 😅

    • @bakielver
      @bakielver 4 місяці тому

      ​@@deessemaria286sizinkiler arapmı?😂😂😂

  • @cemaldemir6094
    @cemaldemir6094 2 роки тому +120

    Rumların bile bilmediği rum mezesi. Helal olsun, yemek kültürün ve becerin konusunda şapka çıkarılır. Çoğu mezeni de denedim, cidden mukemmel hepsi.

    • @ΝΙΟΒΗΟΙΚΟΝΟΜΟΥ
      @ΝΙΟΒΗΟΙΚΟΝΟΜΟΥ 2 роки тому +7

      It is a variation of fava ,an appetizer very popular among Greeks.The only difference is that we use a special kind of lentils and use only olive oil not butter.In any case thank you for your delicious suggestions.

    • @gulserenbozkir6715
      @gulserenbozkir6715 2 роки тому +1

      @@ΝΙΟΒΗΟΙΚΟΝΟΜΟΥ aa

    • @mehmetislek8648
      @mehmetislek8648 2 роки тому +2

      @@ΝΙΟΒΗΟΙΚΟΝΟΜΟΥ fava bakla ile olmazmı. Ayrıca fava arap mutfağından. ? Baklavaya sahip çıktığınız gibi asıl merkez suriye antep bölgesi. Dikkat et türk demiyorum.

    • @nazmiyecaylioglu405
      @nazmiyecaylioglu405 2 роки тому

      Tebrikler...Çok güzel anlattınız. Sağolun..

    • @tanyae.8320
      @tanyae.8320 2 роки тому +1

      @@ΝΙΟΒΗΟΙΚΟΝΟΜΟΥ what is the name of this special kind of lentils friend may I learn from you? Thank you 🦋

  • @ecemtunaliunal
    @ecemtunaliunal 2 роки тому +35

    Gerçekten tarifler için cok teşekkürler! Yoğurtlu mercimege bayildik. Hatta aksamdan kalan mezeyi, sabah kızarmış ekmekle kahvaltida yedik, o derece!👌🏻👌🏻

  • @yalnzyurek-xo3ex
    @yalnzyurek-xo3ex 7 місяців тому +1

    Yaptım ve çok beğenildi denemek isteyenler tereddütsüz denemeli hızlı güzel anlatminiz için teşekkürler

  • @h.muratturan1258
    @h.muratturan1258 2 роки тому +47

    Yemek tarihi içinde unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri bulup, çıkar gütmeden paylaştığın için çok teşekkürler. Tariflerin abartısız ansiklopedi olur. Sadece takip ederek, beğenerek, yorum yazarak, notlar alarak, uygulayıp zevkle yemek de bize düşüyor. Ne diyeyim, ağzının tadı hiç bozulmasın. Rahmetli anneannem böyle derdi. O tat bozulunca yolcudur Abbas!

  • @tugbaidikutoysal2315
    @tugbaidikutoysal2315 2 роки тому +8

    Yıllardır belki binlerce yemek tarifine baktım, hiç bunlara rastlamamıştım, tesadüfen gördüm bu videoyu, çok teşekkürler. Bugünden itibaren ben de yaşatacağım bu tarifleri😊

  • @suzukiki34
    @suzukiki34 2 роки тому +88

    Başlangıç , meze, aperatif, ara sıcak, garnitur, zeytinyağlı... her tur kullanılabilecek bir tarif 😋 teşekkürler🌿

    • @sedaarl2066
      @sedaarl2066 2 роки тому +1

      😅😅😅😅😅😅👍🙏

  • @yesimbayram1017
    @yesimbayram1017 Рік тому +3

    Oyalanmadan , net anlatmaniz cok sahaneee...

  • @handancavusoglu4535
    @handancavusoglu4535 2 роки тому +47

    Bu kadar çok meze tarifi görünce define bulmuş gibi hissettim 😁Elinize sağlık tarifler sırayla denenecek ☺️

    • @winnie4789
      @winnie4789 2 роки тому +5

      Aynen bende yaaa , sadece doğru adlandırmayı bulamamıştım gerçekten define😀

  • @Strafor1
    @Strafor1 2 роки тому +29

    En sonunda bana hitap ettin ya (70 yaş üzeri) artık gözüm açık gitmez 🙂 ellerine sağlık, mercimek mezelerini deneyeceğim en kısa zamanda. 👌

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 2 роки тому +6

    Boşver vicdansızları onlardan hayır gelmez senin samimiyetin , yaptığın mezeler yeter bu arada bir kaç tanesini denedim inanılmaz güzel ve lezzetli iyi ki sana rastlamıştım.Harikasin

  • @sevimkara5675
    @sevimkara5675 2 роки тому +4

    Süper,süper,süper, eleştirenlerin kendilerinde eksiklikler bu kesin ,siz doğru yoldasınız,ben 40 senelik restoranla uğraşan olaralak 10 üzerinden 100 puan

  • @sevildemirbas1480
    @sevildemirbas1480 2 роки тому +11

    5 dakikada mutfakta enfes tarifleri çikaran adam, ustunuze yok👏👏👏

  • @nursentalas8533
    @nursentalas8533 2 роки тому

    Bugün raslantı karşıma çıktınız. Ve ben ilk defa bu sene Türkiye'de haydar yedim ve hayran oldum. Sayenizde bundan sonra kendim yapacağım. Elinize emeğinize sağlık. Teşekkürler 🙏❤️

  • @derya.a.d
    @derya.a.d 2 роки тому +21

    Hangi meze tarifini denediysek hepsi de tek seferde oldu. Tarifler birebir oluyor. Mezeler ana yemeğimiz oldu 😊 ❤

  • @enisalan6756
    @enisalan6756 2 роки тому +4

    Aynen nereli olduğunuz önemi yok. Önemli olan .İNSAN. OLMAK .Ellerine sağlık ilkdefa gördüm en kısa zamanda yapacağım çok güzel oldu. Hepside Ekonomik..Kırmızı mercimekli yi hemen yapacağım oruçken nasıl canım çekti ya😁

  • @sevilayeroglu8812
    @sevilayeroglu8812 2 роки тому +17

    Harika yaa. Çok güzel mezeler bunlar. Daha fazla meze tarifi olursa sevinirim. Humus ve Hatay mezeleri çok güzel olurdu. Başarılarınızın devamını dilerim 👍

  • @krmlrafetinyeri6921
    @krmlrafetinyeri6921 2 роки тому +13

    Sizden harika mezeler öğrendim menümüze dahil etmek için 2023 yaz sezonunu sabırsızlıkla bekliyorum. Çok teşekkürler iyi ki varsınız 👃

    • @Cemilez
      @Cemilez 2 роки тому

      Yeriniz nerede, biz de gelelim 😊

  • @blues4424
    @blues4424 2 роки тому +10

    Ellerine sağlık, anlatımda yapımda hızlı ve seri, işte böyle olmalı. Şahane tarifler teşekkürler 👍🧿

  • @HaniHani-vr9kl
    @HaniHani-vr9kl Рік тому +15

    Yemek yaparken o yemeyin lezzetini anlatırken yaşıyorsa Gurmelik budur 🎉🎉🎉👏👏👏👏👏

  • @hulyayurteri4811
    @hulyayurteri4811 2 роки тому +66

    Tarifler harika tam ölçü işin püf noktaları hiç gizlenmeden verilince,yapılan çok lezzetli oluyor insan keyif alıyor çok teşekkürler 🙏

    • @selmaerol616
      @selmaerol616 2 роки тому +2

      Koray sen bu işi biliyorsun kardeşim👍🙏🥰

    • @ozlemcevik7582
      @ozlemcevik7582 2 роки тому

      Tüm tarifleri yaptım👍👏 Herşey çok lezzetli oluyor. Zaten Koray anlatırken bile insanın canı çekiyor, uygulamamak imkansız 🙃

  • @frdvsctk
    @frdvsctk 2 роки тому +15

    Enerjinize bayıldım.👌başarılarınız daim olsun ellerinize emeğinize sağlık 👏👏

  • @filizkarakoc5784
    @filizkarakoc5784 Рік тому

    İzmirli olarak zeytinyağlı ve meze çok yaparım sizdende şahane tarifeler ögrendim elimize emeğimize sağlık hepsi muhteşem

  • @alperzontur8938
    @alperzontur8938 9 місяців тому

    Helal olsun size şimdiye kadar izlediğim en gerçekçi en açık bi şekilde anlatan birisiniz tarifleriniz de mükemmel oluyor. Teşekkür ediyorum.

  • @ahmetdemirhan1441
    @ahmetdemirhan1441 2 роки тому +19

    Bunun lezzetsiz olma imkanı yok. Eline sağlık Korayım.

  • @attesh7226
    @attesh7226 Рік тому +6

    Yoğurtlu mercimeği hemen denemek istiyorum ❤ Elinize sağlık hepsi çok güzel görünüyor 👏👏

  • @zelihaakturk8296
    @zelihaakturk8296 2 роки тому +7

    Harika oldu ya.Yine bilmediğim bir meze tabiiki.
    Şimdiye kadar çok az kişinin bildiği kesin,
    Fakat şimdiden sonra birçok kişinin bileceği de kesin. Koray sağolsun ♥️
    Yarın kesinlikle yapıyorum

  • @salihasut4710
    @salihasut4710 2 роки тому +2

    yaptım. eline sağlık usta, harikaydı. üstelik tuzunu kaçırmıştım, buna rağmen nefisti

  • @nurayaydemir4272
    @nurayaydemir4272 2 роки тому +1

    An itibari ile kırmızı soğanlı mercimek ezmenizi yaptım ve bayıldım harika oldu.özellikle kızım vegan besleniyor o yüzden bana da onada alternatif oldu.ellerinize sağlık .hayvansal olmayan tarifleriniz devamını bekliyorum.

  • @burcuugur9233
    @burcuugur9233 2 роки тому +4

    Bugün yarın iftara dışardayız ama pazar günü hemen deniyorum , lezzetinden eminim teşekkürler paylaştığınız için🤗🤗

    • @burcuugur9233
      @burcuugur9233 2 роки тому +1

      Denedim pazar akşamı için, süzme yoğurtlu olana bayıldım ama diğeri için markete kuru soğan almaya gitmeye üşendiğimden evdeki taze soğanla yaptım, mercimek köftesinden pek farkı kalmamış oldu 🤗 süzme yoğurtlu 10 numara 5 yıldız 😍😍

  • @nurefsanbilgin3679
    @nurefsanbilgin3679 2 роки тому +8

    Bu kadar kabiliyet nerde görülmüş muhteşem lezzetler seyrdip yapıyoruz iştahla yiyoruz obez olucaz ya ellerine sağlık afiyet olsun

    • @hurolozdemir1593
      @hurolozdemir1593 2 роки тому

      Harika ama şu kaşıkla tavaları kazımasan iyi olucak nacizane fikrim ellerinize sağlık🥗🍳

    • @pelinorun6135
      @pelinorun6135 2 роки тому

      Kazımak yerine tava sıcakken o miktarda su koyup kapağını kapatınca kısa sürede tahta kaşıkla çıkıyor

  • @emrahcnar6921
    @emrahcnar6921 2 роки тому +5

    Sade,taze,pratik,ucuz,samimi,sohbetli ve eminimki lezzetli ayrıca vicdansızca 😁 hafta sonu yapıp deneyeceğim.Birçok tarifini yaptım.Benim çocuklarda vicdansız abiden mi baktın öğrendin yaptın diyorlar artık 😀 Bizde de lakabın bu...Ellerine emeklerine sağlık kardeşim.

  • @figenaltuntas9907
    @figenaltuntas9907 6 місяців тому +1

    Kocamannnnn çokkkk lüks mutfakları olup yumurta kırmayı bilmeyen insanlara kapak olsun. Muhteşemsiniz❤❤🎉

  • @ilknurklc9759
    @ilknurklc9759 Рік тому +2

    Babamın ortağı rumdu. Eşi,Eleni teyzenin annesi kırmızı soğanlı, kırmızı mercimeği yaptığını hatırlıyorum.Toprağı bol olsun.Ellerinize sağlık. Kaydettim.🌷
    Annem de bakla favanın içine,biraz kırmızı mercimek koyar.Lezzetli olsun diye.😊

  • @bernadilek4312
    @bernadilek4312 2 роки тому +4

    Ben hepsini denedim, hemde tum ayrintilara sadik kalarak. Super lezzetli oldular, tavsiye ederim. Tesekkurler Koray bey, devamini bekliyorum. Danimarkadan Sevgiler :)

  • @eceacun8151
    @eceacun8151 2 роки тому +10

    yemeyi seven yemek yapmayi da sever. zevkle yaptıniz zevkle anlattınız. bizim de canımız çekti. deneyecegiz teşekkürler ☺️

    • @zeynep-lt7nb
      @zeynep-lt7nb 2 роки тому

      Bence değil ben yemeyi çok severim yapmayı hiç sevmem

  • @turankarahan
    @turankarahan 2 роки тому +5

    Yine harika bir meze keşke ramazan olmasaydı.Sen her zaman en iyisisin Koray kardeşim.Ellerine sağlık lezzete fısıldayan şef 👌

  • @fundaakdas1984
    @fundaakdas1984 Рік тому

    Helal olsun.. En becereksiz kişilerin bile yapabileceği anlatım ve tarif.. Valla helal olsun 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🙋🏻‍♀️🍀

  • @HocpudpufOgxlgxlhxlhx
    @HocpudpufOgxlgxlhxlhx 16 днів тому +1

    Elime emeğine sağlık evladım. Bu devirde hala ırk ,dil ,din ayrımı yapanlara söyleyecek söz bulamıyorum ❤

  • @aysekokturk3740
    @aysekokturk3740 2 роки тому +6

    Rum veya Türk olmanızla ilgilenmiyorum. Tarifleriniz harika👍 konuşma tarzınızda İzmirli sıcaklığı ve samimiyeti var🧿🍀

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому +1

      İzmiri severim

    • @birgul6353
      @birgul6353 2 роки тому

      @@YemeklerSendenKCengel bir İzmirli olarak biz de seni seviyoruz Koray 🙏👍

    • @radmilaabramson3073
      @radmilaabramson3073 Місяць тому

      Вам в турции надо всем сделать ДНКтесты , чтобы вы узнали, что на самом деле вы не турки! И вообще быть турком в османской империи было стыдно!!!

  • @saniyekaraosmanoglu2313
    @saniyekaraosmanoglu2313 2 роки тому +7

    Kolay gelsin bereketli olsun Koray'cım şefim yine mükemmel yemekler harikalar yaratıyorsun eline sağlık emeğine sağlık afiyet olsun

  • @Aysenur3d
    @Aysenur3d 2 роки тому +3

    Meze yazınca hep bilindik şeyler çıkıyordu, böyle farklı mezeler görmek istiyoruz işte. İfatar hemen yapıcam ama yarım ölçü inş tutar. Ellerinize sağlık, mezelerin devamını bekliyoruz.

    • @Fatmacetin937
      @Fatmacetin937 2 роки тому

      Bemde yarım ölçü yapacağım bu akşam iftara çok beğendim güzel görünüyor

    • @Aysenur3d
      @Aysenur3d 2 роки тому

      @@Fatmacetin937 yarım bardak mercimekten yaptığım halde baya bereketli oldum

  • @gokhan37
    @gokhan37 Рік тому

    Mercimekli olanlarin ikisinide cok begendim ama soganli olan EFSANE.. Yaparken mercimekten bu kadar lezzetli birsey cikacagini hic dusunmemistim. Tesekkurler Koray Çengel 😃

  • @refikainac1123
    @refikainac1123 2 роки тому

    Koray ben Adalı ve giritli ailede büyudüm meze olmadan masa olmaz,midlli tsrifleride bulursun.ölçüler nokta atışı👏👏👏♥️🌺 zaten ne yapayım sorusu, kalkınca hepsini yapıyoruz cok yaşa alkışımsın🍾🍀

  • @LutheniaMetin2TR
    @LutheniaMetin2TR 2 роки тому +94

    Her gece istisnasız gelip meze tarifi izliyorum. :D Evde bulunacak malzemelerle hiç insanı yormadan tarifler yapman mükemmel abi, denenecekler listesine alıyorum makul bir saatte. :D

    • @yasemingokcur6501
      @yasemingokcur6501 2 роки тому +3

      Bende de bağımlılık yaptı tam bitti diyorum ama halen bir sürü meze tarifi çıkıyor 😊

    • @abdulbakiguler5986
      @abdulbakiguler5986 2 роки тому

      reis sen metin2 cisin farmını yap meze yapmaya vaktin yok :)

    • @LutheniaMetin2TR
      @LutheniaMetin2TR 2 роки тому

      @@abdulbakiguler5986 istediğimi yaparım güzel kardeşim seni neden rahatsız ediyor? 🤔 Rhetorical question, cevap vermene gerek yok.

    • @abdulbakiguler5986
      @abdulbakiguler5986 2 роки тому

      @@LutheniaMetin2TR bre kardeşim cok agresifsin biraz makara olsun diye oyle dedim ah be kardesim ahbe kardeşim bugunde yanlış anlaşıldık :/

    • @Nita-dx4dh
      @Nita-dx4dh Рік тому

      ​@@abdulbakiguler5986😮😅😅ii÷÷lş😊

  • @merveklc1139
    @merveklc1139 2 роки тому +6

    Gece gece karşıma video çıktı resmen acıktım hemen yarın deneyeceğim 🤤 maşallah nasıl iştahla anlatıyorsunuz ,ellerinize sağlık alkış 👏🏻

  • @fusuntuncaak4677
    @fusuntuncaak4677 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık... Çok teşekkürler.. Onlarca tarif videolarina baktım fakat sizin videolariniz gerçekten bir harika! Az öz ve çok güzel bir üslupla anlatıyorsunuz. Mutfağı dağıtmadan ocak üstünde bu kadar güzel hazırlanmasına hayranım..👏👏👏 Tarifler özellikle mezeler şahane! Sağolun varolun..😍👀🙏🌺🍀👀👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @selvakamuran6395
    @selvakamuran6395 2 роки тому

    Ben yaptım ailem ve misafirler çok beğendi çok güzel ve pratik oldu herkese tavsiye ederim

  • @adnanalgon6167
    @adnanalgon6167 2 роки тому

    Şimdi yaptığın yemek soslarını yazıp kaydediyordum arnavut ciğeri kuru köfte izmir köfte burası derken tekrar tekrar izleyip durdurup yazarken. İki haşlanmış yumurta, iki bardak çay, bir soğuk köfteli yarım ekmek, bir kaşarlı hamburger ekmeği bir çikolata. Hala açım. şakşuka köpeoğlunu yazlık komşuları bana yaptırır oldu. Şimdi devreye bu girecek ve eminim. Teşekkürlerrr

  • @blackhawk2829
    @blackhawk2829 2 роки тому +18

    abi bu videolar için çok teşekkürler, şu youtubeta inan sen gibisi yok, hep mi mükemmel tarifler olur bir insanda. valla helal olsun

  • @rechtauffreiheit9939
    @rechtauffreiheit9939 2 роки тому +5

    Süpersiniz. Açık sözlü olmanız çok hoşuma gitti. Devamını izlemek dileğiyle ❤️

  • @denizbayrakli8450
    @denizbayrakli8450 2 роки тому +18

    Tarifleriniz çok çok iyi. Birkaç tarifinizi denedik sonuç çok başarılı. Elinize sağlık 😊

  • @filizozbek9187
    @filizozbek9187 Рік тому +1

    Tüm tarifleriniz gibi mezeler de ,en anlaşılır şekilde ,harika,ellerinize sağlık.

  • @cgr00
    @cgr00 2 роки тому

    Dün gördüm bugün koftenin yanina denedim mercimekli mezeleri.Güzel oldular soğanlı biraz ağır geldi bana elinize sağlık. Sarımsağı da yarım dış kullandım gayet güzel olsun teşekkürler yaparim artik bu tarifleri😊😊😇

  • @hulyabayrakdar7289
    @hulyabayrakdar7289 2 роки тому +3

    Elinize sağlık bugün ilk defa izledim ve hemen abone oldum. Kültürel değerlerin unutulmaması gerektiğini düşünüyorum. Bu tarifleri bulduğum zaman da mutlu oluyorum.

  • @dilaracaglar
    @dilaracaglar 2 роки тому +50

    Yaptık, yedik, çoook beğendik. Benzer tarifleri bekliyoruz. Teşekkürler 😊

    • @limonlukedicik
      @limonlukedicik 2 роки тому +2

      Çok güzelde zeytin yağı sade egede yok mersin muttada çok güzel marka yagimiz asit oranı en düşük mutta

  • @hulyadanyldz364
    @hulyadanyldz364 2 роки тому +5

    Ellerinize emeğinize sağlık bu mezeleri bilmiyordum çok teşekkür ederim bu unutulan lezzetleri bize gösterdiginiz için mercimekle hem kolay hem ekonomik leziz mezeler 👍🧿🙋🏻‍♀️

    • @ercanekim9041
      @ercanekim9041 2 роки тому

      baba o ne be yaparken bile mezeleri keyif aldım vallahi ellerine sağlık

  • @acelyaturco5758
    @acelyaturco5758 8 місяців тому +1

    Mercimekli mezeler gercekten cok guzel oldu,hic boyle olacagini ummamistim cok tesekkurler

  • @nedretkaraogullari5265
    @nedretkaraogullari5265 2 роки тому

    Ellerinize sağlık.Harika oldu muhakkak çok lezzetli oldular;! çünkü malzemeler harika.Sunum,da mükemmel 🙏Bundan iyisi; Can sağlığı🤷‍♀️ Şamda kaysı yanii🤷‍♀️👌👍Ayrıca emek verip içten hazırlanıp sunulan her şey çok lezzetli olur.Emekleriniz için teşekkürler🙏👌👍.

  • @argunt
    @argunt 2 роки тому +4

    Off... Canım çekti vallahi. Ramazan da geldi. Mutlaka yapacağım bunları. Haydariye peynir konulduğunu ilk defa öğrendim. Demek ki bugüne kadar yediğim haydari değilmiş. Ellerine sağlık Kardeşim... 👏🏼😋

    • @SilverheartTR
      @SilverheartTR 2 роки тому

      Bende peynir koyuyorum, çok değil ama denemenizi tavsi ederim

  • @zeynepcavusoglu1193
    @zeynepcavusoglu1193 2 роки тому +4

    Geçen gün denedim muhteşem oldular, emeğinize sağlık 🙏💐

  • @kebabcselahattin8271
    @kebabcselahattin8271 2 роки тому +6

    Rum olsan ne olur olmasan ne be koray insan olalım insan. Dünyayı güzellik kurtaracak, sevmekle başlayacak herşey 🙏

  • @busra4705
    @busra4705 2 роки тому

    30 kere izledikten sonra karışıklığı çözdüm ve haydari haricinde yapmayı başardım.Teşekkürler Ufuk hanım ay Koray bey.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 роки тому

      Bu video karışık? 😳

    • @suleozkan5834
      @suleozkan5834 Місяць тому

      @@YemeklerSendenKCengelbiz alışmışız uzun videolarda 1 adet tarif dinlemeyi 3 olunca kafalar kaldırmıyor ben not defterine kaydettim siz konuşurken harika oldu yapıp yorumlar ile geleceğim 🙌Şimdiden teşekkürler 💫

  • @nuraysaglamoz8198
    @nuraysaglamoz8198 2 роки тому +39

    Mercimekle yapılan her yiyeceğe bayılırım. 🙂🙂

    • @haceraltan2604
      @haceraltan2604 2 роки тому +1

      bende

    • @vefa58
      @vefa58 2 роки тому +1

      bende oyle. hele en sevdigim fırına mercimeği vermek. müthiş oluyo.

    • @nuraysaglamoz8198
      @nuraysaglamoz8198 2 роки тому +2

      @@vefa58 🤣🤣🤣 içimde aynı mercimekten bahsetmiyoruz gibi bi his var!

  • @alibarsduran5020
    @alibarsduran5020 2 роки тому +5

    usta eline, koluna ve diline sağlık. gece gece ağzımın suyunu akıttın billa.. bu mezelerin yanına olmazsa olmaz bir şeyi de gidip bir marketten almak şart oldu..

  • @elifergoz
    @elifergoz 2 роки тому +7

    Süper tarifler ❤️ soğanı artık hep böyle yapacağım 🤣🤩

  • @gulsevimgurun4662
    @gulsevimgurun4662 Рік тому

    Tariflerin Anne tarifi gibi Icten samimi sicak ve dogru tarifler... Cok tesekkur ediyorum, dar zamanlarda, ani misafirlerimiz geldiginde benim kurtaricimsin... Basarilar diliyorum

  • @meraltamer1620
    @meraltamer1620 5 місяців тому

    Hepsi birbirinden güzel. İstanbul-Emirganda büyüdüm. Rum arkadaşlarımla aram çok iyiydi ellerinize sağlık

  • @muratoz3707
    @muratoz3707 2 роки тому +5

    Üstad tarifler her zamanki gibi güzel. Birgün de güzel bir humus tarifi verirsen harika olur. Elinize emeğinize sağlık.

  • @dilaraerdogdu8731
    @dilaraerdogdu8731 2 роки тому +13

    Koray bey muhteşemsiniz. Dünya çapında bir aşçısınız. Bunu restoran açarak göstermelisiniz. Daimi müşteriniz oluruz mutlaka. Ankara da olursa tabiki😀

  • @blacklove_is
    @blacklove_is 2 роки тому +11

    Gerçekten harika oldular
    hemen denemeliyim
    Emeğinize, gönlünüze sağlık, Anlatım şekliniz ve samimiyetiniz de çok iyi.
    Her nereli olursanız olun,
    Sağolun, Varolun 🖐️☺️
    #muhteşemMeze

  • @haticeakinci7895
    @haticeakinci7895 2 роки тому

    Koray bey hepsini denedim sizin kadarolmasa da başardım Harika tariflerini için çok çok teşekkürler çok lezzetli oldu elinize kolunuza saglik

  • @kahraman46
    @kahraman46 Рік тому +3

    Ellerine sağlık sevgili Koray, her zamanki gibi ağzım sulandı yine … iyiki varsın, bizleri bu lezzetlerle buluşturduğun için ayrıca teşekkürler ❤️

  • @aida92kz
    @aida92kz 2 роки тому +4

    “Vicdansız” demeden önce abone oldum😄Değişik tarifleriniz için teşekkür ederim . Kazakistan’dan selamlar🇰🇿💙♥️🇹🇷

  • @konyaliorgucu9825
    @konyaliorgucu9825 2 роки тому +5

    Glüten alerjisi olanlar için şeker hastaları için harika.

  • @ugurluquilling
    @ugurluquilling Рік тому

    Sofi bir ailenin cocugu olarak yetişince Meze kültürü olmuyor öyle pek. UA-cam dan denk geldi izledim . ilgimi çekti deneyecem inşallah.
    Kanalınıza da daha siz tarifi anlatırken abone oldum bile.
    Hoşçakalın.

  • @resmiyearslam8253
    @resmiyearslam8253 2 роки тому +1

    Çok lezzetli oldu,mercimek li olanı duymadım ama çok nefis görünüyor,ellerinize sağlık, böyle tarifler yaşattığınız için teşekkürler

  • @limoncicegi1978
    @limoncicegi1978 2 роки тому +9

    Soğanın acı suyunu çıkarmak =hiç sevmediğiniz birini düşünün mıncıklayın Koray bey harikasınız 😂👏

  • @lismonroe5975
    @lismonroe5975 Рік тому +3

    Хорошо когда понимаешь язык. Автоматический перевод иногда переворачивает смысл ровно наоборот :)
    Спасибо большое за очень вкусную еду! Обязательно приготовлю для моей семьи. ❤
    Ellerinize sağlık!

  • @didemotan5752
    @didemotan5752 2 роки тому +5

    Tüm tariflerinizi çok beğeniyorum. Emeğinize, elinize sağlık👌👏

  • @nihalbaltan9389
    @nihalbaltan9389 Рік тому

    Mutlu yıllar. Teşekkürler bu gece videodaki bütün mezeleri yaptım. Gerçekten çok güzeldi. Eşim hasta Fenerli (zaten kongre üyesi) sizi de tanıyormuş. Mezelere daha bir bayıldı. Harika dedi. Bu güzel yılbaşı akşamımızi mezelerinizle keyifli hale getirdiğiniz için çok teşekkürler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  Рік тому

      Mutlu yillar Ali Koc selam söylesin her video kulaklarını çinlatiyorum Ali Koç beni bulsun😀😀

  • @cengizgul8689
    @cengizgul8689 2 роки тому +1

    Çok güzel görünüyor. Mutlaka deneyeceğim.
    Saģ ol

  • @mineaksoy8932
    @mineaksoy8932 2 роки тому +4

    Bu nasıl tarifler ustam
    Mutfaktan çıkamayaciz
    Eline emeklerine sağlık

    • @afaqmamedova1370
      @afaqmamedova1370 2 роки тому

      Mutfakdan cikmamak bi yana,siz yeyib şişmekden deyin🤣

  • @burcuburc6135
    @burcuburc6135 2 роки тому +16

    Bende baba tarafından Rum kökenliyim,ne oluyormuş yani ırk sormak rummusun demek..pes ya !! Yemek lezzeti de dahil olmak üzere hiç bir şekilde; ırk din dil sorulmaz insana nokta ✋

    • @ibrahimozturk1215
      @ibrahimozturk1215 9 місяців тому

      Burcu bırak sorsunlar aynı cevabı başın dik olarak ver belki de Rum adının kötüye kullanılmasının önüne bir tuğla da sen koymuş olacaksın güzel bayansın bunu olumlu yönde kullan başarılı olacaksın emin ol

    • @tahaulker3144
      @tahaulker3144 9 місяців тому

      Sormak ayipmi rum olsun ermeni türk kürt bu dünya da herkese yer var insan insan olsun vicdanlı olsun

    • @tahaulker3144
      @tahaulker3144 9 місяців тому +1

      Kürt e de kürtmusun deyince basıyor kavgayı vay neden kürt dedin laza kazmışım deyince lazım diyor çerkez cerkezim diyor.kurte ne oluyorsa bilmem sormak bile problem ayipmi türkiye kültür mozaiği hepsi güzel uyum güzel yemekler güzel hayat güzel

    • @tahaulker3144
      @tahaulker3144 9 місяців тому

      Lazmisin klavye hatasi( pardon

    • @jisoo9812
      @jisoo9812 8 місяців тому

      Bu ülkede Türkçe konuşan herkes Türktür Bu yüzden Ne Mutlu Türküm Diyene

  • @suhatbaykal6287
    @suhatbaykal6287 2 роки тому +4

    Yine harika hemen deneyeceğim. Mezelerden devam lütfen :)

  • @MrMustyy
    @MrMustyy 2 роки тому

    Biz bu coğrafyanın insanlaryız ... aktarımlar çok güzel, Kıbrıs’dan selamlar.

  • @dondutokmeci4433
    @dondutokmeci4433 2 роки тому

    Teşekkür ederim kırmızı mercimek mezesi için teşekkür ederim değişik mezeler ve yemekler bekliyorum kolay gelsin

  • @aysealkoc2833
    @aysealkoc2833 2 роки тому

    Haydariyi yaptım, tam istediğim kıvamda oldu. Teşekkürler.

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 2 роки тому

    Vallahi inanılmazsın bu kadar kolay hiç aklımıza gelmeyen meze
    Kırmızı mercimek mezesi
    Bravooo 👏

  • @dilaytalay1615
    @dilaytalay1615 2 роки тому

    Ellerinize saglık. Bu gun yaptım çok kolay ve çok lezzetli.

  • @rukiyeyuce4808
    @rukiyeyuce4808 Рік тому

    Ellerine sağlık süpersin seyrederken insanın iştahı tavan yaptı deneyeceğim

  • @sadecelif9418
    @sadecelif9418 2 роки тому

    Ben yaptım geçenlerde kocacıma, parmaklarını yicekti az kalsın 😁 deneyin mükemmel oldu. Saolasın Koray abi emeğine sağlık

  • @ferdanecvgn1457
    @ferdanecvgn1457 2 роки тому

    Ellerine sağlık helal olsun çokta kolay iftara yapcam inşllah şahanesin

  • @nurcan5472
    @nurcan5472 2 роки тому

    Eline sağlık rakı lık mezeler mercimek köftesi zeytin yagli acılı ve nar ekşili vs süper elinize emeğinize sağlık iyi ki warsiniz yeni tatlar keswediyoruz😉☘