Ben yapılan pişirme hatalı demedim. Bir şef için bunu söylemek haddime de değil. Ben daha az pişmiş seviyorum onu ifade ettim sadece.@@erdoganeroglu7670
Merhaba, ben aşçı değilim ama Arnavut ciğeri kızarttığınız yağda patates kızartsa idiniz çok daha lezzetli olur gibi. Kusuruma bakmayın sanırım canım çekti 😊
Sidar bey, hayvan yetiştirme konusunda çok iyi olabilirsiniz. Hatta ürettiğiniz etler benim gördüklerim arasında en iyi. Belki steak için bir çok tekniği teorik olarak öğrenmiş olabilirsiniz. Ama izlediğim birçok şefin ve kendi tecrübelerimi göz önüne koyunca et pişirme konusunda iyi olmadığınızı görüyorum. Bu kadar basit bir tarif bile hatalar ile dolu.
Bonfile pisirmesini izlerken ciğer pisirmeyi de izleyeyim diye sadece aklımdan geçirip önüme ciğer pisirmenin karşıma gelmesi ,yapay zeka akıl damı okuyor acaba😮
Ayrıntılı video için çok teşekkür ederim
Çok severim şahane oldu.👌Birgün de uykuluk yapın lütfen o da doğru pişirmeyle çok lezzetlidir.
Yine mükemmel bir tarif eline sağlık şefim iyiki varsın 👏👏👏
Ellerine sağlık şef. İlk yorum yine benden olsun 😊
bir muhteşem eser daha , elinize saglık, denenecek.
ben ciğeri max 2 dakika tutuyorum. 4 dakika benim için çok uzun süre ..Ne kadar az su kaybederse o kadar lezzetli oluyor benim için.
Ciğerler edirnedeki yaprak ciğerlerden daha kalın doğrandığı için 4 dakika tavalamış olabilirmi şefim
Ben yapılan pişirme hatalı demedim. Bir şef için bunu söylemek haddime de değil. Ben daha az pişmiş seviyorum onu ifade ettim sadece.@@erdoganeroglu7670
Arnavut ciğeri pişirmek bir sanattır. Doğru marinasyon ile 2 dk bile çok .
Şahane tariflerizden istifade ediyor olmak... ❤ Çok teşekkür ederim şefim
Emeğine sağlık şefim teşekkürler
8:06 Sidar bey o koku inanin geldi cok nefis görünüyo en kisa zamanda denicem
O süper çok güzel oldu , ellerinize sağlık 🎉
Şefim elinize sağlık iyiki varsınız ❤
Beautiful, I know it’s delicious, because I’m doing the same ways, learned from my grandma, who was from Adana,🙌
bir tava dolusu yagi nasil degerlendirecen?
Sef, hanim sevmiyor ven alip derin dondurucu ya atiyorum. O evde yokken Çıkardığımda nasil bir siralama ile hazırlayip pisirmeliyim?
Merhabalar kullandığınız tavanın markası nedir? Hangi marka döküm tavayi önerirsiniz?
şefim, çiğer de demir var, süt kalsiyum, ikisini birlikte tüketmeyin deniliyor ki demirin etkisi azalmasın diye. sizce?
eline sağlık şefim .yarın ilk iş sütte beklemiş kuşbaşı dana ciğer denemesi
Yaprak cogeri kuzu ile yapsak olurmu?
Yorumlara neden cevap vermiyorsunuz şefim? Okuyup cvaplamak içinizden mi gelmiyor?
👏👏👏
👏👏👏👏👏
Dehset bisey yaaa ekmek bile yol ekrana bandiriyim😂😂😂😂
Uykuluk nerden alınır acba
Sakatatçılarda bulunur Aysel hanım hayvanın kalp karaciğer arasında salgı bezidir çok lezzetli olur rahmeti Annem bize çocukken yapardı ben severdim ❤
👍😋
Koku cikaran Kamerayi bende merak ettim. Cekim esnasinda gazi da cikar artik :)
💯
👏 👏 👏
👍❤❤❤
Şefim kanları çıkıyor nasıl yıkamıyalım
Süzgeçte beklet süzülür kalmaz!
Merhaba, ben aşçı değilim ama Arnavut ciğeri kızarttığınız yağda patates kızartsa idiniz çok daha lezzetli olur gibi. Kusuruma bakmayın sanırım canım çekti 😊
Ciğer için 15 dk video çok uzun yaa. İzleyemedim
Hacı abi ciğer YI-KAN-MAZ dedin ama sütle YI-KA-DIN.
Arnavut ciğeri tavuk ciğerinden olurmu
Hocam siz N 1
Madem yağ dökecek peçeteye niye koydun zalım
Sidar bey, hayvan yetiştirme konusunda çok iyi olabilirsiniz. Hatta ürettiğiniz etler benim gördüklerim arasında en iyi. Belki steak için bir çok tekniği teorik olarak öğrenmiş olabilirsiniz. Ama izlediğim birçok şefin ve kendi tecrübelerimi göz önüne koyunca et pişirme konusunda iyi olmadığınızı görüyorum. Bu kadar basit bir tarif bile hatalar ile dolu.
Bonfile pisirmesini izlerken ciğer pisirmeyi de izleyeyim diye sadece aklımdan geçirip önüme ciğer pisirmenin karşıma gelmesi ,yapay zeka akıl damı okuyor acaba😮
E ticaret şehir dışına ac