Ancient Syriac Appetizer The secret Appetizer of the masters Recipe BULGUR Layer
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2024
- Meze recipe a layer of bulgur that has no forgotten recipe in cookbooks and is no longer served on meze tables. Appetizers with rum are delicious for those who like old appetizers. A meze recipe that even the new generation of Syriacs do not know when the masters who came to life with the Syriac meze masters died. There will be no one who does not like bulgur. Describe the legend as ambitious as Greek tavern appetizers. If, like me, old #food flavors are still on your palate and you are looking for the flavors of old recipes, this recipe is for you. Lovers of dumplings with the old Armenian appetizer topik, you will like this delicious recipe very much.
Fry the onions in liquid oil. Add the carrots and continue roasting. Add the washed spinach and October. October January January Add spices and remove the pan from the heat. When cold, add the tahini and olive oil and mix the meat.
For the outer mortar, mix the tomato and pepper paste with olive oil. open the tomato paste with hot water and add the bulgur, bon appetit.
materials
BULGUR LAYER
Inner MORTAR
spinach
tahini
olive oil
carrot
onion
spices
cold water
international
bulgur meatballs
potato
tomato paste
pepper paste
hot water
cold water
sugar
spices
flour
egg
salt
#appetizers #mezetarifi #recipes #recipes #appetizers #mezetarifi #bulgur - Навчання та стиль
Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın. algoritma tarafından önerilmeme sıkıntısı yaşıyoruz
Nekadar çok bıber ve tuz kullandınız
Pppppppppp
Ppppp
Nerde yiyebiliriz😊
@@denizdeniz4457bizde 👍
Ne cok malzeme var, cok lezzetli olur eminim. Degisik malzemeli bir topik versiyonu gibi. Elinize saglik.
Bence dışına biraz kişniş, içine de bir avuç kadar ceviz konsa daha da lezzetli olur. Böyle de çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık.
Yumurta ve un pişmeden sevmem herhalde. Eiine saglik.
Haşladıya
@@yusufaslan7158 iki türlü yapti diye gördüm. İlkini pisirmedi galiba.
Haşlandi
Koray evladım . Sen neden hep gece yarısı yapıyorsun bunları ,uyumuyormusun? Tarifler süper.. veeer çok lezzetli.kutluyorum seni
Ufak tefek farklılıklar olsada annemin hep yaptığı ve çok severek yedigimiz ıspanaklı köfte tarifi bu. Muhakkak ki pişirmek lazım gelir. Bizim oralarda çok sevilir 😋
bizim oralarda Adana bu arada ☺️
Araplık var sanırım 😌
Yumurtanın pişmediğini bilerek yiyebileceğimi sanmıyorum oyüzden pişirerek yapıcam ellerinize emeğinize sağlık
Doğru tespit.Size katılıyorum.
65 yaşında bir süryaniyim böyle tarif duymadım .suryani mutfağında kimyon yoktur kişniş vardır .
Mayonezli hiç bi şey yemediyseniz sözüm yok
Hazır satılan mayonezlerdeki yumurtalar pastörize edilir. Evde çiğ yumurta yemekle kıyaslanamaz. @@fatmaserpilesat4037
@@betulhicbezmez348.merhaba Kimyon. Kişniş zaten marketlerden Kimyon diye alıyorsun
Muhtemelen çok lezzetlidir. Tahin girmiş hiçbir meze denemedim. Bunu ıspanak mevsimi bitmeden denemek lazım. Emeğine sağlık
Allah bol saglik versin yurdumun halkina gece 3mitistir yapcammm 🌷🌻
Elinize sağlık çok güzel görünüyor deniyecegim
Muhteşem oldu ellerinize sağlık deneyeceğim
Çok severim, bulgurun her çeşidi lezzet bombası.
Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim
Bunca emek...lezzetli olmaması imkansız teşekkürler...yapacagim mutlaka....
Çok lezzetli görünüyor.. teşekürler
Ellerine sağlık. Çok beğendim, çokta güzel görünüyor, çokta güzel anlattın.
Çok güzel görünüyor emeğinize sağlık
süryani şarabıyla güzel gider:) elinize sağlık.👌🌸
Harika oldu ellerine emeğine sağlık 👌
Müthiş. Elinize sağlık
Emeğine yüreğine sağlık ustam
Harika oldu eline sağlık
Qəşəhdi, sevdim, sağolun, təbrizdən👏👏👏👏👏
Ellerine sağlık hemen bende yarın yapıcam
Yumurtayla un çiğ, nane ve pul biber yanık😮
Muhteşem bir anlatım .İlk fırsatta deneyeceğim.. Bir dahaki sefere hamuruna ve de iç harcına birer kahve kaşığı zerdeçal ile denerseniz çok daha lezzetli olacak eminim. Ellerinize sağlık.❤
Muhteşem harika bir paylaşım olmuş emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun 🙋🏼♀️😊
Ellerinize sağlık
Wuuwwww harika ❤❤❤ ellerine saglik!
Elinize emeğinize sağlık
Eline sağlık çok güzel hazırladın
Bugün yapacağım ❤ellerinize sağlık ❤
Eline emeğine sağlık👍
Ellerine sağlık, un neyse de yumurtanın çiği yenmez, her ikisini koymadan olur ,çiğ köfte tadı olur ,ıspanaklı harcıda içine koyarsan sosuyla birlikte pişirmeden gayet lezzetli olur.😊😊😊
Ellerine sağlık...
Elinesalıkcokgüzelolduuu
Harika...Ellerinize sağlık.....Enfes olmuştur...Mutlaka......🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Ellerinize Emeginize saglik Afiyet olsun harika icli kofte oldu sagolasiniz sifa olsun muhtesem kofteniz ❤❤❤❤
İlk defa bu tarifi görüyorum , çok lezzeti görünüyor ❤eline sağlık 🙏🙋♀️🌹❤
vallahi billahi internette aynı tarifler dönüp duruyor nasıl değişik eski tarifler harika
Müthiş ....Tebrik ediyorum. Süryani kökenli biri olarak hic bilmiyodum. hemen yapicam.
Içli köftenin kardeşi gibi Değişik ve güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
Çiğ yumurtali olmaz biz pişirelim 😊
@@hanifedemirol4775neden? Sonunda haşlandı zaten
Üvey kardeş 🤭
tahinin suyu olsa gerek :)
Mis mis ellerinize sağlık 👌
Haşlanınca daha sağlıklı oldu
Harika❤
Süper bir tarif tadida güzeldir inşallah
Cok guzel .Eline saglik
Vay içli kofte, gayet güzel olmuş, ellerine sağlık 👏
Bizim icli kofte cok daha lezetli, cok sahmetli ama bizimki kadar lezetli gorunmuyor
Koray bey bu tarifleri nerelerden buluyorsunuz???? ve hakikkatten niye geceleri😄
ellerinize saglık, en kıssa zamanda yapacagım, 👍👍👍
Rahmetli babacığım bazı akşamlar eve gelirken bizede getirirdi.. çok sevinir yerdik ama tadını hatırlayamıyorum... çok küçüktüm.. 4-5 yaş civarı.. Ellerinize sağlık. Yapacağım. Çok teşekkür ederim.. 💙🧿🙏💐⚘️👑👏👏👏
Daha önce topik yapmıştınız.ona benzettim.
Ali Koç beni görevlendirdi. Git bak yemeklerden ye nasılmış, iyimiymiş dedi. Nereye geleyim 😂🫰
Cok guzel bir Tarif, kesin Ben bunundeniycem.
harıka bır fıkır cok tskler
En son kızartıcaz sandım ama çiğ yumurtayla tabakta görünce yooo dostum yooo o yenmez 😅
Hasladi isteyen kizartabilir dedi 😂😂😂
Eeee guzel..
Emeginize saglik ❤
Çok güzel çok emek gerektiriyor elinize saglik içli köftenin bir benzeri ama buda çok harika bir tarif❤
Eline emeğine sağlık
Ellerinize sağlık...😊
Ellerinize saglik 😊
Ne eme👍k elinize sağlık👏
Elinize saglik
şahanee.pişmişi daha güzel sankii❤❤
harika eline sağlık
Ellerinize sağlık 👌
Eline sağlık ❤🎉
Maşallah sana Koray çol güzel olmuş ellerine saglik Maşallah
Muhteşem bir tarif
Yine şahane bir tarifle gönlüme girdiniz sağolun hep varolun❤
❤️
Ellerine sağlık ustam ben pişmişini daha çok beğendim
Çok zahmetli ...
Elinize sağlık çok değişik bir tarif harikasınız 💛🦁❤
Ellerine sağlık. Yine değişik bir lezzet. Yaptığın her tarifi hemen hemen yaptım. Çok nadirdir yapmadığım tarif.
Afiyet olsun pişirirken dikkat haslarken
Dagilirsa kizartın
Vejetaryen ler için ideal.ellerinize sağlık.
Bunu biliyorum harika lezzet
Vejeteryan içli köfte olmuş bu, çok mutlu oldum, kendi kendime kıymasız içli köfte denemelerim olmuştu ama içine ıspanak, havuç vs koymayı akıl edememiştim. Köftelerin dağılmadan pişirilmesi çok tecrübe gerektiriyor, böyle anlatırken çok basit gibi görünüyor ama çok tencereler dolusu malzeme döktüm çöpe. Malatyalı arkadaşım kaynayan suya tuz koyuyordu, tuz miktarı önemli diyordu, az koydum olmadı, çok koydum olmadı, kaya tuzu, deniz tuzu, iyotlu, iyotsuz her şeyi denedim olmadı. Siz kaynayan suya tuz koymadınız, sadece limon koydunuz bir de böyle deneyelim bakalım. Çünkü bulgur pilavını sevmiyorum ama böyle bulgurlu yemekleri seviyorum. Bir de becerebilirsem çok mutlu olacağım. Malatyalı ve Adanalı arkadaşlarımın anneleri vefat etti, Allah rahmet eylesin, iyi beslediler beni, kafam çalışsaydı oturur onlardan öğrenirdim ama maalesef hazırcılık kolay geldi, çok pişmanım çooookkk.
Çok zahmetli siz yaptinz ben yoruldum yapana afiyet olsun
abi eline emeğine sağlık süpersin gene
İçli köfte nin nüans farkı
Süper❤
Eline Emeğine sağlik kardeşim 👍 👍 I 🌹
Deneyeceğim
Ellerine sağlık.
Epey zahmetli ama bir o kadar da leziz ve nadir yapılan bir meze sanırım. Dışında yumurta olduğu için pişirilenini tercih ederim. Ellerine, emeğine sağlık Koraycım, ilk fırsatta deneyeceğim. 😋🙃
Zahmetli miii
Koray beyyy bu nee kendi adıma insanı baştan çıkarıyorsun 🤪😊ellerine emeğine sağlık.
😀
Yumurta çiğ kaldı
İnce bulgur yok 😢 kalmadı Artık Haziran da Türkiye ye gelince alırız sağlık olsun😢 şahane meze vallahi
👍 🤗 Şahane
Nihayet bugün yaptım. Göründüğü kadar kolay değilmiş, patatesi biraz fazla kaçırmışım, iç malzemesini de biraz az koymuşum buna rağmen bizimkiler bayıldı yarın tekrar yapmamı istediler. Mezeden çok ana yemek gibi oldu bizim ki :)
bazi insanlar keci gibi tuz yiyor :) tarifiniz cok lezzetli gorunuyor elinize saglik
Pişmiş hali çok iyi olabilir. Ellerinize sağlık
Bu falafel benzeri bir köfte sanırım Mardinde yapılmıştı yedik gelirkende aldım getirdim ama kızartılmıştı çok güzel di
Yaptım ama un ve yumurta koymadım çünkü içlik yapmadım, bulguru alttan serdim üzerine ıspanak harcını üzerine de yoğurtu ve sosunu, bu kadar basit 😊
Pınar hanım ilk bu tarifi yutupta bir Adanalı yapmıştı bende şanlı urfaliyim
Geçen gün izlemiştim elinize sağlık şimdi bende yapıyorum bakalım becerebilecekmiyim😂duanızı esirgemeyin malzemeler zebil olmasın❤
Zor tarif gazaniz mübarek olsun
Ela
O kadar hatırlatıcı kur , bekle ; misafir gelince ilk gösterimi kaçır😊Murphy Kanunları😊çok şahane oldu yine bilinmeyen bir tarif,ellerine sağlık iyi bayramlar Koray ❤
Vah vah kanal ihmal ediliyor 😀
Koraycığım bütün tariflerini yapıyorum hepsi nefis sağol
Helal paylaşmayı unutmayalım tarifleri
Hocam unutulmasının sebebi zahmetli olması galiba. Emeğinize sağlık da... Kim uğraşır bununla? Şimdi bitti, şimdi hazır derken dört beş level atlamışsınız. Saygılar...