Avete in programma una cena stile pub? Se volete hamburger perfetti i panini morbidi sono il segreto! Seguite la mia ricetta facile facile e potrete gustare dei burger buns morbidissimi! altro che panini del mc! provare per credere! Io li ho farciti con il classico burger di carne, preparato da me e poi con formaggio fuso ( ho fatto sciogliere le fette di provola nel padellino con un po' di pepe), insalata, pomodoro e salse sempre homemade (maionese e ketchup) 💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette! 🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione! 🍔Ingredienti per 8 burger buns 500 g di farina tipo 0 (con proteine pari a 12 o 12,5 g) 200 g di acqua a temperatura ambiente 100 g di latte 1 cucchiaino di miele 6 g di lievito fresco ( 2 g se userete quello secco) 10 g di sale 40 g di olio di semi 📝Info e consigli 👉 in alternativa alla farina tipo 0 di media forza puoi usare metà farina manitoba e metà farina 00 debole : basta sommare le proteine di entrambe e dividere per 2 per vedere se sono uguali a 12 o 12,5. Dove controllare le proteine? dietro la confezione della farina, nella tabella dei valori nutrizionali 💧l'acqua e il latte devono essere a temperatura ambiente 🌡per luogo tiepido (per la lievitazione) intendo forno spento con lucina accesa oppure preriscaldi il forno pochi minuti alla minima temperatura, poi lo spegni e metti la ciotola all'interno. Per il raddoppio ci vorranno circa 2 ore e mezza/3 ❗ se userai lievito secco ne bastano 2-3 g
✅ una volta sfornati ricorda di posizionare i panini su una gratella e di coprirli con un canovaccio, il vapore li renderà ancora più morbidi. 🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 ua-cam.com/channels/jlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ.html 🌐 FB 👉 Facebook facebook.com/incucinaconpaolina 📸 IG 👉 instagram.com/incucinaconpaolina73/?hl=it 📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉ua-cam.com/video/2bnuZC8Cs6A/v-deo.html
Amazing hamburger buns!!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! The right bun is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍😎💖💖💖
Amazing !!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! Bread is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍💖💖💖
Complimenti Paolina,🥰🤗👩🏻🍳🌷💕🍀hai preparato dei panini eccezionali, soffici e genuini,ottimi per essere gustati sia farciti che soli , accompagnati da un bel tagliere di salumi e formaggi. Grazie per la ricetta amica cara, come sempre ne farò tesoro. Un caro abbraccio a te Giulia e Luigi, buon fine settimana.🩷🤗🙋🏼
siii! Io sai che ho fatto ad una cena? ho messo sul bancone , quello che vedi nel video, tutti i condimenti per farcirli ( hamburger, bacon, cotolette, insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, carciofini etc) e ho fatto un self service tipo paninoteca, personalizzando il panino per ognuno 😊
Ciao ma chérie 👋 Tu es merveilleuse mon amie mais tu n as pas de robot pour tes pâtes ? Tu dois souffrir des épaules ! Tes petits pains sont magnifiques et ont l air bien moelleux, il reste plus qu'à les farcir et déguster 😋👍Quel courage tu as !!! Je suis toujours en admiration 😍❤️ Merci beaucoup pour ta recette, tes explications et ta belle vidéo. Bon week-end ma chérie 🤗🥰💖🌺
Ciao Paolina ogni volta ti ammiro sempre sei bravissima in tutto quello che fa posso provare con la farina integrale oppure fare un Po integrale e un Po 0 o 00 grazie in anticipo della tua risposta
ciao cara! ti ringrazio tanto, sei un tesoro! Per la ricetta, puoi fare un mix con 300 g di farina 0 e 200 g di farina integrale aggiungendo circa 30 g in più di latte
ciao Concetta! 🙋🏻♀️Benvenuta sul mio canale, ti ringrazio tanto per i complimenti! quanto alla ricetta, si certo ...puoi impastare con l'impastatrice 😊
Altro che. Mc.. Questi si che sono panini. X hamburger. Ottimi brava. Tesoro mio.. ANCH'IO LI FACCIO in casa. Quelli comprati 😮😫😩 sanno di alcool. Sono immangiabili.. Come il pane bianco ecc.. Io li faccio senza latte. Ma mi sa che i prossimi. Li farò come i tuoi. 😜😜 Grazie. ( ganza la provola fatta così mi garba l'idea. La proverò 😉) buon fine settimana x tutti voi 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈💜💜💜💜💜💜💜💜
visto che belli, oltretutto sono facilissimi! un po' di latte serve a renderli ancora più morbidi, poi anche tenerli coperti alla fine sotto un panno ha il suo perché...buona domenica tesoro caro a te e famiglia! a presto ❤
ciao cara! non sei la prima a chiedermelo! E' un normale top da cucina(l'ho scelto per rivestire il bancone che uso per cucinare, acquistato da mondo convenienza) è l' effetto marmo ruvido ad avere questo effetto antiaderente 😊
ciao cara! ne bastano 2-3 grammi. Considera che quando vedi la dose di lievito fresco devi dividere per 3 e ottenere la dose corrispondente di lievito secco. una bustina di 7 g corrisponde quasi a un panetto intero 😊 buona domenica tesoro!
@@cucinaconpaolinaWell, in English slang,the word "bun" means something completely different and I think it is censored sometimes... that's why I found it difficult today to post my comment....but finally it reached its destination!!!
Avete in programma una cena stile pub? Se volete hamburger perfetti i panini morbidi sono il segreto! Seguite la mia ricetta facile facile e potrete gustare dei burger buns morbidissimi! altro che panini del mc!
provare per credere!
Io li ho farciti con il classico burger di carne, preparato da me e poi con formaggio fuso ( ho fatto sciogliere le fette di provola nel padellino con un po' di pepe), insalata, pomodoro e salse sempre homemade (maionese e ketchup)
💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette!
🗺Abilita i sottotitoli nella tua lingua. Sul cellulare, fai clic su 'cc' nell'angolo in alto a destra del video. Sul tuo computer, fai clic sulle impostazioni video '⚙' e abilita la traduzione!
🍔Ingredienti per 8 burger buns
500 g di farina tipo 0 (con proteine pari a 12 o 12,5 g)
200 g di acqua a temperatura ambiente
100 g di latte
1 cucchiaino di miele
6 g di lievito fresco ( 2 g se userete quello secco)
10 g di sale
40 g di olio di semi
📝Info e consigli
👉 in alternativa alla farina tipo 0 di media forza puoi usare metà farina manitoba e metà farina 00 debole : basta sommare le proteine di entrambe e dividere per 2 per vedere se sono uguali a 12 o 12,5. Dove controllare le proteine? dietro la confezione della farina, nella tabella dei valori nutrizionali
💧l'acqua e il latte devono essere a temperatura ambiente
🌡per luogo tiepido (per la lievitazione) intendo forno spento con lucina accesa oppure preriscaldi il forno pochi minuti alla minima temperatura, poi lo spegni e metti la ciotola all'interno. Per il raddoppio ci vorranno circa 2 ore e mezza/3
❗ se userai lievito secco ne bastano 2-3 g
✅ una volta sfornati ricorda di posizionare i panini su una gratella e di coprirli con un canovaccio, il vapore li renderà ancora più morbidi.
🔔 Se non vuoi perderti i prossimi video che pubblicherò, ISCRIVITI AL CANALE e attiva la campanella. CLICCA QUI👉 ua-cam.com/channels/jlvZW2sSwPFRE2z3h0EsEQ.html
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📖 IL MIO LIBRO DI RICETTE 📌Il mio libro di ricette è disponibile in tutte le librerie d’Italia 👉Potete acquistarlo anche negli store digitali e su Amazon cliccando qui 👉👉 amz.run/7EHN Con grande emozione aspetto i vostri pareri nei commenti, spero tanto che il mio libro entri nelle vostre cucine, ma soprattutto nei vostri cuori! CLICCA QUI per vedere il video👉ua-cam.com/video/2bnuZC8Cs6A/v-deo.html
La cercavo da tempo....grazie li proverò al più presto 😊
mi fa davvero tanto piacere! allora poi fammi sapere! 🤗
Hola paolina. Sos una maravilla .que hermosos pancito .s .muy buenas tus recetas .y bien explicadas ..gracias . 🤗.❤❤❤
hola amiga! Mil gracias😍🙏
Che dire, Bravissima! 🍔 😉💯👍
grazie infinite! 🤗
Amazing hamburger buns!!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! The right bun is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍😎💖💖💖
🤗💖thank you so much my dear!
Amazing !!!! So soft , delicious and perfectly shaped!!! Bread is really essential for the right hamburger!!! Like yours, my dear friend!!! Bravissima 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 whatever you make is always successful! 🌟💯🌟🥰🤩😍💖💖💖
💖💖💖🙏
Sicuramente buonissimi sei bravissima Paolina 👍👍👍♥️♥️♥️
grazie di cuore Annamaria cara!
Adoro i lievitati,ti sono venuti una meraviglia questi panini, grazie per la ricetta bravissima 👏❤️🔝
ciao carissima! visto che belli e soprattutto che procedimento semplice? se li proverai fammi sapere! 💖
@@cucinaconpaolina Si certo che li provo ❤️
Grande!!! Complimenti 🎉🎉🎉
grazie di cuore Caterina! 🤗
Super panini x una super serata buonissimi iii❤❤❤😋😋😋😋
grazie Stefy!!!provali anche tu! 😁
❤❤ Grazie Paolina
grazie a te!
Bonjour , merci pour votre recette ,ces petits pains doivent être bien délicieux . Bon weekend.
Salut ! Merci beaucoup ❤ Bon dimanche !
Will try for sure, looking cool. Thank you.
hi! thenk you so much! 🤗
Complimenti Paolina,🥰🤗👩🏻🍳🌷💕🍀hai preparato dei panini eccezionali, soffici e genuini,ottimi per essere gustati sia farciti che soli , accompagnati da un bel tagliere di salumi e formaggi. Grazie per la ricetta amica cara, come sempre ne farò tesoro. Un caro abbraccio a te Giulia e Luigi, buon fine settimana.🩷🤗🙋🏼
grazie tesoro bello😍! io, Luigi e Giulia ricambiamo con grande affetto l'abbraccio e l'augurio di una buona domenica.
@@cucinaconpaolina Grazie amica cara.👩🏻🍳💕
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci 😘❤️🎊😋👍👌🎉🥳
🙏😍
Bravissima li farò ad una cena con amici grande😊🎉🎉🎉
siii! Io sai che ho fatto ad una cena? ho messo sul bancone , quello che vedi nel video, tutti i condimenti per farcirli ( hamburger, bacon, cotolette, insalata, pomodori, cetrioli, cipolle, carciofini etc) e ho fatto un self service tipo paninoteca, personalizzando il panino per ognuno 😊
Bravaaaa,li proverò a fare, grazie delle tue meravigliose ricette
Grazie di cuore a te Laura! 💖
Questa ricetta è incredibile! I pani erano perfetti e super morbido. ❤❤
grazieee
Complimenti bella ricetta
🙏😍
Coucou humm bonne recette pour de bon hamburgers maison génial.
Merci. Ciao, ciao.
🤗💖
Woow super ❤❤
graziee! 😍🙏
Ciao ma chérie 👋
Tu es merveilleuse mon amie mais tu n as pas de robot pour tes pâtes ? Tu dois souffrir des épaules !
Tes petits pains sont magnifiques et ont l air bien moelleux, il reste plus qu'à les farcir et déguster 😋👍Quel courage tu as !!! Je suis toujours en admiration 😍❤️
Merci beaucoup pour ta recette, tes explications et ta belle vidéo. Bon week-end ma chérie 🤗🥰💖🌺
merci beaucoup tresor! tu es toujours aussi gentil ! 😍
Bellissimi 😍😍😍😍😍😍😍😍bravissima ❤❤❤❤grazie 🙏 🙏 🙏 🙏
grazie a te cara, se li proverai fammi sapere!
@@cucinaconpaolina contaci😋😋😋
Hola con esa misma masa se puede hacer los panes de perros calientes gracias 🤗
¡HOLA! ¡Sí, claro! 😊
@@cucinaconpaolina muchas gracias ❤️😁👍🏼
E che voglia 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Trivandrum, Kerala, India
🙏🙋🏻♀️😍
Ho visto il video Paolina sei stata bravissima ha fare i panini degli hamburger fatti in casa❤
grazie di cuore Valentina 🤗💖
Se ven muy ricos😋
😍🙏
Ciao Paolina ogni volta ti ammiro sempre sei bravissima in tutto quello che fa posso provare con la farina integrale oppure fare un Po integrale e un Po 0 o 00 grazie in anticipo della tua risposta
ciao cara! ti ringrazio tanto, sei un tesoro! Per la ricetta, puoi fare un mix con 300 g di farina 0 e 200 g di farina integrale aggiungendo circa 30 g in più di latte
sono perfetti ❤❤❤a
grazie di cuore! 😍
Ciao paolina, sei Bravissima, mi sono iscritta al tuo canale, posso impastare con l impastatrice? Grazie x la risposta
ciao Concetta! 🙋🏻♀️Benvenuta sul mio canale, ti ringrazio tanto per i complimenti! quanto alla ricetta, si certo ...puoi impastare con l'impastatrice 😊
Altro che. Mc.. Questi si che sono panini. X hamburger. Ottimi brava. Tesoro mio..
ANCH'IO LI FACCIO in casa. Quelli comprati 😮😫😩 sanno di alcool. Sono immangiabili..
Come il pane bianco ecc..
Io li faccio senza latte. Ma mi sa che i prossimi. Li farò come i tuoi. 😜😜 Grazie.
( ganza la provola fatta così mi garba l'idea. La proverò 😉) buon fine settimana x tutti voi 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈💜💜💜💜💜💜💜💜
visto che belli, oltretutto sono facilissimi! un po' di latte serve a renderli ancora più morbidi, poi anche tenerli coperti alla fine sotto un panno ha il suo perché...buona domenica tesoro caro a te e famiglia! a presto ❤
Привет! Санкт-Петербург смотрит❤
🙋🏻♀️🤗
Bravissima Paolina! 🎉Una curiosità, se vorrai rispondermi: di che materiale è fatto quel fantastico piano di lavoro? Non si attacca nulla!!!! 😊
ciao cara! non sei la prima a chiedermelo! E' un normale top da cucina(l'ho scelto per rivestire il bancone che uso per cucinare, acquistato da mondo convenienza) è l' effetto marmo ruvido ad avere questo effetto antiaderente 😊
@@cucinaconpaolina grazie 1000!😘
👍
💖
Li farò subiyo
👍👍😍
Qu’est-ce que vous appelez huile de graines
SALUT! J'utilise de l'huile de tournesol 😊
@@cucinaconpaolina merci beaucoup pour votre réponse et félicitations pour vos recettes
Ciao con il lievito secco una bustina di 7 grammi va bene......
ciao cara! ne bastano 2-3 grammi. Considera che quando vedi la dose di lievito fresco devi dividere per 3 e ottenere la dose corrispondente di lievito secco. una bustina di 7 g corrisponde quasi a un panetto intero 😊 buona domenica tesoro!
@@cucinaconpaolina grazie mille per la tua risposta
@@lauramonti8761 💖💖
I don't know why but I can't post my comment today....
Hi dear! Your comments reach me! 😊
@@cucinaconpaolinaWell, in English slang,the word "bun" means something completely different and I think it is censored sometimes... that's why I found it difficult today to post my comment....but finally it reached its destination!!!
@@lenak.2041 ah...now I understand! 👍👍😘