BALLOON BREAD 🎈 follow the recipe and watch how it swells in the pan! balloon bread recipe
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- Опубліковано 14 чер 2024
- #bread #balloon #recipe
Hello dear ones! I hope you are well! Today I offer you an easy and fun recipe! This BALLOON BREAD inflates and is enjoyed filled with your favorite ingredients! Just follow the advice I show you in the video to make the right dough and admire the magic of balloon bread! Perfect to make instead of classic piadine, this recipe will solve your summer dinner in a simple and tasty way.
Let me know if you try it and how you plan to fill it!
💬I await your comments and if you liked the recipe, share it with your friends, in this way you will help me grow the channel and therefore always offer you new recipes!
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🥣Ingredients
300 g of type 1 flour
250 g of Greek yogurt
5 g of bicarbonate
6 g of salt
1 tablespoon of extra virgin olive oil
👉For the seasoning I suggest these combinations
beans - tuna - dried tomatoes - mayonnaise - rocket
raw ham - tomato - salad - stracciatella
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🎶 MUSIC BY GIANNI ROMANI ua-cam.com/users/results?searc... - Навчання та стиль
Ciao carissimi! spero stiate bene! Oggi vi propongo una ricetta facile e divertente! Questo PANE PALLONCINO si gonfia e si gusta riempito con gli ingredienti che preferite! Basta seguire i consigli che vi mostro nel video per fare l'impasto giusto e ammirare la magia del pane palloncino! Perfetto da fare al posto delle classiche piadine, questa ricetta vi risolverà la cena estiva in modo semplice e gustoso.
Fatemi sapere se lo proverete e come avete intenzione di riempirlo!
💬Aspetto i vostri commenti e se la ricetta vi è piaciuta condividetela con i vostri amici, in questo modo mi darete una mano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette! un abbraccio dalla vostra Paolina 💖
🥣Ingredienti
300 g di farina tipo 1
250 g di yogurt greco
5 g di bicarbonato
6 g di sale
1 cucchiaio di olio evo
👉Per il condimento ti propongo questi abbinamenti
fagioli - tonno - pomodori secchi - maionese - rucola
prosciutto crudo - pomodoro - insalata - stracciatella
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Të lumshin duart nga shqipërija ❤
Je vous regarde de NICE Alpes Maritimes.....et précisément j'achète ces petits pains....... maintenant je vais les faire moi même ! MERCI beaucoup 👍
🙋🏻♀️🙏💖
Grazie mille paolina proverò a farlo anche io 🤗😍😋😋😍
Hvala Vam za recept, sigurno ću probati. Pozdrav iz BiH. 😊❤
Hvala vam! srdačan pozdrav iz Italije!
Shume reqet e mire,dhe duken te jene te shishme,do ti provoj,duken perfect, pershendetje nga Kosova!
Che bello !!!!! 👍🎉👏👏🙏
grazie, provalo anche tu!!! 😍
Ciao, bello, !!!! Proverò sicuramente
Brava 👏👍
ciao! ti ringrazio! se ti fa piacere poi fammi sapere!
Vďaka za úžasný recept ❤ Slovensko
Ho vissuto in Egitto e il pane è fatto così anche se fatto con il lievito normale ma si gonfia così e si può riempire. Bella ricetta
ciao! si, esiste anche nella versione con lievito e rimane più morbida😊
Super 👏👏👏👏👏
🤗💖
Buon sabato Paolina 😋 guardando la ricetta sono rimasta senza parole ma tu sei un genio fantastica la riproporlo sicuramente coma altre tue opere sempre avuto successo assicurato io ti voglio dire che sono contenta di seguirti quando cucini un abbraccio forte ciao carissima amica smak 😋🖐️
ciao amica mia carissima! è sempre un piacere leggere i tuoi messaggi, sei sempre gentilissima! ti abbraccio e colgo l'occasione per augurarti buona domenica!!! 🤗
Capolavoro!Bravissima😋❤💯
grazie di cuore!
Bravissi ma come sempre Paolina!!! ❤
grazie infinite! vista la ricetta di oggi? ho pubblicato un buon gelato fatto in casa 😊
@@cucinaconpaolina ancora no, ma mi piaciano tanto i gelati, speciale di pistacchio! 😋
🎉🎉🎉🎉pane a palloncino leggero per farcirlo in tanti modi deliziosi
siii! 🎈😍
Bravissima Paolina!
ma grazie cara Viviana! ❤
Che bella ricetta!!!!grazie mille, in questo periodo lavoro al magazzino e non so mai cosa portarmi per non appesantirmi e questa ricetta e' proprio l'alternativa giusta al classico panino 😊
Ciao Lorena! Vedrai, questi "palloncini" ripieni saranno una svolta golosa e davvero pratica! nei prossimi giorni li proporrò anche in un'altra versione
Good morning,my dear friend! I just watched the pane paloncino and I'm really impressed! Quick and easy recipe but soooo amazing for the best sandwiches! Bravissima once again 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 because you always make me smile!😊😊 Have a nice Sunday with your family, my dear friend 🥰💖💖💖
Hello my dear friend!!! sun and heart for you 🌞❤ to tell you that your comments always bring joy to my channel!
@@cucinaconpaolina ☺️🙂🩷🩷🩷
Çok kolay ve lezzetli olacağını düşünüyorum deneyeceğim. Teşekkürler 🇹🇷👍👏👏🙋♀️
Grazie, sei bravissima 🌷
grazie a te cara Giusy! 🤗
Brava, Paolina 👍👍👍
mille grazie cara!
Certo che ci proverò a farlo👍👍👍
fantastica Annamaria! grazie!
🤩😲🤩io amo il pane a 🎈palloncino, ci vengono dei panini comodissimi da portare in viaggio, una sorta di Taskino, il panino che si trova farcito di ogni bontà nei negozi......grazie Paolina, proverò la tua ricetta e dato che è mezzanotte passata, è già domenica quindi buona domenica a tutti noi 🍻...riposa almeno oggi Paolina e grazie sempre 🤗🌺🤗👋
ciao carissima! si esatto, questi panini sembrano tante gustose borsette da portare in viaggio e mangiare in compagnia! un bacione
Ciao Paolina che bella ricetta la voglio provare subito, spero di essere brava come te, amò mettere le mani in pasta e cmq è una bellissima idea per una cena d'estate. Grazie. Ti faccio sapere com'è andata
Que buena receta .me encantó .gracias .buen fin de semana . 🤗.❤
😊mil gracias amiga!
❤❤❤❤ bravissima ❤❤
grazie mille! 🤗
Sempre super da fare per portarli al mare😊
siii, ottimi per le gite al mare e montagna! li puoi anche portare vuoti e riempirli al momento prima di mangiarli con salumi e formaggi oppure con altri ingredienti
Wow🤤brava come sempre, buon tutto cara❤😘
grazie di cuore cara, ne approfitto per augurarti buona domenica!
Bravissima😊
grazie di cuore!!!
@@cucinaconpaolina grazie a te che hai risposto, gentilissima 😘
Bravissima
grazie infinite!
Cara Paolina, bravissima. ❤🎉🎉❤❤☝️🤤😋🥴🫶🏆
grazie mille Sabrina cara! un abbraccio e buona domenica!
Tks
Merci beaucoup !!!
Carcassonne France .
Salut! bonne journèe😊
Ciao Tesoro 👋
Magnifiques tes petits pains ballon 😍 superbe recette à remplir selon ses envies, petits pain bien pratiques à preparer pour le pique nique, le voyage ou pour le plaisir. Bravo ma chérie, encore une excellente idée 👍👏👏👏. Merci beaucoup à Luigi pour cette belle vidéo et merci à toi mon amie pour ton courage , tu es une femme exceptionnelle. Gros câlins ainsi qua Guilia 😊🤗🥰💖🌺
❤❤❤
Ciao Paola ricetta favolosa e da fare alla prossima cena con amici/parenti e x il ripieno largo alla fantasia ciao carissima e buon weekend con i tuoi tesori 🥰❤😘
ciao Mary! si, questa ricettina è davvero versatile e la puoi personalizzare con gli ingredienti che preferisci per il ripieno. Un abbraccio e buona domenica anche da parte mia, di Luigi e Giuly!
Incroyable 🇲🇫🥰👌bravo et merci
🙏😍
❤❤❤❤❤perfekt
thank uoi so much!!!
Questa, mi piace. È più sbrigativa di quella che ho io,che devo aspettare che lieviti 😂brava e grazie
Ciao Lucia! si, visto com'è veloce? se la proverai fammi sapere!
Molto buoni li faccio domani sera , sono sicura che i bambini le piacciono molto grazie cara complimenti 👍❤️
siii, vedrai che gli piaceranno! Se vuoi una chicca, questi palloncini sono buonissimi anche in versione dolce con la cioccolata spalmabile!
😋😋😋😋😋ottimo una versione simile lo faccio anch'io, al posto dello yogurt greco uso il kefir e grazie mille ancora. Ottime farciture.
benissimo, ottimo anche il kefir per il pane palloncino 😊 un abbraccio tesoro
Çok güzel oldular. Güzelim çok güzel. Ellerinize sağlık 🇹🇷❤️🌹. İzledim. Sonuna. Kadar. Yaparım. Hamur işleri çok. Seviyorum. Missafirlerim. Gelcek. Yaparım 🇹🇷😘. Yeriz. Türkiye'den. Yazdım
Complimenti Paolina ❤
grazie di cuore Eliana!
Ottimi li farò ti seguo sempre ed ho comprato il tuo libro utilissimo
wow! grazie infinite! sono davvero contenta di sapere che hai acquistato il mio libro e soprattutto che lo stai trovando utile! 🤗
Ez nagyon jó!😊❤nyam-nyam.
Buone 😊
sii! provale anche tu!
@@cucinaconpaolina ci provo
Olyan mint a PITA kenyér! 😋
Magica Paolina, super brava, bella ricetta .. 👍👏👏😘.. Buon fine settimana
grazie mille cara, ricambio con affetto l'augurio di una serena domenica a te e famiglia!
Voila une recette bien sympathique ❤❤
🙏😊
Φανταστικό ❗
Χαιρετίσματα από την Ελλάδα 🇬🇷
Χίλια ευχαριστώ! Ανταλλάσσω χαιρετισμούς από τη Ρώμη
Gracias desde Granada, España❤
Ciao paolina🥰 stupendi questi 🎈🎈.. Guarda. 😊 Sono perfetti x me. In questo momento sono al campeggio. 😂⛱️⛱️ .
Non ho forno. Quindi 🎉🎊🎉🎊 li posso fare anch'io 😂😂😂😂.
Come farcirli🤔🤔🤔 anche con un buon kebab.. O come i tuoi aggiungendo una acciughina sott'olio 😜😜 gustosa che dici.
Con delle verdure grigliate 🥒🫑🍆.
Ottime in tutti i modi.. Brava. Ciccia.
Ps . Che bello vederti usare la farina tipo 1.
Ottima scelta..
. Un saluto cin un bacione💋💋💋 x tutti e tre..
Luigi quel panino ripreso così da vicino.
Maremma che bono.
Bravo 😜. 🌈🌈🌈🌈🌈💜💜💜💜💜
visto? penso anche a tutte voi amichette del cuore che siete in vacanza senza forno! mi credi poi se ti dico che sapevo avresti apprezzato la mia scelta di usare farina 1? Comunque per il ripieno puoi davvero sbizzarrirti, con verdure grigliate, mozzarella e acciughe, con burger e insalata...insomma chi più ne ha più ne metta! un bacione da parte nostra, buon proseguimento di vacanza da parte dei tre moschettieri! 💖😘
❤❤❤
Ciao Paolina, sei bravissima, grazie per questa ricetta, la replichero'.❤❤
grazie a te cara Tina, aspetto tue news se ti fa piacere farmi sapere!
👍❤️💖
Bravissima, Paolina🎉, però, con che posso sostituire la farina per gli intolleranti al glutine? Grazie
Ciao Fiorenza! in versione senza glutine non ho ancora provato ma se vuoi sperimentare ti consiglio di usare il mix di farina gluten free per pane usandone un tantino di meno perché come sai la farina senza glutine assorbe più liquidi
Ciao Paolina provo sempre le tue ricette, buonissime, finalmente una ricetta con farina di tipo1, volevo chiederti se li posso congelare cotti grazie mille ciao
Ciao cara! che bello, sono proprio felice di sapere che ti trovi bene con le mie ricettine! per quanto riguarda il congelamento ti dico di sì! 😊
❤
🙋🏻♀️😊
Complimenti davvero bravissima Paolina voglio assolutamente provare a farli anch'io questi paninini palloncino ❤❤❤voglio provare a farli con farina integrale e con farina senza glutine poi ti faccio sapere come mi sono venuti Complimenti ancora ❤❤❤
ciao Luciana cara. In entrambi i casi ti consiglio di mettere un tantino in più di yogurt perché come ben sai le farine meno raffinate e quelle senza glutine assorbono più liquidi. Se proverai fammi sapere!
@@cucinaconpaolina grazie mille Paolina per il consiglio non sapevo che le farine meno raffinate assorbono più liquidi e ls farina senza glutine e da pochissimo che la uso mia figlia è da poco che hs scoperto di essere intollerante al glutine comunque ti faccio sapere
Mniam👍😊
Hello je regarde ta vidéo de France 😂❤
🙋🏻♀️🤗salut!
👍
💖
Prima di tutto devo dirti che sei geniale, tuttavia posso usare la farina 0?
ciao cara! Ti ringrazio! si, puoi usare farina tipo 0, se vedi che l'impasto rimane troppo appiccicoso aggiungine un pizzico in più . un bacione!
Ciao Paolina un idea davvero ottima e poi senza forno😊 volevo chiederti lo yogurt greco quale ? Normale o quello 0 ? Grazie😊😊😊
ciao cara, io ho usato quello normale 😊
Ciao Paolina io ho in dispensa farina 0/ 00/ Manitoba.
Riesce lo stesso la tua ricetta?
Complimenti sei molto brava.
Attendo la tua risposta.
Ciao Nancy e grazie mille! Puoi usare farina tipo 0, se vedi che l'impasto è troppo appiccicoso aggiungine un pochino di più
To pyszne placki z różnymi farszami można serwować 🥰❤️🌞🌹💌☘️🕊️💖🤝🏵️
🙋🏻♀️😘
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰🥰😋😋😋😋😋😋
Aqua in boca!
😁
Potrei sapere che farina è la tipo 1?
Complimenti per il suo sito😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Ciao Annarita e benvenuta sul mio canale, ti ringrazio per i complimenti! Se ti fa piacere dammi pure del tu! La farina tipo 1 è una farina meno raffinata, la trovi al supermercato di tanti marchi, basta leggere sulla confezione, c'è scritto in evidenza FARINA TIPO 1 . Buona giornata!
Brava certo che le farò sarà una sorpresa per gli amici❤❤❤❤
grazie mille Luisa, mi fa davvero tanto piacere!!!
Ciao Paolina, si può usare la farina x celiaci?
ciao cara, in verità non ho provato ma credo proprio di sì, l'unica accortezza è aumentare un pochino la quantità di yogurt perché come ben sai le farine senza glutine assorbono più liquidi
Complimenti bellissima ricetta
L'unica cosa non mi piace il sapore che lascia il bicarbonato posso sostituirlo con il lievito istantaneo in che proporzione?
Grazie
ciao! si, volendo si...ma se lo usi in queste proporzioni vedrai che non lascerà alcun sapore ...un caro saluto Paola cara
Mio marito li vuole fare sabato sera 🤣🤣
It is called in morocco 🇲🇦 batbout it's a traditional bread 😊
HI! The Moroccan bread you are talking about does not have yogurt and then it has yeast and includes semolina in the dough 😊
@cucinaconpaolina yah you have right about everything, but semolina 😊
Ciao Paolina come farina devo usare x forza una tipo 1 o posso anche usare una tipo 0,sicuramente da rifare.Ho visto il tuo tavolo da lavoro siccome lo devo ricomprare x casa mi diresti di che materiale è il tuo grazie
ciao Stefano! puoi usare tranquillamente una farina tipo 0 ma se noti che l'impasto è troppo appiccicoso aggiungi un pochino in più di farina. Il piano che vedi è un normale top da cucina, ora non ricordo il nome specifico del materiale , credo sia un laminato effetto marmo
@@cucinaconpaolina ❤️
Ciao! Secondo te al posto dello yogurt andrebbe bene anche la ricotta? Grazie
ciao! si , purché non sia troppo asciutta ( va bene anche un formaggio spalmabile), se aggiungi anche un goccino di succo di limone ancora meglio 😊
Brava paolina!
Li farò di sicuro, ma non mangio l'yogurt greco, in cosa posso sostituire?
ciao Giustina, scusa se rispondo solo adesso! Puoi sostituire lo yogurt greco con philadelphia aggiungendo qualche succo di limone. Comunque lo yogurt greco è ottimo, il sapore è tale e quale allo yogurt classico
Pão Sirio
Posso usate la farina 00
ciao cara, si certo, però essendo più raffinata richiederà meno liquidi quindi inizia mettendo circa 220 g di yogurt regolandoti sulla consistenza
Bravissima Paolina ,ma lo yogurt bianco normale non si può? Non sono abituata a quello greco.❤
ciao cara! lo yogurt greco è più indicato per gli impasti, il sapore è identico allo yogurt bianco magro, solo più corposo. A livello di sapore non cambia nulla, se proprio vuoi usare quello normale allora dosalo regolandoti con la farina perché è più liquido 😊
Je vie en Suisse
🙋🏻♀️😘
Ciao Paolina,io non ho yogurt greco va bene anche yogurt intero bianco ????? Gentilmente mi dai risposta??? Devo prepararne una ventina per una festa di compleanno !!🎉 ciao a presto 😊
Ciao cara! scusa se non ti ho risposto subito...spero che il compleanno non era sabato sera! in verità lo yogurt greco è perfetto per gli impasti, lo trovi facilmente al supermercato ed è solo più denso di quello normale ma a livello di sapore è lo stesso. Se scegli quello bianco intero, ovviamente non zuccherato, devi fare attenzione alla quantità perché è più liquido
Bisogna usare x forza yogurt greco? O va bene anche yogurt normale bianco?
Ciao Patrizia, come ho già spiegato ad altre amiche lo yogurt greco è più indicato per gli impasti, il sapore è identico allo yogurt bianco magro, solo più corposo. A livello di sapore non cambia nulla, se proprio vuoi usare quello normale allora dosalo regolandoti con la farina perché è più liquido 😊
Bellissima ricetta, grazie. Dici che ne vengono una decina. Come posso conservarne una parte?
ciao! Puoi conservarli in frigo per un paio di giorni, chiusi in un sacchetto, come si fa con le piadine precotte. Altrimenti penso possano anche essere congelate sempre da cotte
Ti ringrazio. Gentilissima
Questo pane lo facevo spesso durante il covid, quando era difficile trovare il lievito. La ricetta è la stessa che facevo io, il pane mi veniva sempre buono, solo che alcuni si gonfiavano e altri no. Non ho mai capito perché. Suggerimenti? Dimenticavo, grazie per la ricetta
ciao cara! può dipendere dallo spessore, dalla temperatura troppo alta del fornello oppure se quelli che non gonfiavano erano gli ultimi ad essere stati stesi è probabile che non hanno riposato bene. Può essersi verificato un caso di questi?
Sabes si este pan puedo tenerlo hecho congelado o es necesario hacerlo en el momento?
Gracias
Un saludo desde Gran Canaria ❤
اسمه خبز عربي هذا الخبز موجود في فلسطين ، سوريا الاردن ، لبنان
أهلاً! الخبز العربي مصنوع من الخميرة، وهو نوع خالٍ من الخميرة 😊
Parece q tuviera algún leudante!...prq no se ve agregado leudante...el bicarbonato pone así la masa?...
¡HOLA! Sí, exactamente, el bicarbonato de sodio actúa como agente leudante en combinación con el yogur.
O que são essas pintinhas escuras na massa?
Ese es pan árabe
¡HOLA! Es parecido al pan árabe porque aquí no lleva levadura.
Tırnaklarını kesseydin daha hijyenik olurdu
MERHABA! bundan daha mı kısa? abartma! 😂
Non ci mortificare,con due mani a roteare😂
ciao!! ma nooo! Era un modo simpatico per movimentare il video! un abbraccio 😘
Ciao Paola bella ricetta complimenti, il bicarbonato e essenziale? Grazie Marco .
ciao! si, il bicarbonato aiuta a rendere l'impasto più elastico e in combinazione con lo yogurt agisce come agente lievitante. 😊
@@cucinaconpaolina ok grazie si può usare anche per lla pizza ?
Aca en Argentina no hay yogurt griego x que lo puedo reemplazar gracias!!
¡HOLA! Puedes sustituirlo por ricotta mezclada con una cucharada de leche o con queso cremoso tipo Philadelphia.
Ciao carissima Paolina al posto dello yogurt cosa posso usare?
tesoro puoi usare ricotta o philadelphia allungate con un cucchiaio di latte 🤗
Mi permetto di aggiungere che se usi Philadelphia o ricotta consiglio una spruzzatina di limone perchè il bicarbonato si attiva in ambiente acido.
B
La farina di tipo 1 è la Manitoba?
ciao Flavia, la farina manitoba ( che può essere tipo 00, 0, 1, 2 etc) è troppo proteica. Ti consiglio una farina tipo 1 classica, la trovi facilmente al supermercato, è una farina meno raffinata
Uuuuu buono? E se non metto il bicarbonato? Variante che dici? Grazie
ciao Enza, il bicarbonato è veramente poco. in abbinamento allo yogurt funziona da agente lievitante. In realtà è contenuto anche nel lievito in bustina , quello istantaneo. 😊
CIAOOOOO paolina e grazie⚘️
Të lumshin duart nga shqipërija ❤