Сейчас вы приготовите действительно вкусные кабачки с фаршем. Рецепт кабачков в духовке
Вставка
- Опубліковано 4 лип 2022
- Получите скидку по промокоду EMELIANENKO на Ножи Tojiro 👉 www.tojiro.ru/?...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
ЧЕ ПРИСТАЛИ К РУКАМ, ОН СОБАКУ ПОМЫЛ ПЕРЕД ЭТИМ
Очень ценно, когда у вас получаются небольшие "косяки", вы это не вырезаете и не делаете склейки как большинство популярных готовко-блогеров. Вы то настоящий повар, уважение.
А какой косяк и какая минута?
@@judas12344 by Drl see
Воно то все добре і гарно,але після собаки,треба би було помити руки,а так готувати
Спасибо тебе, Василий, за твой позитив и отношение к зрителям. Ты редкий человек, у которого нет гипертрофированного ЧСВ. При том, что ты сильный профи, ты не ведешь себя в стиле "я великий повар, а вы вокруг тупое говно, смотрите и учитесь"... Ты реально приходишь к нам как друг, желающий поделиться своим талантом и подарить нам вкусняшки :о))
Здоровья тебе и семье! Мир в дом!
Даже понимаю на кого намёк! Поддержал!👍
@@redlabel1212 на Ивлева.... тоже поддержала
Единственное: я не могу найти в ссылке на рецепты под видео нужный рецепт, чтобы посмотреть перечень
И времени так мало, что спать ложишься, когда все уже десятый сон видят.
Почему не написать ПЕРЕЧЕНЬ под видео, чтобы сразу понимать, все ли продукты есть..
Был добрый человек, который писал.
Мне ОЧЕНЬ неудобно.
А я скажу! Намёк на Лазерсона, который посмел обложить матом своих комментаторов!@@redlabel1212
Как начала смотреть Василия, сразу появилось желание готовить, все хочется попробовать, все его блюда. Такая интересная подача !!! Спасибо!
😅
Мне вы очень нравитесь,спокойная манера общения.все доходчиво,красиво и вкусно!!
Модный, в жёлтом фартухе, шеф- Василий с сезонным репептом! Благодарю! Вы- лучший повар- СтендаП!
Представляю как вкусно, меня тётушка научила котлетки в молоке тушишь, пальчики оближешь когда приготовятся ❤
Наткнулась случайно и слюнки потекли.Лежит кабачок - пошла готовить!
Обожаю вас , Василий! Это же песня !Так готовить только вы можете. Вы рассказываете, готовите без всякого выбражуливания просто, четко и понятно. У ваших шеф- поваров , друзей, так не получается. Все хорошие, именитые, с заслугами, но Вы, это Вы! Не все рецепты ваши могу приготовить, делаю выборочно, но смотрю , почти, всегда. Не хватает времени иногда на просмотр. Вы такой позитив даёте, жить и творить хочется. Вас любят и смотрят, готовят и ждут новых видео. Большое спасибо, Василий!
Город Санкт- Петербург.
Василий,спасибо за рецепт. Кабачата получились👍👍👍Сделала на ужин,очень вкусно , держала в духовке 30 мин.Пока уселись за стол, еще прошло мин 10,а кабачата были в форме и еще как бы грелись ,так что ваши рекомендации 30 мин в духовке это в десяточку👍👍👍Чуток осталось,попробовала утром ,холодный кабачок тоже отлично с горячим хлебушком.
Опыт готовки, это, конечно неоспоримо, но без внутреннего чутья и креатива, все это пустое. Потому что любой хороший повар или просто человек, который хорошо готовит, в первую очередь творец, который смешивает странные вещи и получает чудо вкуса, подчиняясь в первую очередь внутреннему ощущению, вдохновению и мере. Вот этого еще чуть, а вот этого уже хватит, почему? - не знаю, почему, потому что чувствую так будет отлично.
Мама учила именно так готовить, и всё было офигенно вкусно! Пока не начала критиковать мою готовку свекровь и переучивать на свой " Правильный" Манер, написанный в книгах. Да, вкусно, но без изюминки и души. Приятно смотреть как вы, Василий, всё по своему чутью кладёте, так и должно быть, так и сочинялись рецепты, а не наоборот, как говорила моя свекровь: " Сначала всё написали, посчитали, а потом начали готовить". Да, её логику трудно оспорима, ведь она изучала кулинарные научные труды 😂😂😂
Что вы несете?
Вот и я так готовлю всегда. А моя мама - технолог питания 90х г. - до сих пор меня поправляет: на суп картошку надо так резать, на жарку надо так...🤦♀️. Никакой фантазии. Хотя мои блюда ей очень нравятся.
Базовые технологии и техпроцессы в кухне надо знать точно - без всякой фантазии! А вот их комбинация и всякие "перья совы" - это уже, да, зависит от повара. Но в кухне есть "классика", которая уже не меняется столетиями!
Виктория, Вы пра́вы!!!! Творец - это самое важное!!!!
Ещё один вариант с кабачками: в трёх литровую кастрюлю наливаем 100-150 граммов масла, затем слой лука, затем слой любого мяса или печени, затем слой из двух-трёх кабачков среднего размера, затем слой из нарезанных помидор, затем слой нарезанной картошки до верха кастрюли, затем кладём нарезанный болгарский перец. Соль и приправы по вкусу сверху. Затем ставим на медленный огонь. Через 30-40 минут получается очень вкусное рагу. Нечто среднее между первым и вторым блюдами. Очень хорошо входит и выходит из организма. Попробуйте - вам понравиться.
Вот Спасибо! Смотрю это видео, потому что ищу рецепт с кабачками. Не в обиду Василию, сделаю по Вашему рецепту 😊
басма?
Уважаемый Василий, бесконечно благодарна Вам за рецепты, за позитив, за то, что приготовление еды часто делаете видом искусства!
Просто влюблена в Вас, как в профи! Научили многому, главное, импровизировать с продуктами. Учитель из Вас отличный. Спасибочки!
Василий, вы готовите эстетично но не гигиеничено. После собачки руки не помыли.
СПАСИБО за рецепты.
Вот-вот 3 млн подписчиков!)) Поздравляю, Василий!)) Смотрел Вас, когда не было и 100 тыс)) Заслуженно! Всегда огонь🔥! Ну, кроме того с печенью трески))
И я с Василием уже не первый, не второй, и не третий год. Я даже не помню точно, когда начала его смотреть. Лет пять, семь? Помню только, что произошло это по совету И.И. Лазерсона. И по сей день для меня это два потрясающих шефа!
Приятный голос у профи повара Василия! Готовит классно, смотреть интересно и аппетитно!!! 👍👍👍👏👏👏😋
Супер. Вы шеф-повар на которого я всегда смотрю с умилением. А уж как вкусно пробуете м..... Смак.
Ну что,будем готовить. Это вкусняха!!! Привет из Эстонии! Я смотрю Вас уже,если не ошибаюсь,уже 2года. Очень много рецептов взяла к себе в копилку. Спасибо за великолепные рецепты.👍
Эстонпотребнадзор Васю не блокирует штоле?
@@user-yp6ip1ye7k так там шариковы не выживают
Солидарен полностью! Только сегодня опять готовил огурцы и салат с минтой икрая. Латвия))
@@pavel4info и как вам:)? А капуста была :) мой узнал икру ментая сейчас ложками ест:)
Алиса-прелесть.
12:27 Я именно тот человек, которй теперь использует копченую паприку и опаливает все горелкой))
Люблю повторять Ваши рецепты, иногда добавляю что-то от себя и всегда выходит вкусно)
Супер!Люблю кабачки и люблю смотреть как вы готовите!
Как любитель кабачков, посылаю вам благодарочку)) 30 мин идеально
Василий, Вы как всегда молодец! Всё без пафоса, всё понятно и вкусно в отличие от некоторых типа ВИП поваров.
Эк как Василия зацепили коменты про сердечки!! Нормально все получается - я не планировал, но после коментов и Васины замечаний приготовил точено по рецепту - все отлично приготовилось, пробуйте и готовьте!!! Василию - респект и огромное спасибо за рецепты!!
Кирилл Звягин. А про какие сердечки речь? Я что-то пропустила у Василия?
Ф
Василий, вы все правильно понимаете, я вот смотрю уже несколько лет ваш канал, уже во многом поднаторел и подумываю, а не пойти ли мне, после войны, поучиться на шеф-повара. Даже не ради интересной, но сложной работы, а для того, чтобы готовить еще вкуснее, для себя, друзей и близких.
Шеф руками водит.
лучше вместо
Василий,спасибо. Как же мне нравиться ,что после приготовления вы еще и даете анализ того что по вкусу получилось !! и как бонус варианты дополнений !!!! Еще раз большое спасибо.
О, кабачки! Актуально и летне! Спасибо!
Уф, как аппетитно. Все моё! Самое любимое: кабачки, фарш, бешамель. Василий так смело добавляет разные специи, сразу хочется готовить, экспериментировать
Жду когда он покажет как приготовить вкусное диетическое для гастритников и тех кому нельзя жирное и зажареное кушать. Давно не готовил на пару, чисто без масла...
Если есть такие поддержите !!!комментарий.
Очень давно не ем жареного, но и на пару не люблю. Всë тушу.
А зачем писать об авторе в третьем лице? Вы думаете что кто-то передаст ему Вашу просьбу 😊
Отличный рецепт. Я сразу сделала. 20 минут в духовке самое то!!! 👍🌻💖
ВАСЕК ПРИВЕТ, ХОРОШИХ ТЕБЕ ВЫХОДНЫХ И ХОРОШИХ БЛЮД
Спасибо за копченную паприку, даже не знал про неё. Вы для меня открыли ещё один мой любимый вкус
Спасибо! Я в одной кастрюле сразу готовили фаршированные пару кабачков, нескольк перцы фаршированные и несколько помидорчиков тоже мясным фаршем заполнила. Заливала томатом со сметаной. Получился богатый вкус и бесподобный аромат.
В фарш рис. Заливаем, солим, 30 мин варим. Зажарка: лук, морковь, помидоры. Зелень в конце. Сметанка в тарелку. Ммммммм!!!
@@user-lr2dy9ff1v Это уже совсем другое блюдо.
Ой, Василий...! Люблю кабачки! Обязательно попробую. Спасибо!
Сегодня сделала это блюдо. Получилось вкусно. Муж оценил
Василий, ты как всегда супер 👏🏻
Спасибо за простой и очень вкусный рецепт 😋
О,то что мне и нужно для сегодняшнего ужина,спасибо большое Василий!!! Like 👍
Я очень люблю такие рецепты в духовке
А сочетание мясо+овощи вообще супер
Сытно и вкуснятина 😋
Спасибо Василий 😍😘😘😘
Василий! Вы как всегда уникальны, в ваших рецептах и их приготовлении
Здоровья вам.
Спасибо большое,Василий,за оригинальный рецепт кабачков!
Класс!!! Приготовлю сегодня же!!!
Вы МАСТЕР ВЫСОКОГО КЛАССА!!!
С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШ КАНАЛ И,БЛАГОДАРЯ ВАМ,У МЕНЯ РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ!
С УВАЖЕНИЕМ И ВОСХИЩЕНИЕМ ЛЮДМИЛА👍👍👍🥒🥩🍗🧄🧀💯💯💯🙋♀️💐💐💐😀
Здравствуйте Василий я смотрю ваш канал, и для себя много полезного. Я сама повар, и думала что я все знаю, а выясняется что я ни хрена знаю. Спасибо вам.
Ну зачем же так критично относитесь к себе?
Мудрые слова творческого человека! Век живи - век учись. Всегда приятно открывать что-то новенькое для себя в уже, казалось бы, изведанной вдоль и поперек сфере. )
Уважаемый Василий, огромное спасибо вам за рецепт! Делала за вами по видео, получилось Вкуснотища! Вы большой молодец, что учите нас и вдохновляете! Здоровья вам и вашей маме, вы классный сын!
Пуговка чистая, вкусно пахнет…
Я насторожился: Василий ошибся и сейчас будет рецепт корейского кукси или хе с Пуговкой?
😆😆😆👍
😂
Алиса!!)))
Ну красавчик же! Наш повар!)) Так держать
Василий, пора отправляться на преподавательскую должность - воспитывать и учить поваров высшего класса!
Рецепт супер!
Спасибо за курсы повышения квалификации)))
Оригинальный рецепт. У менч есть кабачки. Иду готовить. Спасибо за ваш труд. 👍👍👍
«Решили сейчас с Алисой кое-что приготовить.Она как раз чистенькая,из ванны,ммм»))на секунду представилось,что готовить сейчас будут Алису😂😂
Василий, добрый день!! Давно не была в гостях на Вашем канале, зато столько всего нового и вкусного!! Поздравляю с новой плитой 😊😊
ЗДРАВСТВУЙТЕ,МНОГОУВАЖАЕМЫЙ ВАСИЛИЙ! ПОДСЕЛА НА ВАШИ СЪЕДОБНЫЕ ВИДЕО,И УЧУСЬ У ВАС ФИШЕНЕБЕЛЬНОМУ
ИСКУССТВУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗЫСКАННОСТИ В ЕДЕ.БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ДУШИ
ЗА ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ВИДЕО.
ВЫ-ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ,МАГИСТР.С УВПЖЕНИЕМ-ВАША ПОДПИСЧИЦА-ТАТЬЯНА.
ВСЕГДА ПРОСМАТРИВАЮ ВАШИ ВИДЕО-ОБУЧАЯСЬ НОВОМУ,ИЗЫСКАННОМУ.👍🤝🙏
Приготовила - реально вкусно! Взяла за основу идею, буду делать ещё с добавлением колец лука, картофеля, баклажана для разнообразия! Василий, вы гений, спасибо!
Насколько люблю готовить и сколько нового подчёркиваю насчет того,что на кухне нужно всё.И сколько ещё нужно, что бы дооснастить,просто привык пользоваться минималкой.
Минималка (приборы и посуда) работает постоянно, а остальные приблуды нужны раз в год, только место занимают. Уже много чего выбросил из "очень нужных" на кухне вещей.
Какая чудесная сабачутка Спасибо за рецепт❤️
Класс!
Быстро просто вкусно .
Конечно 30 мин максимум .
Спасибо большое
Спасибо Василий! Обожаю Вашу подачу! Вы большой профессионал и прекрасный рассказчик! После просмотра вашего ролика всегда хочется повторить Ваш рецепт! Благодарю Вас!
Спасибо Вам большое, Василий! Благодаря Вашему каналу во время 60-дневного локдауна я ела вкусную еду. Спасибо!
Спасибо за рецепты Василий, все ТОП! От себя добавлю (Ребята, критикуя шефа, Вы только показываете свое легкомыслие, будьте сдержаннее!
В общем , будьте несдержанны в своей сдержанности!!!
О@@matroskin3934
Какая красота. Обязательно приготовлю 😍
Не сложно и оболденно вкусно!!!
Привет Василий интересно кабачки с фаршем надо попробовать, а вам приятного аппетита. Василий Вы творческий человек.
Подписалась на ваш канал, так как случайно увидела вас в ленте, а рецепты из кабачков сейчас как раз вовремя. И мужа можно удивить и порадовать новыми рецептами из тех же самых ингредиентов что и обычно, хотя он и сам не прочь, как вы, постоять у плиты и удивить вкусным блюдом, особенно мясным. 👍
Рецепт классный, обязательно приготовлю. Причём в ближайшее время. Кстати, чёрный перец моя самая любимая приправа.
Как всегда шедеврально!👍
Благодарю🥰
Клёво! Василий жжёт! Собачка, руки не помыл, вдохновенно готовит… наш человек🤣
Да,было бы неплохо помыть руки после обнимашек с любимой собачкой.Думала,что только я обратила на это внимание.Ну а кабачки,получились аппетитные.
Да,я тоже подумала,надо бы руки помыть.А так супер!
Допустимо, он себе готовит.
Собака только из ванны. Ничего криминального. Тем более он СЕБЕ готовит
Да они целуют все своих собак, еда для домашних )) Круговорот не нарушен ))
Оооооо кабачки с фаршем да еще и в духовке!!! То, что надо! Спасибо!
Замечательный рецепт 😋😋😋, вкусно и просто, и в то же время оригинально 👍
"....вкусно пахнет" из уст повара для Пуговки звучит тревожно)))
Василий, люблю Вашу манеру подачи информации и Ваши рецепты))) особенно когда все быстро. Мне бы очень хотелось увидеть Ваш вариант классического жульена (хотя понятно, что это - не быстро)
Ммм! Вкусняшка! Спасибо, Василий! Молодец!
спасибо Вам Василий! Действительно смотрю и слушаю Вас много лет. Очень Вам благодарна.С большим удовольствием ,всегда, Вас слушаю.
ПОЖАЛУЙСТА,ВАСИЛИЙ,ЕСЛИ. ОЖНО ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ.СЕЙЧАС ВСЕ СТАРАЮТСЯ НЕ ПОПРАВЛЯТЬСЯ,И ЭТО ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ.ЯТОЖЕ РАБОТАЮ У ЛЮДЕЙ И ВСЕГДА ГОТОВЛЮ ВАШИ БЛЮДА.СПАСИБО.
И я рабртаю у людей и готовью Васины рецепты🤣🤣🤣
Ой Василий, слюньки потекли. Бегать начал, такой рецепт как раз в тему, выглядит просто бомба.
Люблю кабачки в любом виде. Без мяса вообще жизни не представляю. А уж кабачки с мяском... М-м-м-ням! 👍👍👍
Ирина , значит мы с Вами как Маугли - одной крови. В смысле отношения к кабачкам и мясу. И мы знаем толк в колбасных обрезках , и не только.
@@matroskin3934 да-да, может в колбасе не очень, зато в колбасных обрезках - сила! 😆😆😆
@@irinapavlovna199 Вот, сразу видно - наш Человек!!!
А я помню, в нашем министерском ресторане (где ели простые обеды), кабачки были бочечками без серёдки, рис и фарш внутри, и в томатной подливке. Очень вкусно!
Огромная благодарность, теперь найду применение не очень любимым кабачкам!😜
Да Василий, благодаря Вам у нас есть копченая паприка и после Ваших видео у нас горелка стоит в полке на кухне, а не в кладовке, как было до этого)))))
Ох уж эти куриные сердечки… и снова Василий вспомнил про них.
Василий, хочу Вас поддержать. Люблю Ваши видео, оставайтесь таким, каким были, все равно всем не угодишь!
Очень вкусно. Спасибо за рецепт с сезонными овощами. 👍🙂
Доброго времени суток, Василий. Замечательный рецепт!!! Обязательно преготовлю. Спасибо Вам
Василий, нужно это блюдо сварганить, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Успехов 🌹🌹🌹🌹🌹
Василий)) ♥️ горелку купила, нож купила))) спасибо, действительно полезные вещи рассказываете, а кабачки, не поверите давно так делаю, только в форме рататуя выкладываю по кругу)♥️
Обалденные лодочки из кабачков с начинкой из куриных окорочков, помидор, сметанки и сыра я готовлю постоянно. Теперь обязательно приготовлю эти кабачки. Да, кабачата вкуснее альденте- но это кто как любит. А главное очень простые рецепты и не дорогие в приготовлении. Сейчас начинается сезон кабачков. А ещё лодочки из баклажан тоже обалденные. Без изысков, но вкусноо- не передать. Василий- ты супер повар.
Смотришь, и уже вкусно.... Спасибо за рецептик.
на 5:01 минуте хохотала до слез. А главное смеюсь то от правды. Кинула видос всем своим родным и знакомым )))
Здравствуйте,шеф-Василий!
Красиво, вкусно и понятно 👍
Спасибо 🙏
Наверное,и с баклажанами можно приготовить это блюдо…
Ребята любят кабачата!👍😋🤗
Спасибо за рецепт и идею. Рецепту следовала неточно. Действовала, исходя из имеющихся под рукой ингредиентов, но получилось очень вкусно! Сельдерей использовала листовой и не ожидала, что он предаст такой приятный вкус фаршу. Из мяса для фарша под рукой была только свинина. Добавила рис, чтобы компенсировать жирность свинины. Рис, в итоге, в блюде никто не заметил...
Выглядит очень аппетитно. От души за рецепт!)
Василий спасибо, коротко и ясно . Спасибо за работу !!! Буду готовить !!!
Спасибо, обязательно приготовим! Вы - молодец 👍
Огромное спасибо за рецепт и ваш талант так чувствовать и творить обязательно попробую вариации Болгарской
муссаки к огромному сожалению не всегда получается приобрести овощи с естественным вкусом и ароматом .Вы Василий меня поймёте как к сожалению отличаются потом и блюда.🥰🌏
Про лодочки из кабачков написала вчера. Сегодня пробовала этот рецепт. Изумительно вкусный получился фарш с соусом из мелких кубиков кабачков, а вот большие их кружки остались сырыми! Завтра буду их дотушивать или дожаривать отдельно, потому что фарш с соусом смолотили моментально! Спасибо! Попробую в следующий раз нарезать кружки потоньше... или это духовка у меня не греет...
Люблю блюда из кабачков;Василий Огонь спасибо
Василий, вы большой молодец!!!! Очень вкусно!
Отличный рецепт, собственно как всегда, Василий на высоте! Еще, я так думаю, эту историю можно собрать на шпажках, будет прикольно).
Приготовил. Отличный рецепт, всем рекомендую!!!
Жаль фото прикреплять нельзя, красиво получилось.
Спасибо, шеф!
Респект и уважуха, Василий!
😂
😂❤
😂❤
😂
😂
Часа два назад приготовил это блюдо, правда из за отсутствия розмарина. Использовал кориандр. Получился довольно таки пикантный вкус. Спасибо за рецепт,Маэстро. Вот)))
Василий, смотрю Вас уже года 2 точно, абсолютно не безпочвенно, спасибо Вам за лёгкую и понятную подачу материала, и конечно же вкусные блюда, которые вошли в мою семью!!!!!
Приготовила сегодня кабачки, очень вкусно, благодарю!❤
Очень люблю кабачки, и с фаршем тоже.
НУ как как.Шикарно Василий готовил несколько раз в сезон с домашних кабочков супер ,как говориться все гениальное просто.
Василек, какой вы классный! Смотрю, как вы готовите, и восхищаюсь вами! Спасибо!☺️👍🏻
Спасибки за новый взгляд на кабачки и фарш 👍❤️