marynate do miesa przygotowujemy gotujac wode i wszystkie skladniki czosnek lisc i ziele. ja np dodaje jeszcze innych roznych ziol min czosnek niedziwiedzi papryke wedzona tymianiek rozmaryn ...pozniej dodajemy sól .sol peklowa oczywiscie nadaje sie do peklowania ale saletra potasowa jakos do mnie nie przemawia!!! uzywaj soli kamiennej np klodawska mieso pownno lezec min 72 h w lodoce co 12 godzic przewaracane na druga strone. sproboj sobie moim sposobem zamarynowac kazde mieso wieprzowe podaje propojce soli ::2 łyżki stolowe na litr wody :: +przyprawy pekluj przynajmniej 72h pozniej oplukaj miecho i upiecz w piekarniku temp 170 180 stponi ...czas pieczenia zalezy od wielkosci miesa mi wychodzi ze ok 1.45 h na 1 kg miesa ale nie kazdy piekarnik piecze tak samo ...czekam na obiecane filmy o naszych pysznych polskich zupach !!!
piękny przepis :) ja robiłam pieczeń delikatną a takie peklowane na sucho mięso to robię często i również w solance pekluję, też przewracam mięso co 12 h. jednak nie jestem w stanie wszystkiego nakręcić od razu. Pracuję na 3 zmiany w miarę możliwości wrzucam filmiki :) barszcz biały już mam ugotowany :) niedługo filmik, jak i po kolei na większość zup , pozdrawiam .
(koniec świata)-a ja proponuję pokazać filmik na swoim kanale ;) Fajnie się daje(pisze) rady,jak robi sie samemu,nie pokazując tego krok po kroku na swoim kanale,tylko wpinając się komuś w przepis ;)
droga alicjo widze ze kolegujesz w płytkim brodziku intelektualnym co jest sprzeczne z moją wyemaginowaną i elokwetną emancypacją .prosze cie nie komentuj jak nie masz nic do powiedzenia na temat kuchni !!!
![Peklowana karkówka vel peklówka (pieczeń i wędlina) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/gyzriEtWTDk/mqdefault.jpg)
Oj Mariola☺, pieczeń wygląda wyśmienicie a pewnie smakuje jeszcze lepiej 😉
Bardzo przyjemnie sie Pani słucha.Chętnie skorzystam z przepisów.Dziękuje Pani Mariolu.Pozdrawiam Teresa
Mariolcia jesteś the best
Witam
Pani Mariolu czy pieczeń wstawiać do nagrzanego piekarnika czy zimnego i wtedy odliczać czas podany w przepisie? Pozdrawiam;)
Mariolka pierwszy raz w rękawiczkach
Jak to jest ? Ostudzona czy ostygnieta ? Jednak filmik super. 🤷🏼♀️😊👍
Wygląda wspaniale, ale przed podaqniem wartałoby kluski róznież lekko polać sosem- w końcu poi to mają tą dziurkę!
marynate do miesa przygotowujemy gotujac wode i wszystkie skladniki czosnek lisc i ziele. ja np dodaje jeszcze innych roznych ziol min czosnek niedziwiedzi papryke wedzona tymianiek rozmaryn ...pozniej dodajemy sól .sol peklowa oczywiscie nadaje sie do peklowania ale saletra potasowa jakos do mnie nie przemawia!!! uzywaj soli kamiennej np klodawska mieso pownno lezec min 72 h w lodoce co 12 godzic przewaracane na druga strone. sproboj sobie moim sposobem zamarynowac kazde mieso wieprzowe podaje propojce soli ::2 łyżki stolowe na litr wody :: +przyprawy pekluj przynajmniej 72h pozniej oplukaj miecho i upiecz w piekarniku temp 170 180 stponi ...czas pieczenia zalezy od wielkosci miesa mi wychodzi ze ok 1.45 h na 1 kg miesa ale nie kazdy piekarnik piecze tak samo ...czekam na obiecane filmy o naszych pysznych polskich zupach !!!
piękny przepis :) ja robiłam pieczeń delikatną a takie peklowane na sucho mięso to robię często i również w solance pekluję, też przewracam mięso co 12 h. jednak nie jestem w stanie wszystkiego nakręcić od razu. Pracuję na 3 zmiany w miarę możliwości wrzucam filmiki :) barszcz biały już mam ugotowany :) niedługo filmik, jak i po kolei na większość zup , pozdrawiam .
(koniec świata)-a ja proponuję pokazać filmik na swoim kanale ;) Fajnie się daje(pisze) rady,jak robi sie samemu,nie pokazując tego krok po kroku na swoim kanale,tylko wpinając się komuś w przepis ;)
droga alicjo widze ze kolegujesz w płytkim brodziku intelektualnym co jest sprzeczne z moją wyemaginowaną i elokwetną emancypacją .prosze cie nie komentuj jak nie masz nic do powiedzenia na temat kuchni !!!
@@koniecswiata1213 jesteś debilem.