طرز تهیه زولبیا به شکل قنادی ها با تمام اسرار ونکات ✅️zoolbia recipe

باورت میشه که درست کردن زولبیا لوله‌ای ،ترد و شفاف اینقدر آسون باشه🥰😋 اونم بدون جوش شیرین و بدون خمیرمایه
همینقدر ترد و خوشمزه😋
در این ویدئو بهت یادمیدم چکار کنین که کف زولبیاهاتون صاف نشه و همین طور لوله ای و یک اندازه در بیاد
🔸️مواد لازم برای تهیه زولبیا:
نشاسته گل(نشاسته گندم): 200 گرم یا 1+1/2لیوان
ماست پرچرب200گرم یا 1 لیوان سرخالی
آرد قنادی 40 گرم یا 1/3لیوان
کره یا روغن جامد یک ق چ
زعفران دم کرده 2ق غ
گلاب 2 ق غ یا20گرم
آب 3 ق غ یا 30گرم
بیکینگ پودر یک ق چ
🔸️مواد لازم برای شربت بار:
یک لیوان اب
جوهر لیمو یک ق چ
دو لیوان شکر
گلاب دو ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
گلوکز ۲ تا ۳ ق غ
ingredients For Jalebi - Zoolbia
200g (1+1/2 cups) wheat starch
200g (1 cup) yogurt - full fat
40g (1/3 cup) flour
1tsp oil or butter
30g (3tbsp) water
20g (2tbsp) rose water
20g (2tbsp) brewed saffron
1tsp baking powder
ingredients (For Making Syrup)
400g (2cups) sugar
200g (1cup) water
2 tbsp of rosewater
1/4tsp of saffron powder
1/4tsp citric acid
Two spoon of glucose syrup
🔹️نکته:من مواد رو دوبرابر کردم که برای بامیه هم از این شربت استفاده کنم،اما میزانی که در رسپی نوشتم فقط برای همین میزان زولبیا هست
طرز تهیه این زولبیای خوشمزه بازاری رو به طور مفصل با تمام نکات در ویدئو توضیح دادم .فقط به
این نکات توجه کنید👇👇👇
_مایه زولبیا رو می تونید داخل ظروف سس خوری هم بریزید.من از قیف استفاده کردم که بتونم به هر اندازه که دلم خواست برش بدم و در نهایت زولبیا ها خیلی نازک نشن
_اگر دوست دارین زولبیاهاتون کمی نرم بشه ،یک روز داخل ظرف دربسته در دمای محیط بذارید😋
_راز شفافیت زولبیا بازاری گلوکز هست ،پس اگر در تهیه شربت بار حذف کردین،زولبیاها براق نیستن و احتمالا نرم میشه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
_________________________________________________
◽️اموزش شیرینی پفکی بدون روغن 👇👇👇
• طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
◽️آموزش روغن اصیل کرمانشاهی 👇👇👇
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
• طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
◽️آموزش سه مدل شیرینی با یک خمیر 👇👇👇
• شیرینی مربایی،شیرینی ن...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#زولبیا#ماه_رمضان#شیرینی#زولبیابامیه#شیرینی_عید

[@Hanieh.kitchen]

دوستان آموزش سوپ شیر مجلسی رو از دست ندید که بهترین سوپ برای سفره های افطاره❤👇
ua-cam.com/video/y8N8w5lmAxY/v-deo.htmlsi=Rd2l_O2ITJo0KfgD

[@user-gl8rv4ec2u]

چه ترد و چه صدایی😍

[@lezzateashpazi4118]

خیلی عالی بود❤

[@ShaghayeghFoodArts]

Lk 13❤واقعا عالی شد عزیزم کدبانو جان 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@Hanieh.kitchen]

مرسی عزیزدلم😘🫶❤️🌹

[@Maseha1390]

به به چه خوشمزه میشه حتما درست میکنم مرسی که تمام ریزه کاریاشو توضیح میدید جای هیچرسوالی نمیمونه🙏🙏

[@Hanieh.kitchen]

خواهش می کنم 🌹 خوشحالم که مورد رضایتتون بوده🥰

[@mahinradmanesh4510]

مثل همیشه فوق العاد عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

مرسی عزیزم❤️😘🫶 محبت دارید🌹

[@user-gd3pi8pq3g]

هانیه جون، مثل آموزشهای قبلی، بسیار ساده و روان.....،با دقت، ونکات ریز
سپاس....❤❤

[@Hanieh.kitchen]

مرسی دوست عزیزم🫶🌹

[@Hanieh.kitchen]

مرسی از نگاه پر مهرتون لیلی جان🌹

[@RoshdFardi]

مثل همیشه عالی بود موفق باشین دوست عزیز😍😍😍

[@Hanieh.kitchen]

مرسی عالی حضور ارزشمندتونه 🙋‍♀️🙏

[@madaranessbz9110]

چه ساده و عالی و خوشمزه

[@Hanieh.kitchen]

مرسی عزیزم😘

[@theafghankitchenandpastry7318]

خیلی عالی و خوشرنگ 👍👍👍👍👍

[@Hanieh.kitchen]

مرسی از نگاه زیباتون🌹

[@manijehsayah1398]

عالی درست کردی عزیزم ،ممنون بابت توضیحات ❤❤❤لایک

[@Hanieh.kitchen]

عالی نگاهی عشقم😘

[@mahrokhasadi9801]

هانیه جان کارت عالیه توضیحتون بیسته خداون یارو یاورتان باشد❤❤❤❤❤

[@Hanieh.kitchen]

عالی نگاهید🙏 زنده باشید😘🥰🌹

[@ElaTime]

چقدر با این رینگه باحال شد ایده خوبیه اتفاقا.. به به چه ذولبایی عالی بود👌👌

[@Hanieh.kitchen]

فدات 😍 عالی نگاهی🫶دقیقا با رینگ همه یکدست شدن🙂

[@Hanieh.kitchen]

سلام گلم🫶😘🥰

[@chefparviz2020]

به به چقدر عالی❤❤

[@Hanieh.kitchen]

سپاس😇🍀

[@Mahshad_kitchen]

من عاشقشم فوق العادس😍😍

[@Hanieh.kitchen]

🥰❤️😍😘

[@user-tx8xo8xi9j]

عالی بود❤

[@Hanieh.kitchen]

😘🫶

[@ElaTime]

سلام چه عالیییییی و ترده.. منم امروز یچیز تو مایه های زولبیا درست کردم برا آموزش😊

[@Hanieh.kitchen]

😋😋 به به

[@Rahimakamali]

Very good Like 3 👍👍👍

[@Hanieh.kitchen]

Big thanks🥰❤️

[@nasrinabbasi4770]

سلام هانیه جون بانوی هنرمند چه کردی فوق العاده شد ترد و خوشرنگ حرف نداره حتما درست میکنم منتظر آموزش بامیه هستم اکر امکانش هست آموزش گوش فیل رو هم بزارید طاعات و عباداتتون قبول درگاه حق شاد و سلامت باشید لایک ۱۵👌👌👏👏❤️❤️❤️

[@Hanieh.kitchen]

سلام عزیزم .قربون نگاه تون🫶😘 مرسی طاعات و عبادات شما هم قبول باشه
چشم حتما عزیزم😘

[@ElaTime]

آره نکته بجایی بود و کاملا درست نباید داغ باشه

[@Hanieh.kitchen]

مرسی که ویدئو رو تماشا کردی عزیزم❤️ مرسی که هستی 😘🫶

[@RoshdFardi]

nice

[@Hanieh.kitchen]

Thanks🙂

[@user-ut6dh4tr5i]

❤

[@Hanieh.kitchen]

ممنونم🙏

[@omidghobadiha4599]

به به . من عاشق زولوبیام هر وقت منو دعوت کنن میام . فقط چرا بامیه رو اموزش ندادید؟

[@Hanieh.kitchen]

مرسی از توجهتون
فردا آموزشش توی کانال قرار می‌گیره🙂

[@behincook]

چقدر عالی شده❤❤

[@Hanieh.kitchen]

مرسی عزیزدل🍀❤️🌹