طرز تهیه بامیه ترد قنادی+ شربت بار مخصوص با تمام نکات طلایی👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 чер 2024
  • با این روش می تونی یه شیرینی بامیه ای بپزی که رویه براق و ترد داره ولی داخلش نرم و پخته س 🥰 وطعمش دقیقا عین بازاریا میشه🥰
    خیلی خوشمزه س😋 خیلی هم آسونه
    @Hanieh.kitchen
    🔹️مواد لازم برای این بامیه ترد بازاری:
    یک لیوان آب سرد
    ۵۰ گرم کره یا روغن جامد
    ۲ ق غ از شربت بار
    یک لیوان آرد قنادی
    دو تا سه عدد تخم مرغ
    یک چهارم ق چ وانیل
    🔸️مواد لازم برای شربت بار:
    آب یک لیوان
    شکر دو لیوان
    جوهر لیمو یک چهارم ق چ
    گلاب ۲ ق غ
    زعفران دم کرده غلیظ کمی
    گلوکز ۲ تا۳ ق غ
    🔸️طرز تهیه این بامیه ترد بازاری رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط به این نکات توجه کنید دوستان👇
    _من شربت بار بیشتری درست کردم که برای تهیه زولبیا هم استفاده کنم ولی میزان موادی که گفتم ،فقط برای تهیه همین میزان بامیه هست
    _برای تهیه شربت بار بهتره از قاشق چوبی برای هم زدن استفاده کنید
    _غلظت شربت بار خنک شده دقیقا مثل غلظت عسل هست
    _شربت بار تا یکسال داخل کابینت قابل نگهداری هست
    _شربت بار به هیچ وجه گرم نباشه که بامیه ها رو خمیری و نرم نکنه
    _اگر به خمیر بامیه بیش از حد تخم مرغ بزنید ،بامیه ها در نهایت نرم و حتی دفرمه میشن
    _برای سرخ کردن بامیه ها،باید روغن زیاد بریزید ولی بامیه ها در کل روغن کمی جذب می کنن .از این بابت نگران نباشین🥰
    _بعد از چند سری بامیه سرخ کردن،ممکنه روغن شما کف کنه که کاملا طبیعیه و به خاطر وجود تخم مرغ در خمیر بامیه س
    @Hanieh.kitchen 👉❤️
    __________________________________________________
    ◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
    • طرز تهیه زولبیا به شکل...
    ◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
    • طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
    ◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
    • طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
    ◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
    • طرز تهیه روغن حیوانی ک...
    من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
    صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
    / @hanieh.kitchen
    ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
    / hanieh.kitchen
    #بامیه#شیرینی_بامیه#شیرینی#شیرینی_پزی #رمضان
    00:00 مقدمه
    00.40 تهیه شربت بار مخصوص بامیه
    03:54 تهیه بامیه

КОМЕНТАРІ • 68

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen  2 місяці тому +1

    اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇
    ua-cam.com/video/j3rewv0fssc/v-deo.htmlsi=e3-qCrdMTh5XM0d3

  • @user-my1ox3eq6o
    @user-my1ox3eq6o 2 місяці тому +1

    عالی خوش مزە

  • @om2mostafa
    @om2mostafa 2 місяці тому

    هشة وكرسبي وجميلة تسلم ايدك ❤

  • @theafghankitchenandpastry7318
    @theafghankitchenandpastry7318 2 місяці тому

    ماشاالله خیلی شیرینی های خوشرنگ و لذیذ آماده کردید👍👍👍👍👍🫶🫶🫶🫶🫶

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      مرسی از نگاه پرمهرتون دوست عزیزم😘

  • @fatemehbayat9809
    @fatemehbayat9809 2 місяці тому

    عالی و با حوصله توضیح دادی .سپاس

  • @lezzateashpazi4118
    @lezzateashpazi4118 2 місяці тому

    خیلی عالی بود🥰👌

  • @ShaghayeghFoodArts
    @ShaghayeghFoodArts 2 місяці тому

    چه خوشمزه نشون میده به به عالیه 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ElaTime
    @ElaTime 2 місяці тому

    به به چقدر خوشرنگگگگگگ و خوشمزه😊😊😊😊 عالی بود گلم خسته نباشی

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      مرسی گلم🫶 زنده باشی🌹

  • @RoshdFardi
    @RoshdFardi 2 місяці тому

    مثل همیشه عالی بود😍❤️

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 2 місяці тому

    سلام هانیه جون به به دست طلا فوق العاده شد حرف نداره حتما درستش میکنم ممنونم از توضیح تمام نکات شاد و سلامت باشید لایک ۱۶👌👌👏👏❤️❤️❤️

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      سلام عزیزم.مرسی😘 جاتون سبز
      سلامت باشید🫶🌹

  • @user-mz4zp6ex3m
    @user-mz4zp6ex3m 2 місяці тому

    خیلی عالی موفق باشی عزیزدل

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      عالی حضور ارزشمندتونه 🌹مرسی عزیزم😘

  • @user-tx8xo8xi9j
    @user-tx8xo8xi9j 2 місяці тому

    بسیار عالی بود👏👏👏

  • @Mahshad_kitchen
    @Mahshad_kitchen 2 місяці тому

    به به از قنادی ها هم بهتر شد😍😍😍

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      مرسی از لطفت عزیزم😘🫶

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz 2 місяці тому

    سلام بسیار عالی بود 😋💐🙏

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      سلام و درود 🙂 سپاس از لطف تون🍀🙏

  • @manijehsayah1398
    @manijehsayah1398 2 місяці тому

    لایک عزیزم ، معرکه شد ،دست گلت درد نکنه ❤

  • @mozhganataei8871
    @mozhganataei8871 2 місяці тому

    دستتون بی بلا عزیزم عالی هستید 🎉

  • @hobbyfood88
    @hobbyfood88 2 місяці тому +1

    به به دهنم‌ اب افتاد 🤤🤤🤤😍

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому +1

      جاتون سبز😘🌹

    • @hobbyfood88
      @hobbyfood88 2 місяці тому

      @@Hanieh.kitchen نووش جونتون😍❤️🙏

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      @@hobbyfood88 🌹🙏

  • @ShaghayeghFoodArts
    @ShaghayeghFoodArts 2 місяці тому

    Lk 3❤

  • @mahinradmanesh4510
    @mahinradmanesh4510 2 місяці тому

    عالی ❤❤❤❤❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      عالی نگاهید مهربون🥰❤️😘

  • @faezeh.kojoori7188
    @faezeh.kojoori7188 2 місяці тому

    عالی شده🥰😋😍

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      عالی نگاهید فائزه جان❤️🌹🥰

  • @hodayousefi
    @hodayousefi 2 місяці тому

    واقعا عالی میشه ❤ من پارسال درست کردم خیلی خوشمزه شد
    نوش جانتون

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      حقیقتا باکیفیت تر از بازاری ش میشه🥰👌جاتون سبز عزیزم😘🌹

  • @farzadsaremi66
    @farzadsaremi66 14 днів тому

    I love it thanks 🙏🙏👍👍❤❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  13 днів тому

      You're welcome. Thanks for watching 🍀☺️

  • @user-gl8rv4ec2u
    @user-gl8rv4ec2u 2 місяці тому

    Yummy🥰

  • @mahrokhasadi9801
    @mahrokhasadi9801 2 місяці тому

    هانیه عزیز واقعا با ارامش توضیح میدین بهتر یاد میگیریم دستتون طلا کلوکاز از کجا تهیه کنیم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      قربان شما🥰😘 گلوکز رو لوازم قنادی ها دارن
      اگر خارج هستین سایت آمازون هم داره

  • @RoshdFardi
    @RoshdFardi 2 місяці тому

    موفق باشین دوست عزیز❤🎉

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому +1

      ممنونم همچنین🙏🍀

    • @RoshdFardi
      @RoshdFardi 2 місяці тому

      @@Hanieh.kitchen مچکرمم😍

  • @user-ut6dh4tr5i
    @user-ut6dh4tr5i 2 місяці тому

  • @ElaTime
    @ElaTime 2 місяці тому

    Like🎉🎉🎉

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 2 місяці тому

    واجبه که همین امروز درستش کنم . من از بچگی همیشه اول بامیه ها رو میخوردم بعد زولوبیا

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      دقیقا ما هم 👌هم خوش خوراک تره هم خوشمزه تر🙂

  • @RoshdFardi
    @RoshdFardi 2 місяці тому

    Nice🎉😍

  • @nezhatalzaman7836
    @nezhatalzaman7836 2 місяці тому

    ا درود فراوان ،. عزیزم این گلو کز چی هست و در اروپا با چه نامی در سوپرها میشه تهیه کرد ؟ ممنونم 🙏

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      درود 🙋‍♀️
      glukosesirup
      glucose syrup
      حتی سایت آمازون هم داره

  • @Noorichainel
    @Noorichainel 2 місяці тому

    سلام برشما اگرموافق باشید تا ازهم دیگرحمایت کنیم

  • @mahrokhasadi9801
    @mahrokhasadi9801 2 місяці тому

    اگه همزن نداشتیم چکار کنیم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen  2 місяці тому

      با چنگال هم بزنید تا زمانی که خمیر یکدست بشه

  • @behincook
    @behincook 2 місяці тому

    فوق العاده شد مرسی❤❤❤