مثل آب خوردن، شیرینی نارگیلی ترکدار به سبک قنادی های معروف درست کن🥰
Вставка
- Опубліковано 17 бер 2024
- چرا درست کردن شیرینی نارگیلی روراینقدرغولش کردیم⁉️مثل آب خوردن،شیرینی نارگیلی ترک دار به سبک قنادی درست کن 😋فقط کافیه نکات رو رعایت کنیم و همین...🥰
🔸️مواد لازم برای این شیرینی نارگیلی بدون فر:
پودر نارگیل چرب و تازه 125 گرم
شکر 250 گرم
روغن مایع 75 گرم
سفیده تخم مرغ به دمای محیط رسیده 125 گرم(حدود 3 تا 4 عدد سفیده)
آب لیمو ترش ترجیحا تازه 1/2 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🔸️طرز تهیه این شیرینی نارگیلی خوشمزه رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .ولی به این نکات هم توجه کنید:👇
_این شیرینی با پیمانه های استاندارد،اصلا خوب نمیشه ،بنابراین مواد رو به گرم نوشتم وباید با ترازو اندازه گیری کنید
_اگر روی شیرینی نارگیلی های پایپ شده قبل ازپخت پودر پسته بپاشید ،داخل فر بد رنگ میشه.پس قبل از پخت ،پودر پسته نپاشید و سطح شیرینی رو بعد ازپخت خیلی کم با کمک برس با گلاب مرطوب کنید و پودر پسته بپاشید تا بهش بچسبه 🥰 این تجربه منه وکسی بهتون نمیگه.به این روش هم شیرینی هاتون خوش عطر تر میشه هم پودر پسته تغییر رنگ نمیده😉
_اگر قابلمه ای که داغ زدن شیرینی نارگیلی رو انجام میدید،خیلی نازکه یا شعله گاز خیلی ملایم نمیشه
می تونید زیر قابلمه شعله پخش کن بگذارید یا روی بخار آب کتری در حال جوشیدن بگذارین و دو مرحله ی داغ رو انجام بدید
_مواد رو تا حدی روی حرارت بگذارید که گرماش دست رو نسوزونه .اگر بیش از حد بگذارید بمونه ،سفت میشه .پس حتما هر از گاهی چک کنید که بیش از حد روی حرارت نمونه
_حتما کف سینی را کاغذ بندازید
_سینی سیاه فر مناسب نیست و باعث میشه شیرینی نارگیلی ها بسوزند
_مواد شیرینی رو با فاصله روی کاغذ پایپ کنید
_شیرینی نارگیلی در فر 180 درجه 15 تا 20 دقیقه بپزید ولی باز نسبت به قدرت فر شما ممکنه شیرینی ها کمی زودتر یا کمی دیرتر آماده بشن
◀شیرینی نارگیلی هامون وقتی آماده ست که زیرش کمی طلایی و روی اون ترکدار و کمی هم طلایی بشه
_بعد از اطمینان از پخت ، سریع از فر دربیارید زیاد بمونه خشک میشه
اجازه بدید شیرینی خنک بشه و به راحتی از کاغذ جدا کنید و سریعا داخل ظرف دربسته قرار بدید که خشک نشن
_شیرینی نارگیلی های خوشمزه ما تا 1 هفته در ظرف در بسته بیرون یخچال نرم و تازه میمونه🥰🫶
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
_________________________________________________
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
• طرز تهیه زولبیا به شکل...
◽️آموزش شیرینی پفکی گردویی بدون روغن و ارد👇👇👇
• طرز تهیه شیرینی پفکی گ...
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
• طرز تهیه مرغ زعفرانی/5...
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
• طرز تهیه روغن حیوانی ک...
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
/ @hanieh.kitchen
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید وعکس های قشنگ تون از اموزش ها رو برام ارسال کنید♥️
/ hanieh.kitchen
#شیرینی_نارگیلی#شیرینی
#شیرینی_عید
دوستان این سری پنجم از شیرینی های عیدهست.برای دیدن بقیه آموزش شیرینی ها وارد کانال بشید❤🥰
Like 11 It looks so delicious very nicely prepared and great presentation . Thank you for sharing Always be happy
Thanks dear🌹❤️🫶
چه شیرینی هایی به به😍😍😍
منتظر هستیم عزیزم ندیده لایک داری ❤
فداتم🥰🌹
لایک 11🎉🎉
🫶🌹❤️
منتظر هستیم 😊❤
❤❤❤
مثل همیشه عالی بود عزیزم ❤
میلیونی شدنتو ببینم هانیه جتن ❤
مرسی عزیزم🌹❤️ برای شما هم آرزوی موفقیت دارم عزیزم
سلا م گلم
سلام عزیزم🌹
مرسی از نکات خوبت برای داغ زدن😊
مرسی از نگاه پرمهرت🌹❤️
لایک عالی شد عزیزم ،ممنون از توضیحات کامل❤
مرسی عزیزدلم🥰😘
❤❤❤❤
خیلی ممنونم🙏
این شیرینی خیلی خیلی خوشمزست. من خیلی دوست دارم و حتما درستش میکنم فقط خواهشا شیرینی گردویی رو که شبیه به اینه رو آموزش ندید چون من اگه اونو یاد بگیرم بیست کیلو درست میکنم و میخورم و معلوم‌نیست دیگه بتونم زنده بمونم
بله خیلی خوشمزه س.
اتفاقا میخواستم اموزش شیرینی گردویی ترکدار رو هم بذارم😁امیدوارم بلا به دور باشه
میشه داغ نزنیم
نه عزیزم باید حتما داغ بزنید
رسپی های بدون داغ زدن هم هست ولی به این کیفیت در نمیاد