Meringues |ขนมทําจากไข่ขาว สูตรของคุณแม่ย่า ทําง่าย อร่อยดี

บอกสูตรละเอียดยิบเลย ขนมทําจากไข่ขาว เป็นสูตรของแม่ย่า แต่เลือกแม่ยายจนติปาก เป็นของหวานที่มีความอร่อยอยู่ในตัวของขนม เราสามารถนํา Meringues ไปตัดแปลงทําของหวานได้อีกหลายอย่างอีกด้วย โดยเฉพาะเมอแรงค์.ครีม. สตอเบอรี่ แซ่บ อร่อยมากค่ะ. #Meringues #ขนมทําจากไข่ขาว

[@familyyaya1]

น่าทานมากค่ะ

[@malalifestyle]

ขอบคุณคะ อร่อยมากคะทานกับสตอเบอร์รี่ยิ่งอร่อยคะ

[@mylovemylove7845]

น่ากินค่ะ

[@malalifestyle]

ขอบคุณค่ะ ไม่แค่น่ากินนะค่ะอร่อยด้วยค่ะ

[@Joyha07]

Look amazing

[@malalifestyle]

Thanks 😊

[@user-ko2nt7gm7o]

ถ้าใช้ทำหน้าขนมวางไว้ด้านนอกไม่ปิดฝาเก็บความกรอบได้นานไหมคะ​ ขอบคุณ​ค่ะ

[@malalifestyle]

ความกรอบก็จะอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมงคะ พอโดนลมหรืออากาศก็จะไม่กรอบคะ

[@kae5165]

น่าสนจัยค่ะ

[@malalifestyle]

ขอบคุณค่ะ ทําตามนะคะสูตรนี้อร่อยคะ สูตรนี้ยังเอาไปผสมกับนํ้าบีทรูทได้ด้วยค่ะ

[@k.w.s]

อบนานเลย ไม่ไหม้หลอครับ จะลองทำดู

[@malalifestyle]

ุถ้งคิดว่าไฟแรง ก็ไห้ลดลงเหลือแค่ 130•C นะคะ

[@k.w.s]

@@malalifestyle ถ้ามันเหนียวๆแปลว่ายังไม่สุกหรืออบผิดสูตรเสียเลยไหมครับ

[@malalifestyle]

หรืออาจจะเป็นตอนที่อบ คุณเปิดปิดเตาอบหรือเปล่า? ถ้าเป็นเช่นนั้น มันจะทําให้เมอแรงค์เหนียวไม่กรอบ เวลาเราอบห้ามเปิดเตาอบจนกว่าจะแน่ใจว่ามันสุกค่ะ แล้วปิดเตาอบแล้วปล่อยให้อบต่อไปจนกว่าเตาอบจะค่อยๆเย็นลงค่ะ หรือไม่ก็ตอนที่เราตีไข่ขาวก่อนใส่นํ้าตาลลงไปค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@yudeegindeemeesuk]

น่าอร่อยมากค่ะ

[@malalifestyle]

อร่อยจ้า ทําขายที่ร้านด้วยคะ ขอบคุณค่ะ

[@piggyfiggy7203]

รบกวนสอบถามไข่ซื้อมาเป็นขวดใช้ประมาณกี่กรัมคะ ขอบคุณค่ะ

[@malalifestyle]

ปกติไม่เคยชั่งน้ําหนักเลยค่ะ เพราะว่าจะใช้ไข่ขาวจากไข่ขนาดกลาง4 ฟอง ถ้าไม่มีขนาดใหญ่ก็ได้นํ้าตาลเท่าเดิมคะ ถ้าเล็กก็จะประมาณ5ฟองคะ ชั่งใหันะคะประมาณ135 กรัมเกินนิดหน่อยก็ได้คะ ไม่รบกวนเลยคะ ขอคุณค่ะ

[@piggyfiggy7203]

ขอบพระคุณมากค่ะครู🙏🏻

[@thipapanpholpitak1319]

ใช้นำ้มะนาวได้มั้ย

[@malalifestyle]

ใช้ได้คะ ขอบคุณค่ะ

[@attytv4]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะจะลองทำตามค่า

[@malalifestyle]

ขอบคุณค่ะ เป็นสูตรของแม่ย่าค่ะ อร่อยจริงๆ ค่ะ

[@lilakolen4647]

ใส่ถุงบีบลายดอกไม้สวยๆเพิ่มหน้าตาให้ขนม ตัวขนมจะยังคงรูปใหมคะ

[@malalifestyle]

ขอบคุณค่ะ ที่แนะนําค่ะ จะเอาไปทําตามดูนะคะ

[@user-oe3zf6tt9x]

ใช้กับขนมเบื้องได้ไหม

[@malalifestyle]

ไม่รู้นะคะ เพราะยังไม่เคยทําขนมเบื้องเลยค่ะ

[@user-lq4kg3vn3k]

น้ำส้มเอาน้ำส้มอะไรแทนได้ค่ะ น้ำเลม่อนได้ไหมคะ

[@malalifestyle]

ได้ค่ะเห็นเขาใช้กัน แต่ส่วนตัวยังไม่เคยใช้นํ้ามะนาวเลยค่ะ หรือจะใช้นํ้าส้มไวน์แดงหรือไวน์ขาวก็ได้ค่ะ ลองไปหาดูที่Tescoอาจจะมีนํ้าส้มที่มาจากเมืองนอกขายนะคะ ขอบคุณค่ะ

[@user-lq4kg3vn3k]

@@malalifestyle ขอบคุณค่ะ

[@user-tk8pw8xs8u]

ถ้าใส่น้ำตาลน้อยๆได้มั้ยคะ

[@malalifestyle]

ได้ค่ะ แต่รสชาติอาจไม่เหมือนเดิม

[@user-oe3zf6tt9x]

น้ำตาลละเอียดน้ำตาลอะไรค่ะ

[@malalifestyle]

นํ้าละเอียดก็คือcastor sugar หรือเม็ดเล็กลงมาจากเม็ดใหญ่นิดหนึ่งค่ะ