ขนมสาลีหน้ามะพร้าวอ่อน Thai Steam Cake "Khanom SaLee"|Thai Dessert|Krua Maenai|ครัวแม่นาย
Вставка
- Опубліковано 12 лип 2019
- #ขนมสาลี #สุพรรณบุรี #มะพร้าวอ่อน
ขนมสาลี่หน้ามะพร้าวอ่อน
ขนมไทยวันนี้เป็นขนมที่ถ้าไปสุพรรณบุรี เชื่อว่าทุกท่านจะต้องซื้อติดมือมาฝากคนที่บ้านแน่นอนค่ะ นั่นก็คือขนม "สาลี่"
แต่วันนี้เราจะมาลองทำเองกันค่ะ ว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2 6 ฟอง
น้ำตาลทราย 220 กรัม
เอสพี 15 กรัม
น้ำเปล่า 40 กรัม
สีผสมอาหารตามชอบ
กลิ่นนมแมว หรือกลิ่นมะลิ
มะพร้าวอ่อน หรือลูกเกด
..........................................................................
ติดต่อ: sujitrar@gmail.com
Facebook : Krua Maenai
KruaMaenai/?...
น่าทานมากๆๆค่ะ ชอบๆๆ
นุ่มๆฟูๆน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินน
สวยงามนุ่มน่าดูครับ ชอบครับอร่อยดี👍👍
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากขอบมากคะ
ขอบคุณค่ะ
You're one of the best! Thank You ka!!
Thank you very much
ลองแล้วอร่อยหอมมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ต้องใส่ผงฟูกับเบกกิ้งมั้ยคะ
ถ้าใช้ไข่เบอร์1ต้องลดปริมานมั้ยคะ.ต้องใส่กี่ฟองคะ.ซื้อไข่มาผิดเบอร์ค่ะ
ใช้แป้งเค้กตราอะไรคะ
ส่วนผสมเหมือนขนมถ้วยฟูเลยค่่ะแต่ใส่ไข่ไก่เยอะกว่า
แป้งอะไรอะค่ะ
ใช้ไข่เบอร์ 1 ได้มั๊ยค่ะ
ปกติใช้เบอร์ 2 ค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคะ
ใช้อะไรแทน เอส พี ได้คะ ขอบคุณคะ
ปกติใช้ SP ค่ะ
เก็บได้กี่วันคะถ้าไม่ใส่ตู้เย็น
โดยปกติไม่เกิน 2-3 วันค่ะ
สีอ่อนดูนุ่มน่ากินมากขอบคุณสำหรับคลิปขนมจะทำตามสูตรนี้คะ
ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามคาะขนมสาลี่ที่แม่นายทำน่ะค่ะใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะขอบคุณสำหรับคำตอบนะค่ะคุณแม่ชอบถามมากๆเลยค่ะขนมสาลี่จะลองทำไว้ให้คุณแม่ทานน่ะค่ะ
จริงๆใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ เนื้อสัมผัสไม่ต่างกันมากค่ะ
ถ้าเราใช้พิมพ์แบบขนมปุยฝ้ายได้มั๊ยค่ะ
ได้ค่ะ
ลองทำสูตรนี้แล้ว มันดีมากเลยค่ะ ฟู นิ่ม ไม่ยุบ หน้าสาลี่แตกหน่อยๆเพราะใช้ไฟแรง 5555
ดีใจที่ชอบค่ะ 😊
สูตรนี้ใช้พิมขนาดเท่าไหร่ ได้กี่พิมต่อสูตรค่ะ
ใช้พิมพ์ขนมหม้อแกงค่ะ จำไซด์ไม่ได้แล้วค่ะ
หาสารเอสพีไม่ได้ ก็ทำไม่ได้ใช่ไหมคะ
ตอบแทนค่ะที่ร้านขายเบเกอรี่มีทุกอย่างค่ะ
สรุปน้ำตาลทราย250หรือ220คะ
ในคลิป250
ในสูตรใต้คลิป220
ตามคลิปค่ะ
ถ้าใช้เตาอบล่ะคับ🙇🙏🙏
ขนมสาลีปกติจะนึงค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากน้ำป่าวเป็นนมสดได้ไหมค่ะลองทำขานแล้วอร่อยค่ะ
ได้ค่ะ
@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ
ดูนุ่มน่าทานมากเลยจ้าแม่นาย ไว้จะลอกสูตรไปทำกินบ้างนะคะ
ขอบคุณค่ะ