Amaranth - aluat universal din făină de amaranth #96
Вставка
- Опубліковано 24 сер 2024
- Cornulețe cu amaranth, plăcinte cu amaranth, tarte cu amaranth, crackers cu amaranth, saratele cu amarant, cips din amaranth
100g faina de amaranth
20g ulei/ghee topit (reteta de ghee 👉🏼 • Cum facem Ghee & despr... )
40-50g/ml apă sau lapte după preferință
Am primit mai multe mesaje de la membrii grupului de Facebook groups/100deani , în care îmi cer un număr de cont, pentru că vor și simt nevoia să se recompenseze și să își arate recunoștința pentru rețetele specifice pe care le împărtășesc gratuit pe acest canalul de UA-cam / @100deani , la care vă invit să vă abonați în cazul în care nu ați făcut-o deja.
Inițial nu am luat acest aspect în considerație, dar m-a convins o doamnă 🙈, care mi-a explicat că trebuie să existe un echilibru energetic între ceea ce dumneaei primește (rețetele care spune dumneaei că i-au salvat sănătatea) și ceea ce ofer eu!
Mi-a explicat că nu îi pot priva acest drept de recompensare și că nu este rău să accept și eu ajutorul comunității, că nu sunt eu "Dumnezeu pe Pământ- a tot Făcătorul și Salvatorul” și că e normal să-mi accept condiția de om care "muncește pentru o pâine”!
M-am amuzat puțin, dar am zis să-mi accept condiția!
Și am zis...așa cum oricare alt blogger sau creator în lume oferă posibilitatea urmăritorilor lui să-i cumpere o cafea ( buy me a coffee☕️), eu am zis să le ofer oamenilor care vor, pot și au plăcerea, să le ofer posibilitatea "să-mi cumpere o pâine 🥖"!
De care pot ei! Cu gluten sau fără gluten 😂!
🙏🏼🥰
Donațiile se pot face în următoarele conturi
Patreon
/ membership
Revolut (Plăți din România)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN RO32 BREL 0005 5029 8205 0100
Revolut (Plăți din Străinătate)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN LT97 3250 0159 0089 3267
BIC REVOLT21
Abonarea la canal este GRATUITĂ.
Puteți de asemenea să susțineți eforturile mele, apreciind acest video, lăsând un comentariu și distribuind rețeta prietenilor Dvs.
Vă invit să intrați în contact cu comunitatea 100 de Ani, unde puteți împărtășii fotografii și opinii despre pâinea făcută de Dvs. după rețeta aceasta. Pentru a intra pe grup, apăsați 👉🏼 / 100deani
🙏🏼❤️
Multumesc!!! Superb!!
🙏🏻♥️😘
Wow chiar am 200 gr și nu știam ce sa fac cu el..la fix.Sunteti minunata Nicoleta!😘😘
Gând la gând cu bucurie! Să-mi spuneți ce ați făcut...cu ce ați umplut! 🥰🥰🥰🥰
Sunteți fenomenală!!! Vă mulțumesc pentru rețetă!!! ❤❤❤
Sî vă fie de bine si sa va bucurati de bunătăți din amaranth 😘😘😘
Mulțumesc mult 👍😛😛😄❤️🤝❤️🤲😘😘
Eu vă mulțumesc pentru fiecare timp pe care îl alocați să lăsați un comentariu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@100deAni 😄😄🤍❤️🤲🤲🥰🥰
Superb, mulțumesc mult pentru idei de folosire a amaranthului 🧡🤗
Clipurile dumneavoastră ar trebui sa aibă multe mii de aprecieri pentru fiecare în parte. Și milioane de subscribers. Vă doresc să se împlinească asta cât mai curând, ați depus o muncă uriașă pentru aceste conținuturi de calitate! ❤
Mă bucur că vă sunt utile rețetele. Apreciez aprecierile dvs. În curând va fi tipărită cartea ghid de bucate , cu peste 400 de rețete, printre care si un capitol dedicat amarantului, cu mai multe rețete. Găsiti mai multe detalii pe site. www.nicoletalupu.ro 😘😘😘😘
Incercati si "icre"de amarant! boabele ierte se amesteca cu zeama de lamaie, putin ulei si ceapa marunt tocata!!! Sunt absolut minunate!
Da, sunt minunate icrele de amaranth. Le fac și eu 😘
Cum procedati pt.icre? Puneti amarath la inmuiat peste noapte? Ce cantitati? Multumesc.
Imi doream niste crekersi sarati,uite ca au venit🤗
trebuie să avem grijă ce ne dorim pe acest canal...că se îndeplinește....🙈🙈🙈🙈
❤️🙏🏼
Ok, deci aveți și rețete cu amarant! Super! Dar pâinica de amarant ați încercat vreodată? (Așa cu psyllium etc...) tare îmi doresc o pâinica de amarant...
Lucrez la painica cu amaranth . Nu e ușor de lucrat cu aceasta sămânță micuța ! 😘😘😘😘
Am făcut aluatul pentru o prăjitură cu cremă dar aveam puțină făină de amaranth așa că am făcut foaia a doua din făină de hrișcă,cu ou, zahăr de cocos pe care apoi le-am umplut cu o cremă de smântână acrișoară cu vanilie. S-a mâncat rapid....
Mulțumim mult pentru rețete . Ne întrebați la sfârșitul video ului dacă mai vrem și alte rețete. Vă provoc la încă un proiect dar cu făină de sorg. Eu am cultivat în grădină și acuma aș vrea să fac pâine dar nu sunt prea mulțumită de gust. Am încercat să o fac cu cartofi și cu apa de la cartofii fierți dar este nevoie de aproape 1:1. Gustul, așa și așa!
Vreo sugestie de îmbunătățire în special al gustului? Mulțumim mult de ajutor.
ar trebui sa experimentez mai mult. in carte am diverse retete cu sorg.
ma bucur ca va inspira retele de pe canal 😘😘😘😘
www.nicoletalupu.ro
@@100deAni Azi am primit CARTEA 😄.
Ce bucurie mi-ați făcut! Și am găsit rețetele cu sorg... Sigur le voi studia și experimenta.Mulțumesc pentru expedierea rapidă.
@@100deAni Eu am sorg maro-visiniu și în Cartea cu rețete am văzut un sorg alb. Nici nu știam că există. Credeți că este mai "domestic" la gust sorgul cel alb? Cum vi s-a părut gustul pâinii? Mă nedumerește varianta soriz adică ceva între sorg și orez, făina fiind albă. Eu nu am găsit soriz decât făină și nu boabe.
Mulțumesc anticipat de răspuns.
@luminitza eu zic sa încercați cu ce aveți la îndemână. Nu îmi amintesc sa fi folosit altfel de sorg, dar cred cs merge încercată orice Rețeta din mei, cu substituție 1:1 .
Va pup si va mulțumesc pentru mesaj si pentru ca ați achizițonat cartea.
Va este practica? ☺️
@luminitza ma bucur sa știu ca a ajuns întreaga ! Cum vi se pare? 🙈🤭
Sunteți minunată! Eu acum v-am descoperit și voiam să intreb pe cineva care se pricepe. Nu mai știu unde am citit că , dacă pui amaranth in făină de grâu îi limitează din ceea ce ete "nociv " se referea probabil la gluten. Știți ceva în sensul acesta?
Nu știu despre ce exact este vorba , dar da ,amarantul nu conține gluten.
Un beneficiu de a-l folosi în paine din grâul este că va avea Painea cu amarant indice glicemic mai scăzut
🤗😘😘😘😘😘😘
Am facut din faina de grâu și amaranth pâine, dar nu știu de ce a ieșit la gust usor amărui. O fi de la amaranth?
Da. Unele mărci sunt ușor amărui
Aceasta coca este buna si pentru dieta keto?
Nu, nu este pentru keto 🥹
Ca să obținem făina, pur si simplu dăm boabele de amaranth pe râșniță?
Da! Ea așa fac când mai folosesc fainuri și nu fac ceva cu boabe integrale cum imi place.
Dar in unele Rețete ... mai fac și compromisuri ! 🙉🙈
La început se aude foarte bine vocea dvs, apoi este diminuat sunetul. Eu sunt hipoacuzica si nu mai inteleg ce spuneti in video cand nu se aude bine
Imi pare rau ca există o astfel de situație. Am inceput sa nu mai pun nimic pe fundal cand vorbesc si am cumoparat de curand si un microfon in speranta ca o sa ma aud mai coerent. Din pacate nu a existat posibilitate sa investesc in echipamente profesionale pana acum.
Am incercat sa ofer tto ce pot, cu ce am avut la indemana.
Doriti sa va explic ceva anume din reteta aici?
🥰
Bună.... Sunt Fanica....
Ai vrea,sau dacă poți pune pe web și ceva din mei.... Mulțumesc mult!!!! Aștept răspunsul tău!!!! Să trăim sănătoși 100 de ani!!!!
Bună Fănica!
Am multe Rețete cu mei pe canal.
Inclusiv pâine doar din mei. ua-cam.com/video/HmZmeZgolx4/v-deo.html
Când ai timp, uita-te puțin pe rețele
De pe canal si vezi care mai sunt cu mei si sunt ok pentru tine. Dacă conțin si alte ingrediente pe care nu le poți consuma îmi scrii si vedem cu ce le putem înlocui ☺️😘
@fanicasirbu5981 😘😘😘😘
Panettone cu mei 👉🏼 ua-cam.com/video/BgzgniukQV0/v-deo.html
Papanași cu mei 👉🏼 ua-cam.com/video/y2M-soL8B40/v-deo.html
Paine cu mei, hrisca si naut ua-cam.com/video/wOkK4BGl-QM/v-deo.html
De unde se poate cumpara
Presupun ca vă referiți la amaranth.
Se găsește pe internet dar si la magazinele naturiste de tip Plafar.
Există și făină de-a gata măcinată și boabe.
🥰🥰
Sunt si in hipermarketuri. Eu am văzut în Kaufland, bio, 10.99 lei, 500 gr
Mulțumim pentru informație!
✌🏼🥰
Supa de galusti vegane
Dar e bine ziceți...la asta nu m-am gandit..maine fac o probă ..deși cred că merge fff bine! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🥰🥰🥰🥰
👉🤗🤗🤝🤍❤️🤍❤️🤲🙏☕☕😘😘
Sunt chiar o soluție bună 🥰🥰🥰🥰
Multumesc!!! Superb!!
🤗😘