Paine fara gluten

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Aceasta este reteta mea preferata de paine fara gluten. Imi place foarte mult gustul ei.
    Am simplificat procesul de lucru cat mai mult posibil ca sa va fie cat mai usor sa o pregatiti.
    Ingrediente necesare:
    -30 g drojdie proaspata
    -30 g miere
    -30 g tarate psyllium
    -570 ml apa
    -150 g amidon tapioca
    -130 g faina de mei
    -140 g faina de teff
    -75 g faina de hrisca
    -15 g sare
    -1 lingura otet de mere
    Painica o coaceti 40-45 min la 230 grade.
    Modul de preparare al acestei retete il gasiti explicat in video,
    Spor la bucatarit!

КОМЕНТАРІ • 44

  • @adelinapantiru-pw2np
    @adelinapantiru-pw2np Рік тому +1

    Ma bucur tare mult ca ai revenit cu retetele tale minunate. Astept cu nerabdare tot ceea ce postezi. Te pup si te imbratisez.

  • @simonapetcu4524
    @simonapetcu4524 Рік тому +2

    Confirm! Este delicioasă! 🙏

  • @ValeriaCorutiu
    @ValeriaCorutiu 2 дні тому

    Abia astept sa o incerc.Imi lipsc amidonul de tapioca si faina de teff.nu gasesc gramajele!

  • @mihai-iulianistratuca9200
    @mihai-iulianistratuca9200 Рік тому

    Am găsit !!! Mulțumesc 🙏

  • @ELLA888
    @ELLA888 Рік тому

    Cred că rețeta asta am așteptat-o de mult timp.. Sper să-mi iasă pâinea la fel de minunat ca ție.. Mulțumesc🤗😘💐

  • @veronicaelenageorge8916
    @veronicaelenageorge8916 3 місяці тому

    Buna ziua. Multumim pentru reteta. Doresc sa o fac pt fetita mea. Dar nu prea se mai gaseste faina de teff. Se poate inlocui cu alta faina?

  • @dianamoraru8409
    @dianamoraru8409 5 місяців тому

    As vrea si o reteta de cozonac fara de gluten.

  • @veronicaelenageorge8916
    @veronicaelenageorge8916 3 місяці тому

    Bună ziua. Am făcut painica de 2 ori și de fiecare data mi a iesit lipicioasa în interior. Este normal? Intr Adevăr este foarte gustoasa.

  • @creturares-mihai5771
    @creturares-mihai5771 9 місяців тому

    Se poate și congela după dospire?

  • @CorneliaOnet
    @CorneliaOnet Рік тому +3

    Cu ce putem inlocui faina de teff?
    Multumesc!

  • @nelamariana3761
    @nelamariana3761 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @dianaruta5971
    @dianaruta5971 Рік тому

    Bună ziua,ce temperatură ar trebui să fie in cameră când o lăsăm la crescut?

  • @iolifodor2127
    @iolifodor2127 4 місяці тому

    Buna. Cuptor electric sau cu gaz?

  • @danielamoldoveanu9563
    @danielamoldoveanu9563 Рік тому

    Dacă folosesc drojdie uscată ce cantitate trebuie. Mulțumesc!

  • @corinamorar5970
    @corinamorar5970 11 місяців тому +1

    Faina de teff? N-am găsit

  • @mihai-iulianistratuca9200
    @mihai-iulianistratuca9200 Рік тому +1

    Cum găsesc rețeta ? Nu-mi apare 😢

  • @feliciaoara8739
    @feliciaoara8739 Рік тому +2

    Bună. Dacă folosesc drojdie uscata ce cantitate trebuie pusă? Va mulțumesc.

    • @ionelahariettpetcu8641
      @ionelahariettpetcu8641 Рік тому

      As dori și eu reteta, nu o vad! Abia aștept sa o fac! Mulțumesc !

    • @albinuta4232
      @albinuta4232 Рік тому

      ​@@ionelahariettpetcu8641 rețeta este în caseta din descriere

    • @ChefAlinaAlexandrov
      @ChefAlinaAlexandrov  11 місяців тому

      8 grame drojdie uscata la 20 grame drojdie proaspata

  • @lenazdroba7851
    @lenazdroba7851 Рік тому

    Buna . Toate cele bune va doresc!!
    Va rog mult sa imi spundti unde gasesc drojdie fara gluten, mai ales drojdie proaspata ?
    Multumesc anticipat❤

  • @cameliatanasa3978
    @cameliatanasa3978 Рік тому

    Cu ce pot inlocui amidonul de tapioca? Multumesc!

  • @doinisilv
    @doinisilv 7 місяців тому

    Drojdia fara gluten unde se gaseste? Daca tot facem paine sanatoasa, nu ar fi mai buna maiaua salbatica in locul drojdiei industriale? Si inca ceva: mierea nu isi schimba proprietatile la temperatura asa mare?

  • @galinachiriac5110
    @galinachiriac5110 Рік тому +1

    Bună ziua
    Unde pot procura psyllium in Romania?

  • @silviajureschi1941
    @silviajureschi1941 Рік тому

    Buna ziua . De unde cumparati fainurile pe care le folositi?

  • @anaandrei7036
    @anaandrei7036 3 місяці тому

    Faina de grau fara gluten nu este ok?

  • @anarusu9939
    @anarusu9939 Рік тому

    Fără miere nu se poate?

  • @merryemmmm
    @merryemmmm 3 місяці тому

    Postare mult prea lungă...vorbă multă....sincer, mi-am pierdut interesul!

  • @ana-mariazait1800
    @ana-mariazait1800 Рік тому

    Făina de la Solaris nu este fără gluten.

    • @mihailacataru2189
      @mihailacataru2189 Рік тому +1

      Ingrediente

    • @ana-mariazait1800
      @ana-mariazait1800 Рік тому

      @@mihailacataru2189 "Produs într-o unitate care ambalează și procesează făină din cereale, muștar, soia, nuci, alune, semințe de susan, țelină."
      Doar produsele care conțin maxim 20 ppm sunt sigure, adică cele certificate.

  • @paularad4754
    @paularad4754 6 місяців тому

    Alții zic că e un moft dar glutenul este ucigător...

  • @Cristina-xq6jm
    @Cristina-xq6jm Рік тому

    Atatea explicații si totusi nu ti ai rezervat 1 min sa filmezi când ai scos o sau tăiată

    • @ChefAlinaAlexandrov
      @ChefAlinaAlexandrov  11 місяців тому

      poza cu painea taiata o gasiti la finalul videoclipului

  • @adrianagrosu8136
    @adrianagrosu8136 10 місяців тому

    Mierea devine toxica la cuptor ! Mai bine zahar