F2 Straccetti di pollo e senape

F2 Straccetti di pollo alla senape
Questa cremina di senape e latte d’avena riesce a dare uno sprint in più
a del semplice petto di pollo. Se però non ti piace, puoi mangiarlo
semplicemente arrostito e condito con del succo di limone.
Per la senape controlla bene in etichetta che non ci sia dello zucchero
aggiunto.
Ingredienti -10 kg:
120 g di petto di pollo crudo a fette
1 cucchiaio di senape (senza zucchero)*
1/4 di cup di latte d’avena*
sale*
pepe*
* Opzionale
Ingredienti +10 kg:
180 g di petto di pollo crudo a fette
1 cucchiaio di senape (senza zucchero)*
1/4 di cup di latte d’avena*
sale*
pepe*
* Opzionale