F2 Indivia belga al forno

Indivia belga al forno F2
Anche questa preparazione è molto rapida, in 5 minuti è pronta per essere
infornata ed il resto lo fa il forno. Buona sia a temperatura ambiente che
appena sfornata. la senape che può accompagnare l’indivia deve essere
senza zucchero, quindi attenzione all’etichetta
Ingredienti -10 kg:
2-3 cespi di indivia belga
sale q.b.*
pepe q.b.*
senape (senza zucchero)*
Opzionale
Ingredienti +10 kg:
4-5 cespi di indivia belga
sale q.b.*
pepe q.b.*
senape (senza zucchero)*
Opzionale