«ЗАЖАРКА ОВОЩНАЯ, УНИВЕРСАЛЬНАЯ» НА ЗИМУ!!!Для первых и вторых блюд. СУПЕР ЗАПРАВКА .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2021
  • Всем привет!!!
    Очень рада, что вы на моем канале!!!
    Добро пожаловать!!!
    Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
    Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
    Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
    🙏Подписывайтесь🙏
    Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
    ‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
    Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
    ‼️‼️Аджика со свеклой‼️‼️ • Аджика со свеклой, вку...
    ‼️‼️Аджика зеленая‼️‼️
    • Зеленая аджика, свежая...
    ‼️‼️Аджика на зиму‼️‼️ • Очень вкусная аджика н...
    Ингредиенты на 6-7 литров зажарки
    Масло растительное 450 мл
    Лук 2 кг
    Морковь 1,5 кг
    Перец болгарский 1,5 кг
    Помидлоы 1 кг
    Свежий томат из помидоров 1,5 л ( добавила свежую аджику) ссылка на рецепт ‼️ • Аджика красная из свеж...
    Стебли укропа и петрушки 200-300 гр
    Соль 5 ч.л
    Сахар 5 ст.л
    Перец черный молотый 2 ч.л
    Уксусная эссенция 70% в каждую литровую банку по 1/2 ч.л
    Всем успехов в кулинарии и
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Я Вас люблю, ценю и уважаю!
    Ваша Ирина)
    #зажарканазиму#зажаркаизовощец#овощнаязажарканазиму#вкуснаязажарка#суперзажарка#IrinaKosMos#

КОМЕНТАРІ • 96

  • @user-gn7nx5ji1i
    @user-gn7nx5ji1i Рік тому +7

    П мне Очень нравится разговор в данном случае, подробно- обожаю, когда так подробно, не остается сомнений( не все же такие умные и спецы в деле готовки)!

  • @user-jg7cu8vh4i
    @user-jg7cu8vh4i Рік тому +34

    Бьет по ушам.Друзья Друзья

  • @user-gg9kz2nf7l
    @user-gg9kz2nf7l Рік тому +2

    Отличный совет ...мне очень понравилось ....приготовлю ..

  • @dickeyd9805
    @dickeyd9805 Рік тому +3

    Друзья конечно здорово, в рецепте это было главным словом!!

  • @user-hq1nz2wq5l
    @user-hq1nz2wq5l 2 роки тому +28

    Девочки, приобретайте воронку с широким горлом, очень быстро и удобно закладывать салаты(зажарки) в банки! Когда заполняете банки оставляйте кастрюльку на плите, на самом маленьком огне, и хорошо укутывать банки до остывания, они продолжат стерелизоваться, а вот тушить тогда можно будет и поменьше....(стебли петрушки, укропа, базилика, что есть в общем, можно сушить и молоть в кофемолке или иным способом, добавлять во все супы зимой, очень ароматно! Всем здоровья мира, всего добренького!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 роки тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-sx2mj7hw6j
      @user-sx2mj7hw6j Рік тому +1

      Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых.
      Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей.
      И взгляните - там есть рис и фасоль.
      Доктор Майкл Грегер

    • @user-tc9wn5pj9s
      @user-tc9wn5pj9s 8 місяців тому

      Удобная вещь воронка.

    • @user-dd1iq7lq5f
      @user-dd1iq7lq5f 8 місяців тому

      Никогда не ложу нож под банкой , банки теплые они мытые и в комнате находиться , зажарка очень жирная , мы все хозяйки пора знать что кастрюлю надо на маленький огонь оставлять пока всю зажарку не выставили по банках , и потом закутать банки крышки в низ , дать остывать

  • @user-xy5wg5wq1y
    @user-xy5wg5wq1y Рік тому +1

    Спасибо за рецепт,сегодня буду делать,борщевую уже сделала,всё классно.

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 10 місяців тому

    Спасибо большое за интересный рецепт

  • @user-pl5cw3ci1w
    @user-pl5cw3ci1w 2 роки тому +2

    Класс👍👍👍-для нас это находка🌺

  • @elenasysoeva1141
    @elenasysoeva1141 Рік тому +9

    Спасибо. Интересный рецепт. Попробую приготовить, но без зелени. Люблю зелень перед окончанием приготовления в блюдо добавлять.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @farangishudjazoda9506
    @farangishudjazoda9506 8 місяців тому

    Спасиба вам ми тоже вас любим заточто вы научили меня как готовит зажарку ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-eb8jt7iz7b
    @user-eb8jt7iz7b Рік тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-sp3xf9ib4o
    @user-sp3xf9ib4o 8 місяців тому

    Спасибо большое за информацию! 🌹🌹🌹. Даст Всевышний тоже приготовлю! Отличная зажарка,добрая хозяйка 🌹🌹🌹. Весной она ещё дороже будет чем зимой))) весной огого цены на эти овощи. Спасибо большое за мастер класс! Очень красиво и аппетитно.

  • @vitalyivanov7228
    @vitalyivanov7228 Рік тому +1

    спасибо.часто правда говорите друзья, но ничего в этом плохого нет :)

  • @user-kf3ey3nk8c
    @user-kf3ey3nk8c Рік тому +1

    СУПЕР!!! Будем пробовать делать!!!

  • @herasima4497
    @herasima4497 Рік тому +2

    А я стараюсь зажарку не готовить, масло там, масло тут, заготовку делаю в виде заморозок, сушки и рецепт дам....... Лук, перец, морковь, томат, все по 1 кг, туда же головку чеснока зелень какая есть и 1 килограмм соли крупной, даааа, 1 кг, соли и под капроновую крышку в холодильник. Аромат такой, без жира и масла и очень удобно. Советую, попробуйте., я в 3 х литровку закрываю., а воронкой с широким горлом очень удобно👍

  • @user-fx6re8lu1f
    @user-fx6re8lu1f Рік тому +4

    Я зажарку делаю без уксуса, прекрасно стоит.

  • @user-jo2kv3bg9m
    @user-jo2kv3bg9m 2 роки тому +3

    Ирина, вы супер и рецепты просто, коротко и по делу. Спасибо. Можно вопрос по молочке. Почему иногда когда закващиваю млоко кипяснное

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 роки тому

      Спасибо огромное🙏🙏🙏я искренне ценю Ваше мнение и внимание.

  • @user-cm2id3dx2c
    @user-cm2id3dx2c Рік тому +3

    Подскажите пожалуйста сколько нужно на общее количество продукции 6% уксуса?

  • @user-sv9uc6mr5t
    @user-sv9uc6mr5t Рік тому +5

    А если уксус, а не уксусная эсенция? Сколько на литровую банку надо?

  • @user-mm1zk6rz2h
    @user-mm1zk6rz2h Рік тому +7

    Все красиво и мне понравилось когда вы говорите слово ДРУЗЬЯ очень приятно подруга молодец

  • @user-hq8vt8my4t
    @user-hq8vt8my4t Рік тому +19

    Спасибо за ваши рецепты!Обязательно ,приготовим,но...слово "Друзья" .,очень часто прпоизносится....Может, это у меня только ,такое ? Просто ,без обид...Старость не радость..

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому +1

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-jk6kn5ox2m
      @user-jk6kn5ox2m Рік тому +9

      Друзья да друзья, кошмар, раздражает.

    • @user-wn4te2eb1t
      @user-wn4te2eb1t Рік тому

      @@irinakosmos4211 апа'

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      @@user-wn4te2eb1t Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-hd4tq1fm7d
    @user-hd4tq1fm7d Рік тому +3

    Зажарка очень классная! Спасибо за рецепт. Подписываться не буду, т.к не хочу слышать 44 раза слово ,,друзья" Еле - еле досмотрела ваш ролик.

  • @user-sx2mj7hw6j
    @user-sx2mj7hw6j Рік тому +1

    Веганство - это не про еду... это про жизнь!

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-no9db2ig5u
    @user-no9db2ig5u Рік тому +3

    Умничка, Ирина!!!..

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-ph5vs6dz8i
    @user-ph5vs6dz8i Рік тому

    👍👍👍

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-ib7sv2fx5y
    @user-ib7sv2fx5y Рік тому +1

    Рецепт хороший , аджики нет ,но сколько нужно граммов 😁 добавить помидор?

    • @user-to7cb4me4g
      @user-to7cb4me4g Рік тому

      Наверное тоже как аджики,
      1,5 кг.

  • @user-fj8tq4rx1s
    @user-fj8tq4rx1s Рік тому +1

    Скажите пожалуйста при заболевания сахарного диабета сахар можно не добавлять, я знаю сахар как консервант идёт, зажарки не испортиться,

    • @LarisaSeryogina
      @LarisaSeryogina Рік тому

      Сахар здесь идёт для баланса вкуса.Пять ст .ложек сахара на такое количество овощей это не много,Вы же не съедите все сразу...А вместо уксуса лучше лимонную кислоту
      Приятного аппетита Вам..
      Р.С.
      У нас в семье диабетик,поэтому и вмешалась в переписку🌹

    • @user-fj8tq4rx1s
      @user-fj8tq4rx1s Рік тому

      @@LarisaSeryogina огромное спасибо здоровья счастья вам ♥️🙋

  • @user-jo2kv3bg9m
    @user-jo2kv3bg9m 2 роки тому +3

    Молоко закващиваю 40 град примерно сметаной и через пять часов в холодильник но иногда хорошо, а иногда тянется. Почему? Что не так? Ответьте, если не сложно

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  2 роки тому +2

      Высокая температура! Со сметаной не выше 35 градусов нужно, иначе будет тянуться.

    • @user-ex8si9qr8k
      @user-ex8si9qr8k Рік тому +1

      А вы молоко кипятите ?

  • @user-ly8bz4oy7e
    @user-ly8bz4oy7e Рік тому +15

    Слишком много слова друзья

  • @user-wi9lz6zu6i
    @user-wi9lz6zu6i Рік тому +1

    Чтоб банки не лопнули,надо ставить их на тряпочку,почти также как и стерелизуете подкладывает,верить мне можно 45лет стажу заготовкам посвятила.

    • @user-hd4tq1fm7d
      @user-hd4tq1fm7d Рік тому

      Ваша правда, т.к банки горячие, а поверхность стола холодная.

  • @user-mo7yw4ii8q
    @user-mo7yw4ii8q Рік тому +11

    Извените но очень много болтовни,вы говорите- в морковь положить столько-то соли а затем начали разглагольствовать, сказала тото и показала,все не надо лишних слов, кто вас смотрит уверена не глупые и все поймут.

  • @user-vh9ks7rr3c
    @user-vh9ks7rr3c Рік тому +1

    С прошлого года, свежая аджика?😃😂🤭😃😂🤭

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому +1

      Свежая, значит сырая, не вареная
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-rs8in3bq3t
    @user-rs8in3bq3t Рік тому +1

    А свежая аджика из чего, из свёклы?

  • @user-cl7pv1se8y
    @user-cl7pv1se8y Рік тому +4

    Как режет слух,,друзья ‘’можно как-то по другому

  • @user-ge9ro1oc6e
    @user-ge9ro1oc6e Рік тому +6

    Друзья, друзья, друзья🤦‍♀️🙈

    • @user-cc1np1wo5z
      @user-cc1np1wo5z Рік тому +3

      Слово паразит😄друзья, друзья, друзья.....

  • @user-rs8in3bq3t
    @user-rs8in3bq3t Рік тому

    Почему не сказали?

  • @user-nz8cl6zt1i
    @user-nz8cl6zt1i Рік тому +2

    За рецепт благодарю, но слушать автора было очень сложно. Сорное слово "друзья" резало ухо частыми повторениями.

  • @user-cm2hh7zr3m
    @user-cm2hh7zr3m Рік тому +1

    Ирина, и все же про аджику у Вас неточность, Вы даёте аж три вида аджики в ссылке, а ту, что в зажарку положили называете совершенно по другому. Прошу уточнения про аджику. У Вас уже просили об этом, но Вы отмолчались. Рецепт то хороший, я как раз ищу с зеленью, а Вы говорите, что в аджику и то, и ДР. И зелень есть. Что за аджика???

  • @user-pl9fr8vg8o
    @user-pl9fr8vg8o Рік тому +13

    Перестаньте говорить постоянно,, друзья" не приятно, режет слух, через слово,.

    • @user-bp2hl3in7t
      @user-bp2hl3in7t Рік тому

      @@user-es4uc5dv5l не отдельно может у неё получилось , когда не хватает места в строчку, компик сам переносит.

    • @user-bp2hl3in7t
      @user-bp2hl3in7t Рік тому

      А мне не режет, а как к нам обращаться, режет не слушайте.

    • @user-pl9fr8vg8o
      @user-pl9fr8vg8o Рік тому +1

      @@user-bp2hl3in7t я не против слова,, друзья", но когда его говорят к месту, а сдесь надо не надо она его вставляет, есть блогер Алла она тоже говорит это слово, но у неё получается нормально и к месту, а эта женщина копирует её и у неё это слово как бы не к месту.

  • @user-kw4fv3xg3e
    @user-kw4fv3xg3e Рік тому +5

    Друзья друзья отталкивающе хотя хорошее слово

  • @user-ld2ek1jc2y
    @user-ld2ek1jc2y Рік тому +2

    это не аджика аджика такой жыдкой не бывает в аджику зелень не режется а пропускается через мясорубку вместе с перцем еще один ньюанс аджыку не замораживают это просто смешно это не жалко своих трудов

  • @user-to7cb4me4g
    @user-to7cb4me4g Рік тому +2

    Все хорошо,но масла очень много. Я стараюсь его использовать как можно меньше.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-bv2je4pl9m
    @user-bv2je4pl9m Рік тому +1

    так и ушла от вас,не дождавшись конца вашего видео🤣

  • @user-ve1hz5qo1j
    @user-ve1hz5qo1j Рік тому +1

    Отличное видео. Но не зажарка, а заправка. Аджика - уже не зажарка.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-wr5wg8eh7p
      @user-wr5wg8eh7p Рік тому

      А заморозить это можно?

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      @@user-wr5wg8eh7p да, если есть такая возможность при наличии места в морозильной камере
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-qb6ds9nk6u
    @user-qb6ds9nk6u Рік тому

    Нашла ,извините

  • @user-bv2je4pl9m
    @user-bv2je4pl9m Рік тому +4

    Как все долго,и нудно,иногда хочется посмотреть рецепт,но так бесит,рассказ как для дурочков и эти друзья друзья.😿

  • @user-nx3ij6tu6j
    @user-nx3ij6tu6j Рік тому +2

    Ирина, очень много лишних слов, зачем? Как вы не устали говорить? Иногда надо делать молча, без слов все видно и понятно. Я лично устала слушать! И "ДРУЗЬЯ" напрягает! Меньше слов, больше дела! Спасибо за рецепт!

  • @user-qb6ds9nk6u
    @user-qb6ds9nk6u Рік тому

    А где рецепт?

  • @olgaiva.9068
    @olgaiva.9068 Рік тому +3

    Слово паразит - ДРУЗЬЯ! Зачем это??? Неприятно.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому

      А как мне обращаться к людям?
      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-cm2hh7zr3m
    @user-cm2hh7zr3m Рік тому

    Р

  • @user-fe4pk7ol7v
    @user-fe4pk7ol7v Рік тому +2

    Слишком нудно и долго раздражает

  • @user-ti7it7dx8i
    @user-ti7it7dx8i 11 місяців тому

    Оооочень долго !

  • @user-wx7bo8fy8u
    @user-wx7bo8fy8u 10 днів тому

    Слово друзья вообще ни к чему слушать не приятно режет по ушам

  • @user-zk2pu9je1w
    @user-zk2pu9je1w Рік тому +3

    Ну и гадость. Берло по итогу. Я понимаю морковь, лук, перец, помидор, но дальше уже и аджика мутная и стебли и тд.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому +2

      Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

    • @user-no9db2ig5u
      @user-no9db2ig5u Рік тому +3

      Вы пробовали? Или опережаем события?.... Это - "сажарка приправа", очень вкусная! Её ложками не едят, если что..... 😁☝️

    • @user-gg9kz2nf7l
      @user-gg9kz2nf7l Рік тому +2

      Ты из тех ....напишу гадость и сердцу радость ...

    • @user-zk2pu9je1w
      @user-zk2pu9je1w Рік тому

      @@user-gg9kz2nf7l нет, это реальное мнение о данной универсальной заправке.

    • @irinakosmos4211
      @irinakosmos4211  Рік тому +1

      @@user-gg9kz2nf7l Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»