MANGIA VEGETALE VIVI CON GIOIA In libreria dal 23 novembre, ora disponibile in preorder su tutti gli store online! 🥳 Scopri di più: mangiavegetalevivicongioia.com
Ho vissuto per un anno in Siria, e tra falafel, hummus, zuppe di lenticchie e insalatone con pane arabo fritto (ebbene sì..) sembrava il paradiso dei vegani! I falafel della vita li mangiai nel sud del Libano, serviti nel classico pane arabo con pomodoro, pezzetti di limone, melanzane e broccoli fritti, hommos e maionese allo yogurt... Una bomba così buona che abjiamo sfidato i 40 gradi di agosto per ordinare un secondo panino a testa ahahaha! È un panino veramente pesante, ma una volta nella vita va provato, magari con questa vostra ricetta :)
Avete fatto tantissimi passi avanti e siete rimasti sempre voi, unici. Mi migliorate le giornate con semplicità... le vostre non solo soltanto ricette, ma delle vere e proprie puntate. Grazie per tutto il vostro affetto, impegno e gioia!
Ragazzi, GRAZIEEEE, ho fatto questa ricetta e i miei falafel sono finalmente venuti SQUISITISSIMI!!!! Quelli che facevo prima erano buoni ma asciutti mentre i vostri sono perfetti!! 😍🤗
Quindici minuti del vostro video trascorsi in un attimo ! L'ideale per appuntarsi i vari passaggi, della preparazione, con la gioia che trasmettete... Super!
Grazie per queste ricette! Sarebbe fantastico che continuaste la caccia alle ricette etniche! Grecia, Turchia, ma anche Iran (ho lasciato il cuore al ristorante Persiano di Modena...).Rendendole semplici come voi sapete fare. Intanto questi li provo molto volentieri. Grazie e in bocca al lupo per il libro!
I falafel sono un cibo fritto fatti con almeno due tipi di fagioli , infatti la parola falafel vuol dire vari fagioli , poi gli mettono le fave ed i ceci … come spezie usano il sommaco , cumino , invece di prezzemolo il coriandolo , l’aglio e la cipolla 👍, vengono mangiati dai copti egiziani nel giorno del loro digiuno in sostituzione alla carne 👍
Che bella ricetta Alessia! Abito ad Amsterdam dal 2012, ma non sono mai stata da Sir Hummus :) Se mai dovessi andarci, proverò a chiedere la ricetta ahahah Se questi falafel sono buoni anche solo la metà delle tue polpette di lenticchie rosse e melanzane, allora dovrò provare questa ricetta! Siete sempre una garanzia!
Però un trucco ve lo dico anch'io pur non essendo egiziano e vale per tutte le ricette. Gli ingredienti devono essere di qualità. Ad es. ci sono ceci e ceci, ci sono cipolle e cipolle, e così via. Vi ricordo che se mangiate una patata lessa buona è buona davvero. Ciaoooo.
Seguito tutti i passaggi, sono venuti una bomba! Li ho cotti in friggitrice ad aria e avevo anche tutti gli ingredienti per fare la salsina, li abbiamo divorati. Mia figlia è impazzita. Peccato non avessi altro prezzemolo, li avrei fatti di nuovo oggi. Chissà come sono con il coriandolo. Grazie per questa ricetta spettacolare, li farò assaggiare a tutti !
Appena fatti.... Che dire, spettacolari.. Anche mia figlia di otto anni li ha adorati!!! Ha detto che erano più buoni di quelli del ristorante arabo!!! Bravi ragazzi continuate così!!!!
Finalmente mi sono decisa anche io....ho comprato il vostro libro e così partirò pino piano ad avvicinarvi all'alimentazione vegetale....evviva ..grazie 😘
Fatti anche questi!!! Cotti sia in forno che in padellina con un po' di olio, e così sono ancora più buoni!!! Anche questi moooolto graditi dai miei ospiti nel mio B&B I sassi del Piave! La cucina veg mi piace sempre di più!
Grazie ragazzi finalmente sono riuscita a provare questa ricetta: in assoluto i falafel più buoni del mondo, consistenza perfetta!!!! Vi adoro, siete una garanzia! Ps ovviamente il libro l’ho già acquistato!
Ho giusto dei ceci secchi! Avevo provato a fare i falafel, ma con il coriandolo, dato che il prezzemolo è più facilmente reperibile proverò sicuramente !grazie della ricetta, siete sempre molto carini❤
Li ho preparati e gustati ieri, favolosi...ieri li ho cotti rosolandoli in padella oggi la restante parte li ho cotti al forno, molto buoni in entrambe le maniere, grazie mille ragazzi siete fantastici, le vostre ricette sono molto originali e gustose!!!❤❤
Io vi suggerisco il coshari un piatto totalmente vegano egiziano, in egitto è il classico piatto da strada egiziano. Non è un piatto veloce da cucinare però è molto buono
Li proverò senz'altro, ricetta fantastica. I falafel li adoro assieme all'hommos. La farò sicuramente e ho apprezzato molto anche i consigli per conservare l'impasto, perché in settimana non ho molto tempo per cucinare. Bravi! A chi dice che in Egitto si usano le fave, quelli con i ceci sono i falafel arabi che ho mangiato in Siria e Giordania, li vendono per strada e sono favolosi. A Venezia ho mangiato dei falafel molto buoni nel ghetto ebraico, perché è anche una ricetta israeliana. Sempre di ceci.
L Egitto è come l Italia,la cucina è diversa secondo la zona. Mio marito è egiziano e noi le falafel le facciamo con le fave secche decurticate(senza pellicina) meno problemi intestinali e il coriandolo,non il prezzemolo!! Brava x l iniziativa👏
Ciao Livia sono di Roma ma attualmente abito in provincia di Venezia, puoi dirmi il nome del locale dove hai mangiato i felafel? Mi hai incuriosito grazie!
Fatte oggi è sono buonissimeeeee 😋😋 grazie a voi sto riscoprendo ricette vegetali molto gustose 🥰 Siete bravissimi grazie ❤ Continuerò a seguirvi con molto interesse 😊😊
Li mangiai proprio durante un viaggio in Egitto, ce li cucinavano al mattino per la colazione, li ho amati. Ricordo che per settimane dopo essere tornata mi mancava la colazione salata. Li farò, la vostra ricetta sembra facilissima, poi al forno per me è sempre meglio! 🤗
Buonissimi i Falafel, li ho fatti oggi seguendo la vostra ricetta. Tuttavia non si possono lasciare i ceci così, senza neanche l'aggiunta di un po' d'acqua, se no non si riesce a frullare niente!!! Quindi io ci ho aggiunto un bicchiere d'acqua: l'impasto è un po' più molle di quello che viene a voi, ma basta dare una decina di minuti in più nel forno per farli asciugare. Sono venuti perfetti e squisiti!
Ragazzi, che buoni i falafel. In Egitto però,paese dove io ho vissuto, li fanno con le fave ( split fava beans) e usano sia coriandolo che prezzemolo. Mi chiedo se l' Egizianetto non ha voluto dirvelo, oppure cmq quelli che faceva lui erano effettivamente con i ceci. Quando li provai, nn avevo idea che fossero fatti con le fave e mi e' preso un colpo dopo averli mangiati, perchè essendo fabica (ovvero affetta da favismo che è un'anomalia genetica diffusa specialmente nel bacino del Mediterraneo, caratterizata dalla carenza dell'enzima G6PD che comporta gravi conseguenze a carico dei globuli rossi) devo evitarne l'assunzione perche' potrei rischiare la vita. Fortuna che nn mi han fatto nulla, ma erano buonissimi! Scusate il pippone sul favismo, ma al di fuori della Sardegna,quando lo nomino, molti nn sanno cosa sia ! Ps: nn vedo l'ora di ricevere il vostro libro ❤
@@ElefantevegYT da ragazzo di origini egiziane confermo che in Egitto le fanno solo con fave ed usano sia prezzemolo che coriandolo( da quel che mi dicono i miei parenti è proprio la peculiarità dei falafel egiziani)
@@ElefantevegYT allora, se ti ha detto così erano proprio di ceci. In ogni caso,voi che potete, potreste comunque provarli con le fave e sentire se c'è differenza! ❤
@@Abdycamelia era quello che sapevo anche io, ma magari alcuni, specialmente al di fuori dell'Egitto li fanno con i ceci ( come i falafel Libanesi). Cmq adoro la cucina Egiziana specialmente i mashy fatti col le foglie dei cavoli e il koshery!
@@biancad2613 quello che penso io che magari l egiziano abbia un minimo modificato la ricetta prima di dargliela per paura che lei larubassedato che come dice Erik non gliel’ha neanche data tutta. Io ieri sera ho provato a consigliargli il Koshari (non so bene come si trascriva in caratteri latini) spero che la portino
Grande la ricetta dei falafel....maaaa l'indirizzo di Amsterdam 😉così se capito da quelle parti😋😋😋.....siete sempre travolgenti🤗🤗🤗e coinvolgenti... bravi🥰
Ciao ragazzi 🤩🤩🤩 vi confido che quando arriva il vostro video sono felicissima 😍 ma non conoscevo questa ricetta, mi sembrano ottimi❣Li comincio a fare subito per domani sera, ho tutti gli ingredienti. Grazie siete pazzeschi💕non poteva mancare Falū che è fichissimo🤣 e voglio comprare subito anche questo di libro visto che il primo mi è piaciuto molto, grazie ancora ragazzi e continuate così 🥰🥰🥰🥰🥰
Manca il coriandolo in polvere! Cumino e coriandolo vanno sempre insieme e al posto del lievito mezzo cucchiaino di bicarbonato! Ricetta di mia suocera libanese!
Ho appena fatto questa ricetta, l’unica cosa è che ho fatto con le fave, e nella salsa allo yogurt ho messo mezzo cucchiaino di miele, per togliere l’acido dello yogurt. Cosa dire meraviglioso. Non vedo l’ora che mi arrivi il libro❤️❤️❤️
Buongiorno ragazzi Anche Questi li proverò sicuramente sembrano ottimi io xrò nella salsina ci metterei anche un po' di succo di limone e scorza da renderla un po' più fresca 😋😋😋🤗👋👋
Buoni questi falafel! Cotti e mangiati in un baleno… Ho notato però che dopo la cottura rimangono molto asciutti. Io li ho cotti qualche minuto nella friggitrice ad aria, chissà… La salsina allo yogurt sicuramente aiuta a gustare meglio queste delizie ☺️
Wow.. un'altra ricetta strepitosa! Bravissimi, grazie mille! Con ingredienti comuni risolvete sempre ogni situazione. Mi sono imbattuto in voi, mentre cercavo qualche piatto vengano veloce da preparare ed ho trovato la pasta al forno "svuotafrigo". Eccezionale veramente 😍😍😍. Peraltro siete anche molto simpatici, elemento indispensabile x inchiodare la gente alle Vs presentazioni. Questa sembra una ricetta interessante e sfiziosa, il mio ragazzo ed io ve ne siamo infinitamente grati!! ❤ Buon lavoro e buone feste! Carmine 😘
Appena mangiati! Strepitosi! 😍😍😍Però li ho fritti! 😇😇😇 Io ci ho aggiunto anche un po' di coriandolo macinato... Che dire: consistenza perfetta! Grazie della ricetta
Madoooo, ma quanto sono buoni questi falafel...mamma miaaaaaa...sono in forno....non vedo l'ora di farli provare ai bambini...spero non me li lanciano in testa😂, ma sono buoni buoniiii
Bravissimi, ricetta che farò di sicuro. Ho solo un dubbio, il Mixer. Penso che nella ricetta originale non venisse utilizzato, anche perché non avevano l'elettricità.
Ciao Alessia e Erik. Secondo voi si possono fare i falafel anche con i fagioli e le lenticchie ? E possibile sapere la marca e il modello del vostro frullatore ? Grazie e sempre alla grande 💪🤜👊🤛😘😘🔝
Io adoro i falafel. Finora li ho mangiati dal kebabbaro o comprandoli all'eurospin. Adesso me li farò in casa, se riesco a ricordarmi di mettere i ceci in ammollo! 🙄😂 Grazie cari!! 🤗
Buongiorno a tutti, in realtà le falafel egiziane, come primo ingrediente le fave secche, poi fatte rinvenire come i ceci di questa ricetta... E per il resto tutti gli ingredienti elencati da Alessia... Ci vorrebbe pure un po' di coriandolo fresco. Buon appetito
Li proverò di sicuro, hanno un aspetto invitante. Ne ho già mangiati in giro ma nessuno tipo mi ha fatto impazzire ,li ho trovati asciutti e difficili da masticare pertanto non mi sono azzardato fino ad ora a provare a farli. Ciaoooo 😋😊
Ps una chicca che li rende speciali è il sommacco, si trova su internet, nei paesi arabi lo mettono nel sacchettino di carta in cui vendono i falafel, agiti e... Magni!
Al posto del cumino c'è il curry che lo contiene in quanto è un mix di curcuma e spezie, basta annusarlo ma non a tutti piace Grazie perché non conoscevo i falafel li ho provati buonissimi. Salvano dalla fame e quando non ci sono uova né carne né formaggio
Come sempre Super Alessia,😊😊😊😘😘 Brava che hai chiesto 🥰🥰🥰 Sapete Alessia ed Erik dove ho mangiato i falafel? A Budapest!!! E poi non ho mai provato a farli pensavo fosse più difficile Proverò anch'io 😋😋😋 Bravo Falu' che leggi il nuovo libro. Già preordinato Non vedo l'ora di Tutto facileeeee 😉💬Spero di riuscire Golosa questa salsina😋😋😋😋 Grazieeeeeee💝💯💯💯💯💯💯💯🐘🐘🐘❤❤❤😘😘 Anche all'amico egiziano
Se amo l’hummus i fa la felicità li stra-amo 😄😄 non li ho mai fatti però, non sapevo si usassero i ceci secchi ammollati. Proverò a farli, ora mi avete incuriosita troppo 😋😋😋
Vi ho trovato solo ora complimenti per le ricette non sono vegana ma mi avete incuriosito faro questa ricetta va bene il lievito istantaneo per torte salate ?? Un saluto da Firenze 👍👍🥰🥰
Li ho fatti per portarli ad una grigliata dove ero l'unica vegetariana 😅 la consistenza era perfetta, li hanno divorati!! L'unica cosa però è che non sono riuscita a trovare il lievito per dolci non vanigliato, così non l'ho messo. Erano buoni ugualmente 😘
L'egiziano ha dato la ricetta con i soli ceci ma solo perché qua non esistono i foul!!! Sono nata e cresciuta a Port Said, i felafel li chiamavamo anche taamìie, e erano, insieme agli altri piatti egiziani, salati o dolci, il Paradiso in terra. I foul sono fagioli marroncini con un "occhio" nero, qui non li ho mai visti. I veri falafel si fanno con i foul. Quelli fatti con i ceci non mi sono mai piaciuti, ma non avevo una ricetta così buona, la proverò, vi ringrazio tanto, sto scrivendo alle 4 del mattino (insonnia), mi è venuta una tale voglia dei veri falafel che meno male che non sono incinta. Comprerò il vostro libro, ma provate a chiedere all'amico egiziano altre ricette, mia madre qua in Italia sapeva deliziare tutti gli amici con piatti stupendisssimi!!!!!!!! In Egitto alle feste di fine Ramadan tutti insieme ci abbuffavamo di dolci non proprio leggerissimi ma che erano la delizia della vita. Atayef, kunafa, kahke.... mamma che fame!!!! E che nostalgia!!! Infanzia e adolescenza più belle non le so immaginare, e certo non solo per le gioie del palato! Ancora grazie, ora mi iscrivo subito al vostro canale, mi piace molto il vostro modo di spiegare.❤❤❤❤❤❤
La ricetta che tutti noi stavamo aspettando ! Grazie per averla condivisa , ma soprattutto, per aver provato a “ corrompere “ l’egiziano per noi , Alessia 😂🤍. La proverò sicuramente !! Ahimè , ammetto che non le ho mai mangiate , purtroppo ! Un abbraccio 💛
Amo tantissimo i falafel!! Event qualche altra versione al posto del prezzemolo? Io ho scoperto una saliva o dip da accompagnare che è buonissima…. alle carote speziate! Una goduria 😋😋
@@emiliaantonucci46 fai stufare 4 carote 🥕 tagliate a tocchetti in poca acqua fino ad ammorbidirle. Una volta fredde mettile in un mixer al quale avrai aggiunto 1/2 cc. di zenzero grattugiato, 1/4 cc. di paprika affumicata, 1/4 di cc. di cannella, 1/4 di cc. Coriandolo 🌿 in polvere, 1 Cc di succo di limone e 1 Cc di olio d’oliva. Dovresti ottenere una consistenza non troppo liquida ma proprio come un dip. Buon app.😘
MANGIA VEGETALE VIVI CON GIOIA In libreria dal 23 novembre, ora disponibile in preorder su tutti gli store online! 🥳
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Si trova soltanto online?
Una perla da avere in casa ! Lo comprerò molto volentieri 🤍
Organizzerete qualche firma copia?😘
Non volano farfalle
I falafel egiziani si fanno con le fave e le foglie di un tipo di porro egiziano
Ho vissuto per un anno in Siria, e tra falafel, hummus, zuppe di lenticchie e insalatone con pane arabo fritto (ebbene sì..) sembrava il paradiso dei vegani! I falafel della vita li mangiai nel sud del Libano, serviti nel classico pane arabo con pomodoro, pezzetti di limone, melanzane e broccoli fritti, hommos e maionese allo yogurt... Una bomba così buona che abjiamo sfidato i 40 gradi di agosto per ordinare un secondo panino a testa ahahaha! È un panino veramente pesante, ma una volta nella vita va provato, magari con questa vostra ricetta :)
Infatti in Siria è un altra che il migliore falafel del mondo
Avete fatto tantissimi passi avanti e siete rimasti sempre voi, unici. Mi migliorate le giornate con semplicità... le vostre non solo soltanto ricette, ma delle vere e proprie puntate. Grazie per tutto il vostro affetto, impegno e gioia!
Ma che bellissimo messaggio GRAZIE infinite ci riempi il cuore 🥰🥰
Ragazzi, GRAZIEEEE, ho fatto questa ricetta e i miei falafel sono finalmente venuti SQUISITISSIMI!!!! Quelli che facevo prima erano buoni ma asciutti mentre i vostri sono perfetti!! 😍🤗
Quindici minuti del vostro video trascorsi in un attimo ! L'ideale per appuntarsi i vari passaggi, della preparazione, con la gioia che trasmettete... Super!
Grazie mille Marina!! Che piacere!!😍
Grazie per queste ricette! Sarebbe fantastico che continuaste la caccia alle ricette etniche! Grecia, Turchia, ma anche Iran (ho lasciato il cuore al ristorante Persiano di Modena...).Rendendole semplici come voi sapete fare. Intanto questi li provo molto volentieri. Grazie e in bocca al lupo per il libro!
Ottima idea Alessandra🤩
Ti riferisci a persepolis?
Appena ordinato il vostro libro su Amazon,spero che arrivi presto, non vedo l’ora di fare tutte le vostre recette meravigliose. ❤❤❤
I falafel sono un cibo fritto fatti con almeno due tipi di fagioli , infatti la parola falafel vuol dire vari fagioli , poi gli mettono le fave ed i ceci … come spezie usano il sommaco , cumino , invece di prezzemolo il coriandolo , l’aglio e la cipolla 👍, vengono mangiati dai copti egiziani nel giorno del loro digiuno in sostituzione alla carne 👍
Ho provato la ricetta. Assolutamente fantastici. I migliori in assoluto. Grazie della condivisione
Oooh grandeeee🤩🤩🤩
Che bella ricetta Alessia! Abito ad Amsterdam dal 2012, ma non sono mai stata da Sir Hummus :) Se mai dovessi andarci, proverò a chiedere la ricetta ahahah
Se questi falafel sono buoni anche solo la metà delle tue polpette di lenticchie rosse e melanzane, allora dovrò provare questa ricetta! Siete sempre una garanzia!
Dunque: libro ordinato check, falafel preparati check, falafel mangiati check... una bomba ragazzi!! Grazie!
Però un trucco ve lo dico anch'io pur non essendo egiziano e vale per tutte le ricette. Gli ingredienti devono essere di qualità. Ad es. ci sono ceci e ceci, ci sono cipolle e cipolle, e così via. Vi ricordo che se mangiate una patata lessa buona è buona davvero. Ciaoooo.
Seguito tutti i passaggi, sono venuti una bomba! Li ho cotti in friggitrice ad aria e avevo anche tutti gli ingredienti per fare la salsina, li abbiamo divorati. Mia figlia è impazzita. Peccato non avessi altro prezzemolo, li avrei fatti di nuovo oggi.
Chissà come sono con il coriandolo.
Grazie per questa ricetta spettacolare, li farò assaggiare a tutti !
Appena fatti.... Che dire, spettacolari.. Anche mia figlia di otto anni li ha adorati!!! Ha detto che erano più buoni di quelli del ristorante arabo!!! Bravi ragazzi continuate così!!!!
Finalmente mi sono decisa anche io....ho comprato il vostro libro e così partirò pino piano ad avvicinarvi all'alimentazione vegetale....evviva ..grazie 😘
Buonissimi!! Ho provato più volte a farli ma bollivo prima i ceci, finalmente ci sono riuscita!!!🎉
Fatti anche questi!!! Cotti sia in forno che in padellina con un po' di olio, e così sono ancora più buoni!!! Anche questi moooolto graditi dai miei ospiti nel mio B&B I sassi del Piave! La cucina veg mi piace sempre di più!
Bellissimi! Li proverò! Nella salsa allo yogurt io metto anche menta e limone, velocissima e molto gustosa!
Ottimooo
Buonissimi, si preparano in un lampo! Prox volta provo ad usare le fave secche! Grazie per la ricetta🤗
Grazie ragazzi finalmente sono riuscita a provare questa ricetta: in assoluto i falafel più buoni del mondo, consistenza perfetta!!!! Vi adoro, siete una garanzia! Ps ovviamente il libro l’ho già acquistato!
Ho giusto dei ceci secchi! Avevo provato a fare i falafel, ma con il coriandolo, dato che il prezzemolo è più facilmente reperibile proverò sicuramente !grazie della ricetta, siete sempre molto carini❤
Li ho preparati e gustati ieri, favolosi...ieri li ho cotti rosolandoli in padella oggi la restante parte li ho cotti al forno, molto buoni in entrambe le maniere, grazie mille ragazzi siete fantastici, le vostre ricette sono molto originali e gustose!!!❤❤
Evviva! Grazie Anna!❤️
Io vi suggerisco il coshari un piatto totalmente vegano egiziano, in egitto è il classico piatto da strada egiziano. Non è un piatto veloce da cucinare però è molto buono
È vero È buonissimo.
Oooh vado subito a vedere cos’è 😍
Mamma che buono! L'ho adorato quando ho visitato l'egitto
Spero di rimangiarlo presto ❤️😍
Anch'io ve lo volevo proporre, tanto buono come le tameia 😍😍😍
Li proverò senz'altro, ricetta fantastica. I falafel li adoro assieme all'hommos. La farò sicuramente e ho apprezzato molto anche i consigli per conservare l'impasto, perché in settimana non ho molto tempo per cucinare. Bravi! A chi dice che in Egitto si usano le fave, quelli con i ceci sono i falafel arabi che ho mangiato in Siria e Giordania, li vendono per strada e sono favolosi. A Venezia ho mangiato dei falafel molto buoni nel ghetto ebraico, perché è anche una ricetta israeliana. Sempre di ceci.
Grazie Livia!🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
AGGIORNAMENTO : ho fatto i falafel, li sto mangiando e sono.......... ..... Ottimi!!! Confermo, Questa ricetta è valida, complimenti!!!
L Egitto è come l Italia,la cucina è diversa secondo la zona. Mio marito è egiziano e noi le falafel le facciamo con le fave secche decurticate(senza pellicina) meno problemi intestinali e il coriandolo,non il prezzemolo!! Brava x l iniziativa👏
Ciao Livia sono di Roma ma attualmente abito in provincia di Venezia, puoi dirmi il nome del locale dove hai mangiato i felafel? Mi hai incuriosito grazie!
Grazie per questa bellissima ricetta! Io li cuociono nella friggitrice ad aria e vengono perfetti!
Fatte oggi è sono buonissimeeeee 😋😋 grazie a voi sto riscoprendo ricette vegetali molto gustose 🥰
Siete bravissimi grazie ❤
Continuerò a seguirvi con molto interesse 😊😊
Grazie Maria è un piacere leggerti ❤️
Grazie mille ragazzi! Mi sto avvicinando al mondo vegano e voi fate sembrare tutto buono. Questa ricetta è da provare al più presto❤
Ciao ragazzi grazie una bellissima idea. Faccio sicuramente. Un grande abbraccio. Siete una deliziosa compagnia x me
Li mangiai proprio durante un viaggio in Egitto, ce li cucinavano al mattino per la colazione, li ho amati. Ricordo che per settimane dopo essere tornata mi mancava la colazione salata. Li farò, la vostra ricetta sembra facilissima, poi al forno per me è sempre meglio! 🤗
😍facci sapere!❤️
@@ElefantevegYT fatti oggi, sono qualcosa di eccezionale!! Anche la salsina con yogurt di soia, anch'io come Alessia amo l'aglio in polvere 😍
Buonissimi i Falafel, li ho fatti oggi seguendo la vostra ricetta. Tuttavia non si possono lasciare i ceci così, senza neanche l'aggiunta di un po' d'acqua, se no non si riesce a frullare niente!!! Quindi io ci ho aggiunto un bicchiere d'acqua: l'impasto è un po' più molle di quello che viene a voi, ma basta dare una decina di minuti in più nel forno per farli asciugare. Sono venuti perfetti e squisiti!
Anch'io non riuscivo a frullarli e mi rimanevano in pezzi grossi,ho aggiunto olio e hanno iniziato ad amalgamarsi
@@loredanaocchipinti Sì, io ho evitato l'olio x non appesantirli, ma il concetto è quello di aggiungere un fluido se no non si amalgamano.
Faaaaalù!!!! ❤️❤️❤️🤣
Complimenti per tutto ragazzi!
Proverò a fare questa ricetta!
🥰🥰
Alessia, pensare che tu volevi buttarlo!!!!!
È troppo carino…..
Alessia sei bellissima oltre che brava. L'unico difetto di questa ricetta è che quattro mi sembrano pochi!!!
Non vedo l'ora di provarla, siete fantastici!!!
Ragazzi, che buoni i falafel. In Egitto però,paese dove io ho vissuto, li fanno con le fave ( split fava beans) e usano sia coriandolo che prezzemolo. Mi chiedo se l' Egizianetto non ha voluto dirvelo, oppure cmq quelli che faceva lui erano effettivamente con i ceci. Quando li provai, nn avevo idea che fossero fatti con le fave e mi e' preso un colpo dopo averli mangiati, perchè essendo fabica (ovvero affetta da favismo che è un'anomalia genetica diffusa specialmente nel bacino del Mediterraneo, caratterizata dalla carenza dell'enzima G6PD che comporta gravi conseguenze a carico dei globuli rossi) devo evitarne l'assunzione perche' potrei rischiare la vita. Fortuna che nn mi han fatto nulla, ma erano buonissimi! Scusate il pippone sul favismo, ma al di fuori della Sardegna,quando lo nomino, molti nn sanno cosa sia !
Ps: nn vedo l'ora di ricevere il vostro libro ❤
Grazie per la preziosa precisazione! Lui mi ha proprio detto ceci 😂😂
@@ElefantevegYT da ragazzo di origini egiziane confermo che in Egitto le fanno solo con fave ed usano sia prezzemolo che coriandolo( da quel che mi dicono i miei parenti è proprio la peculiarità dei falafel egiziani)
@@ElefantevegYT allora, se ti ha detto così erano proprio di ceci. In ogni caso,voi che potete, potreste comunque provarli con le fave e sentire se c'è differenza! ❤
@@Abdycamelia era quello che sapevo anche io, ma magari alcuni, specialmente al di fuori dell'Egitto li fanno con i ceci ( come i falafel Libanesi). Cmq adoro la cucina Egiziana specialmente i mashy fatti col le foglie dei cavoli e il koshery!
@@biancad2613 quello che penso io che magari l egiziano abbia un minimo modificato la ricetta prima di dargliela per paura che lei larubassedato che come dice Erik non gliel’ha neanche data tutta. Io ieri sera ho provato a consigliargli il Koshari (non so bene come si trascriva in caratteri latini) spero che la portino
Grande la ricetta dei falafel....maaaa l'indirizzo di Amsterdam 😉così se capito da quelle parti😋😋😋.....siete sempre travolgenti🤗🤗🤗e coinvolgenti... bravi🥰
Ciao ragazzi 🤩🤩🤩 vi confido che quando arriva il vostro video sono felicissima 😍 ma non conoscevo questa ricetta, mi sembrano ottimi❣Li comincio a fare subito per domani sera, ho tutti gli ingredienti. Grazie siete pazzeschi💕non poteva mancare Falū che è fichissimo🤣 e voglio comprare subito anche questo di libro visto che il primo mi è piaciuto molto, grazie ancora ragazzi e continuate così 🥰🥰🥰🥰🥰
Hahaha il mitico Falù 😂😂😂 grazie per il tuo messaggioooo🤩🤩🤩
Hmmm buono! A me piace tanto questa cucina. Hummus, pita, falafel, zuppette come harira mmm 😵🤤🤤🤤
Manca il coriandolo in polvere! Cumino e coriandolo vanno sempre insieme e al posto del lievito mezzo cucchiaino di bicarbonato! Ricetta di mia suocera libanese!
Ma grazie.Che gentile a condividere la ricetta di famiglia.Pure io ho sentito che alcuni mettono il bicarbonato.🙏
Grazie! Provo così perché con laltra ricetta mi sono usciti orrendi! Colpa mia eh!
Ho appena fatto questa ricetta, l’unica cosa è che ho fatto con le fave, e nella salsa allo yogurt ho messo mezzo cucchiaino di miele, per togliere l’acido dello yogurt. Cosa dire meraviglioso. Non vedo l’ora che mi arrivi il libro❤️❤️❤️
Buongiorno ragazzi Anche Questi li proverò sicuramente sembrano ottimi io xrò nella salsina ci metterei anche un po' di succo di limone e scorza da renderla un po' più fresca 😋😋😋🤗👋👋
Mai fatti e mai mangiati ma ora li farò certamente perché mi piaceranno sicuramente , grazie x la ricetta ❤️
Buoni questi falafel! Cotti e mangiati in un baleno… Ho notato però che dopo la cottura rimangono molto asciutti. Io li ho cotti qualche minuto nella friggitrice ad aria, chissà… La salsina allo yogurt sicuramente aiuta a gustare meglio queste delizie ☺️
Wow.. un'altra ricetta strepitosa! Bravissimi, grazie mille! Con ingredienti comuni risolvete sempre ogni situazione. Mi sono imbattuto in voi, mentre cercavo qualche piatto vengano veloce da preparare ed ho trovato la pasta al forno "svuotafrigo". Eccezionale veramente 😍😍😍. Peraltro siete anche molto simpatici, elemento indispensabile x inchiodare la gente alle Vs presentazioni. Questa sembra una ricetta interessante e sfiziosa, il mio ragazzo ed io ve ne siamo infinitamente grati!! ❤ Buon lavoro e buone feste! Carmine 😘
Siete troppo simpatici e complimenti per lo spionaggio culinario!
Ho già l'acquolina in bocca.😋😋😋..bravissima Alessia.
Grazie Adriana!
Appena mangiati! Strepitosi! 😍😍😍Però li ho fritti! 😇😇😇 Io ci ho aggiunto anche un po' di coriandolo macinato... Che dire: consistenza perfetta! Grazie della ricetta
Siete simpaticissimi, non vedo l'ora di fare la ricetta 🤗
Carissimi ho appena sfornato i falafel inzuppati poi nella salsa mex …buonissimi! Grazie😘(m.c.Vegan)
Ciao ragazzi, ho acquistato ieri il vostro libro... È Stupendo, vi faccio un milione di complimenti 😘
Ciao ho comprato il libro da qualche settimana a Torino alla libreria ottogallary sono contentissimo grazie❤❤❤❤❤❤🎉😂❤❤complimenti
Ma che piacere Giorgio!! Buona lettura!😍
Ciao Ragazzi I love your channel keep up the good work!!! Un baccio from vancouver cananda
Madoooo, ma quanto sono buoni questi falafel...mamma miaaaaaa...sono in forno....non vedo l'ora di farli provare ai bambini...spero non me li lanciano in testa😂, ma sono buoni buoniiii
Bravissimi, ricetta che farò di sicuro. Ho solo un dubbio, il Mixer. Penso che nella ricetta originale non venisse utilizzato, anche perché non avevano l'elettricità.
Ciao siete i migliori in assoluto!!!😍
😋🙃grazieeee ,per la ricetta 👏🌺
Gli ho provati e son buonissimi 😋😋😋son spariti in un attimo , piaciuti tantissimo anche ai miei figli 👍 grazie🙏
Evvivaaaa
Vi adoro Alessia ed Eric! Ricetta stupenda, non vedo l'ora di provarla🤩
Ciao Alessia e Erik.
Secondo voi si possono fare i falafel anche con i fagioli e le lenticchie ?
E possibile sapere la marca e il modello del vostro frullatore ?
Grazie e sempre alla grande 💪🤜👊🤛😘😘🔝
Uno che parla di falafel originali egiziani e li fa con i ceci... Ciao ciao!!!!
PS: i falafel (ta'mia in Egitto, sono fatti con le fave)
Bella ricetta. In Egitto gli ho mangiati anche fatti con le fave. Oltre che prezzemolo usano molto anche l'aneto , fresco però non in polvere.
🤤🤤😍
Io adoro i falafel. Finora li ho mangiati dal kebabbaro o comprandoli all'eurospin.
Adesso me li farò in casa, se riesco a ricordarmi di mettere i ceci in ammollo! 🙄😂
Grazie cari!! 🤗
Buongiorno a tutti, in realtà le falafel egiziane, come primo ingrediente le fave secche, poi fatte rinvenire come i ceci di questa ricetta... E per il resto tutti gli ingredienti elencati da Alessia... Ci vorrebbe pure un po' di coriandolo fresco.
Buon appetito
Ho comprato il vostro libro. Interessantissimo. Bravi ragazzi
Li proverò di sicuro, hanno un aspetto invitante. Ne ho già mangiati in giro ma nessuno tipo mi ha fatto impazzire ,li ho trovati asciutti e difficili da masticare pertanto non mi sono azzardato fino ad ora a provare a farli. Ciaoooo 😋😊
Dai siamo curiosi del tuo responso 🥰
Stanotte ammollo e domani falafel ! Grazie Alessia per questa ricettina facile e golosa 😋
Grazie per la ricetta 🥰 sono veramente curiosa!!! Domani stesso li preparo 👍
P.s. la vostra cucina è bellissima 😍
Grazie mille Nunzia!❤️
Ps una chicca che li rende speciali è il sommacco, si trova su internet, nei paesi arabi lo mettono nel sacchettino di carta in cui vendono i falafel, agiti e... Magni!
Mi fate morire siete troppo forti 👏
😂😂😂
Al posto del cumino c'è il curry che lo contiene in quanto è un mix di curcuma e spezie, basta annusarlo ma non a tutti piace Grazie perché non conoscevo i falafel li ho provati buonissimi. Salvano dalla fame e quando non ci sono uova né carne né formaggio
Buonissimi 😍😍. Non vedo l'ora di provare la vostra Ricetta 😉
Poi facci sapere!😍
Vi ho appema scoperti bravissimi vi seguiro moltissimo
Li ho preparati questa sera, sono buonissimi 😋
Ciao, oggi ho fatto i vostri falafel STRE-PI-TO-SI 🤤 ....grazie 👍
Grazie mille ❤
Avere fame ad Amsterdam 😂😂😂, bravi ragazzi proverò la ricetta!
Dolcissima grazie , sei bravissima grazie
Come sempre Super Alessia,😊😊😊😘😘 Brava che hai chiesto 🥰🥰🥰
Sapete Alessia ed Erik dove ho mangiato i falafel? A Budapest!!! E poi non ho mai provato a farli pensavo fosse più difficile
Proverò anch'io 😋😋😋
Bravo Falu' che leggi il nuovo libro.
Già preordinato Non vedo l'ora di
Tutto facileeeee 😉💬Spero di riuscire
Golosa questa salsina😋😋😋😋
Grazieeeeeee💝💯💯💯💯💯💯💯🐘🐘🐘❤❤❤😘😘 Anche all'amico egiziano
Grandeeee🤩🤩🤩
mi piace la vostra ricetta grazie 🥰🥰❤👍
Se amo l’hummus i fa la felicità li stra-amo 😄😄 non li ho mai fatti però, non sapevo si usassero i ceci secchi ammollati.
Proverò a farli, ora mi avete incuriosita troppo 😋😋😋
🤩🤩
Vi ho trovato solo ora complimenti per le ricette non sono vegana ma mi avete incuriosito faro questa ricetta va bene il lievito istantaneo per torte salate ?? Un saluto da Firenze 👍👍🥰🥰
Li ho fatti per portarli ad una grigliata dove ero l'unica vegetariana 😅 la consistenza era perfetta, li hanno divorati!! L'unica cosa però è che non sono riuscita a trovare il lievito per dolci non vanigliato, così non l'ho messo. Erano buoni ugualmente 😘
Faaaaaluuuu!!!! Grandissimiiiiii!!! bravi
Ehi ragazzi... interessante davvero mi è venuto voglia di falafel...🤣🤣...un abbraccio ragazzi 😘
Ciao,...scusa la domanda... quindi i ceci non vanno lessati prima di tritarli?...vanno tritati crudi?...grazie!
❤️❤️❤️ GRAZIE ❤️❤️❤️
Buonissimi .la mia amica turca lì faceva sempre.squisiti. si possono fare anche con i ceci in scatola? Grazie
L'egiziano ha dato la ricetta con i soli ceci ma solo perché qua non esistono i foul!!! Sono nata e cresciuta a Port Said, i felafel li chiamavamo anche taamìie, e erano, insieme agli altri piatti egiziani, salati o dolci, il Paradiso in terra. I foul sono fagioli marroncini con un "occhio" nero, qui non li ho mai visti. I veri falafel si fanno con i foul. Quelli fatti con i ceci non mi sono mai piaciuti, ma non avevo una ricetta così buona, la proverò, vi ringrazio tanto, sto scrivendo alle 4 del mattino (insonnia), mi è venuta una tale voglia dei veri falafel che meno male che non sono incinta. Comprerò il vostro libro, ma provate a chiedere all'amico egiziano altre ricette, mia madre qua in Italia sapeva deliziare tutti gli amici con piatti stupendisssimi!!!!!!!!
In Egitto alle feste di fine Ramadan tutti insieme ci abbuffavamo di dolci non proprio leggerissimi ma che erano la delizia della vita. Atayef, kunafa, kahke.... mamma che fame!!!! E che nostalgia!!! Infanzia e adolescenza più belle non le so immaginare, e certo non solo per le gioie del palato!
Ancora grazie, ora mi iscrivo subito al vostro canale, mi piace molto il vostro modo di spiegare.❤❤❤❤❤❤
Ciao ragazzi!Grazie mille per la ricetta... se non ho il lievito, posso usare il bicarbonato?
La ricetta che tutti noi stavamo aspettando ! Grazie per averla condivisa , ma soprattutto, per aver provato a “ corrompere “ l’egiziano per noi , Alessia 😂🤍.
La proverò sicuramente !! Ahimè , ammetto che non le ho mai mangiate , purtroppo !
Un abbraccio 💛
Provaliii rimarrai così 🤤
Devo per forza 😍🤍!!! Graaaaaaaazieeeee
Grazie per la ricetta ! É stato molto divertente 😜
Anche in grecia cucinano molto i Falafel, fa parte della cucina dei greci del Ponto eusino. Noi aggiungiamo anche coriandolo ed aglio
Ciao, grazie per la ricetta. Mi puoi dire che frullatore usi?😘
Buon pomeriggio. Nuova iscritta. Grazie per la ricetta, proverò ...ma, perdonate l'ignoranza,...i ceci vanno crudi???
si
siete troppo divertenti😄
Fantastici! 😍😍
Amoriiiiii vi amoooo troppo braviiii , grazieeeeeee
Grazieee❤️
Grazie! Posso sostituire lievito con 1 cucchiaino cremor tartaro e 1 cucchiaino lievito ?
Amo tantissimo i falafel!! Event qualche altra versione al posto del prezzemolo? Io ho scoperto una saliva o dip da accompagnare che è buonissima…. alle carote speziate! Una goduria 😋😋
Si puoi provare con i pomodori secchi!
Ciao com'è la tua ricetta delle carote speziate? Grazie! 😊
@@emiliaantonucci46 fai stufare 4 carote 🥕 tagliate a tocchetti in poca acqua fino ad ammorbidirle.
Una volta fredde mettile in un mixer al quale avrai aggiunto 1/2 cc. di zenzero grattugiato, 1/4 cc. di paprika affumicata, 1/4 di cc. di cannella, 1/4 di cc. Coriandolo 🌿 in polvere, 1 Cc di succo di limone e 1 Cc di olio d’oliva.
Dovresti ottenere una consistenza non troppo liquida ma proprio come un dip. Buon app.😘
@@belindafidanza6810 grazie mi incuriosisce questa combinazione di spezie, proverò! 😍
Ciao, il peso dei ceci è dopo l'ammollo o da secchi? PS non sono vegano ma li proverò di sicuro
Ciao, oltre il libro di ricette, trovo pure l'agenda in libreria?? Purtroppo non l'ho potuta comprare prima... Siete carinissimi😘😘😘✌️