Gurih Wangi! Resep BLACK PEPPER OAT BEEF BURGER

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лип 2024
  • Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
    *English description is at the bottom section.*
    00:00 : intro
    01:04 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:15 : membuat saus lada hitam (making the Black Pepper Sauce)
    04:08 : tumis jamur (sautéing the mushroom)
    04:54 : siapkan bahan pelengkap (prepping the add-ons)
    05:29 : membuat patty (making the patty)
    07:04 : panggang roti burger (toasting the buns)
    07:23 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serv
    #ResepBurger #ResepBlackPepper #ResepDevinaHermawan
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Black Pepper Oat Beef Burger (untuk 3-4 porsi)
    Bahan patty:
    300 gr daging sapi giling
    70 gr Quaker Rolled Oats
    2 butir putih telur
    4 buah cabai keriting merah
    ½ buah paprika merah
    ½ sdt garam
    1 sdt gula pasir
    ⅛ sdt merica
    Bahan saus lada hitam:
    4 siung bawang putih
    ½ buah bawang bombai
    60 gr saus tomat
    3 sdm kecap inggris
    1,5 sdm maizena
    10 gr lada hitam, sangrai, haluskan
    200 ml air
    1 sdt kaldu sapi bubuk
    1 sdm gula pasir
    1 sdm mentega tawar
    ⅛ sdt garam
    Bahan lainnya:
    200 gr jamur champignon
    Selada
    Bawang bombai, potong
    Tomat merah, potong
    Roti hamburger
    Langkah:
    1. Untuk saus, cincang halus bawang bombai dan bawang putih lalu panaskan sedikit minyak tumis bawang bombai hingga wangi
    2. Masukkan bawang putih, mentega, dan lada hitam, aduk rata kemudian masukkan air, kecap inggris, saus tomat, gula pasir, dan kaldu sapi, masak di api kecil
    3. Masukkan garam, masak selama kurang lebih 5 menit lalu masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Sisihkan
    4. Iris jamur lalu panaskan minyak, tumis beberapa saat. Sisihkan
    5. Potong kotak-kotak kecil paprika dan cabai keriting lalu cincang sebagian jamur yang telah di tumis
    6. Untuk patty, campurkan daging giling, Quaker Rolled Oats, putih telur, garam, gula pasir, merica, jamur, paprika merah, dan cabai merah, aduk rata
    7. Bagi menjadi 4 lalu bentuk bulat. Masukkan ke dalam wajan yang telah panas, masak beberapa saat di kedua sisi
    8. Masukkan ke dalam air fryer atau oven. Panggang di suhu 200°C selama 8 menit
    9. Panggang roti burger lalu susun selada, tomat, patty, jamur, bawang bombai, dan saus lada hitam
    10. Oat beef black pepper burger siap disajikan
    Jangan lupa cek Instagram @QUAKERINDONESIA
    Instagram: / quakerindonesia
    UA-cam: / @quakerindonesia
    Shopee: shopee.co.id/quakerofficial
    Tokopedia: bit.ly/QuakerChefDevina
    ===================
    [ENGLISH]
    Black Pepper Oat Beef Burger Recipe (yield 3-4 servings)
    Patty ingredients:
    300 g ground beef
    70 g Quaker Rolled Oats
    2 pc egg white
    4 pc red curly chili
    ½ pc red bell pepper
    ½ tsp salt
    1 tsp sugar
    ⅛ tsp pepper
    Black Pepper Sauce ingredients:
    4 clove garlic
    ½ pc onion
    60 g ketchup
    3 tbsp Worcestershire sauce
    1.5 tbsp cornstarch
    10 g black pepper, toasted, ground
    200 ml water
    1 tsp beef powder
    1 tbsp sugar
    1 tbsp unsalted butter
    ⅛ tsp salt
    Other ingredients:
    200 g champignon mushroom
    Lettuce
    Onion, sliced
    Red tomato, sliced
    Hamburger buns
    Steps:
    1. For the sauce, chop the onion and garlic finely. Heat some oil, then sauté the onion until fragrant.
    2. Add garlic, butter, and black pepper. Stir, then add water, Worcestershire sauce, ketchup, and beef powder. Cook on low heat.
    3. Add salt. Cook for about 5 minutes, then add the cornstarch mixture. Cook until it thickens, then set aside.
    4. Slice the mushroom. Heat the oil and sauté for a moment. Set aside.
    5. Dice the bell pepper and chili, then chop some of the sautéed mushrooms.
    6. For the patty, combine the ground beef, Quaker Rolled Oats, egg whites, salt, sugar, pepper, mushroom, red bell pepper, and red chili. Mix well.
    7. Divide into 4 parts, then shape into a patty. Cook both sides on a hot pan for a moment.
    8. Place the patties into an air fryer or an oven. Grill at 200°C for 8 minutes.
    9. Toast the buns, then arrange the lettuce, tomato, patty, mushroom, onion, and Black Pepper Sauce.
    10. Black Pepper Oat Beef Burger is ready to serve.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2022 © Copyrights by Devina Hermawan.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 88

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  Рік тому +3

    [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
    01/15 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
    02/15 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
    03/15 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
    04/15 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
    05/15 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
    06/15 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
    07/15 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
    08/15 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
    09/15 Masakan Nusantara: Indonesian Cuisine bitly.com/playlist09-dh
    10/15 Masakan Oriental: Chinese Cuisine bitly.com/playlist10-dh
    11/15 Masakan Jepang & Korea: Japanese & Korean Cuisine bitly.com/playlist11-dh
    12/15 Masakan Barat & Eropa: Western & European Cuisine bitly.com/playlist12-dh
    13/15 Masakan Timur Tengah: Middle Eastern Cuisine bitly.com/playlist13-dh
    14/15 Masakan India & Asia Tenggara Lainnya: Indian & Other South East Asian Cuisine bitly.com/playlist14-dh
    15/15 Sambal, Saus, Tips Lainnya: Sambal, Sauces, Other Tips bitly.com/playlist15-dh
    Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

    • @Jcheris
      @Jcheris Рік тому

      Please provide ingredients in English 🙏

    • @devinahermawan
      @devinahermawan  Рік тому

      @@Jcheris English translation will come up within 1x24 hours after video is published.

    • @armyvandicko1887
      @armyvandicko1887 Рік тому +1

      Kak dev, saran dong, bikin menu" murah terjangkau, di kasi perkiraan harga juga, buat kita" ide untuk jualan..

    • @putpariantara1189
      @putpariantara1189 Рік тому

      @devina Hermawan
      Cara pesen buku resep yg lengkap gmna Bun 🙏🙏🙏

    • @yodmongkol5989
      @yodmongkol5989 Рік тому

      CHEF.. RESEP SOSIS KEMARIN APA BISA D MAKAN LANGSUNG SETELAH D SIMPAN? DENGAN KATA LAIN TIDAK PERLU D MASAK TERLEBIH DULU

  • @Ferlitasari7
    @Ferlitasari7 Рік тому +4

    Resep Chef Devina mostly favorit saya semua krn simple n anti ribet🤤💃
    tiap baca step by step nya langsung ngangguk2 YES, salam dari kutub Finland🇫🇮 Chef🤗

  • @sridamayanti6150
    @sridamayanti6150 9 місяців тому

    Makasih resepnya chef Devina hermawan

  • @amandaayu162
    @amandaayu162 Рік тому

    Selalu lengkap sampe ke akar² nya kalo Channel YT Chef Devi 🤩

  • @bangreii
    @bangreii Рік тому +2

    Very good idea... basically the function of the oats is to subtitute the use of bread crumbs in beef patty, so the meat will stick together and not crumbly.. Genius 👏👏 love it chef !

  • @bellalestari6827
    @bellalestari6827 Рік тому

    resepnya ajib semuaaa

  • @chandrapongian
    @chandrapongian Рік тому

    Waw ide jualannya niih

  • @mamakenzo01
    @mamakenzo01 Рік тому

    Resep Black pepeer oat beef burger mudah di pahami cara buatnya buat sarapan,anak pasti suka bangeet ini

  • @ivonneniigati6981
    @ivonneniigati6981 Рік тому

    Seringnya dibikin bubur, dikasih susu plus gula. Atau dibikin cookies. Sekarang dapat ide baru ngolah oats dari chef cantik.. tks Chef Devina🙏🙂

  • @vianawulansari3426
    @vianawulansari3426 Рік тому

    Pasti enak banget nih, nyam...nyam

  • @irwan1965
    @irwan1965 Рік тому

    Ikutan bikin ah….yummy delicious

  • @rikaastuti9030
    @rikaastuti9030 Рік тому

    Mantul chef siap recook

  • @ummiibrahim8037
    @ummiibrahim8037 Рік тому

    thanks chef resepnya

  • @kristabellady1621
    @kristabellady1621 Рік тому

    Terimakasih kak Devina resep burger..😊

  • @Restu-wi6sv
    @Restu-wi6sv Рік тому

    Terima kasih chef resepnya..

  • @kirbyeshi1540
    @kirbyeshi1540 Рік тому

    sangat menggiurkan sekali

  • @erryistiyanti9130
    @erryistiyanti9130 Рік тому

    Wah enak banget 👍

  • @yrcooking
    @yrcooking Рік тому +1

    Waah enak banget kak jadi ikut ngiler

  • @amandaayu162
    @amandaayu162 Рік тому

    Hai Chef Devina, nice resep Chef...biasanya saya bikin kreasi oat itu untuk cookies, sekarang dapat ilmu baru oat bisa untuk bikin patty burger🤩 terimakasih Chef Devina😊🙏

  • @miftahrizkia5319
    @miftahrizkia5319 Рік тому

    Nice resep, ga sabar mau recook

  • @tutorialyasin5769
    @tutorialyasin5769 Рік тому

    aq suka thanks sharingnya

  • @RaosMaremchannel
    @RaosMaremchannel Рік тому

    Thx Chef Dev Resepnya🙏🙏

  • @arienandriana8113
    @arienandriana8113 Рік тому

    Wajib recook nih🤤

  • @Kinan_Sutarjo
    @Kinan_Sutarjo Рік тому

    Wish me luck. Thank you chef resepnya. 😍😍

  • @dapurbundanyasekar1489
    @dapurbundanyasekar1489 Рік тому

    Hemmm yummmy.. enak bgt nih... trima kasih chef.

  • @sunhartono
    @sunhartono Рік тому

    wuiihhh mantepp ci

  • @RaosMaremchannel
    @RaosMaremchannel Рік тому

    Yummy.... Terimakasih ci resepny

  • @riskamarthavia4280
    @riskamarthavia4280 Рік тому

    Terima kasih chef❤

  • @yulianikusmana
    @yulianikusmana Рік тому

    Sedapp teryummy bangett chef😍😍

  • @bellalestari6827
    @bellalestari6827 Рік тому

    resepnya slalu jadiiii

  • @sisterkitchen264
    @sisterkitchen264 Рік тому

    Mantap chef

  • @linawatycaesar
    @linawatycaesar Рік тому

    Yummy

  • @linnasyaffachannel
    @linnasyaffachannel Рік тому

    pasti enak

  • @MaktokKitchen
    @MaktokKitchen Рік тому

    Resep burger yang enak nih ❤ makasih ya

  • @deasyputryrondonuwu9588
    @deasyputryrondonuwu9588 Рік тому

    Defina Mantap😊👍

  • @novirahayu8859
    @novirahayu8859 Рік тому

    Akhirnya aku tau resep patty tuan krab makasi chef

  • @delisiuso
    @delisiuso Рік тому

    Roti tambah oat, kenyangnya lebih plus pastinya.
    tp karna enak no complain sih~ 😀👏👏👏

  • @ummuhanifahmuslimah9807
    @ummuhanifahmuslimah9807 Рік тому

    Ngiler jadinya 🤤🤤

  • @wisnuputra9772
    @wisnuputra9772 Рік тому +1

    Rasanya pasti lebih lezat

  • @loucasdavewilliam2519
    @loucasdavewilliam2519 Рік тому

    Looks very yummyyyy …😋😋😋 thank you chef resepnyaaa 🫰🫰

  • @evhirose_cooking
    @evhirose_cooking Рік тому

    Keliatan enak banget 😍😍

  • @Placelist2go
    @Placelist2go Рік тому

    Cheff bikin langsung ahhh, tapi ngeliat tefalnya ngiler euy pengen beli

  • @cyyad8909
    @cyyad8909 Рік тому

    Gapernah failed klo resep dari chef devina

  • @halieak_
    @halieak_ Рік тому

    Perlu di coba ni 😂😂

  • @uzumakinaruto7025
    @uzumakinaruto7025 Рік тому +6

    Resep roti burger nya dong

  • @nuruldinikamilah1132
    @nuruldinikamilah1132 Рік тому

    Ga sabar mau re cook

  • @graciellabudiono
    @graciellabudiono Рік тому

    ci devina, request recipe tukies coconut ice cream yg di bali ituu dong🥹🥹 enak bgt itu, lengkap sama coconut flakes dan toping2 nya 🥹🥹🫶🏻 atau kayak thai coconut drink smoothies itu enak banget jugaaa thankyou cii

  • @HerindaM
    @HerindaM Рік тому

    Chef Devina, bisakah kita request resep dari bahan yang mau diolah? Misal kita mau request mengolah talas.
    Karena jujur beberapa kali masak talas misalnya selalu gagal.
    Barangkali Chef berkenan mau berbagi tips untuk mengolah makanan tertentu yang kita masih awam. Semoga chefnya berkenan dan membaca.
    Dan sekali lagi makasih ya chef, aku follower lama dari jaman Chef masih puluhan ribu. Selalu ngandelin resep yang dikasih chef itu berhasil dan jadi panutanku dalam masak. 🥰 Sehat selalu ya chef

  • @MoonSun0001
    @MoonSun0001 Рік тому

    Chef trm kasih resepnya. Blm pernah lihat resep oat yg dimasak ini...kreatif. 🙏 Boleh dishare resep2 rolled oat yg lain? Yg cocok dgnselera nusantara.🙂
    Overnight oat salah satu sarapan yg saya suka...🥰

  • @linarubbiyana3242
    @linarubbiyana3242 Рік тому

    Bikiin besook 👍👍🧚🏽‍♂️🧚🏽‍♂️🧚🏽‍♂️😘😘😘

  • @tutorial_masak
    @tutorial_masak Рік тому

    Pengen deh
    jdi anaknya bu chef
    Biar di masakin makanan enak stiap hari

  • @karmahadid
    @karmahadid 9 місяців тому

    Enak d burger a ❤

  • @ahmaddidinmuhtadin1700
    @ahmaddidinmuhtadin1700 Рік тому

    Permisi ka devina, saya mau reques. Tolong bikinin demo masak resep kue pukis premium dong ka 🙏

  • @cyyad8909
    @cyyad8909 Рік тому

    Bikin Gyoza yuu cheff

  • @masakitugampangbanget3418
    @masakitugampangbanget3418 Рік тому

    Enak sekali chef. Saya juga ad share beberapa ide masakan moms. Semoga bisa jadi ide masak hari ini ya 🙏

  • @baksomasdatam
    @baksomasdatam Рік тому

    Tebal banget nih

  • @SAMIRAHANIF
    @SAMIRAHANIF Рік тому

    Thanks cheff Resepnya mantul...

  • @walissalikin7290
    @walissalikin7290 Рік тому

    Chef tutorial basreng dong

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Рік тому +2

    Duh menggiurkan banget burgernya chef, makan seporsi kenyang banget nih 🤤

  • @duniazat
    @duniazat Рік тому

    😊👍❤

  • @reginaayu4225
    @reginaayu4225 Рік тому

    Chef boleh request resep caramel popcorn anti gagal? Saya masih suka salah di takaran caramelnya trs jdnya popcornnya kempes :( mudah-mudahan chef baca ini trs dibuatin how to cook, recipe + tips

  • @hanikkusuma3996
    @hanikkusuma3996 Рік тому

    Chef bikin kue lobak putih🙏🙏
    Atau bahasa chinese Hongkongnya "Lopakko"

  • @meladecsha1684
    @meladecsha1684 Рік тому

    Kak resep asinan buah dong

  • @keysha8021
    @keysha8021 Рік тому

    Ci bikin resep otak otak tenggiri dong

  • @sarimeisya4955
    @sarimeisya4955 Рік тому

    Ci request singkong Thailand ci

  • @arulvanz9178
    @arulvanz9178 Рік тому

    Kak devina request masakin steak ayam yg viral dong

  • @sugiarti9552
    @sugiarti9552 Рік тому +2

    Bagus chef sya suka nih chef Burger ala chef devina, buat jual di kantin sekolah mva chef, mba cher devina jganya memasak mmmuuuaaah

    • @meliaindrayani
      @meliaindrayani Рік тому

      Mantap kan bun, salam kenal ya

    • @sugiarti9552
      @sugiarti9552 Рік тому +1

      @@meliaindrayani sama sama mba , senang bisa berkenalan dgn mba mmmmm gemes deh

    • @meliaindrayani
      @meliaindrayani Рік тому

      Makasih ya mampir ke chanel saya ya bosku

    • @sugiarti9552
      @sugiarti9552 Рік тому +1

      @@meliaindrayani trimakasih insya alloh mba mmmmuuuaaah

    • @sugiarti9552
      @sugiarti9552 Рік тому

      Trimakasih mba chef devina lovyou lovyou mmmuuuah

  • @Azzahra-lx8eg
    @Azzahra-lx8eg 3 місяці тому

    Hai kak untuk penyimpanan sisa dr sauce black paper gimn ya? Dan tahan berp hari ya kira kira🙏🏻

  • @dinianisahfauziah_
    @dinianisahfauziah_ Рік тому

    Cookies oats

  • @graceclaragabriella3208
    @graceclaragabriella3208 Рік тому

    Ciii mau resep cucur dongg selama ini nyari resep gaada yg komposisi nya pas 😭😭

  • @bambang7482
    @bambang7482 8 місяців тому

    Mba devina, sauce lada hitamnya bisa bertahan brp lama di kulkas ,apa harus dipanasin tiap hari mohon infonya mksih

  • @gustiandidicky6010
    @gustiandidicky6010 Рік тому

    Maaf chef fungsi dari putih telur apa ya kalo boleh tau?

  • @Jcheris
    @Jcheris Рік тому

    Please provide ingredients in English 🙏

  • @rturin8287
    @rturin8287 Рік тому

    Nyus

  • @miftahrizkia5319
    @miftahrizkia5319 Рік тому

    Nice resep, ga sabar mau recook

  • @reginaayu4225
    @reginaayu4225 Рік тому

    Chef boleh request resep caramel popcorn anti gagal? Saya masih suka salah di takaran caramelnya trs jdnya popcornnya kempes :( mudah-mudahan chef baca ini trs dibuatin how to cook, recipe + tips