包丁職人系列 第3話/職人精神的傳承 增谷刃物

[@gyomikimchi]

增谷師傅我為你加油🫶🏻謝謝你

[@MAXGOTLUCK]

老先生短短的视频里说了好多次辛苦 但还是坚持着给客人们价廉物美的商品 respect！

[@dennychen4085]

太猛了~這年紀的視力還能看到小小的刃線~真的是超達人級

[@waybackfrommars]

終於等到啦!!

[@ber710]

增谷阿伯的刀真的很好用❤

[@houcyou]

感謝支持

[@魏憲祐]

同意 我上個月剛入手 切割感跟刀刃維持性都很優秀
他的刀左邊開刃比較淺 右邊開刃比較深 不是傳統的5-5開刃
再切蘿蔔跟馬鈴薯時很舒服 不容易打滑
我買的是彩流三德 前端的刀刃弧度很順暢 刀尖部位很好磨
刀柄比藤次郎的小一點 我覺得適合手不大的人(我戴NBR手套M號)
刀身上的紋路也很漂亮(雖然這不是一把刀的重點...)

[@hhh0102123]

訓平的刀真的超讚 越前的刀這種品質能賣這種價錢 實在太香了
我覺得CP值更勝藤次郎

[@aldonkey0510]

看完覺得對增谷先生的心態感到尊敬。從中正紀念堂站走去古亭站買槓子頭的路上都會路過包丁職人, 想買一把他的三德來用看看。

[@ImNotMikeWen]

直接買了啦 買了你每天都會想切菜XDDD

[@houcyou]

歡迎來店試切

[@aldonkey0510]

今天去店裏買了，2800這價位對比刀的規格來說真的划算，當新手入坑第一把十分合適