Avant de faire du fromage, il faut prendre des précautions قبل صنع الجبن ، يجب اتخاذ بعض الاحتياطات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Avant de faire du fromage, il faut d'abord prendre quelques précautions afin de ne pas avoir de mauvaises surprises, comme un fromage contaminé, un cheveux dans le fromage ou autres.. قبل صنع الجبن ، يجب عليك أولاً اتخاذ بعض الاحتياطات حتى لا تحدث مفاجآت غير سارة ، مثل الجبن الملوث أو الشعر في الجبن أو غيرها.

КОМЕНТАРІ • 41

  • @nature5988
    @nature5988 6 місяців тому

    الله يجازيك على التوضيح جمعة مباركة

  • @karimfendri4267
    @karimfendri4267 Рік тому +1

    Prière recette fromage gruyère détaillé

  • @rimaka1129
    @rimaka1129 2 роки тому

    بارك الله فيك ...استمر في الإبداع

  • @nature5988
    @nature5988 7 місяців тому

    شكرا أخي الفاضل أحسن قناة تشرح بوضوح صنع الأجبان من فضللك متى نضيف الخمائر قبل أو بعد المنفحة و في أي درجة حرارة

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  6 місяців тому +1

      Vous ajoutez Les ferments quand le lait est à 34 degrés. Vous laissez 1 h ensuite vous ajoutez la présure et vous laisser reposer encore 1h

  • @negacheabdella7068
    @negacheabdella7068 2 роки тому

    جزاك الله خير

  • @rymaatoui3900
    @rymaatoui3900 3 роки тому

    يعطيك الف صحة وعافية تحية من الجزائر لخاوتنا التوانسة🌷🌷🌷🌷

  • @medsdiri
    @medsdiri 3 роки тому +2

    ما شاء الله ربي يوفقك ان شاء الله .... ممكن جبن مرحي و الفروماج مثلثات ؟ شكرا

  • @lailafakroni8189
    @lailafakroni8189 2 роки тому

    شكرآ

  • @francinepicard5909
    @francinepicard5909 3 роки тому

    Bonjour merci beaucoup

  • @dkhilrayen8713
    @dkhilrayen8713 3 роки тому

    Merci 3al ma3loumett ena jdida 3malt formation fromage w nest7a9 net3alem minek

  • @mythemtrabelsi3448
    @mythemtrabelsi3448 Рік тому

    bonsoir merci pour tous vos conseils. pourriez vous nous faire une vidéo de la ricotta plus détaillée que celle qu'il y a sur la page? je vous en suis très reconnaissante.

  • @zakiaben7225
    @zakiaben7225 3 роки тому

    يعطيك الصحة و ربي يوفقك ان شاء الله

  • @malikagourada5693
    @malikagourada5693 3 роки тому

    merci infiniment meilleur professeur

  • @medinisamia1682
    @medinisamia1682 3 роки тому

    يعطيك الف صحة علي المجهود اخي فيدنا بصناعة petit suisse
    وصناعة crème fraîche épaisse et liquide

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  3 роки тому +2

      Ahlan Samia comment tu vas ? Je ferais peut-être du petit suisse bientôt

  • @nadirahikma487
    @nadirahikma487 3 роки тому

    Merci beaucoup pour les conseilles

  • @hagermbarek5529
    @hagermbarek5529 3 роки тому

    Merci pour tous ces conseils !

  • @user-gq5qz9cf8z
    @user-gq5qz9cf8z 3 роки тому

    ربي بحفظك انا دائم معك

  • @seghiramarouchejujitsuself7961
    @seghiramarouchejujitsuself7961 3 роки тому

    Merci beaucoup mon frère

  • @amalhomri5640
    @amalhomri5640 3 роки тому

    Yaatik alf sahaa rabi ybereklk 🙏🙏

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 роки тому

      désolé très en retard. de chez Mafi vous le trouvez sur youtube

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 3 роки тому

    ❤❤❤

  • @zinab747
    @zinab747 3 роки тому

    شكرا جزيلا على نصائح الذهبية شيف والله قناتك جات في وقتها عندي مزرعة ابقار في جزائري ونصنع نفس نوع من جبن حليب وملح ومنفحة ونعاود نسخنو ونعصرو هاذي عملية نعاود فيها من مدة حبيت نطور في صنع اجبان كيفك شيف هاذي غلطة اذا رجعت سخنتو لاحظتك من تجبن عصرو مباشرة اخي محتاجاتك تساعدني في مشروعي كيف نتواصل معاك جزاك الله كل خير متغيبش علينا بفديوقادم حبيت صنع قشدة انا نصنع لبن وزبدة وجبن فقط زيدنا ياغورت وصفات اخرى وصفاتك والله عالمية وة شكرا

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 роки тому

      Merci beaucoup. J’ai repris les vidéos je vais en faire très souvent

  • @kaabiyosri9517
    @kaabiyosri9517 2 роки тому

    سلام تنجم تعمللنا جبن caciocavallo

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 роки тому

      Je suis désolé manaarfouch. Taliani ?

    • @kaabiyosri9517
      @kaabiyosri9517 2 роки тому

      @@plaisirdefromage نعم شوفتو في باجة قالو اصل الوصفة إيطالية

  • @fathialoumini7437
    @fathialoumini7437 3 роки тому

    قداش نحط كلسيوم على 5 ل من الحليب و هل هو ضروري في صنع الجبن

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 роки тому

      Non ce n’est pas la peine d’en mettre si vous n’en avez pas. C juste pour le rendre plus complet

  • @najahd1233
    @najahd1233 3 роки тому

    شكرا لك سيدي على النصائح القيمة لكن منين نجم نشري الماتريال اللي نخدمو بيه الجبن من تونس القوالب ....

  • @ritaantoun7764
    @ritaantoun7764 3 роки тому

    لو سمحت طريقة جبن الفيتا والبلغاري

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  2 роки тому

      سمحني ما نعرفهمش

    • @ritaantoun7764
      @ritaantoun7764 2 роки тому

      @@plaisirdefromage Veuillez utiliser la méthode du fromage feta et du fromage bulgare. Merci.

  • @sihemjemai7911
    @sihemjemai7911 3 роки тому

    ربي يخليك ويعطك الف صحة انا ديما انتبع فيك وسالتك قبل على الفايسبوك وجاوبتي شكرا على الرد انت انسان رائع اما توة حبيت نعرف انا عندي قارورة صغيرة من présure خذيتها من عند بائع الحليب اما ما عرفتش قداش انحط وما عنديش مقياس باش انقيس نجمش اتقولي قداش من cuillère a
    café انحك على لتر حليب مع الشكر

    • @plaisirdefromage
      @plaisirdefromage  3 роки тому

      Awalan hotha fil frigidaire. Yelzem El présure dima yokood berid. Thot mgarfa sghira fi 5 litres hlib.

    • @sihemjemai7911
      @sihemjemai7911 3 роки тому

      @@plaisirdefromageصباح الورد والفرح والتفاؤل ربي يخليك يعيشك