CHICKEN LIVER the Hungarian way! My guests were thrilled! My cooking tricks. Fast and tasty

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 406

  • @olgas_kuche
    @olgas_kuche  Рік тому +66

    Hello everybody! Turn on subtitles in your language! Thanks for watching and commenting 💖💖💖

  • @АльбинаИанова
    @АльбинаИанова Рік тому +48

    Я готовлю куриную печень с яблоками. Это очень вкусно. Но готовить печень 40 минут в духовке? По-моему, так делать не рекомендуется.Чем дольше готовишь печень (любую), тем жестче она становится.

  • @Норма-с3в
    @Норма-с3в Рік тому +25

    Все нарезки надо ускорять , а рецепт очень интересный ! Спасибо! Буду готовить!

  • @НинаУшкова-з5х
    @НинаУшкова-з5х Рік тому +57

    Тоска зелёная, уснуть можно . . .😢

  • @ТамараЦарица-ь2р
    @ТамараЦарица-ь2р Рік тому +29

    А смысл укладывать печень слоями, если в конце готовки всё равно перемешивать? Можно дважды перемешать и получить тот же результат.

  • @ГалинаСпектор-с5н
    @ГалинаСпектор-с5н 7 місяців тому +3

    Получилось вкусно я думаю попробовать можно и картошка тоже трубочки 🎉🎉🎉спасибо и привет и приятного аппетита ❤👍🌷👋

  • @zofiak5071
    @zofiak5071 8 місяців тому +12

    Wątróbki nie soli się przed obróbką termiczną czyli przed smażeniem bo wychodzi twarda.

  • @OOl-p8h
    @OOl-p8h Рік тому +41

    Можна уснуть недождавшись окончания приготовления

  • @ТатьянаРусак-й6ъ
    @ТатьянаРусак-й6ъ 7 місяців тому +17

    Хорошо хоть, что не показали, ка всё это выросло)

  • @ЗифаФасхиева
    @ЗифаФасхиева 8 місяців тому +4

    Молоцы, я Вашу программу всегда сматрю и восхищаюсь Вами. Праграмму Вашу яочень люблю сматреть. Вы просто Шеф повар. Дай Вам Бог здоровья удачи счастья Вашей семье

  • @amsung2152
    @amsung2152 Рік тому +17

    ОооЧЕНЬ ДОЛГО ......

  • @larisaskripnik8897
    @larisaskripnik8897 Рік тому +18

    Ну, очень длинно! Можно резать и покороче!

  • @ElenaElena-fy2mi
    @ElenaElena-fy2mi 11 місяців тому +3

    А можно порезать 1-2 кусочка и не тратить своё и наше время?

  • @martinaschwitz1323
    @martinaschwitz1323 Рік тому +1

    Habe dieses Rezept abgewandelt und mit Original Ungarischen Paprika ( Rosenscharf(Papa) und Edelsüß (Mama) Gewürz statt Mediterranen Gewürz. Und einen Hauch Knoblauch dabei Mega lecker

  • @lovaszmagdi6627
    @lovaszmagdi6627 Місяць тому

    Én is így csináltam csak én tejbe áztatott fűszereket is só,delikát bors fokhagymát rakokbele! 1 órát állni hagyjuk vagy kettőt majd leöblitjük és úgy készülök hagymát és a többi fűszereket! Nagyon finom!!!❤

  • @mob3010
    @mob3010 Рік тому +22

    Ez az étel nem tudom miféle, de még véletlenül sem magyar módra készült!

    • @bodleyibolya7850
      @bodleyibolya7850 8 місяців тому

      Valami zsido lehet, kicsavarja az eteleinket. Ettem "magyar" csirkehus levest amit zsido no fozott, hat annak semmi koze nem volt a magyar leveshez!
      Ezek az idegenek bitoroljak es degradaljak a kulturankat minden teren!

  • @ameliaavila7024
    @ameliaavila7024 Рік тому +4

    Deliciosa manera de preparar los hígados y las patatas. Mil gracias por compartirlo. Desde México saludos ❤

  • @любовьдорохова-р7б

    печень выглядит не аппетитно, а скорее наоборот.А в пюре добавить крахмал, это что то

    • @ЛіляБоброва
      @ЛіляБоброва Рік тому +3

      Картопля це вже крахмал ,то навіщо ще його добавляти ?

    • @izabelarozborska4053
      @izabelarozborska4053 9 місяців тому

      @@ЛіляБоброва because the starch holds it up together.

  • @irinamelnik4011
    @irinamelnik4011 Рік тому +3

    Рецепт печени понравился, надо попробовать

  • @antoniamartins6568
    @antoniamartins6568 6 місяців тому

    Já fiz fígado assim e misturei no arroz e nem sabia que era receita húngara!
    É uma delícia!

  • @ВалентинаФролова-г1п

    Наверное очень вкусно 🎉

  • @ТатьянаБабаярова

    Мудрые женщины, которые не учат резать лук и яблоки, и толочь картошку.

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Рік тому +8

    *Рецепт печени хороший, обязательно приготовлю, но только яблоко не буду добавлять, не люблю смешивать фрукты с мясным продуктом*

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  Рік тому

      🙏💖🌹

    • @MariiaCasini
      @MariiaCasini Рік тому +3

      Яблоко такой фрукт, что куда не положи - не испортишь ничего. Но на вкус и цвет ....🎄🎄🎄

    • @biurimp8717
      @biurimp8717 Рік тому +1

      Yo le puse piña y pimiento y fue todo un éxito 😊

  • @Verhoh
    @Verhoh 7 місяців тому

    HI Olga ! Looks very yummie to me and will make it soon. Really nice idea my dear.

  • @Scarlet99977
    @Scarlet99977 6 місяців тому +3

    I would never have imagined preparing livers in this manner, using apples. It looks delicious and thanks for sharing with us.

  • @ВячеславХабаров-р1ч

    ОЧЕНЬ,ДОЛГО.Я,МУЖЧИНА--БЫСТРО,НА,СКОВОРОДУ,МАСЛО,ЛУК,СЕСНОК,ЧЕРЕЗ,10,МИН,ПЕЧЕНЬ,--3,МИН,,НЕ,БОЛЬШЕ..ПЕРЕВЕРНУВ.ТОГДА,БУДЕТ,СОЧНАЯ.КОГДА,ГОТОВА--СОЛИМ.

    • @ionion9367
      @ionion9367 8 місяців тому +2

      Я тоже печень куриную в муке и лук обжариваю. Всё очень быстро делается.

  • @lisajako
    @lisajako 8 місяців тому +2

    The recipe is good but I’m Hungarian from Budapest but I’ve never ever eaten chicken liver like this !😊

  • @marlieskneubuehl2521
    @marlieskneubuehl2521 Рік тому +4

    Sieht super aus. ZWIEBELN, Äpfel, Hühnerleber gut zusammen. Ich mache Kartoffelküchlein in Butter gebacken dazu.Oder die Zwiebeln, Äpfel fein gewürfelt dazu, sowie die Hühnerleber kurz in Butter separat gebraten und mischen.

  • @AnnaSavolyi
    @AnnaSavolyi 11 місяців тому +1

    Nekem is mert tudó. Hogy mindig finomakat főzöl
    S köszönöm hogy megengeded hogy megtanulják tőled!!😊

  • @tobi-rs7449
    @tobi-rs7449 11 місяців тому

    Bis auf die Leber fast ein veganes Rezept! 😊 Sehr lecker. Ich koche nach!

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  11 місяців тому

      Danke 👩‍🍳🙏🙋‍♀️

  • @mikemahin
    @mikemahin 5 місяців тому

    Very interesting way of making chicken liver dishes. I will try it. Thank you.

  • @МужланМужланович

    Не пробовала но думаю это очень вкусно благодарю постараюсь попробоыать

  • @saraiysrai
    @saraiysrai 6 місяців тому +2

    Estilo hungaro? Esta comida no conocemos en hungría.

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  6 місяців тому

      🥰🥰🥰

    • @zsupavlov5502
      @zsupavlov5502 5 місяців тому

      Exactly what I’m saying !!! It’s NOT Hungarian ! 😊❤

  • @MuratSahin-i4m
    @MuratSahin-i4m 10 місяців тому

    Tavuk ciğeri tarifi harika yemek oldu öğrendik teşekkürler ☺️ 💐

  • @ZeljkaWalker
    @ZeljkaWalker 10 місяців тому

    Grüße aus Germany - tolles Rezept

  • @kalmangyarfas385
    @kalmangyarfas385 Рік тому

    Greetings from Hungary!.....I will make it!....👍

  • @Sergey_Grey
    @Sergey_Grey 11 місяців тому

    Спасибо ❤ красиво очень!

  • @לודמילהלוב
    @לודמילהלוב 11 місяців тому +2

    ,то она показывает как резать картошку,лук, без нее нп знают!

  • @lorisbrescic4877
    @lorisbrescic4877 2 місяці тому

    Super❤

  • @auricaionascu6907
    @auricaionascu6907 7 місяців тому

    Super ! 🙏❤️🇸🇪🎉

  • @FashionPassion-f2k
    @FashionPassion-f2k 3 місяці тому

    looks very tasty and delicious

  • @MalgorzataMilewska-x7h
    @MalgorzataMilewska-x7h 11 місяців тому

    Good dinner 😊😊.Thank you !!

  • @ruslanakrasnokutska8000
    @ruslanakrasnokutska8000 Рік тому +10

    Как же вы медленно работаете в роликах по приготовлению блюд. Не выдерживает терпение. Никогда не могу до конца досмотреть. Вам столько п шут замечания поэтому поводу, а вы никак не реагируете. Довольствуете дифирампами.

  • @Рашида-м4х
    @Рашида-м4х 11 місяців тому +2

    Три дня твои гости не ели, вот и в восторге от голода.

  • @ЛюбовьАдам-у9о
    @ЛюбовьАдам-у9о Рік тому +3

    Надо пробовать! Обожаю венгерскую кухню,

  • @zoniaazparrenm4506
    @zoniaazparrenm4506 7 місяців тому

    Lo hare cocido al fuego,debe quedar mas rico,ppara que en capas si después se revuelve

  • @lucya-sutcliffe5756
    @lucya-sutcliffe5756 Рік тому +1

    It looks delicious! I'll cook it for tonight's dinner. Thanks for sharing!💌

  • @vasilicadan292
    @vasilicadan292 11 місяців тому +1

    Felicitari ❤

  • @gunnurgoker2508
    @gunnurgoker2508 Рік тому +1

    Çok değişik elma nye konuyor anlamdım bir sebebi olmalı afiyet olsun 😋🇹🇷

  • @ІраМиколаїв
    @ІраМиколаїв 6 місяців тому +1

    Була смачна мягка картопля для печінки для чогоїї сушити ?

  • @ВалентинаЧегурова

    Как нудно показывает время стобы потянуьь

  • @sonia757677
    @sonia757677 11 місяців тому +1

    Gostei muito da receita

  • @ruzannakarapetyan6859
    @ruzannakarapetyan6859 Рік тому

    Շատ հետաքրքիր ուտեստ էր, անպայման կփորձեմ, շնորհակալություն❤

  • @eugeniavlad1811
    @eugeniavlad1811 Рік тому +1

    Delicious!

  • @haciahmetmutlu
    @haciahmetmutlu 11 місяців тому

    Elize sağlık çok güzel patatesin içine koyduğunuz beyaz ürünün adı ney unmu başseymi

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  11 місяців тому

      👩‍🍳🙏💖🌹

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 Рік тому

    💯👍👏👏❤️‼️
    Thanks. So good.
    Saludos🇪🇸🥰

  • @markbeck8384
    @markbeck8384 Рік тому

    Interesting. This would not have occurred to me, but I like chicken livers and will give it a try.

  • @ГалинаКачалова-с4ь

    Яблочки надо брать зелёные, кисло-сладкие!

  • @ioannisbatas1614
    @ioannisbatas1614 Рік тому

    Superb !!!

  • @palkovacs9174
    @palkovacs9174 7 місяців тому +1

    Magyarországon nem így készítjük a pirított májat. Nem is hasonlít hozzá! A köret viszont tetszik. Azt lehet, hogy kipróbálom.

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 Рік тому +1

    СПАСИБО ! Печень очень свежая и не кровавая . Где такую можно купить ? Если покупаю, то в ней много крови, долго вымачиваю, а когда нарезаю, еще много крови внутри .

    • @Baetzibaer
      @Baetzibaer 11 місяців тому +1

      Das hat Leber so an sich ... 😇

  • @angelabuftea389
    @angelabuftea389 11 місяців тому

    Gut👍

  • @olenaavilova7467
    @olenaavilova7467 Рік тому

    ❤спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @milicakovijanic8903
    @milicakovijanic8903 Рік тому +19

    Svidja mi se recept samo sto bi prvo sve malo proprzila pa onda redjala i zapekla,tako spremam telecu djigericu i mnogo je ukusno,jabuke joj daju jednu posebnu notu.Pozdrav,prijatno

  • @jolantapogoda3849
    @jolantapogoda3849 11 місяців тому +1

    😋 yummy

  • @douglassauvageau7262
    @douglassauvageau7262 Рік тому +1

    My wife's obstetrician recommended an iron-rich diet. Chicken-liver fit our budget. Spinach was often served. Dry cheese for flavor and calcium.

  • @РозаКричухина
    @РозаКричухина Рік тому +19

    Съёмки очень медленно, муторно смотреть

    • @эмиль-ц8с
      @эмиль-ц8с 7 місяців тому +1

      Постоянно читатели пишут, что очень медленно показывают, зачем показывать нарезку 2х кг.печени, мы это умеем, или как нарезать картофель 5,6 шт. Уважайте пожалуйста наше время.

    • @эмиль-ц8с
      @эмиль-ц8с 7 місяців тому

      Из-за этого часто не до конца не смотрю.

  • @ehsanserougi1511
    @ehsanserougi1511 Рік тому +1

    Looks delicious definitely will trying it and thanks for sharing

  • @ВалентинаМихайлова-е9с

    Без слов ставлю❤100 лайк👍💯❤

  • @ГалинаКуликова-л8д

    Хорошое настроение самый главный индегриент в любом рецепте. Смотрю вас из России. Всем мира и добра!

  • @randaranda1841
    @randaranda1841 Рік тому +1

    رائع جدا شكرا لك 👍👍👍

  • @tamaramariano6676
    @tamaramariano6676 7 місяців тому

    Brasil ❤❤❤

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  7 місяців тому

      🙋‍♀️🙏💖🌹

  • @PeteMinniti
    @PeteMinniti Рік тому +2

    This is really nice hun !! It looks like it's gonna taste good!!

  • @НинаРесулева-к5о

    Добрый вечер! Рецепт моей любимой куриной печенки оч понравился. Да ещё картофельные колбаски! Роскошный ужин. Приготовлю всенепременно. Спасибо.

  • @dedefikribilgi5876
    @dedefikribilgi5876 Рік тому +1

    Bence bu yemeğin en güzel lezzetli yani damakta dondurma gibi eriyerek ağızda yok olması.. Yani dişler istihat eder bu yemeği yerken.. Hatta geriatrik(genel anlamıyla deforme olmuş vücutu/agzi) olan yaşlılar için mükemmel diyebilirim.. Türkiye'den merhaba(hello) Eline sağlık ustam.

  • @szaki
    @szaki Рік тому

    New to me!
    I'm Hungarian!

    • @НатальяАнн
      @НатальяАнн Рік тому +1

      Потому что к венгерской кухне это блюдо не имеет отношения))))

  • @izabelarozborska4053
    @izabelarozborska4053 9 місяців тому

    I prefer my liver in very simple and traditional way with onions on frying pan and with tiny flour ,

  • @veronicapopa3451
    @veronicapopa3451 Рік тому +1

    Super

  • @Jojosaed40-gl1yr
    @Jojosaed40-gl1yr Рік тому

    ما شاء الله تسلم ايدك ❤

  • @MariiaCasini
    @MariiaCasini Рік тому

    Чудесненько...берем в копилочку...❤❤❤🎄

  • @costicacostachescul135
    @costicacostachescul135 Рік тому

    ❤❤❤❤❤grazie

  • @ЛенаЛукина-м3л
    @ЛенаЛукина-м3л Рік тому +2

    Скажите пожалуста а яблоки какие лучше подойдут по вкусу?

    • @olgas_kuche
      @olgas_kuche  Рік тому

      Здравствуйте! Кисло сладкие😘

    • @Amongus-wx5zg
      @Amongus-wx5zg Рік тому

      Yeni xeberler 11-12-2023

  • @divkastevanovic1607
    @divkastevanovic1607 Рік тому

    Izgleda super,ukus mora da je vrh.

  • @mariadoloresaranalesaca3652

    Me gusta la receta pero creo que la cebolla hay que hacerla mas

  • @ВасилисаМикулишна-ш6с

    Лайк и подписка. Спасибо ВАМ, класс, браво!

  • @annahajdinova5782
    @annahajdinova5782 11 місяців тому

    Idem kuchtit obed už mi tečú slinky dúfam že si pochutim ďakujem za recept❤❤😂😅

  • @ТамараРидель-р6ю
    @ТамараРидель-р6ю 11 місяців тому

    Молодец, всё быстро, аккуратно и понятливо показыыает. СПАСИБО !!! ДЕРЗАЙ!!!

  • @timadams8687
    @timadams8687 11 місяців тому

    Good day mate what spices did you put on the liver it wasn't in English thank you

  • @stankamegerle6781
    @stankamegerle6781 Рік тому +3

    Perfektes Gericht. Danke für das Rezept. Grüße und eine große Umarmung aus Kroatien (Kroatien)...

  • @elizabetabrankovic2612
    @elizabetabrankovic2612 Рік тому

    Sehr schon und gut

  • @lourdesdossantos3151
    @lourdesdossantos3151 Рік тому

    Gostei muito

  • @elfi627
    @elfi627 Рік тому +35

    Ungarische Art??? Was haben dann die provenzalischen Kräuter darin zu suchen?

    • @barbarabrandl1461
      @barbarabrandl1461 Рік тому +3

      ...wachsen auch in Ungarn😊

    • @marcelahavranek5685
      @marcelahavranek5685 Рік тому +4

      leberli liebe ich, aber das...Nein!

    • @mathiasvonslovan
      @mathiasvonslovan 11 місяців тому

      Naturlich weil Ungarn.nicht.im der Wüste. liegt

    • @ajookral
      @ajookral 11 місяців тому +4

      Ich benutze auch Kräuter der Provence für deutsche Gerichte.

    • @kornblume7815
      @kornblume7815 11 місяців тому

      ..ihr habt ja Sorgen.....schön

  • @ЕленаКонстантинова-з3о

    Яблоко с печенью - это классика!

    • @ТатьянаИвановнаУханова
      @ТатьянаИвановнаУханова Рік тому +2

      Классика это яблоки с уткой и гусем,а к печени идёт больше твердая груша,даже есть такой классический салат -- карамелизируют кусочки груши,обжаривают печень ,выкладывают на любой салат,режут помидоры черри,ну так далее ,кто что захочет,типа сыра в рассоле,маслин,и конечно жидкую заправку ,кто что хочет,типа бальзамического уксуса,приправ и так далее.😜

    • @СанёкМ-д8з
      @СанёкМ-д8з Рік тому +1

      Впервые слышу

  • @stankamegerle6781
    @stankamegerle6781 Рік тому +1

    Savršeno jelo .hvala za recept Pozdrav i veliki zagrljaj iz Croatia (Hrvatske)...

    • @verahampelic7842
      @verahampelic7842 Рік тому

      Džigerica se soli tek nakon pečenja, inače bude gumena i tvrda.

  • @mariahaiduc4317
    @mariahaiduc4317 Рік тому

    Mulțumim pentru rețetă!

  • @patricksautour5963
    @patricksautour5963 Рік тому

    Bien sympa cette recette .... Merci pour le partage

  • @user-vqubetraderstamil
    @user-vqubetraderstamil 10 місяців тому +1

    Is it fast?

  • @mariahelenawerner3058
    @mariahelenawerner3058 Рік тому

    Lindo prato!

  • @ЛюдмилаА-ы3л
    @ЛюдмилаА-ы3л Рік тому +1

    Это очень вкусно!!
    Очень люблю почти так готовить печень, только называется - печень по берлински.
    Кто как назовет...
    Гарантированно вкусно очень!!!
    Картофельные палочки классссно.

    • @zsupavlov5502
      @zsupavlov5502 5 місяців тому

      I don’t know , but it’s definitely NOT Hungarian … @ least I don’t think so ! ❤

  • @MrGILTAMIR
    @MrGILTAMIR 8 місяців тому

    נראה מעולה.