I have never eaten meat in such a delicious sauce! I recommend to everyone!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2023
  • Today we are preparing pork in a very delicious creamy sauce.
    I suggest you cook the pork recipe, the pieces of pork braised in the sauce become soft and tender with a unique taste.
    A pork recipe that will delight everyone, it is to everyone's liking, tender and extremely delicious, the meat is very juicy inside.
    This pork recipe can be made by any novice cook.
    Do you want to know how to cook pork in a pan? Watch the video on how to cook meat in a creamy sauce.
    The recipe and cooking tricks of this meat recipe can be found in the video.
    Detailed recipes - dozuscook.com/
    To cook this recipe, you will need the following
    Enable 4K for the best video quality
    Recipe:
    Pork tenderloin - 2 lb.
    Salt - 1 tsp.
    Black pepper - 1/2 tsp.
    ___________________________
    Butter - 4 oz.
    Mushrooms - 1 lb.
    Onion - 1 pc.
    Garlic - 4 pcs.
    Mustard - 2 tablespoons
    Flour - 1 tablespoon
    Cognac - 1 cup
    Water - 3 cups
    Heavy cream - half cup
    Salt - 1/2 tsp.
    Black pepper - 1/2 tsp.
    Thyme - 1/2 tsp.
    Bay leaves - 2 pcs.
    Dozus Cook wishes you Bon Appetit
    #recipe #sauce #meat
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 395

  • @NicholaDart
    @NicholaDart 2 місяці тому +20

    I suck at cooking, but I tried this tonight and it was absolutely delicious. Thank you Dozus!

  • @ExtendedRemix
    @ExtendedRemix 3 місяці тому +2

    This looks so delicious !! I will let my husband choose which one he wants first. He is always eager to try your recipes!! You are the King of the cooking videos because they are all very easy to make, which I'm sure is your goal here and you use what you have in the kitchen, which are my personal favorites! Thank you for sharing these!

  • @user-ok2yy7os2k
    @user-ok2yy7os2k 4 місяці тому +67

    Я за раздельное питание! Мясо отдельно, коньяк отдельно!

    • @user-nd4dy8cp8d
      @user-nd4dy8cp8d 3 місяці тому +3

      😂😂😂👍😉рассмешили

    • @papan1027
      @papan1027 Місяць тому

      Поддерживаю! Коньяк отдельно!

    • @gil7555
      @gil7555 Місяць тому +1

      @user- ok7os2k : vous avez parfaitement raison, le Cognac après le dessert

    • @mc-si7vq
      @mc-si7vq 27 днів тому

      Or cognac in the gravy & on the side 😊

  • @JackieDannenberg
    @JackieDannenberg 3 місяці тому +7

    Now, this is one recipe I think I’m going to make ! Thanks so much !

  • @BradLane-zu5is
    @BradLane-zu5is 4 місяці тому +13

    Looks like a great jager schnitzel without the frying and breading. We used to eat that often for dinner with roasted potatoes and Brussel sprouts with garlic

  • @wendymaldovan4886
    @wendymaldovan4886 3 місяці тому +25

    I made this and hubby RAVED about it! Used vegetable stock instead of cognac and I'll definitely make this many more times! Thanks for such a great recipe!

    • @thereserivera7691
      @thereserivera7691 2 місяці тому +6

      Was just wondering what to use in place of cognac- thank you😋

    • @Thommadura
      @Thommadura 2 місяці тому

      @@thereserivera7691You can also use Brandy

    • @Warwck24
      @Warwck24 Місяць тому +1

      So was I so thankyou will do today

    • @jesusreignsoveraustralia
      @jesusreignsoveraustralia 29 днів тому +1

      Cool as I have never used cognac before. Thanks

    • @leesmallwood3724
      @leesmallwood3724 13 днів тому

      Thanks used veg stock too and put half the ingredients in the stock and removed the bay leaves after they softened as there overpowering. Thanks for tip.

  • @FOLLOWINGTHETRIAL
    @FOLLOWINGTHETRIAL 9 днів тому +1

    Made this last weekend - loved it! Hubby went back for seconds and a request for it to go into our dinner rotation!

  • @LuisAguilar-mk5nu
    @LuisAguilar-mk5nu 2 місяці тому +4

    Going to try this soon. Thank you

  • @sergg8025
    @sergg8025 4 місяці тому +49

    Вчера такое приготовил, только вместо коньяка использовал сухое красное вино. Честно говоря, во время приготовления скептически на все это варево смотрел и думал, что просто испортил продукты 😅 Особенно когда в жижу из лука, горчицы, муки и вина влил еще и сливки! Но, потушив мясо в этом вареве буквально 30 мин, я открыл крышку и офигел от аромата, а внешний вид подливы стал очень аппетитным. Когда все было готово, я не удержался и в 12 часов ночи лупанул тарелку риса с этим мясом 😁 Просто афигенный рецепт!!! Теперь всегда так буду готовить! Спасибо и лайк однозначно!

    • @user-cp7bz2yy2x
      @user-cp7bz2yy2x 4 місяці тому

      А можно рецептик? Или вы все так же приготовили только в место коньяка сухого вина использовали?

    • @sergg8025
      @sergg8025 4 місяці тому +1

      @@user-cp7bz2yy2x все тоже самое, но вместо коньяка 200 мл красного сухого вина. Да, честно говоря, побоялся столько коньяка лить в это блюдо 😅 Не знаю какой может быть результат. Но как-нибудь попробую на меньшей порции.

    • @user-cp7bz2yy2x
      @user-cp7bz2yy2x 4 місяці тому

      @@sergg8025 спасибо🙏💕

    • @user-bw2cb9cc2m
      @user-bw2cb9cc2m 3 місяці тому +1

      При просмотре ролика,меня терзали смутные сомнения, но прочитав ваш комментарий, твёрдо решил попробовать.

    • @1001Balance
      @1001Balance 3 місяці тому +2

      Yeah no more cognac in russia

  • @ratnaratna4475
    @ratnaratna4475 4 місяці тому +3

    From Indonesia.
    Thank's for the recipe. I'll try...

  • @verenamaharajah6082
    @verenamaharajah6082 2 місяці тому +6

    What a great video! Straight to the point, no time wasting, clear instructions, nice bit of piano jazz ~ will definitely try this recipe, although like lots of poor folks, will have to replace the cognac with good chicken stock!

  • @marianadamian2589
    @marianadamian2589 4 місяці тому +5

    Arată fabulos!❤❤❤

  • @ninasaraceva443
    @ninasaraceva443 4 місяці тому +7

    Оболденный рецепт, спасибо! Делюсь в сетях

  • @user-mj7jo8yo7z
    @user-mj7jo8yo7z 4 місяці тому +29

    Давно не было такого спокойного, уверенного, быстрого, молчаливого и вкусного рецепта. Приготовила тютелька -в- тютельку, но в соус добавила "живые" сливы. Непередаваемо. Спасибо.

    • @Yeskela19
      @Yeskela19 4 місяці тому +1

      Горчицы добавляли 2 столовые ложки?
      Не перебор ли?

    • @user-nn7dn2wr7l
      @user-nn7dn2wr7l 3 місяці тому +2

      Горчица класс! Часто использую даже больше. При нагреве теряет остроту оставляя вкус. А вот с коньяком перебор. Его лучше потягивать во время готовки.

    • @user-xx9mw9tv1u
      @user-xx9mw9tv1u 3 місяці тому

      @@user-nn7dn2wr7l МОЖНО СВЕТЛОЕ ПИВО И НИКАКОЙ НЕ ДОБАВЛЯТЬ ВОДЫ

    • @user-tj5ck1pq6g
      @user-tj5ck1pq6g 3 місяці тому +1

      А без коньяка никак???

    • @user-nn7dn2wr7l
      @user-nn7dn2wr7l 3 місяці тому

      @@user-tj5ck1pq6g Можно выпить вина).

  • @guadalupe5505
    @guadalupe5505 16 днів тому

    Lo prepare hoy y esta delicioso, a mi familia les encanto. Gran receta! Gracias

  • @keptchu
    @keptchu 4 місяці тому +2

    Excelente el plato ,gracias por compartir

  • @lonettehendrick9836
    @lonettehendrick9836 4 місяці тому +1

    I am going to make this thank you.

  • @TraditionalSisters
    @TraditionalSisters 3 місяці тому +1

    Looks so delicious ❤❤

  • @sandraleigh4023
    @sandraleigh4023 Місяць тому

    WOW!! This looks SO delicious!!!

  • @tomas.6769
    @tomas.6769 4 місяці тому +4

    A clever recipe and also a clever dinner!

  • @marianapuica2962
    @marianapuica2962 15 днів тому

    Mulțumesc pentru reteta.

  • @virginiadeik9411
    @virginiadeik9411 Місяць тому +3

    Esta receta es igual a la famosa Receta Rusa, "Strogonoff", lleva los mismos ingredientes y los mismos pasos, yo lo conocía con vino blanco !!
    Es muy rico !! Delicioso 😋

  • @donnadonaldson9671
    @donnadonaldson9671 3 місяці тому +5

    Love this video! It looks delicious!

  • @raydonica6723
    @raydonica6723 3 місяці тому

    Your making me hungry. Looks awesome.

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k 3 місяці тому +1

    Благодарю за прекрасный рецепт!👏👍🌹

  • @garajplaz3513
    @garajplaz3513 3 місяці тому +1

    Thanks for the video. I could have done this on my own, but I was curious

  • @JoeRay-um1xb
    @JoeRay-um1xb 29 днів тому

    Yup. I will be making this. Wow

  • @user-xf2el2yx9e
    @user-xf2el2yx9e 3 місяці тому +3

    Я сам повар уже 8 лет и вижу что это вкусно,лайк!

    • @svyatmbizi9044
      @svyatmbizi9044 3 місяці тому

      Здравствуйте, можно ли, чем нибудь коньяк заменить ?

  • @marie-antoinettelagneau7676
    @marie-antoinettelagneau7676 3 місяці тому +2

    Merci c'est délicieux

  • @dianegagne9941
    @dianegagne9941 2 місяці тому +1

    WOW, j'ai hâte de l'essayer. Ça l'air tellement bon... menoum menoum 😊

  • @ritahorvath8207
    @ritahorvath8207 3 місяці тому +7

    Finally I'm saved from all
    those vegan recipe recommandations
    I get from UA-cam . THANK YOU❣

  • @Carla-yd2hr
    @Carla-yd2hr 3 місяці тому +2

    Grata pela legenda 🇧🇷

  • @TastyTable101
    @TastyTable101 2 місяці тому

    The sauce looks so delicious.

  • @hildegross1808
    @hildegross1808 4 місяці тому +3

    Super, danke für das tolle rezept❤

  • @DavisJosh
    @DavisJosh 2 місяці тому +4

    I'm going to try this! Thank you!! 😊

  • @user-cn5wv6mf4g
    @user-cn5wv6mf4g 4 місяці тому +1

    That looks sooooo good!

  • @kary305
    @kary305 3 місяці тому

    Yummmmm‼️ Will male it tomorrow 👏👏👏👍👍👍

  • @maribelcoronadosierra4180
    @maribelcoronadosierra4180 Місяць тому

    Me parece delicioso 😋😋😋😋

  • @barbarat4123
    @barbarat4123 2 місяці тому +3

    I was taught to only add cognac until the last minute, as heat will destroy the flavors. There is also a big difference in the quality of different brands. If you don't have cognac, you can substitute brandy, but in actuality, white grape juice is the best replacement for its comparable fruitiness to cognac. I'm definitely going to try this recipe, it sounds like it will be absolutely delicious!

    • @DozusCook
      @DozusCook  2 місяці тому

      Thank you!

    • @rakitakhan
      @rakitakhan Місяць тому

      Gotta have enough time for the alcohol to cook out.

    • @fernandom5372
      @fernandom5372 14 днів тому

      Can I use a good quality rum instead?

  • @charlenegarcia5144
    @charlenegarcia5144 3 місяці тому +1

    Looks Delicious

  • @natashafeerick
    @natashafeerick Місяць тому +1

    Thank you Dozus for giving us the opportunity to watch your show, this channel is here for a good purpose, i did learn so much and im very grateful 😊🙏

  • @hildegross1808
    @hildegross1808 4 місяці тому

    Danke, super❤

  • @darrenbertram7289
    @darrenbertram7289 3 місяці тому +5

    That has got to be one of the most glorious recipe videos I have ever seen! My mouth is WATERING!! Forget my pork belly Sunday roast tomorrow, I'm making this!

  • @lissaborreguito-wd7vi
    @lissaborreguito-wd7vi 2 місяці тому

    Superior!!!!❤ saludos desde Cuba😊

  • @PorkBarrel.
    @PorkBarrel. 19 днів тому

    I could listen to this music all day.

  • @4K-360movie-Lighthouse
    @4K-360movie-Lighthouse 4 місяці тому

    美味しそうです
    試してみます

  • @rita291s
    @rita291s 2 місяці тому

    parece delicioso, vou tentar também.

  • @Paolablanton
    @Paolablanton 2 місяці тому +1

    Can't wait to make this! Looks great!

  • @heebjeeb2009
    @heebjeeb2009 2 місяці тому +2

    Delicious

  • @williamxchau
    @williamxchau 4 місяці тому +1

    That looks so damn good

  • @user-mv9oo2mr6x
    @user-mv9oo2mr6x Місяць тому

    Супер❤❤❤

  • @chriscruickshank9468
    @chriscruickshank9468 3 дні тому

    That looks absolutely decadent!

  • @hafizesezercevik3360
    @hafizesezercevik3360 2 місяці тому

    İyi akşamlar izlerken beğendim şahane ôtesi ilk fırsatta yapacağım eti böyle pişirilince çok daha güzel oluyor elinize sağlık

  • @CaelMackenzie
    @CaelMackenzie Місяць тому

    Thank's for the recipe. Thanks so much !

  • @andystone6777
    @andystone6777 4 місяці тому +3

    T.O.P. ! ! !
    👍🥰👍
    thanks for inspiration & recipe

  • @user-zm7jv5ks9w
    @user-zm7jv5ks9w 2 місяці тому

    Thanks I'll try it's delicious ❤

  • @-jm5sd5hc5p
    @-jm5sd5hc5p 3 місяці тому +1

    Как приятно слышать джаз!

  • @robertjanczak6301
    @robertjanczak6301 4 місяці тому

    Me apunto. Perfecto.

  • @paulscarth6949
    @paulscarth6949 4 місяці тому +8

    I was loving It, then I cried when all that cognac went in.

  • @sharonodell2660
    @sharonodell2660 Місяць тому

    Great music!!!!!!

  • @leoniea138
    @leoniea138 3 місяці тому +1

    Hmm....lekke ❤

  • @user-cb1dj4tv6q
    @user-cb1dj4tv6q 3 місяці тому +1

    Спасибо.Будем пробовать готовить по этому рецепту. На будущее под видео пишите список ингридиентов, это правило!

  • @nedavezirovic2401
    @nedavezirovic2401 4 місяці тому +1

    Izgleda odlično

  • @mihoub4902
    @mihoub4902 10 днів тому

    look incredible ! But what can i use instead of the cogniac ? (i am muslim i can't use that) thank you !!!

  • @DavisJosh
    @DavisJosh 2 місяці тому +2

    Im so very grateful for all the hard work and dedication that my favorite cooking channel provides me so I can enjoy such amazing quick and delicious food!!!! MMmm....❤❤❤ Thank you SO much for sharing!! Lots of HUGS for you throughout the rest of the week!!

    • @DozusCook
      @DozusCook  2 місяці тому

      Thank you so much for the wonderful feedback and kindest wishes😄💛🙏🏻 Wishing you all the best too🤩

  • @florenceiheme
    @florenceiheme 4 місяці тому +1

    Yummy 🎉

  • @derek.p6643
    @derek.p6643 4 місяці тому +1

    Great clip for this weekend! Thx! What if I don't have cognac?. Any alternatives?

  • @thereserivera7691
    @thereserivera7691 2 місяці тому +2

    Prefer pork over beef any day-- low carb if dub out cognac for a broth😋

  • @user-hc6st1pt2c
    @user-hc6st1pt2c 2 місяці тому

    😮😮😅😅😅🎉😂😂❤❤❤❤Diosa unmanjar gracias 👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀💯💯💯💯

  • @lorenabergomi8700
    @lorenabergomi8700 4 місяці тому +1

    Deve essere buonissima! Grazie la provo

  • @Jessicamvflorida
    @Jessicamvflorida Місяць тому

    Looks delicious!

  • @user-mb4fu7bi7c
    @user-mb4fu7bi7c Місяць тому

    Даааа... это вкусно😊 готовила, только без коньяка) вино было отдельно😊

  • @kimchiman1000
    @kimchiman1000 Місяць тому

    Looks very nice. I wonder if one could substitute almond milk forbthe cream and water. Probably wouldnt be as rich. But I wonder if it could work. I may have to try doing this.

  • @igpapin1358
    @igpapin1358 4 місяці тому

    прекрасный блюз

  • @lianaasatiani8902
    @lianaasatiani8902 Місяць тому

    Музыка великолепна, как и приготовленное блюдо

  • @innanasarova2326
    @innanasarova2326 3 місяці тому +1

    Вкусная адская смесь.Канцерогенчики-это наше ВСЁ!😜‼️‼️💥

  • @vebruno
    @vebruno 3 місяці тому

    😢😢 No tengo coñac con que lo puedo remplazar. Se ve riquisimo

  • @hedwigmarzoner3907
    @hedwigmarzoner3907 Місяць тому

    Super ❤

  • @giseleanthime8415
    @giseleanthime8415 3 місяці тому

    Super bon je suis en train de faire la recette
    Merci poyf vis bonnes recettes
    J habite dans ke sud de la France dabs la region des gorges du Verdon

  • @SureshKumar-lu5wv
    @SureshKumar-lu5wv 4 місяці тому

    happy new year and great video. what kind of flour do we use for this recipe? wheat flour, self raising flour rice flour or all purpose flour?

    • @DozusCook
      @DozusCook  4 місяці тому +1

      hello, thank you i use self raising flour

    • @SureshKumar-lu5wv
      @SureshKumar-lu5wv 4 місяці тому +3

      @@DozusCook is there a substitute for cognac? can i use mersala wine or red wine instead? cognac is difficult to find in my vicinity.thank you

  • @leoniea138
    @leoniea138 3 місяці тому

    Happy new year Dozus

    • @DozusCook
      @DozusCook  3 місяці тому +1

      Thank you, and you too!

  • @user-br5rg6lz4w
    @user-br5rg6lz4w 3 місяці тому

    Отлично. Теперь тоже буду добовлять коньяк. Дополнение к моему рецепту (коньячок) 😂. Отличная идея❤

  • @pokuchni
    @pokuchni 3 місяці тому

    Yummy 🥰😍

  • @user-ny6jc5xz7r
    @user-ny6jc5xz7r 2 місяці тому

    Schmeckt super auch ohne Thymian

  • @nedyalkatsanoval2886
    @nedyalkatsanoval2886 2 місяці тому

    Поздравления!!!

  • @user-7H9H77
    @user-7H9H77 4 місяці тому +2

    Коньяк отправим по прямому назначению! И заменим соевым соусом!

  • @Sandellu
    @Sandellu 4 місяці тому

    Thanks for the recipe. I will definitely try. Looks very good😍👍🏻🤤🍀

  • @talyasoul7806
    @talyasoul7806 Місяць тому

    Попробую с красным вином. Коньяк у нас не продают . Главное не говорить мужу об ингредиентах😂
    БЛАГОДАРЮ за рецепт ❤

  • @user-ob7gb1xo8d
    @user-ob7gb1xo8d 2 місяці тому

    Bella they got big flavor

  • @ateneadelecuador6858
    @ateneadelecuador6858 9 днів тому

    Mmmm!!! 😋 Delicioso.

  • @madelberman
    @madelberman 2 місяці тому

    Will make it, looks easy enough and delicious ! However, I will use a pork broth rather than cognac because my husband won’t like the taste of it in the sauce… thx for your recipe and well-done video. From Barcelona, Spain

  • @christianheidt5733
    @christianheidt5733 Місяць тому

    Looks yummy 😋

  • @chrisfrench-uf9yv
    @chrisfrench-uf9yv 2 місяці тому +1

    Wish I knew the exsact recipe looks pretty simple

    • @danhaines
      @danhaines 2 місяці тому

      It's literally in the description

  • @annieleungysl
    @annieleungysl 4 місяці тому

    ❤❤❤😊 so good

  • @patriciaclark6171
    @patriciaclark6171 3 місяці тому

    Classic French cuisine.

  • @marinekevkhishvili2295
    @marinekevkhishvili2295 4 місяці тому +1

    შესანიშნავი რეცეპტი, მადლობა!💖💖💖👍

  • @user-ij1gg5kz9b
    @user-ij1gg5kz9b Місяць тому

    Люблю эксперименты, часто в блюда добавляю вино, держу для этого и белое, и красное, а любимые блинчики на пиве, а в выпечку водку😊

  • @alicetribaldos1741
    @alicetribaldos1741 4 місяці тому +1

    Se ve delicioso, al final despues del agua que es lo que echa nata liquida o leche? Gracias

    • @DozusCook
      @DozusCook  4 місяці тому

      Creo que puedes agregar 100 gramos.

    • @mariajeronimo501
      @mariajeronimo501 4 місяці тому

      Também gostava de saber se é nata ou leite

    • @darrenbertram7289
      @darrenbertram7289 3 місяці тому

      es nata - 'doble' o 'heavy'

  • @richardlevesque1632
    @richardlevesque1632 Місяць тому

    Du Canada , Nous adorons vos recettes

  • @Creolehuman
    @Creolehuman 17 днів тому

    what can I substitute the conac with because I am tee total ?