ชีสทาร์ตสับปะรด : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Вставка
- Опубліковано 10 жов 2019
- ชีสทาร์ตสับปะรดมาแล้วจ้าาาา หอมมมมมม อร่อยยยย บอกเลยว่าใครกินก็ต้องติดใจเพราะสูตรนี้คือนัวมากกก
ส่วนผสม
เนยสดเค็ม 120 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์1)
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
พาเมซานชีส 15 กรัม
นมผง 20 กรัม
แป้งเค้ก 180 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ไส้สับปะรด
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - Навчання та стиль
ลองทำดูแล สูตรนี้หอมอร่อยมากค่ะ ไว้จะฝึกทำอีก
ลองทำตามละค่ะ มันได้อามณ์ของความกรุบของชีส หอมนัว ๆ กรุบกรอบ อร่อยมากกก
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ลองทำดูแล้อร่อยมากๆค่ะ
อร่อยค่ะ หอมชีสพาร์เมซาน รสชาดชีสนัวๆ ขอบคุณเชฟนุ่นค่ะ
ขอบคุณมากคะ
ตอนก่อนทำยังลังเลว่าจะทำสูตรไหนดีกว่ากัน ระหว่างสูตรที่ใส่ครีมชีสกับพาเมซานชีส ส่วนตัวว่ากลิ่นหอมพาเมซานก่อนอบหอมมาก แต่หลังอบรู้สึกชอบครีมชีสมากกว่าค่ะ สูตรนี้ให้รสสัมผัสเหมือนพายสัปปะรด ที่เป็นของฝากแผ่นบางๆ อร่อยดีค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ. แม้ว่าไส้จะไม่ใช่เกรดดีมากแต่ตัวแป้งหอมนัวมากค่ะ. ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะคะ❤️
งูยยยยย อร่อยๆๆๆานุ่น ขอบคุณมากมายเลยจ้ากำลังอยากทำ
สูตรนี้คือเดอะเบสแล้วค่ะ❤
เชฟคะใช้คอฟฟีเมตแทนนมผงได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆค่ะ..มันๆเค็มเข้ากับใส้สับปะรดเลนค่ะ.ขอบคุณสูตรนะคะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะ อยากทำค่ะ
สอบถามเชฟนุ่นค่ะ ใช่เนยสดยี่ห้ออะไรคะ และถ้าใช้เนยจืดควรเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะเซฟ ขอบคุณค่ะ
ขอถามอีกครั้งค่ะ วางถาดชั้นไหนของตู้อบคะ
ใจ้หวันจริงๆอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวจะเอาสูตรนี้ไปลองทำ
ไม่มีไอซิ่ง ใช้น้ำตาลป่นแทนได้ไหมค่ะ
ในส่วนของไข่ไก่เบอร์1+ไข่แดงอย่างเดียวเบอร์1 สามารถ ใช้เป็น ไข่ไก่เบอร์2+ไข่แดงเบอร์2 ได้มั้ยคะ
ใช้แป้งเค๊ก ยี่ห้อ ไหนคะ แป้งบัวแดงได้ไหมคะ
สามารถใส่ไส้อื่น เหมือนคุกกี้ไว้สับปะรดได้ไหมคะ
เก่งจัง ตามเกือบทุกสูตรเลยจร้า
ใช้หม้ออบไอร้อนแทนได้ไม๊คะ
เด้งปุ๊บมาปั๊บเลยค่ะ
ใช้ถุงคุกกี้เบอร์อะไรค่ะ
ใช้พาเมซานชีสยี่ห้ออะไรอร่อยคะ
ถ้าไม่ใส่พิมพ์เข้าอบ (ใช้พิมพ์กดคุกกึ้) จะเสียรูปมากไหมคะ แก้อย่างไรคะ ขอบคุณค่า
ถ้าใช้พิมพ์แบบเดียวกับคุ๊กกี้สับปะรดได้ไหมคะแล้วถ้าได้ ต้องอบอย่างไรค่ะแบบไม่กลับด้าน
พิมพ์แบบนี้(มาเป็นแพค)หาซื้อได้ที่ไหนคะ
สอบถามค่ะเชฟ ถ้านวดนานเกินไป มีข้อเสียมั้ยคะ
ตั้งตารอเลยค่า เพิ่งทำคุ้กกี้สับปะรดไปเมื่อวาน
ใช้ตัวนี้ได้ไหมคะ
ขอสอบถามเชฟนุ่นค่ะ
เนื้อแป้งทาร์ตทำยังไงไม่ให้ลั่วทำตามสูตรทุกอย่างค่ะขอคำชี้แนะต่ะ
ตอนอยเนยละลายตลอด เป็นเพาะอะไรค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากแต่แอบร่วนไปนิดนึงไม่แน่ใจว่าถูกต้องมั้ยคะ
ปกติจ้า
ใช่ค่ะร่วนเหมือนกันเลยค่ะ
ใช้นมผงแบบไหนค่ะเชฟนุ่น
ไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ
แป้งเค็กเชฟใช้ตราอะไรคะ
ถ้าไม่ใส่นมผง ใส่นมสดแทนได้มั้ยคะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
แป้งเค้กต้องยี่ห้ออะไรค่ะเชฟ อยากลองทำกินบ้างอะค่ะ🙏🏻
แป้งเค้กยี่ห้อไหนค่ะครู
พิมพ์สั่งจากไหนคะ🙏🏻
ใช้ครีมชีสได้รึป่าวคะ
กำลังจะลองทำค่ะ รบกวนถามค่ะ ว่า พาเมซานชีส ต้องเก็บรักษา อย่างไรคะ เชฟนุ่น อร่อยทุกสูตรเลย
ขอบคุณมากนะคะ
ลองทำเมื่อวานครับอร่อยมากไม่หวานในส่วนเนื้อแป้งมีกลิ่หอมของพาร์มาซานอ่อนๆ ใช้พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ดูะสะดวกกว่า
คราวที่แล้วทำคุ๊กกี้สัปรด อร่อยมาก มีแต่คนชม รอบนี้ทำทาร์ตต่อเลยละกันค่ะ ขอบคุณนะคะ เชฟนุ่น น่ารักที่สุดเลยค่ะ
ทำได้กี่ชิ้นคะสูตรนี้
ใช้คอฟฟี่เมตแทนนมผงได้มั้ยคะ
ใช้เชดด้าชีสได้เปล่า
ถ้ามีไส้สับปรด300g.จะใช้แป้งกี่กรัมดีคะจะได้พอดีกัน
ถ้าไม่ใส่นมผงต้องใส่แป้งเพิ่มมั้ยครับ
น่าทานมาก อยากทำขาย
ลองทำแล้วสูตรนี้แป้งออกกรอบค่ะ
เดี๋ยวจะลองทำดูน่าทานมากๆเลยค่ะ ‼️😘
สอบถามหน่อยค่ะ เห็นด้านหลัง ที่จับเตา Hello Kitty สีชมพูน่ารักมากเลยยยย ไม่ทราบว่าซื้อที่ไหนคะ? พอบอก พิกัดหน่อยได้ไหมคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอพิกัดเครื่องตีหร่อยค่ะ
รบกวนขอสอบถามหน่อยค่ะ สูตรที่คุณนุ่นทำเป็นสูตรรสชาตแบบไตหวันเลยใช่มั้ยค่ะ แล้วสูตรที่เค้าใส่ครีมชีสกัน มันต่างกันยังไงค่ะ เห็นที่เค้าทำขายกันเป็นสูตรครีมชีส
Pls give receipe in english I like your receipe
เชฟคะ ถ้าไม่มีพาเมซานชีส ใช้ครีมชีสแทนได้มั้ยคะ
ตามค่ะ
ถ้าไม่มีนมผงใช้คอฟฟี่เมตได้มั้ยคะ
Supanit Supanit มันจะไม่หอมนมจ้า
ขอบคุณเชฟนุ่นนะค่ะกำลังฝึกทำตามนะค่ะ❤️🙏
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ ตอบทีนะคะ
ใช้ชีสแผ่นได้ไหมค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
เราสามารถใช้พิมพ์ที่ทำคุ้กกี้สัปะรดได้มั้ยคะ
ทำได้กี่ชิ้นคะ
เชฟนุ่นค่ะลองทำแล้วแต่แป้งมันร่วนเป็นเพราะอะไรค่ะ
เชฟนุ่นลบกวนถามหน่อยค่ะพิมพ์ทำชีสเค็กซื้อที่ไหนค่ะ
ไม่มีพาเมซานชีสใช้ครีมชีสได้ไหมค่ะ แล้วต้องใส่เท่าไรคะ
ชีสทาร์ตสัปปะรสพิมพ์สี่เหลี่ยมซื้อที่ไหนค่ะเชปนุ่น
พิมถอดออกแล้วอบได้มั๊ยคะ🙏
ขนมตัวนี้เสรจแล้วเก็บได้นานมั๊ยคะ
ทำได้กี่ขิ้นคะ
หอมมากค่ะ แต่ตอนอบ เนยเดือดปุดไปเลยค่ะ เพราะอะไรค่ะ เชฟ
กำลังอยากทำเลยค่า เชฟนุ่นมาแล้วววววว รอสูตรเชฟนุ่นอยู่เลยคร่า
เก็บได้กี่วันคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ😅 ขอบคุณค่ะ
เชฟนุ่นค่ะ ตอนอบเหมือนเนยละลายเดือดปุ๊ดๆเลยอ่ะค่ะ แก้ยังไงดีค่ะ
ใช่ค่ะเป็นเหมือนกันค่ะ
สอบถามค่ะสูตรนี้ทำออกมาได้กี่ชิ้นคะ
ไม่แจ้งเตือนดีนะเปิดเจอพอดี😍😍😍
ทิพวรรณ วรธรรมดุษฏี กดกระดิ่งด้วยน้าาาาา
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ไม่ใส่ พาเมซานชีสได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ใช้อะไรแทนพิมพ์กดได้บ้างคะ
อยากทราบเหมือนกันค่ะ เพราะทำแล้วมันแตกไส้ทะลักสองครั้งเลย เลยไม่แน่ใจว่าเพราะไม่ได้กดพิมรึป่าว
💐💐💐💐💐
เพิ่งหัดทำคุ๊กกี้สัปปะรดอร่อยมากค่ะ เมนูต่อไปต้องลอง
ขอถามหน่อยคะตอนทำเสร็จใหม่ๆตัวแป้งอร่อยดีนิ่มๆร่วนๆแต่พอเก็บไว้ 2-3วันตัวแป้งเริ่มแข็งเป็นเพราะอะไรค่ะ ขอบคุณคะ
เป็นปกติของขนมค่ะ ที่มีแผ้งเป็นส่วนประกอบค่ะ ต้องเก็บใส่กล่องปิดสนิท ห้ามอากาศเข้าเด็ดขาดค่ะ
แป้งใส่ตู้เย็นไว้ค่อยทำพรุ่งนี้ได้ไม๊คะ
ได้จ้า
ใช้เชดด้าชีสแทนได้หรือเปล่าคะ
ไม่ได้ค่ะ
สงสัยว่าตอนกลับขนมในเตา อุณหภูมิในเตาลดลง จะมีผลต่อการอบมั้ยคะ
ไม่มีผลค่ะ
ขนาดพี่นุ่นเป็นคนอวบเเต่ก้อยังสวยนะคับ
ลองทำแล้วค่ะ แต่ตัวแป้งไม่ค่อยหอม
ถ้าไม่อบพร้อมพิมพ์จะบานออกไหมคะ
บานค่ะ
เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณค่ะ
พาเมซานชีสซื้อที่ไหนคะ
แจ้งอยู่ในคลิปน้าาา
👍🏻👍🏻👍🏼👍🏼👍🏼👍🏻👍🏼
เชฟ เห็นทางเชพนุ่น ทำขนมได้น่าทาน ค่ะ ทางเราเป็นผู้ผลิตสับปะรดกวนที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ อยากให้ทางเชฟนุ่นทำผลิตภัณฑ์ให้นค่ะ ติดต่อทางไหนได้บ้างค่ะ
ยี่ห้ออะไรคะ สนใจอยากทดลองค่ะ
บริษัท ไทยยอดทิพย์ ค่ะ เราทำสับปะรดกระป๋อง และสับปะรดกวนด้วย เราทำมา 30
30 ปีแล้วค่ะ ไม่ทราบว่าเชฟนุ่น สนใจแยมของทางเราหรือไหมค่ะ
เบอร์โทร 0956916691 พิมพ์ธาดา กลิ่นเกษร คะ
รบกวนขอสูตรหน่อยค่าเชฟคนเก่ง^^
ใต้คลิปค่ะ
เดือดเต็มพิมพ์เลย จะรอดไหมอะคับ
คุณนุ่นคับ ระหว่าง ครีมชีสกับพาเมซานชีส อันไหนให้ความอร่อยและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่ากันคับ
ขออนุญาตแทรกนะครับเพราะทำมาสองสูตรท็อป สูตรที่ใส่ครีมชีสผมว่ามันออกหวานไปหน่อยผมใช้ฟิลาเดลเฟียหอมสู้สูตรนี้ที่ใส่พามาร์ซานซึ่งหวานน้อยกว่า ส่วนตัวชอบสูตรนี้ครับ
@@astonsan ขอบคุณมากค่า ตามหาคำตอบที่ต้องการมาแสนนาน ♥️♥️
ส่วนตัวชอบแบบครีมชีสค่ะ เนื้อจะนุ่มละมุนกว่า แต่พาเมซานจะให้ความกรอบมากกว่าค่ะสัมผัสคล้ายพายสัปปะรดที่ขายตามร้านของฝาก อร่อยดีค่ะ
Please translate to english
ใครเจอปัญหาเนยละลายตอนอบบ้างคะ ของเราคือเนยละลายเดือดปุดๆเต็มเลย สงสัยจะไม่รอดมันต้องพักแป้งในตู้เย็นนานกว่านี้รึป่าว เป็นเศร้าเลย
คุณนุ่นคะ ทาร์ตสับปะรด พายสับปะรด คุ้กกี้สับปะรด ต่างกันตรงไหนคะ
ตามด้วยค่ะ สงสัยเหมือนกัน
เชฟนุ่นคะ ถ้าไม่อบพร้อมพิมจะเป็นอะไรไหมค่ะ🙏พรุ่งนี้จะลองทำค่ะแต่มีพิมพ์แค่2อัน
เชฟบอกในคลิปว่า ถ้าไม่อบพร้อมพิมพ์มันจะเบี้ยวค่ะ
เชฟนุ่นคะ ขอสูตรนี้ไปทำขายได้ไหมคะ
ได้เลยจ้า