Recette : camembert rôti aux champignons et au lard - Météo à la carte
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- Опубліковано 25 бер 2018
- Voici la recette d’un fondant camembert rôti aux champignons et au lard accompagné de pommes de terre.
*** Les détails de la recette ***
Ingrédients :
- 1 camembert
- 200 g de champignons
- 100 g de lard
- noix
- 1 oignon
- persil
Préparation :
- Détailler et éplucher les légumes.
- Dans une poêle huilée, ajouter les champignons et les oignons.
- Laisser dorer la préparation puis assaisonner.
- Ajouter le persil.
- Découper le camembert en deux à l'horizontale, garnir le tout avec quelques noix.
- Barder le camembert avec le lard et incorporer la préparation dans un plat serré.
*** Qui est le chef ? ***
Aurélia Landeau - Le Hérisson, 3 rue du 14 juin, 61120 Vimoutiers
PLUS D'INFOS www.france.tv/france-3/meteo-...
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Sa me fait toujours sourire à la fin des recette quand il donne la liste des
Ingrédient et le nombre de personnes.
Perso je le mange tout seul à chaque fois.
Reet
Mdrrr.. Tu as ENTIÈREMENT RAISON.. Ils exagèrent souvent.. 😜 😜 🤣 😂
Sacrée Tatie, ça ne m'étonne pas de toi, égoïste comme d'hab haha !
Moi je mange toute seule 😂😂😂😂😂
Super Agriculteur,son camembert à l’air exceptionnel !!
recette que je vais essayer quand le froid sera la avec une saucisse de morteau (je suis franc comtois ) bravo pour votre émission
Tous les jours je regarde l émission j aime beaucoup
La marque du camembert c'est Camembert du Champ Secret dans la commune de Champsecret 61700 dans l'Orne...........Le seul camembert que je mange depuis plus de 15 ans, le meilleur!
Bonjours ,j'adore normal je suis Normande. (MANCHE ). Superbe vidéo Merci à très bientôt. 💟
Belle histoire du camembert bio*& beau travail Mr Mercier
bordel ca a l'air troooop bon
Hum miam miam sa donne envie d'y goûter merci pour le partage
j'adore son truc avec le bouton de lecture. Pas mal!
Ça a l'air d'une tuerie! Je vais essayer de le faire ;)
Tout ce que j'aime 😍
Super recette mais vous n'indiquez pas la température et le temps de cuisson en four normal.
Une recette c’est plus un concept qu’une formule à suivre à la lettre. Voyez avec votre four , surveillez etc ...
@@kingk2405 Certes, mais donner ce genre d'indications est aussi utile que donner la liste des ingrédients.
💙
Je vais essayer normalement puis en mettant du cumin et de la confiture de cerises . Les deux sont top avec le camembert donc pas trop de risques . Après il faudra évidemment voir dans quelles proportions mais j’ai déjà quelques idées .
100 % light !
Je connais ce camembert, il vient en Bougogne.
Team 2023
après une journée pourri au boulot une belle recette pour décompresser
Avec un bon Bordeaux 😎
2€ par persone : coût du plat, pas le prix de vente par contre ^^
Ok.(sauf pour le cinq balles le clacos mais bon, à Paris peut être..).
Et pourquoi les champignons et l' oignon (j'aurais pris de l' échalote) ne brûlent pas dans la poëlle s' il n'y a pas d' apport de matière grasses ? Je conçoit bien que les champignons rendent de l' eau et qu'il n' est pas utile d' ajouter de la crème pour garder assez pures les saveurs qui vont être enrobées de camembert par la suite.
Pas bête. Mais pour avoir la bonne t° avec une gazinière et qu'elle reste constante jusqu'à ce que les champignons rendent de l'eau c'est...ok, de l'art si le chef y arrive.
mais qu'est ce que tu racontes "à paris peut être" sors de chez toi y a des super camembert au lait cru pour pas cher dans toute la france, pourquoi paris ferait exception? je vois tous les jours des gens arriver à paris avec des préjugés stupides du style, l'autre fois un mec m'a dit je vais aller me faire un "café parisien", j'ai demandé c'est quoi un café parisien? il m'a dit un café a 5e la blague! y a une tonne d'endroit ou le café est a 1,20 au comptoir. ils parlent du camembert d'exception qui dans le commerce arrive à 5 balles, mais les supermarchés c'est toujours pareil, t'as la merde d'entrée de gamme et t'as les produit de "luxe" et à paris ou a marseille c'est pareil.
Pour les prix a paris, oui c'est une ville chère surtout pour l'immobilier, mais par contre niveau prix des resto et des bars et sortie en tout genre si t'es pas trop con et tu regardes les prix avant d'aller n'importe ou, c'est moins cher que toute les villes de la côte hors de prix.
Quelle est la taille de la cassolette ?
125 cm. Mais on s'en sort très bien avec du 287. Aucun problème.
Combien de temps de cuisson et à quelle température ? Merci
Ça te regarde ?
De 1 a 2 mois à 750 degrés
1:17 elle a chantait 😂
De graphiste elle s'est recyclée ds la restauration ???
On peut remplacer le lard pas une viande qui n'est pas du porc svp ? Qu'est ce qui va bien se marier
Bylka Melka non. Il y a des spécialités dont on doit se passer quand on a des interdits.
@@jean-jacquesrufin6943 N'importe quoi
RE ZOX tu peux t’expliquer gros?
Tu racontes de la merde, si elle veut faire dans porc, elle remplace la viande et elle vous emmerde en passant!! Toi et tes interdits.
Mr Rufin détendez-vous un peu, je vous sens bien agressif
Ca me fait bien marrer le passage obligé sur le prix soit disant plus élevé des produits alimentaires de qualités comparé à leurs versions industrielles... là où je suis on paye la version industrielle plus cher, beaucoup plus cher que les prix donnés de la version artisanale. Cherchez l'erreur ! Merci les circuits longs et tous les intermédiaires qui se gavent sans ajouter un iotà à la qualité du produit !!
Wahoo. Ça doit être bien digeste ça.
1:24 "histoire de rester un petit peu.. esthétique" diététique plutôt non ?
#govegan
2 e par parsonne 😂😂
Ciel, le cholesterol va en prendre un coup
Mais pourquoi regardez-vous ce genre de vidéos alors ! je suis toujours sidéré de rencontrer les jean-Michel diététicienne qui vienne jouer les vierges effarouchées sur les vidéos de cuisine du terroir et des produits locaux ! Bien sûr que c'est plus gras qu'un sachet micro-ondable Weigh Watchers, mais ce n'est pas le but ! Ces vidéos vantent un patrimoine culinaire et culturelle unique au monde. Les produits sont sont sains, a chacun de savoir se modérer c aussi simple que ça !!!
Vous faite un reportage ou la recette
Les deux, c'est justement ce qui est plaisant dans cette émission !
Je trouve cette émission riche à tous points de vues. Ça permet de ne pas mourrir idiot si tu veux mon avis. C'est curieux ces gens qui prennent plaisir à râler pour un oui ou un non.
Marge brute avant les charges=0! Dépêchez vous d’y aller!
Le prix de 2 € c'est pour le particulier qui veut faire cette recette. Tu y a pensé ? Faut gamberger un peu
comment peut on nous présenter une recette avec des produits bio de bonne qualité et ensuite nous passer une pub de merde bien dégueulasse?
Bonjour l'odeur ..
essai de bouffer de la merde et tu verras la différence
@@jeanpoirier9574 la merde est l’hôtel 5 étoiles du coronavirus .
Si vous voulez être gros copiez les recettes de météo a la carte, blindées de gras. A notre époque en hiver, c'est inutile de manger gras, nous ne sommes plus a vivre et dormir dehors comme le faisaient nos ancêtre dans les cavernes mais au chaud dans nos demeures, les kilos prit en hiver ne disparaissent pas en été, Laurent et Marine doivent être surement actionnaires chez commejaime
2€ par personne...vous le calculez comme ce prix (votre camembert est de grande surface, vos champignons en parquette de Pologne et votre lard en dés avec bcq de gras). C'est comme le nombre et le poids des ingrédients pour la recettes pour x personnes. Il faudrait que j'essaie pour voir si je me rapproche de vos indications!!!!
Oh, le gros pipeau, an agriculture biologique, on a le droit d'acheter de la paille non biologique et comme il y a pénurie de paille biologique, c'est certainement ce qu'il fait.
Très superflue cette remarque. Comment tu ferais toi hein?
beurk degeulasse
Si vous n'aimez pas, n'en dégoûtez pas les autres, 😝😝😝
C'est tout ce que tu as trouvé pour définir ce bon plat régional? C'est pas sympa. En tous cas avec ces bons produits je ne me fais pas de souci pour l'avenir de son resto.
Trop copieux
Tu n'es pas une oie ou un canard à gaver. Tu prends ce que tu veux et surtout n'oublie pas de te régaler en passant au lieu de râler pour rien.
On dirait du vomi.
Je me suis dis la même chose en croisant votre oncle.
On voit direct que tu n'as pas l'habitude des bonnes choses simples. Si tu veux la présentation tu choisis un resto étoilé. Gamin
@@364686 Gamin ? Je ne vous connais pas et réserve le « tu » à ceux que je connais.
Quant au conseil, je ne vous ai pas attendu, il semble évident que nous n'avons pas les mêmes habitudes...
lol!!!!