Öncelikle herkezin Kurban bayramı şimdiden mübarek olsun . Bıçakları hayran hayran seyretmekten vidyoyu dinleyemedim desem yeridir , Gerçekten çok güzeller Nasip olmadı daha böle güzel bıçakalara sahip olmak ilerde inşallah yorumumu beğnenler olurda set bana çıkarsa apartmanı dolaşır kurban kesen varsa yardım lazımmı diye sorarım heralde :):):) pirgeye teşekkürler böle güzel bıçaklar ürettiği için sende vesile olup bize tanıttığın için abi bayramın mübarek olsun hacı abinininde ellerinden öpüyorum .
Hırvatistan da yaşıyorum. Malum yurt dışında özellikle yoğun Türk nüfusun olmadığı yerde helal kesim ve ürün bulmak zor. Bu yüzden ev de kullanmak için bıçak ararken Pirge ile tesadüfen karşılaştım ve Türk malı olduğunu görür görmez satır, şahadet bıçağı, sıyırma bıçağı ve masat aldım 4 yıldır kullanıyorum. Burdan aldığım satırlar ilk kullanımda ağzı yamulurken Pirge de en ufak problem olmadı. Bir daha ki sıla ziyaretimizde getirip fabrikaya bakıma yollamayı planlıyorum web sitelerini incelerseniz böyle bir uygulamaları var. Ellerinize sağlık çok kaliteli ürünler üretiyorsunuz. Mustafa Bey sizi de bilgilendirmeyi direkt kaynaktan yaptığınız için tebrik ederim.
Kaldığım öğrenci yurdunda kantinde ve yemekhanede kullaniyorlardı bu bıçaklardan gerçekten kaliteli ve keskin bıçaklar hem gordum hem kullandım orada bana nasip olursa setlerden biri çok sevinirim. Benim gibi herkes istiyor tabi bu setten kime çıkarsa şimdiden Hayırli olsun. GELECEK KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN
"keskin bıçak önce sahibini keser" diye bir laf vardı videoyu izlerken ilk o aklıma geldi :) Yaptığın birbirinden güzel etlerle nice delikanlıları mutfağa imrendirdiğin gibi, bıçak konusunda da işin ehlinden detaylı bilgi almamızı sağladığın için emeğine ve yüreğine sağlık. Hacı babaya saygılar ve hürmetler. Etler güzel olmuş diye yağlı kısımlara fazla yüklenmesin ama:)) biz onu atletik haliyle seviyoruz :))
Pirge Markası için söyleyeceğim tek kelime ; Kalite kallavi, fiyat cüzzi. Sapına kadar Yeril ve Milli. Sen bizlere et ve mangal yapımını sevdirdin ve öğrettin Pirge ise bu işlemleri zorlanmadan yapmamız için ürünleri geliştirdi. Bayram öncesi biz evdeki acemi kasaplar için çok bilgilendirici bir video olmuş ellerinize sağlık.
Gerçekten çok aydınlatıcı bir video olmuş.Bıçağın kalitesi kadar hangi bıçağı nerede kullanacağını bilmekte önemli.Diyelim en iyi bıçağı aldınız ilk günkü keskinliğini muhafaza etmek için bileme teknikleri çok önemli.Kurbandan önce ev kullanıcıları için pratik bileme videosu bekliyoruz.Keskin bıçaktan korkmayın her zaman kör bıçak daha çok elinizi keser.
Selamlar Mustafa Abi, Videolarını severek takip ediyorum. Teknik detayları paylaşıyor olman, işe bir bilim gibi yaklaşıyor olman her videonun çıkmasını sabırsızlıkla beklememe sebep oluyor. Ben İstanbul'da üniversite okuyan bir öğrenciyim. Kurban Bayramı'nda memleketime gideceğim ve giderken aileme elim boş gitmek istemiyorum. Babama hediye olarak bu setlerden birini kazanmak hem cebimi rahatlatacaktır hem de babamı mutlu edecektir. Bıçağın keskin olsun. Videolarının devamını bekliyoruz. Saygılar..
Selam Mustafa abi , seni ben pek tanımıyorum ama üstteki yorumu yapan arkadaş kesinlikle senin fanatiğin her seferinde bana senin videolarını seyrettirerek acikmama sebep oluyor. Lütfen bu arkadaşa çıksın bu bıçak biz de rahatlayalim
22 yıllık kasab ustasıyım ve pirge bıçaklarını yıllardır kulanıyorum gerçekten üstün başarı duyabilec3gim bicaklari var kuşbaşı bucagindan tütün kemiksiz bıçağına kadar masatiyla hepsi var ben de teşekürler pirge iyiki varsın pirge bicaklari sayesinde ustalığımi şovumu yapıyorum seni seviyorum pirgem sen var ol ben yasayayim
Pirgenin bıçaklarını senin sayende tanıdım abi. Ciddi anlamda bıçakları çok kaliteli ve kendime iki tane bıçak almıştım çok memnunum. Açıkçası en çok beğenileceğini zannetmiyorum ama yine de şansımı denemekte fayda var. Eğitici videoların için çok teşekkürler. Keskin bıçaklar için ise Pirgeye teşekkürlerimi sunuyorum. Bayramınız şimdiden mübarek olsun :)
Bıçak... Bir kültürdür bıçak, büyüklerimizden öyle gördük öyle öğrendik, çocukken iphone'larımız ipad'lerimiz yoktu belki ama çakı ve sapan olmazsa olmazlarımızdı.53 yaşımda hala sırt çantamda bir çakım vardır. Bu duyguyu oğluma da aşıladım bıçak satan bir dükkan görürsek mutlaka durup bakarız napalım seviyoruz :) Şimdiden hayırlı bayramlar selamlar sevgiler...
Faydalı bir video olmuş hangi eti nasıl pisirecegimizi öğrenirken bir de doğru kesim nasıl olur nerede hangi bıçak kullanılır o öğretilmiş harika bir video Mustafa abi diyor ki biz bu hayvanları et için değil Allah'a kurban olsun diye kesiyoruz farklı bir mana var.Böyle insanların var olması beni sevindiriyor.
4 5 senedir her kurban bayramında bende mutlaka işin ucundan tutarım kendimce en iyisini yapmaya çalışırım ama en küçük ben olduğum icin hep kör bıçakları bana verirler inşallah bana çıkar bıçak seti artık rahatça kolay bi şekilde yaparım. Bu bayram nasip olursa kendim keçi veya koyun kesmek istiyorum şimdiden HERKESE İYİ BAYRAMLAR
İlk defa kurban yapacağım için çok heyecanlıyım Mustafa abi. Tabi bıçak merakım da çok fazla dededen gelme bir durum. Seninle tanışmayı çok istiyorum. Senden bir bıçak kazanırsam herhalde gözüm gibi bakar saklarım onları. Allah herkesin kurbanını kabul etsin inşaAllah.
Şahsen benimde bıçaklara olan bakışım değişti sayenizde. Bu videonuzu çok beğendim. Hele hele videolarınızı benim gibi işitme engelliler için her zaman Türkçe altyazılı olarak sunduğunuz için özellikle teşekkür ederim. Emeği geçen herkesten Allah razı olsun. Bundan sonraki videolarda bu videodaki gibi kullanılan malzemelerin teknik özellikleri, çeşitleri, kullanılması, bakımı vb. videoların çoğalmasını rica ediyorum. Ömer Pirge arkadaşımızada teşekkür ederim güzel sunum, güzel anlatım ve güzel ve kaliteli ürünler hazırladıkları için.
Türkiye'de etkili bıçak firmaları var pirge de bunlardan biri Daha önce baska birkac bıçak fabrikalarini ziyaret etmisliğim var ve genel olarak klasik isler çıkarılıyor. Halbuki bu iste en önemli sey ergonomi. Ergonomi uygun değilse yuksek kesinlikte bir bıçakla bile iyi is cikarilamayabiliyor. Sahsen bu konularda modern yaklaşıma sahip olmak gerektiğine inanıyorum bu bağlamda kaymaz, ergonomisi guzel, ele oturan bir bıçak, daha keskin olan birçok bıçaktan daha iyi olacaktır. Çelik kalitesi olarak en iyilerinden biri olan sam çeliği tavsiye edilir ancak fiyat ve bulunurluk malesef alımını zorlaştırıyor (sahtelerine dikkat edelim). Ancak Türkiye bu konuda yinede şanslı zira hala has şam çeliği yapan ustalar var. Yinede sağlam çelikten olması yeterli olur, şam çeliği biraz vitrinlik acikcasi. Birde şef bicagi konusunda bir nokta var buda şef bacağının genel kabul gorur boyu sefin avcunun boyu kadar olduğudur. Herzaman dogru olmayabiliyor ancak genel olarak doğru kani bu sekilde (ellerim cok buyuk oldugu icin ben 2-3 cm kisasini aldim mesela). Bıçaklar sahsimca en onemli ve tehlikeli mutfak aletlerinden ve bence defalarca kalitesiz almaktansa bir tane kaliteli almak en mantiklisi. Saglikli, kazasiz, Allah (c.c) katinda makbul bir kurban bayrami gecirmek dilegi ile...
@@starbuck7642 pirge bicaklari ile yada baska bir bicak markasiyla ilgili ve hatta kanalla ilgili tek yorumum yok. Sahsen baska bir bicak markasina sempatim bile var (reklam olmasin adini vermiyorum).Ev tipi bicaklar ile ilgileniyorum ve bu konuyu seviyorum bu konuda da kendimce yorumumu yaptim. Yalakalik abi bana bu seti ver falan demekle birseyleri ovmekle olur. Sayisalciyim ama turkce konusunda profesör olmadan da bu konu anlasilabilir.
Mustafa abi çok uzun zamandır seni takip ediyorum hep yabancı forumları ve kanalları takip ederek bu bilgileri öğreniyor ve görüyordum. Senin kanalını bulduktan sonra sürekli senden bilgiler almaya ve değişik tarifler öğrenmeye başladım eminim ki buradaki bir çok kişide böyle yaptı belki senin kadar iyi pişirme yapamayacağım bir ucundan yakalamak gerek diye düşünüyorum belki nasip olur. Bu kadar sulu et yiyemesek bile en azından senin kadar iyi kesebilirim bu bıçaklarla ^^ Türkiye'ye et pişirmeyi sevdiren adam. Şimdiden herkesin kurban bayramı mübarek olsun. İyi bayramlar
Geçen ki bıçak videosunda ki setleri çok istemiştim kısmet olmadı. Doğrama ve kemik sıyırma için gerçekten gerekli olduğunu düşünüyorum. Okulda rahatça kullanabilirim. Öğrenci kardeşinize desteklerini bekliyorum 🙏
Senelerdir varolan aynı tarz yiyecekler ile beslenmeye, standart kesim yöntemleri ile nice kıymetli etleri kara düzen pişirip yemeye (göreceli olarak), her bıçak ile her iş yapılır düşüncesi sonucunda saatlerce boş uğraşmaya bir son gerekliydi. Bu gerekliliklerin hepsi senin kanalın sayesinde çözülmeye başlıyor. Eline emeğine sağlık.
Pirge firmasi ve tanitimini çok akilci ve doğru yapiyor ayrica firma sorumlusunun yaklaşimi çok samimi ulkenizde bu bakis acisi ile uretim yapan birilerini gormek cok sevindirdi emeklerinize saglik sizinde samimiyetiniz , yaratici ve faydali olabilecek icerik URETMEYE gosterdiginiz gayret takdiri hak ediyor
Şimdiden iyi bayramlar okuyan bütün arkadaşlara. ilk olarak Teşekkür ederim umarım bir sette ben kazanırım. Bir soru ile başlamak istiyorum PİRGE markası olarak neden bu kadar az tanınıyorlar biraz daha yerli üretim için reklama yönelseler tanıtım ile yayılsalar. Ben yakın zamanda evlenmek için alışveriş yapıyorum mutfağım için bir şef seti bıçak arıyordum iyi denk geldi önüme bu video çünkü alman ve isviçre ürünleri dolu piyasa gördüğüm kadarı ile internetten biraz araştırdım yerli olarak 2 firmaya denk geldim birisi PİRGE bir diğeri SÜRBISA . Ve bu incelemeyi sizin kanalınızda gördüm ve canlı bir fikir sahibi oldum .
Eti herkes pişirdiğini sanır ama sen Mustafa abi sen eti ağlatan adamsın.etin gözyaşları diyorum ben senin için.seninle mangal yakmayı show a çevirdik.derece kullanmayı seninle öğrendik bıçak olmasa da olur sen sağ ol böyle videolar çekmeye devam et bize yeter.senin ve tüm takipçilerinin bayramını bu vesile ile şimdiden kutlarım.🤗
Harika videolarından bir yenisini daha izledik vesilenle abi. Bir Adanalı ve et aşığı olmakla birlikte boğa burcu da olunca videoların bende doping etkisi yapıyor abi. Ete bakışım her zaman farklıydı da seninle başka bir bakış açısı kazandığımı söylemek istiyorum. Yaptığım işle etin yemeğin hiç alakası olmasa da büyük zevk duyuyorum videolarından. Deşarj oluyorum. Bu videoda da bıçağa yer vermen ayrıca güzel oldu. Hali hazırda bayram da yaklaşıyor bayramda tam anlamıyla kasaplık yapıyorum ve konu komşunun kasabı gelmeyince de ben hayrima kasaplık yapıyorum hâliyle bıçağa inanılmaz ihtiyacım oluyor. Zamanında hayvanı daha rahat kesmek için Yatağan'dan bıçak almıştım. Özellikle kesim bıçağı çok önem arz ediyor. Bu bıçaklardan bir tane dahi hediye etmen beni çok mutlu edecektir. Senden hatıra ömür boyu saklamak isterim
Teşekkürler Pirge,teşekkürler Musatafa abi. Sayende çok faydalı şeyler öğrendim. Umarım benim gibi yemek yapmayı seven insanlara gider bu bıçaklar.Sen bir sanatçısın diğerleri youtuber.
Pirge kaliteli ürünler üreten ve zwilling, wüsthof vb. yabancı markalardan fiyat hariç hiçbir eksiği olmayan bu konuda bizi gururlandıracak bir marka. Onlarla beraber bu videoyu çekmeniz ve bu bilgileri insanlar kullanabilsin diye onlara bıçak hediye etmeniz de çok ince bir davranış. Emeği geçen herkese teşekkürler. Tüm İslam aleminin bayramı şimdiden mübarek olsun
Mustafa abi kurbanın ibadet olduğunu ve bıçağın mübarek olduğunu iyiki hatırlattın. Bıçakları anlattiktan sonra keşke bıçak bilemeyi de göstersen dedim ve yine aydınlatın bizi abi. Ayrıca Bizim biley diye bildiğimiz aletin adı masat imiş. Hayırlı bayramlar herkese
Çok faydalı video olmuş özellikle Kurban Bayramı öncesi, videolarınızı keyifle izliyoruz. Şimdiden herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun, İyi bayramlar :)
Evvela benden evvel yazan kardeşlerime, en sona da bana nasip olsun Mustafa Usta.. Gurbette dinimizi ve geleneklerimizi yaşamak pek kolay olmasada, gelecek nesillere yaşatmak için burda arkadaşlarımızla seferber olduk. Münihe yolunuz düşerse misafir etmeyi çok dilerim. Kurban Bayramınızın güzel geçmesi dileğiyle, emeğine teşekkür eder başarılarının devamını dilerim. Ali Demir
Aslında bunları birde kasap yardımı ile kullanıp görmek lazım. İllaki bıçaklar güzeldir, geçen videodan zaten aşina olduk. Ama birde asıl kullanıcısı olan kişiden yorum duymak ve test etmesi biz son kullanıcılar için daha aydınlatıcı bir içerik olacaktır Mustafa abi :)
Bıçağın çeliğinin kalitesi keskinliği kadar sapının ergonomik olması ve abi seninde dediğin gibi elden kaymaması çok hoşuma gitti bu şekilde çok iyi bir güvenlikte sağlanmış oluyor. Zaten bıçağın keskinliğinde kalitesine diyecek birşey yok elini kesti zaten arada ne kadar keskin olduğunu gördük. 🙂
Selamunaleykum. Ben belcikadan bir izleyicinizim. Inanin ki turk bicaklarina hayranim. Ve burada hakikisini ve kalitelisini bulmak kismet olmadi daha. Eger sansim yaver gider de bana gonderilmek istenirse ancak belcikaya gondermek masrafli olacaksa, ben gonderim ucretini size seve seve gonderirim ve burada mustafa abim bana bicak gonderdi diye herkese heyecanla anlatacagim. Insallah bana cikar😊
gastronomi öğrencisiyim senin sayende çok şey ögrendim ALLAH gönlüne göre versin. daha çok şey de öğrenmeye gayret göstereceğim.ÖĞRENCİ kardeşinize desteklerinizi bekliyorum saygilar.
Önce ete bakış açımı daha sonra bıçaklarıma bakış açımı değiştirdiniz. Pirge bıçaklarını Masterchef gibi dünyaya mal olmuş bir format ile tanıdım, Ömer beyin mütevazı duruşu ile daha çok hayran oldum. Şimdiden iyi bayramlar dilerim
Kimi gençken öldürür sevdiğini Kimileri yaşlı iken öldürür; Şehvetli ellerle öldürür kimi Kimi altından ellerle öldürür; Merhametli kişi bıçak kullanır Çünkü bıçakla ölen çabuk soğur. Abi benim sorum şu ; bıçak bileme aparatı kullansam bıçaklara zarar vermiş olur muyum ?
Öncelikle faydalı bilgiler için teşekkürler. Pirge bıçaklarından duo serisinden aldım. Bıçakların keskinliği çok güzel, sapların kaydırmazlığı da güzel ama bıçağın üst yüzeyi köşeli yapmışlar, orasını zımpara gibi birseyle o keskinliği alınmamış. Doğrama yaparken elimi kestim 1 kez.
Bursa'nın bıçak hususunda en önemli firması olan pirge firmasını tebrik ediyorum. Bugüne kadar imrenerek baktığım bıçakları işin ehlinden dinleyince daha da çok sevdim. Bursa'nın en önemli UA-cam kanalına da bu yaraşırdı, bir tebrik de size Mustafa Bey...Acaba Pirge'yi dünyada tanıyan bilen kaç ülke var? Bu sayının mutlaka artmasını temenni ediyorum...
Evimde Pirge kullanmama rağmen bu firmanın Bursa firması olduğunu bilmiyordum. Internet alısverişimi iptal edip mağazalarıns uğrama imkanım oldu. Sağolsunlar öyle yardımcı oldular ki. Kesinlikle paradan önce müşteri memnuniyetine önem veriyorlar. Bursalı hemşehrilerime önerim internetten değil mağazalarından alışveriş yapın.
Kurban Bayramı öncesi açıkçası böyle bir video bekliyordum.Doğru bıçak seçimi ve kullanımı ile ilgili.Hepimizin evinde derme çatma bıçaklar var.Bunlardan bir tanesi de benim.Eve etleri getirdiğimizde tam gün bazen etleri ayırmaya yetmiyor.Biz biraz huzursuz insanlarız diyelim.Etlerin içindeki tüm sinirleri ve zarları ayırıp o şekilde derin dondurucuya koyuyoruz ve dağıtıyoruz.Sinir ayıklama ve doğrama bıçakları gelse efsane olurdu :)
Yorum altlara düşmüş görmezler bile bu isteği artık ne yazık ki 😕. Çoğu insanın indirimli alabilmesi de güzel olur kurban bayramı öncesi diye düşünmüştüm.
Bence bıçaklar hakkında biraz daha teknik bilgi verebilirseniz daha iyi olur. Bıçaklarda kullanılan çeliklerin çeşitleri, bu işten anlayanlar için önemlidir. Atıyorum makas çeliği, yay çeliği vs. Sonrasında da bence en önemli konu bıçağın kalınlığı. Bıçakların kalınlığı hakkında biraz daha bilgi verirseniz insanları daha kolay almaya sevk edebilirsiniz. Mesela ben 2mm bir kafa bıçağı almam bıçak zayıf kalır. Biraz teknik bilgi bir nebze sıkıcı olabilir ama ciddi alıcılar için daha cezbedici olur diye düşünüyorum.
Mustafa hocam öncelikle size ve ailenize sağlıklı günler dilerim. Bir önceki bıçak tanıtım videonuza göre daha başarılı bir çalışma olmuş. Önceki videonuzda Ömer Pirge'nin konuşmasını 3-5 kere kesmiştiniz, bu videoda bu konuya hassasiyet gösterdiğiniz net bir şekilde hissediliyor. Demek ki eleştirileri dikkate almak ve hataları düzeltmek kişiye ve yaptığı işe değer katıyor. Babanız videolarınıza çok renk katıyor. Başarılarınızın devamını dilerim.
Merhaba abi senin sayende gerçekten güzel kaliteli yerli malı bir bıçağı tanıdık, o kadar kaliteli bir insansın ki inan bana senin tanıttığın herşeyi gönül rahatlığıyla alacağımı biliyorum. gerek Pirge olsun gerek başka videolarında olan peynirler olsun veyahut başka bize tavsiye ettiğin şeyler olsun senin kalitenden ötürü gözü kapalı bakıyoruz tereddüt etmeden de sipariş verebiliyoruz. bu yüzden sana çok teşekkür ederiz. Pirgeye gelince sitesine bakmıştım her tarza uygun bıçak yapmışlar tebrik ederim bol kazançlı günler dilerim. şimdiden herkese sağlıklı, kazasız belasız bir bayram dilerim.
abi seni izlemek masraf yemin ederim. seni izledikten sonra vakum makinesi ve sous wide makinası aldım. öylece duruyor, korkarım sıra bıçak setine geldi.
Katıla özel bıçak yokmu abi :) seni seviyoruz senden bi hatıra olsun diye gönderirsen sevinirim,, şimdiden bayramını kutlarım babanızın elini öperim sevgiler ve saygılar, kurban kavurma videosu bekliyorum söz vermiştin
Çok uygun ve kullanışlı emsan aldım ağızları döküldü daha önceden Pirge markasını tanısaydım Cok uygun fiyat anlamında simdi den herkez'in kurban bayramını en iç den kutlarım ALLAH Sağlıklı Huzurlu Nese'li Ve Güzel Günler Nasip Etsin AMİN.
Mustafa abi bileme videosu çekmeni şahsen isterim. Farklı masatlar kullanıyorum tecrübe edinebiliriz. Ayrıca porselenle bilemeyide merak ettim :) Yarışmaya beni de eklersin umarım sevgili kardeşlerim bi beğeni atarlar inşAllah :)
Abi kuzu ve keçi eti dry aged bekliyorum ayrıca deve eti denemeni de bekliyorum abi inşallah yaparsın seni seviyoruz yerli Guga Food bıçak setini de alabilirsem herkes gibi ben de mutlu olurum şimdiden herkese hayırlı bayramlar✋🏻
Bıçak bileme videosu kesinlikle gelmeli. Hatta çeşitli bileme ekipmanları ile kör bıçak bilenip test yapılabilir. Evde amatörce hangi bileme malzemesi kullanılmalı, bunlar merak ettiğim konular.Emeğinize sağlık, videolarınız çok iyi.
Ben genelde el emeği göz nuru bıçaklar kullanıyordum bunları kullanırken de deri yüzme bıçağı dahil iki bıçak ile işimizi halletmeye çalışıyorduk. Bilgilendirici ve güzel bir video olmuş Tebrikler ve teşekkürler
Pirge bıçaklarını ben de evimde kullanıyorum. Hatta bu seneki doğum günü hediyelerimden bir tanesi de Pirge marka bir şahsıma özel zırh bıçağıydı. Emeğinze elinze sağlık bütün videolarınızı bayılarak takip ediyoruz. Günde 2 video da paylaşsanız bize yetmez :D Emeği geçen herkesin ellerine sağlık. Başarılarınızın devamını diliyorum. Etin bir bilim olduğunu kanıtlar nitelikte videolarınız var. Sayenizde birçok kişinin hobisi haline geldi et bilimi. Severek izlemeye sonuna kadar devam.
merhaba bu sene malum isler cok kotu gitti 4 aydir issiz kaldik kurban kesme sansimiz yok ama kurban eti gelirse komsulardan lazim olabilir ;) bu arada her video da biz isitme engelliler icin altyazi koydugunuzdan dolayi cok tesekkur ederim yaptigi isi ciddiye alan birisiniz takdir ediyorum sizi
Ben bıçaklarin aşığıyım kullanmayı çok seviyorum yalniz bu markayı hiç görmemiş kullanmamistim Pirge gerçekten kaliteli bir bıçak olduğunu gördüm deneyimledim arkadaşım almış kullanmak nasip oldu kullanışlı kavramligi gerçekten başarılı böyle bir bıçak urettiniz Biz kullanıcılara sunduğunuz için teşekkürler PİRGE
Abi kurbanın bir et değil ibadet bayramı olduğunu vurguladığınız için size de Ömer Bey e de teşekkür ediyorum. Allah sizden razı olsun. Bayramınız mübarek olsun şimdiden
Onca izleyiciye beddua gibi söyleyerek haksızlık olmasına gönlümüz razı olmaz. Mustafa kardeşim eline yüreğine sağlık. Beğenen beğenmeyen herkese teşekkür ederim. Şimdiden bayramınız mübarek olsun.
Ben kendim kullanmayı çok isterim ancak gerçekten ihtiyacı olan arkadaş varsa umarım ona çıkar ☺️ Bursalı olarak PİRGE şirketiyle gurur duyuyoruz BURSA bıçağını dünyaya tanıtıyor siz de öyle 👏🏻 bileme ve kesim şekiller ile ilgili de video bekliyoruz abi
BU YORUM KİMSEYE REKLAM İÇİN VEYA KARALAMAK İÇİN DEĞİL SADECE ÜLKE VE MİLLET OLARAK BİR ÖZELEŞTİRİDİR. mustafa abi de bayadır takip ediyorum ve yaptığı videoları severek izliyorum hatta yemekler konusunda ufkumu genişletti diyebilirim ve vesile olmuş bence çok güzel bir tanıtım olmuş. türkiyedeki firmaların ve markaların bence en eksik olduğu nokta kendini ifade edememesidir. yani kendi ürettiği ürünlerin sahadaki performansları ile ilgili uygulamalı tanıtım vs videoları pek yok üretip satıyorlar sorun çıkınca da yine kendileri uğraşıyorlar pirgede son yıllarda kendini bıçak tasarımı konusunda çok geliştirdi çeliğine dicek laf yok gerçekten çok iyi çelikleri var. ikinci mesele şu; bu da bir uyarı olsun bıçaklar konusunda tecrubeli birisi olarak yazıyorum, ordaki bıçakların hepsi hayatımızı kolaylaştırmak için bu doğru fakat bilhassa ev kullanıcıları için pazarlama taktiğidir. benim çevremde gordugum kasaplar genelde tek bıçak kullanır. yani örnek vermek gerekirse, ordaki bir kemik sıyırma bıçağı ile bir kasap hayvanın kellesini kesip paçalarını ayırıp derisini yüzüp hatta en ince işçiliğine kadar sinirlerini bile ayırıp sotelik etini hazırlayabilir. anlayacağınız diğerleri çöp :::))) ha gelelim şu meseleye burda neden bu kadar farklı bıçaklar uretiliyor. bunlarda sonuçta kullanıcıların isteğine göre uretiliyor. eğer siz bir restoranda steak işi ile ilgili ugrasıyorsanız size özel bir steak bıçağı lazım yani o işe özel, işte bu kadar çeşitte tam bu işe yarıyor. ama inanın elinizin alıştıgı bir bıçak ile bir çok kesim işini kusursuzca yapabilirseniz bazen çok çeşit iyi değil yani. üçüncü konu şu ( mustafa abi lütfen ve lütfen bunu ilgili arkadaşa ilet sen ulaşırsın bir şekilde ) pirge çok iyi bir bıçak türkiye şartlarında bunu kabul ediyoruz. ben şahsen birçok marka ve model yerli olsun yabancı olsun gördüm biledim kullandım masatladım yani bıçağı her türlü değerlendirmesini yaptım kendimde yemek yapmasını ve kasaplık işlerinide çok seviyorum. bir işi yaparken bir ürünü üretirken şunu düşünmek lazım en iyisini nasıl yapabilirim ve bu her yönden en iyisi olmalı. işte elimde victorniox bıçakta var etkin kullandıgım pirge de var sürbısa da var F.dick te var. japonların tasarımlarını hiç sevmediğim için her konuda da aynıdırlar arabalarında da tasarım dili çok zayıf. japon bıçağı kullanmıyorum keskinlikleri dünyada tek sayılır bence bunuda soylemiş olayım. kullandığım bıçakları severek kullanıyorum hangi marka olursa olsun ama elime bir victorinox fibrox sap jilet gibi bir bıçak aldığımda işte burda marka ve kalite farkı ortaya çıkmış oluyor. genelde gördüğüm şu estetik kibarlık hafiflik keskinlik ve tasarım dili ve kaydırmazlıkta olsun çelikteki parlaklıktan pürüssüzlükten tutun en iyi sanırım victorinox bıçaklarının her yerinde işçiliz bariz belli, tutuş ergonomisi yani kavraması falan ele uyumu F.dick diyebilirim. zaten son zamanlarda bizim bıçak üreticileri bunları taklit etmeye uğraşıyor. ama dur çok eksikleri var çünkü ne çelik kalitesi ne plastik polietilen sap kalitesi onların yanına gelemez maliyetlerden sanırım. şimdi demek istediğim bu neden bizimkiler bu kalitelere çıkamıyor neden özenmiyoruz işimize derme çatma yapıyoruz bakın merdiven altı veya piyasa malı markasız bıçaklardan bahsetmiyorum bıçakta türkiyenin iki büyük markası sürbısa ve pirge den bahsediyorum, bende bir bıçak hastası olarak satışta pirgenin ve sürbısanın ürünlerinde yeterince al beni yok bıçağı iyi kesebilir bunda sorun yok ama bıçağı sattıran sap renkleri ve renk kaliteside dahil olmak üzere tasarımıdır. sap plastikleri olsun çelikteki üretim izleri falan sürbısa da aynı bıçakların sapları gereksiz kaba ve bazen gereksiz ağır bıçaklar ergonomi çok zayıf ve özellikle sürbısadaki t7 çeliğin kalitesizliği bilhassa kemik sıyırmada kendini belli ediyor ve bıçağın ağzı çok belirgin küçük parçalar kırıyor bence kaliteli bir çelik kullanmaları gerekir. ama burda pirgenin hakkını yememek lazım kendilerini devamlı geliştiriyorlar ve en önemliside bıçaktaki genel işçilik hataları üretim çapakları kalıp hataları sap ve çelik uyumsuzluğu vs vs. en merak ettiğim konuda şu üretimden çıkan bıçakları bir platform üzerinde hatalarını test etmeden mi piyasaya sürüyorlar bu konuyu neden açtım şundan ben kendim şu an 7 ürün satın aldım ve 2 tane diğer sorunlar baki olmak üzere iki ürününde baskı htası vardı bıçağın ağzı bariz yamuktu birisinide bir arkadaşıma ev hediyesi diye almıştım. öbürünü halen kullanıyorum o zaman 12 tl para vermiştim iade vs ugrasmak istemedim. bu durumu bir yetkiliyede bildirmiştim aldığım bayii de hatırlamıyorum. fakat bu büyük marka kesinlikle kendinden ödün vermemeli diye düşünüyorum bayileri ile de iletişime geçip müşterilere defolu mal göndermemelerini sağlamalıdırlar bunu neden söylüyorum. bahsettiğim avrupa markalarda bu şekilde durumlar pek yok . ve bu konudaki en önemli konuda şu seri üretim bıçaklarda bilhassa yerlilerde bir bıçak öbürünü tutmuyor ama bir victorinox bıçakta ne kadar gördüysem hepsinde kalite standartları aynı 500 tane bıçak alsanız büyük ölçüde değişmez. işte bizim ulaşmamız gereken noktalar bunlardır. bir ürününde bence gelişmesini sağlayan en önemli faktör geri bildirimlerdir. bunlar dikkate kesinlikle dikkate alınmalı. ilgileneceğinizi düşündüğüm için yazdım. saygılar.
Etin E sini bilmeyen bana etin en ince ayrıntısına kadar öğrettin. Kasaplara şov yapar hale geldim et alırken düşün :) Solak olduğum için yıllarca uzak tutulduğum bu et işlerinde şimdi parlayan yıldız olma yolundaki gayretim sayende sürüyor
Öncelikle tüm Müslüman alemine hayırlı bayramlar :) Mustafa abi hazır kurban gelirken bir kavurma videosu yapar mısın bizlere (tabi ki bol sarımsaklı) ? Ya da kesiyorsanız eğer kurban etlerinin neresini nerede kullandığını gösteren bir video gelirse çok güzel olur :) Ayrıca abi geçen videoya da yazmıştım bileme için bir video lütfen :) yuvarlak bir masatım var ama sanki hiç bir işe yaramıyor gibi geliyor :( Olur da kazanırsam Şahadet bıçağı olmayan seti gönderebilir misiniz çünkü kurbanın kafasını kesemiyorum.
Evimizin değerli et bilimcisi abisi. Her videonuzu ailecek pür dikkat izliyoruz. Mangal konusunda sizlerden çok şey öğrendik. Ömürlük set gerçekten. Her evde olması gereken bir bıçak seti. Ailecek gönülden çok istiyoruz. İnşallah bize çıkar😀 Etin ustasından bıçaklar ile çok güzel bir anlatım olmuş emeğinize sağlık ...
Arkadaşlar Merhaba.
1 Haftanın sonunda söz verdiğimiz gibi bizlerin değil, sizlerin en beğendiği 6 yoruma hediyelerimizi veriyoruz.
*KAZANANLAR*
*1-Merter16* (179)
*2-İsmail* *Kotan* (99)
*3-Bilgehan* *Kalay* (81)
*4-Bahattin* *Karaoğlu* (78)
*5-Ozan* *Özer* (38)
*6-Jemasuo* (37)
_
Bu arkadaşlarımız bana İnstagram *@etbilimi* hesabımdan veya *meatycheesy@**gmail.com* adresine mail atarak adreslerini bildirebilirler.
Abi ömer abinin tarafındaki kırmızı sıyırma bıçağının linkini atarmısın
Bıçaklar geldi abi çok teşekkür ederim . Gerçekten çok güzel bıçaklar
Büyük baş kurban kesim kelle bıçağı ve yüzme bıçağı almak isterim
Saygılarımızla
Şimdiden kurban bayramın hayırlara vesile nasip etsin
REFIK ECEVIT
Öncelikle herkezin Kurban bayramı şimdiden mübarek olsun . Bıçakları hayran hayran seyretmekten vidyoyu dinleyemedim desem yeridir , Gerçekten çok güzeller Nasip olmadı daha böle güzel bıçakalara sahip olmak ilerde inşallah yorumumu beğnenler olurda set bana çıkarsa apartmanı dolaşır kurban kesen varsa yardım lazımmı diye sorarım heralde :):):) pirgeye teşekkürler böle güzel bıçaklar ürettiği için sende vesile olup bize tanıttığın için abi bayramın mübarek olsun hacı abinininde ellerinden öpüyorum .
Hırvatistan da yaşıyorum. Malum yurt dışında özellikle yoğun Türk nüfusun olmadığı yerde helal kesim ve ürün bulmak zor. Bu yüzden ev de kullanmak için bıçak ararken Pirge ile tesadüfen karşılaştım ve Türk malı olduğunu görür görmez satır, şahadet bıçağı, sıyırma bıçağı ve masat aldım 4 yıldır kullanıyorum. Burdan aldığım satırlar ilk kullanımda ağzı yamulurken Pirge de en ufak problem olmadı. Bir daha ki sıla ziyaretimizde getirip fabrikaya bakıma yollamayı planlıyorum web sitelerini incelerseniz böyle bir uygulamaları var. Ellerinize sağlık çok kaliteli ürünler üretiyorsunuz. Mustafa Bey sizi de bilgilendirmeyi direkt kaynaktan yaptığınız için tebrik ederim.
Bende bıcak sevdalısıyım. Senin gibi birinden bıcak alabilirsem sevincten kurbanlıkları hayrıma keserim abi :))
Aynen
Kaldığım öğrenci yurdunda kantinde ve yemekhanede kullaniyorlardı bu bıçaklardan gerçekten kaliteli ve keskin bıçaklar hem gordum hem kullandım orada bana nasip olursa setlerden biri çok sevinirim. Benim gibi herkes istiyor tabi bu setten kime çıkarsa şimdiden Hayırli olsun. GELECEK KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN
"keskin bıçak önce sahibini keser" diye bir laf vardı videoyu izlerken ilk o aklıma geldi :) Yaptığın birbirinden güzel etlerle nice delikanlıları mutfağa imrendirdiğin gibi, bıçak konusunda da işin ehlinden detaylı bilgi almamızı sağladığın için emeğine ve yüreğine sağlık. Hacı babaya saygılar ve hürmetler. Etler güzel olmuş diye yağlı kısımlara fazla yüklenmesin ama:)) biz onu atletik haliyle seviyoruz :))
Pirge Markası için söyleyeceğim tek kelime ; Kalite kallavi, fiyat cüzzi. Sapına kadar Yeril ve Milli.
Sen bizlere et ve mangal yapımını sevdirdin ve öğrettin Pirge ise bu işlemleri zorlanmadan yapmamız için ürünleri geliştirdi. Bayram öncesi biz evdeki acemi kasaplar için çok bilgilendirici bir video olmuş ellerinize sağlık.
iyi yalamışın aferin
Bıçak ağzı sıfırdan nasıl açılır videosu gelsin
Bende merak ediyorum kabasi ve finişi nasıl atılıyor
Sharpening knife oynuyoruz birde gerçeği ni gorelim teknik anlamda
Isıl işlem nasıl yapılır oda gelsin
Gerçekten çok aydınlatıcı bir video olmuş.Bıçağın kalitesi kadar hangi bıçağı nerede kullanacağını bilmekte önemli.Diyelim en iyi bıçağı aldınız ilk günkü keskinliğini muhafaza etmek için bileme teknikleri çok önemli.Kurbandan önce ev kullanıcıları için pratik bileme videosu bekliyoruz.Keskin bıçaktan korkmayın her zaman kör bıçak daha çok elinizi keser.
Selamlar Mustafa Abi,
Videolarını severek takip ediyorum. Teknik detayları paylaşıyor olman, işe bir bilim gibi yaklaşıyor olman her videonun çıkmasını sabırsızlıkla beklememe sebep oluyor. Ben İstanbul'da üniversite okuyan bir öğrenciyim. Kurban Bayramı'nda memleketime gideceğim ve giderken aileme elim boş gitmek istemiyorum. Babama hediye olarak bu setlerden birini kazanmak hem cebimi rahatlatacaktır hem de babamı mutlu edecektir. Bıçağın keskin olsun. Videolarının devamını bekliyoruz. Saygılar..
Selam Mustafa abi , seni ben pek tanımıyorum ama üstteki yorumu yapan arkadaş kesinlikle senin fanatiğin her seferinde bana senin videolarını seyrettirerek acikmama sebep oluyor. Lütfen bu arkadaşa çıksın bu bıçak biz de rahatlayalim
Furkan Koray Sevinç +up
Abi bu arkadaşa çıksın lütfen
+ Up Fks'ye 🔪
+
22 yıllık kasab ustasıyım ve pirge bıçaklarını yıllardır kulanıyorum gerçekten üstün başarı duyabilec3gim bicaklari var kuşbaşı bucagindan tütün kemiksiz bıçağına kadar masatiyla hepsi var ben de teşekürler pirge iyiki varsın pirge bicaklari sayesinde ustalığımi şovumu yapıyorum seni seviyorum pirgem sen var ol ben yasayayim
Pirgenin bıçaklarını senin sayende tanıdım abi. Ciddi anlamda bıçakları çok kaliteli ve kendime iki tane bıçak almıştım çok memnunum. Açıkçası en çok beğenileceğini zannetmiyorum ama yine de şansımı denemekte fayda var. Eğitici videoların için çok teşekkürler. Keskin bıçaklar için ise Pirgeye teşekkürlerimi sunuyorum.
Bayramınız şimdiden mübarek olsun :)
Yollar uzun, yollar ince,
yol kısalır aşk gelince,
yat kurban ol İsmail’ce,
bıçak senden incinmesin.
Yalancının =? bir tane aldınmı :)
Yalan
Bedgundur zırh almak için uğraşıyorum ne mümkün tlf cevap bermiyor
Bıçak...
Bir kültürdür bıçak, büyüklerimizden öyle gördük öyle öğrendik, çocukken iphone'larımız ipad'lerimiz yoktu belki ama çakı ve sapan olmazsa olmazlarımızdı.53 yaşımda hala sırt çantamda bir çakım vardır. Bu duyguyu oğluma da aşıladım bıçak satan bir dükkan görürsek mutlaka durup bakarız napalım seviyoruz :)
Şimdiden hayırlı bayramlar selamlar sevgiler...
Bıçak bir aşçının en iyi yardımcısıdır, Sizin gibi bir ustadan böyle güzel bir hediye almak isterim..
Faydalı bir video olmuş hangi eti nasıl pisirecegimizi öğrenirken bir de doğru kesim nasıl olur nerede hangi bıçak kullanılır o öğretilmiş harika bir video
Mustafa abi diyor ki biz bu hayvanları et için değil Allah'a kurban olsun diye kesiyoruz farklı bir mana var.Böyle insanların var olması beni sevindiriyor.
4 5 senedir her kurban bayramında bende mutlaka işin ucundan tutarım kendimce en iyisini yapmaya çalışırım ama en küçük ben olduğum icin hep kör bıçakları bana verirler inşallah bana çıkar bıçak seti artık rahatça kolay bi şekilde yaparım. Bu bayram nasip olursa kendim keçi veya koyun kesmek istiyorum şimdiden HERKESE İYİ BAYRAMLAR
İlk defa kurban yapacağım için çok heyecanlıyım Mustafa abi. Tabi bıçak merakım da çok fazla dededen gelme bir durum. Seninle tanışmayı çok istiyorum. Senden bir bıçak kazanırsam herhalde gözüm gibi bakar saklarım onları. Allah herkesin kurbanını kabul etsin inşaAllah.
Şahsen benimde bıçaklara olan bakışım değişti sayenizde. Bu videonuzu çok beğendim. Hele hele videolarınızı benim gibi işitme engelliler için her zaman Türkçe altyazılı olarak sunduğunuz için özellikle teşekkür ederim. Emeği geçen herkesten Allah razı olsun. Bundan sonraki videolarda bu videodaki gibi kullanılan malzemelerin teknik özellikleri, çeşitleri, kullanılması, bakımı vb. videoların çoğalmasını rica ediyorum. Ömer Pirge arkadaşımızada teşekkür ederim güzel sunum, güzel anlatım ve güzel ve kaliteli ürünler hazırladıkları için.
Türkiye'de etkili bıçak firmaları var pirge de bunlardan biri
Daha önce baska birkac bıçak fabrikalarini ziyaret etmisliğim var ve genel olarak klasik isler çıkarılıyor. Halbuki bu iste en önemli sey ergonomi. Ergonomi uygun değilse yuksek kesinlikte bir bıçakla bile iyi is cikarilamayabiliyor. Sahsen bu konularda modern yaklaşıma sahip olmak gerektiğine inanıyorum bu bağlamda kaymaz, ergonomisi guzel, ele oturan bir bıçak, daha keskin olan birçok bıçaktan daha iyi olacaktır.
Çelik kalitesi olarak en iyilerinden biri olan sam çeliği tavsiye edilir ancak fiyat ve bulunurluk malesef alımını zorlaştırıyor (sahtelerine dikkat edelim). Ancak Türkiye bu konuda yinede şanslı zira hala has şam çeliği yapan ustalar var. Yinede sağlam çelikten olması yeterli olur, şam çeliği biraz vitrinlik acikcasi.
Birde şef bicagi konusunda bir nokta var buda şef bacağının genel kabul gorur boyu sefin avcunun boyu kadar olduğudur. Herzaman dogru olmayabiliyor ancak genel olarak doğru kani bu sekilde (ellerim cok buyuk oldugu icin ben 2-3 cm kisasini aldim mesela). Bıçaklar sahsimca en onemli ve tehlikeli mutfak aletlerinden ve bence defalarca kalitesiz almaktansa bir tane kaliteli almak en mantiklisi.
Saglikli, kazasiz, Allah (c.c) katinda makbul bir kurban bayrami gecirmek dilegi ile...
Bedava bıçak alacağım diye yalakalıkta son nokta cidden.
@@starbuck7642 pirge bicaklari ile yada baska bir bicak markasiyla ilgili ve hatta kanalla ilgili tek yorumum yok. Sahsen baska bir bicak markasina sempatim bile var (reklam olmasin adini vermiyorum).Ev tipi bicaklar ile ilgileniyorum ve bu konuyu seviyorum bu konuda da kendimce yorumumu yaptim. Yalakalik abi bana bu seti ver falan demekle birseyleri ovmekle olur. Sayisalciyim ama turkce konusunda profesör olmadan da bu konu anlasilabilir.
Mustafa abi çok uzun zamandır seni takip ediyorum hep yabancı forumları ve kanalları takip ederek bu bilgileri öğreniyor ve görüyordum. Senin kanalını bulduktan sonra sürekli senden bilgiler almaya ve değişik tarifler öğrenmeye başladım eminim ki buradaki bir çok kişide böyle yaptı belki senin kadar iyi pişirme yapamayacağım bir ucundan yakalamak gerek diye düşünüyorum belki nasip olur. Bu kadar sulu et yiyemesek bile en azından senin kadar iyi kesebilirim bu bıçaklarla ^^
Türkiye'ye et pişirmeyi sevdiren adam.
Şimdiden herkesin kurban bayramı mübarek olsun. İyi bayramlar
🔪🔪🔪🔪🔪🔪
paylaşımlarınız için teşekkürler. teknik açıklamalara bayılıyorum. bu kanaldaki herkes bilgiye aç.
Abi bileme videosu kesinlikle gelsin. Sette çıkarsa üstüne kaymak olur. Bursadayım bir ara takipçilerinle bir buluşma ayarlarsan da süper olur.
Geçen ki bıçak videosunda ki setleri çok istemiştim kısmet olmadı. Doğrama ve kemik sıyırma için gerçekten gerekli olduğunu düşünüyorum. Okulda rahatça kullanabilirim. Öğrenci kardeşinize desteklerini bekliyorum 🙏
Gerçekten haketmiştin kardeşim. Umarım bu sefer kazananlardan birisi olursun
Bende yorum yaptım ama umarım kazananlarda olursun 🙏
Destekliyoruz
OzU Gastronomi 2. sınıf öğrencisiyiz yorumu desteklerseniz seviniriz
Senelerdir varolan aynı tarz yiyecekler ile beslenmeye, standart kesim yöntemleri ile nice kıymetli etleri kara düzen pişirip yemeye (göreceli olarak), her bıçak ile her iş yapılır düşüncesi sonucunda saatlerce boş uğraşmaya bir son gerekliydi. Bu gerekliliklerin hepsi senin kanalın sayesinde çözülmeye başlıyor. Eline emeğine sağlık.
Abi valla bana eti sevdirdin çok teşekkür ederim etli yöresel tarifleri de denediğin bir seri yaparsan çok güzel olur bayramımız mübarek olsun:)
Pirge firmasi ve tanitimini çok akilci ve doğru yapiyor ayrica firma sorumlusunun yaklaşimi çok samimi ulkenizde bu bakis acisi ile uretim yapan birilerini gormek cok sevindirdi emeklerinize saglik sizinde samimiyetiniz , yaratici ve faydali olabilecek icerik URETMEYE gosterdiginiz gayret takdiri hak ediyor
Şimdiden iyi bayramlar okuyan bütün arkadaşlara.
ilk olarak Teşekkür ederim umarım bir sette ben kazanırım.
Bir soru ile başlamak istiyorum PİRGE markası olarak neden bu kadar az tanınıyorlar biraz daha yerli üretim için reklama yönelseler tanıtım ile yayılsalar. Ben yakın zamanda evlenmek için alışveriş yapıyorum mutfağım için bir şef seti bıçak arıyordum iyi denk geldi önüme bu video çünkü alman ve isviçre ürünleri dolu piyasa gördüğüm kadarı ile internetten biraz araştırdım yerli olarak 2 firmaya denk geldim birisi PİRGE bir diğeri SÜRBISA . Ve bu incelemeyi sizin kanalınızda gördüm ve canlı bir fikir sahibi oldum .
Eti herkes pişirdiğini sanır ama sen Mustafa abi sen eti ağlatan adamsın.etin gözyaşları diyorum ben senin için.seninle mangal yakmayı show a çevirdik.derece kullanmayı seninle öğrendik bıçak olmasa da olur sen sağ ol böyle videolar çekmeye devam et bize yeter.senin ve tüm takipçilerinin bayramını bu vesile ile şimdiden kutlarım.🤗
“İnsanlara etin içindeki suyun kan değil myoglobin olduğunu öğreten adam “ yolun açık olsun 😂
Nasıl lan
Harika videolarından bir yenisini daha izledik vesilenle abi. Bir Adanalı ve et aşığı olmakla birlikte boğa burcu da olunca videoların bende doping etkisi yapıyor abi. Ete bakışım her zaman farklıydı da seninle başka bir bakış açısı kazandığımı söylemek istiyorum. Yaptığım işle etin yemeğin hiç alakası olmasa da büyük zevk duyuyorum videolarından. Deşarj oluyorum. Bu videoda da bıçağa yer vermen ayrıca güzel oldu. Hali hazırda bayram da yaklaşıyor bayramda tam anlamıyla kasaplık yapıyorum ve konu komşunun kasabı gelmeyince de ben hayrima kasaplık yapıyorum hâliyle bıçağa inanılmaz ihtiyacım oluyor. Zamanında hayvanı daha rahat kesmek için Yatağan'dan bıçak almıştım. Özellikle kesim bıçağı çok önem arz ediyor. Bu bıçaklardan bir tane dahi hediye etmen beni çok mutlu edecektir. Senden hatıra ömür boyu saklamak isterim
Teşekkürler Pirge,teşekkürler Musatafa abi. Sayende çok faydalı şeyler öğrendim. Umarım benim gibi yemek yapmayı seven insanlara gider bu bıçaklar.Sen bir sanatçısın diğerleri youtuber.
Pirge kaliteli ürünler üreten ve zwilling, wüsthof vb. yabancı markalardan fiyat hariç hiçbir eksiği olmayan bu konuda bizi gururlandıracak bir marka. Onlarla beraber bu videoyu çekmeniz ve bu bilgileri insanlar kullanabilsin diye onlara bıçak hediye etmeniz de çok ince bir davranış. Emeği geçen herkese teşekkürler. Tüm İslam aleminin bayramı şimdiden mübarek olsun
Bileme en çok merak ettiğim konulardan birisi kesinlikle bilgilendirici bir video isteriz.
Aynen
ah o bilemeler yok mu
Katiliyorum, bilgilendirirseniz seviniriz
Bizde merak ediyoruz. Bekliyoruz
Mustafa abi kurbanın ibadet olduğunu ve bıçağın mübarek olduğunu iyiki hatırlattın. Bıçakları anlattiktan sonra keşke bıçak bilemeyi de göstersen dedim ve yine aydınlatın bizi abi. Ayrıca Bizim biley diye bildiğimiz aletin adı masat imiş. Hayırlı bayramlar herkese
Çok faydalı video olmuş özellikle Kurban Bayramı öncesi, videolarınızı keyifle izliyoruz. Şimdiden herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun, İyi bayramlar :)
Sagol seninkideee sjsjs
İyi bayramlar
@@murattekdemir306 sjsjs?
Evvela benden evvel yazan kardeşlerime, en sona da bana nasip olsun Mustafa Usta..
Gurbette dinimizi ve geleneklerimizi yaşamak pek kolay olmasada, gelecek nesillere yaşatmak için burda arkadaşlarımızla seferber olduk. Münihe yolunuz düşerse misafir etmeyi çok dilerim. Kurban Bayramınızın güzel geçmesi dileğiyle, emeğine teşekkür eder başarılarının devamını dilerim.
Ali Demir
Aslında bunları birde kasap yardımı ile kullanıp görmek lazım. İllaki bıçaklar güzeldir, geçen videodan zaten aşina olduk. Ama birde asıl kullanıcısı olan kişiden yorum duymak ve test etmesi biz son kullanıcılar için daha aydınlatıcı bir içerik olacaktır Mustafa abi :)
Adam hakkaten işinin piri bıçaklar hakkında gayet akıcı gayet doğru bilgiler aldık ,böyle adamları bol bol konuk et abi
mutevaziliğinle samimiyetinle seviliyosun abim
Bıçağın çeliğinin kalitesi keskinliği kadar sapının ergonomik olması ve abi seninde dediğin gibi elden kaymaması çok hoşuma gitti bu şekilde çok iyi bir güvenlikte sağlanmış oluyor. Zaten bıçağın keskinliğinde kalitesine diyecek birşey yok elini kesti zaten arada ne kadar keskin olduğunu gördük. 🙂
Kaliteli bir bıçak arıyordum.Senin sayende PİRGE ile tanıştım. Kaliteli sunumun ve bilgilendirmen için teşekkür ederim.
Selamunaleykum. Ben belcikadan bir izleyicinizim. Inanin ki turk bicaklarina hayranim. Ve burada hakikisini ve kalitelisini bulmak kismet olmadi daha. Eger sansim yaver gider de bana gonderilmek istenirse ancak belcikaya gondermek masrafli olacaksa, ben gonderim ucretini size seve seve gonderirim ve burada mustafa abim bana bicak gonderdi diye herkese heyecanla anlatacagim. Insallah bana cikar😊
gastronomi öğrencisiyim senin sayende çok şey ögrendim ALLAH gönlüne göre versin. daha çok şey de öğrenmeye gayret göstereceğim.ÖĞRENCİ kardeşinize desteklerinizi bekliyorum saygilar.
Önce ete bakış açımı daha sonra bıçaklarıma bakış açımı değiştirdiniz. Pirge bıçaklarını Masterchef gibi dünyaya mal olmuş bir format ile tanıdım, Ömer beyin mütevazı duruşu ile daha çok hayran oldum. Şimdiden iyi bayramlar dilerim
Kimi gençken öldürür sevdiğini
Kimileri yaşlı iken öldürür;
Şehvetli ellerle öldürür kimi
Kimi altından ellerle öldürür;
Merhametli kişi bıçak kullanır
Çünkü bıçakla ölen çabuk soğur.
Abi benim sorum şu ; bıçak bileme aparatı kullansam bıçaklara zarar vermiş olur muyum ?
Oscar Wilde 👍
Olsun tabi kardeş :D
@Safa Şahin Olmassa ayip olur kardeşşş
Öncelikle faydalı bilgiler için teşekkürler. Pirge bıçaklarından duo serisinden aldım. Bıçakların keskinliği çok güzel, sapların kaydırmazlığı da güzel ama bıçağın üst yüzeyi köşeli yapmışlar, orasını zımpara gibi birseyle o keskinliği alınmamış. Doğrama yaparken elimi kestim 1 kez.
En çok o bıçaklarla kesilen etleri seviyorum 😂 Bıçaktan ziyade et et et ettttttt 😂❤️ Emeğine sağlık video 💣 👍🏻👋🏻
Bursa'nın bıçak hususunda en önemli firması olan pirge firmasını tebrik ediyorum. Bugüne kadar imrenerek baktığım bıçakları işin ehlinden dinleyince daha da çok sevdim. Bursa'nın en önemli UA-cam kanalına da bu yaraşırdı, bir tebrik de size Mustafa Bey...Acaba Pirge'yi dünyada tanıyan bilen kaç ülke var? Bu sayının mutlaka artmasını temenni ediyorum...
herkese şimdiden kazasız belasız hayırlı bayramlar :)
Hayırlı bayramlar
Falanıma direk
Hayırlı bayramlar
Evimde Pirge kullanmama rağmen bu firmanın Bursa firması olduğunu bilmiyordum. Internet alısverişimi iptal edip mağazalarıns uğrama imkanım oldu. Sağolsunlar öyle yardımcı oldular ki. Kesinlikle paradan önce müşteri memnuniyetine önem veriyorlar. Bursalı hemşehrilerime önerim internetten değil mağazalarından alışveriş yapın.
Abi çok faydalı ve bilgilendirici bi vidyo olmuş emeğine sağlık.
Kurban Bayramı öncesi açıkçası böyle bir video bekliyordum.Doğru bıçak seçimi ve kullanımı ile ilgili.Hepimizin evinde derme çatma bıçaklar var.Bunlardan bir tanesi de benim.Eve etleri getirdiğimizde tam gün bazen etleri ayırmaya yetmiyor.Biz biraz huzursuz insanlarız diyelim.Etlerin içindeki tüm sinirleri ve zarları ayırıp o şekilde derin dondurucuya koyuyoruz ve dağıtıyoruz.Sinir ayıklama ve doğrama bıçakları gelse efsane olurdu :)
Pirgeden bir indirim kodu istiyoruz Et Bilimi - Meaty Cheesy izleyicileri olarak 🔥✌🏽🙏🏽 Elinize ağzınıza sağlık
Kesinlikle katılıyorum , 6 kişiden biri olamasak da en azından indirim ile alabilmiş oluruz bu sayede
Yorum altlara düşmüş görmezler bile bu isteği artık ne yazık ki 😕. Çoğu insanın indirimli alabilmesi de güzel olur kurban bayramı öncesi diye düşünmüştüm.
Evet bileme cok önemli.kesinlikle video bekliyoruz.bicagin suyu kaçar keskinligini etkiler cok duydugum seyler ayrintili bilgi harika olur.
Bence bıçaklar hakkında biraz daha teknik bilgi verebilirseniz daha iyi olur. Bıçaklarda kullanılan çeliklerin çeşitleri, bu işten anlayanlar için önemlidir. Atıyorum makas çeliği, yay çeliği vs. Sonrasında da bence en önemli konu bıçağın kalınlığı. Bıçakların kalınlığı hakkında biraz daha bilgi verirseniz insanları daha kolay almaya sevk edebilirsiniz. Mesela ben 2mm bir kafa bıçağı almam bıçak zayıf kalır. Biraz teknik bilgi bir nebze sıkıcı olabilir ama ciddi alıcılar için daha cezbedici olur diye düşünüyorum.
Mustafa hocam öncelikle size ve ailenize sağlıklı günler dilerim. Bir önceki bıçak tanıtım videonuza göre daha başarılı bir çalışma olmuş. Önceki videonuzda Ömer Pirge'nin konuşmasını 3-5 kere kesmiştiniz, bu videoda bu konuya hassasiyet gösterdiğiniz net bir şekilde hissediliyor. Demek ki eleştirileri dikkate almak ve hataları düzeltmek kişiye ve yaptığı işe değer katıyor. Babanız videolarınıza çok renk katıyor. Başarılarınızın devamını dilerim.
Sırtımıza saplananlardan keskinse yolla abi :(
Komikmiş kardeş beğendim
Asdss
😂😂
🔪
Merhaba abi senin sayende gerçekten güzel kaliteli yerli malı bir bıçağı tanıdık, o kadar kaliteli bir insansın ki inan bana senin tanıttığın herşeyi gönül rahatlığıyla alacağımı biliyorum. gerek Pirge olsun gerek başka videolarında olan peynirler olsun veyahut başka bize tavsiye ettiğin şeyler olsun senin kalitenden ötürü gözü kapalı bakıyoruz tereddüt etmeden de sipariş verebiliyoruz. bu yüzden sana çok teşekkür ederiz. Pirgeye gelince sitesine bakmıştım her tarza uygun bıçak yapmışlar tebrik ederim bol kazançlı günler dilerim. şimdiden herkese sağlıklı, kazasız belasız bir bayram dilerim.
Ayyy neguzel keske benim olsa
abi seni izlemek masraf yemin ederim. seni izledikten sonra vakum makinesi ve sous wide makinası aldım. öylece duruyor, korkarım sıra bıçak setine geldi.
Katıla özel bıçak yokmu abi :) seni seviyoruz senden bi hatıra olsun diye gönderirsen sevinirim,, şimdiden bayramını kutlarım babanızın elini öperim sevgiler ve saygılar, kurban kavurma videosu bekliyorum söz vermiştin
Set çok güzel bakalım hayırlısı herkesin bayramı şimdiden mübarek olsun 😊😊
Selamun Aleykum, Tataristandan bicak setinize talibim. Hediyeyi almak ve vermek sunnettendir.
Ayrı bi bileme videosu yapın lütfen üstadım. Allah razı olsun çok bilgilendirici bir video olmuş.
Yahu on gündür pirgenin sitesine bakıp yalaniyorum. Abeeeem Pirge seni seven seni takip edenlere özel bir indirim yapmalı.
Çok uygun ve kullanışlı emsan aldım ağızları döküldü daha önceden Pirge markasını tanısaydım Cok uygun fiyat anlamında simdi den herkez'in kurban bayramını en iç den kutlarım ALLAH Sağlıklı Huzurlu Nese'li Ve Güzel Günler Nasip Etsin AMİN.
Video çok iyi keşke biraz da bize (Meaty & Cheesy abonelerine özel ) kıyak geçse pirge olmaz mı ?
keşke ...
Bir gastronomi öğrencisi olarak seni yeni yeni keşfettim abi. Bu bıçak setine sahip olmak isterdim. Umarım işine yarayacak kişiler sahip olur
Mustafa abi bileme videosu çekmeni şahsen isterim. Farklı masatlar kullanıyorum tecrübe edinebiliriz. Ayrıca porselenle bilemeyide merak ettim :) Yarışmaya beni de eklersin umarım sevgili kardeşlerim bi beğeni atarlar inşAllah :)
Bu kadar bıçağı görünce ben tedirgin oldum hele o kurban boğazlama bıçağı ne öyle maşallahı var😂😂😂
Gerçek sevgi nedir, biliyor musun Mustafa Abi?
Senin bir bıçak olman, benimse bu bıçakla kendi yüreğimi deşip durmam ⚔️ 😄 Herkese hayırlı bayramlar 🐏
İyi bir kurban iyi bir bıçağı hakkeder.Çok faydalandığım bir video oldu.Tüm işlerinizin bıçaklarınız gibi keskin net ve adaletli olması dileğiyle.
Abi kuzu ve keçi eti dry aged bekliyorum ayrıca deve eti denemeni de bekliyorum abi inşallah yaparsın seni seviyoruz yerli Guga Food bıçak setini de alabilirsem herkes gibi ben de mutlu olurum şimdiden herkese hayırlı bayramlar✋🏻
kuzu etine dry aged guga foods daha önce yapmıştı küflendi diye hatırlıyorum olmuyor
Cenkeren Tatlı 35 gün yerine 21-28 gün arası yapılabilir belki
Bıçak bileme videosu kesinlikle gelmeli. Hatta çeşitli bileme ekipmanları ile kör bıçak bilenip test yapılabilir. Evde amatörce hangi bileme malzemesi kullanılmalı, bunlar merak ettiğim konular.Emeğinize sağlık, videolarınız çok iyi.
Normal çekiliş yap dedik be mustafa abim en çok beğenilen yorum ne allah aşkına 😀 çok daha güzel olurdu 😏😒😞
Hakikaten ya
Boş yere demiyorlar abi, keskin bıçak olabilmek için çok çekiç yemek gerekir diye. Ömer abimizin çekici , senin de keskin bıçakların eksik olmasın ...
Abi daha çok çekiliş istiyoruz.)Arkadaşlar beğeninde bir bıçak setimiz olsun 👍
+1
Ben genelde el emeği göz nuru bıçaklar kullanıyordum bunları kullanırken de deri yüzme bıçağı dahil iki bıçak ile işimizi halletmeye çalışıyorduk. Bilgilendirici ve güzel bir video olmuş Tebrikler ve teşekkürler
HERKESİN KAZASIZ BELASIZ BIR BAYRAM GEÇİRMESİ DİLEĞİYLE HAYIRLI BAYRAMLAR🐂🐏🐐
Pirge bıçaklarını ben de evimde kullanıyorum. Hatta bu seneki doğum günü hediyelerimden bir tanesi de Pirge marka bir şahsıma özel zırh bıçağıydı. Emeğinze elinze sağlık bütün videolarınızı bayılarak takip ediyoruz. Günde 2 video da paylaşsanız bize yetmez :D Emeği geçen herkesin ellerine sağlık. Başarılarınızın devamını diliyorum. Etin bir bilim olduğunu kanıtlar nitelikte videolarınız var. Sayenizde birçok kişinin hobisi haline geldi et bilimi. Severek izlemeye sonuna kadar devam.
Abi birde ev kullanımı için bir kiyma makinasi tanıtsan.Soyle fiyat performans acısından uygun bir urun bence çok faydalı olur
merhaba bu sene malum isler cok kotu gitti 4 aydir issiz kaldik kurban kesme sansimiz yok ama kurban eti gelirse komsulardan lazim olabilir ;) bu arada her video da biz isitme engelliler icin altyazi koydugunuzdan dolayi cok tesekkur ederim yaptigi isi ciddiye alan birisiniz takdir ediyorum sizi
Abi yorum yazanlardan birini rastgele seçecem deseydin kendimi daha şanslı hissederdim :) Kurban seti cidden çok iyi ama
Ben bıçaklarin aşığıyım kullanmayı çok seviyorum yalniz bu markayı hiç görmemiş kullanmamistim Pirge gerçekten kaliteli bir bıçak olduğunu gördüm deneyimledim arkadaşım almış kullanmak nasip oldu kullanışlı kavramligi gerçekten başarılı böyle bir bıçak urettiniz Biz kullanıcılara sunduğunuz için teşekkürler PİRGE
Bıçak seti kime çıkarsa, ALLAH kazasız belasız kullanmak nasip etsin...
Abi kurbanın bir et değil ibadet bayramı olduğunu vurguladığınız için size de Ömer Bey e de teşekkür ediyorum. Allah sizden razı olsun. Bayramınız mübarek olsun şimdiden
İhtiyacı olana basıp geçtim
Bıçakların her birinin ayrı ayrı özelliğini biliyorduk ama bu kadar tedaylı özelliklerini bilmiyordum çok teşekkür ederim
Yaşıyorsan bu hayatı sen yaşıyorsun istediğin gibi eti hazırlayıp yiyorsun bundan daha güzel bişey varmı bu hayatta
Onca izleyiciye beddua gibi söyleyerek haksızlık olmasına gönlümüz razı olmaz. Mustafa kardeşim eline yüreğine sağlık. Beğenen beğenmeyen herkese teşekkür ederim. Şimdiden bayramınız mübarek olsun.
Adam gerçekten dürüst biri,oyuklu bıçağı başkası olsa yapışmasını engeliyor diye söylerdi.Adam yapışmamasına yardımcı olur diyor.
Ben kendim kullanmayı çok isterim ancak gerçekten ihtiyacı olan arkadaş varsa umarım ona çıkar ☺️ Bursalı olarak PİRGE şirketiyle gurur duyuyoruz BURSA bıçağını dünyaya tanıtıyor siz de öyle 👏🏻 bileme ve kesim şekiller ile ilgili de video bekliyoruz abi
Bıçaklar da senin kadar keskin, kullanışlı ve işe yarar.. Nasip olursa ben de isterim. Elinize sağlık.
BU YORUM KİMSEYE REKLAM İÇİN VEYA KARALAMAK İÇİN DEĞİL SADECE ÜLKE VE MİLLET OLARAK BİR ÖZELEŞTİRİDİR.
mustafa abi de bayadır takip ediyorum ve yaptığı videoları severek izliyorum hatta yemekler konusunda ufkumu genişletti diyebilirim ve vesile olmuş bence çok güzel bir tanıtım olmuş. türkiyedeki firmaların ve markaların bence en eksik olduğu nokta kendini ifade edememesidir. yani kendi ürettiği ürünlerin sahadaki performansları ile ilgili uygulamalı tanıtım vs videoları pek yok üretip satıyorlar sorun çıkınca da yine kendileri uğraşıyorlar pirgede son yıllarda kendini bıçak tasarımı konusunda çok geliştirdi çeliğine dicek laf yok gerçekten çok iyi çelikleri var.
ikinci mesele şu; bu da bir uyarı olsun bıçaklar konusunda tecrubeli birisi olarak yazıyorum, ordaki bıçakların hepsi hayatımızı kolaylaştırmak için bu doğru fakat bilhassa ev kullanıcıları için pazarlama taktiğidir. benim çevremde gordugum kasaplar genelde tek bıçak kullanır. yani örnek vermek gerekirse, ordaki bir kemik sıyırma bıçağı ile bir kasap hayvanın kellesini kesip paçalarını ayırıp derisini yüzüp hatta en ince işçiliğine kadar sinirlerini bile ayırıp sotelik etini hazırlayabilir. anlayacağınız diğerleri çöp :::))) ha gelelim şu meseleye burda neden bu kadar farklı bıçaklar uretiliyor. bunlarda sonuçta kullanıcıların isteğine göre uretiliyor. eğer siz bir restoranda steak işi ile ilgili ugrasıyorsanız size özel bir steak bıçağı lazım yani o işe özel, işte bu kadar çeşitte tam bu işe yarıyor. ama inanın elinizin alıştıgı bir bıçak ile bir çok kesim işini kusursuzca yapabilirseniz bazen çok çeşit iyi değil yani.
üçüncü konu şu ( mustafa abi lütfen ve lütfen bunu ilgili arkadaşa ilet sen ulaşırsın bir şekilde )
pirge çok iyi bir bıçak türkiye şartlarında bunu kabul ediyoruz. ben şahsen birçok marka ve model yerli olsun yabancı olsun gördüm biledim kullandım masatladım yani bıçağı her türlü değerlendirmesini yaptım kendimde yemek yapmasını ve kasaplık işlerinide çok seviyorum. bir işi yaparken bir ürünü üretirken şunu düşünmek lazım en iyisini nasıl yapabilirim ve bu her yönden en iyisi olmalı. işte elimde victorniox bıçakta var etkin kullandıgım pirge de var sürbısa da var F.dick te var. japonların tasarımlarını hiç sevmediğim için her konuda da aynıdırlar arabalarında da tasarım dili çok zayıf. japon bıçağı kullanmıyorum keskinlikleri dünyada tek sayılır bence bunuda soylemiş olayım. kullandığım bıçakları severek kullanıyorum hangi marka olursa olsun ama elime bir victorinox fibrox sap jilet gibi bir bıçak aldığımda işte burda marka ve kalite farkı ortaya çıkmış oluyor. genelde gördüğüm şu estetik kibarlık hafiflik keskinlik ve tasarım dili ve kaydırmazlıkta olsun çelikteki parlaklıktan pürüssüzlükten tutun en iyi sanırım victorinox bıçaklarının her yerinde işçiliz bariz belli, tutuş ergonomisi yani kavraması falan ele uyumu F.dick diyebilirim. zaten son zamanlarda bizim bıçak üreticileri bunları taklit etmeye uğraşıyor. ama dur çok eksikleri var çünkü ne çelik kalitesi ne plastik polietilen sap kalitesi onların yanına gelemez maliyetlerden sanırım.
şimdi demek istediğim bu neden bizimkiler bu kalitelere çıkamıyor neden özenmiyoruz işimize derme çatma yapıyoruz bakın merdiven altı veya piyasa malı markasız bıçaklardan bahsetmiyorum bıçakta türkiyenin iki büyük markası sürbısa ve pirge den bahsediyorum,
bende bir bıçak hastası olarak satışta pirgenin ve sürbısanın ürünlerinde yeterince al beni yok bıçağı iyi kesebilir bunda sorun yok ama bıçağı sattıran sap renkleri ve renk kaliteside dahil olmak üzere tasarımıdır. sap plastikleri olsun çelikteki üretim izleri falan sürbısa da aynı bıçakların sapları gereksiz kaba ve bazen gereksiz ağır bıçaklar ergonomi çok zayıf ve özellikle sürbısadaki t7 çeliğin kalitesizliği bilhassa kemik sıyırmada kendini belli ediyor ve bıçağın ağzı çok belirgin küçük parçalar kırıyor bence kaliteli bir çelik kullanmaları gerekir. ama burda pirgenin hakkını yememek lazım kendilerini devamlı geliştiriyorlar ve en önemliside bıçaktaki genel işçilik hataları üretim çapakları kalıp hataları sap ve çelik uyumsuzluğu vs vs. en merak ettiğim konuda şu üretimden çıkan bıçakları bir platform üzerinde hatalarını test etmeden mi piyasaya sürüyorlar bu konuyu neden açtım şundan ben kendim şu an 7 ürün satın aldım ve 2 tane diğer sorunlar baki olmak üzere iki ürününde baskı htası vardı bıçağın ağzı bariz yamuktu birisinide bir arkadaşıma ev hediyesi diye almıştım. öbürünü halen kullanıyorum o zaman 12 tl para vermiştim iade vs ugrasmak istemedim. bu durumu bir yetkiliyede bildirmiştim aldığım bayii de hatırlamıyorum. fakat bu büyük marka kesinlikle kendinden ödün vermemeli diye düşünüyorum bayileri ile de iletişime geçip müşterilere defolu mal göndermemelerini sağlamalıdırlar bunu neden söylüyorum. bahsettiğim avrupa markalarda bu şekilde durumlar pek yok . ve bu konudaki en önemli konuda şu seri üretim bıçaklarda bilhassa yerlilerde bir bıçak öbürünü tutmuyor ama bir victorinox bıçakta ne kadar gördüysem hepsinde kalite standartları aynı 500 tane bıçak alsanız büyük ölçüde değişmez. işte bizim ulaşmamız gereken noktalar bunlardır. bir ürününde bence gelişmesini sağlayan en önemli faktör geri bildirimlerdir. bunlar dikkate kesinlikle dikkate alınmalı.
ilgileneceğinizi düşündüğüm için yazdım. saygılar.
Bu bilgilendirici video için çok teşekkürler. Bıçağınız keskin, kurban bayramınız mübarek olsun.
Etin E sini bilmeyen bana etin en ince ayrıntısına kadar öğrettin. Kasaplara şov yapar hale geldim et alırken düşün :)
Solak olduğum için yıllarca uzak tutulduğum bu et işlerinde şimdi parlayan yıldız olma yolundaki gayretim sayende sürüyor
Keşke benim olsaaaaa!!!! Ne güzel hayvan kesildiğini bile anlamazzz!
Herkese hayırlı bayramlar...
Öncelikle tüm Müslüman alemine hayırlı bayramlar :)
Mustafa abi hazır kurban gelirken bir kavurma videosu yapar mısın bizlere (tabi ki bol sarımsaklı) ? Ya da kesiyorsanız eğer kurban etlerinin neresini nerede kullandığını gösteren bir video gelirse çok güzel olur :)
Ayrıca abi geçen videoya da yazmıştım bileme için bir video lütfen :) yuvarlak bir masatım var ama sanki hiç bir işe yaramıyor gibi geliyor :(
Olur da kazanırsam Şahadet bıçağı olmayan seti gönderebilir misiniz çünkü kurbanın kafasını kesemiyorum.
Evimizin değerli et bilimcisi abisi. Her videonuzu ailecek pür dikkat izliyoruz. Mangal konusunda sizlerden çok şey öğrendik. Ömürlük set gerçekten. Her evde olması gereken bir bıçak seti. Ailecek gönülden çok istiyoruz. İnşallah bize çıkar😀 Etin ustasından bıçaklar ile çok güzel bir anlatım olmuş emeğinize sağlık ...
Kullanmış olduğunuz tüm ekipmanların açıklayıcı bir videosunu istiyoruz.