KURBAN BIÇAKLARI DOSYASI ( Kurbanda Kullanılan Bıçak Türleri ve Farkları Nelerdir? ) 6 SET HEDİYE
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2020
- MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
Videodaki bıçaklar için : www.pirge.com/
www.pirge.com/urunler/kurban-...
MERHABA BU VİDEODA KURBA BIÇAKLARI KONUSUNU İŞLİYORUZ. BİRBİRİNE BENZER GÖRÜNEN BIÇAKLARI BİRBİRİNDEN AYIRAN NEDİR?
HANGİ BIÇAK NE İŞ İÇİN TASARLANMIŞTIR?
EVLER KULLANICISINA UYGUN BIÇAKLAR HANGİLERİDİR?
BIÇAK BAKIMI VE BİLEME GİBİ SORULARA CEVAP VERMEYE ÇALIŞTIK.
BU ARADA SİZLER İÇİN 4 ER BIÇAKTAN OLUŞAN 2 SET YAPTIK.
BU SETLERDEN DE 3 ER ADET VİDEONUN ALTINDA EN ÇOK BEĞENİLEN YORUMLARA HEDİYE EDİLECEK. İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz. - Навчання та стиль
Arkadaşlar Merhaba.
1 Haftanın sonunda söz verdiğimiz gibi bizlerin değil, sizlerin en beğendiği 6 yoruma hediyelerimizi veriyoruz.
*KAZANANLAR*
*1-Merter16* (179)
*2-İsmail* *Kotan* (99)
*3-Bilgehan* *Kalay* (81)
*4-Bahattin* *Karaoğlu* (78)
*5-Ozan* *Özer* (38)
*6-Jemasuo* (37)
_
Bu arkadaşlarımız bana İnstagram *@etbilimi* hesabımdan veya *meatycheesy@**gmail.com* adresine mail atarak adreslerini bildirebilirler.
Abi ömer abinin tarafındaki kırmızı sıyırma bıçağının linkini atarmısın
Bıçaklar geldi abi çok teşekkür ederim . Gerçekten çok güzel bıçaklar
Büyük baş kurban kesim kelle bıçağı ve yüzme bıçağı almak isterim
Saygılarımızla
Şimdiden kurban bayramın hayırlara vesile nasip etsin
REFIK ECEVIT
Öncelikle herkezin Kurban bayramı şimdiden mübarek olsun . Bıçakları hayran hayran seyretmekten vidyoyu dinleyemedim desem yeridir , Gerçekten çok güzeller Nasip olmadı daha böle güzel bıçakalara sahip olmak ilerde inşallah yorumumu beğnenler olurda set bana çıkarsa apartmanı dolaşır kurban kesen varsa yardım lazımmı diye sorarım heralde :):):) pirgeye teşekkürler böle güzel bıçaklar ürettiği için sende vesile olup bize tanıttığın için abi bayramın mübarek olsun hacı abinininde ellerinden öpüyorum .
Bende bıcak sevdalısıyım. Senin gibi birinden bıcak alabilirsem sevincten kurbanlıkları hayrıma keserim abi :))
Aynen
"keskin bıçak önce sahibini keser" diye bir laf vardı videoyu izlerken ilk o aklıma geldi :) Yaptığın birbirinden güzel etlerle nice delikanlıları mutfağa imrendirdiğin gibi, bıçak konusunda da işin ehlinden detaylı bilgi almamızı sağladığın için emeğine ve yüreğine sağlık. Hacı babaya saygılar ve hürmetler. Etler güzel olmuş diye yağlı kısımlara fazla yüklenmesin ama:)) biz onu atletik haliyle seviyoruz :))
Kaldığım öğrenci yurdunda kantinde ve yemekhanede kullaniyorlardı bu bıçaklardan gerçekten kaliteli ve keskin bıçaklar hem gordum hem kullandım orada bana nasip olursa setlerden biri çok sevinirim. Benim gibi herkes istiyor tabi bu setten kime çıkarsa şimdiden Hayırli olsun. GELECEK KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN
Bıçak ağzı sıfırdan nasıl açılır videosu gelsin
Bende merak ediyorum kabasi ve finişi nasıl atılıyor
Sharpening knife oynuyoruz birde gerçeği ni gorelim teknik anlamda
Isıl işlem nasıl yapılır oda gelsin
Komple bıçak yapımı gelsin
Selamlar Mustafa Abi,
Videolarını severek takip ediyorum. Teknik detayları paylaşıyor olman, işe bir bilim gibi yaklaşıyor olman her videonun çıkmasını sabırsızlıkla beklememe sebep oluyor. Ben İstanbul'da üniversite okuyan bir öğrenciyim. Kurban Bayramı'nda memleketime gideceğim ve giderken aileme elim boş gitmek istemiyorum. Babama hediye olarak bu setlerden birini kazanmak hem cebimi rahatlatacaktır hem de babamı mutlu edecektir. Bıçağın keskin olsun. Videolarının devamını bekliyoruz. Saygılar..
Selam Mustafa abi , seni ben pek tanımıyorum ama üstteki yorumu yapan arkadaş kesinlikle senin fanatiğin her seferinde bana senin videolarını seyrettirerek acikmama sebep oluyor. Lütfen bu arkadaşa çıksın bu bıçak biz de rahatlayalim
Furkan Koray Sevinç +up
Abi bu arkadaşa çıksın lütfen
+ Up Fks'ye 🔪
+
Hırvatistan da yaşıyorum. Malum yurt dışında özellikle yoğun Türk nüfusun olmadığı yerde helal kesim ve ürün bulmak zor. Bu yüzden ev de kullanmak için bıçak ararken Pirge ile tesadüfen karşılaştım ve Türk malı olduğunu görür görmez satır, şahadet bıçağı, sıyırma bıçağı ve masat aldım 4 yıldır kullanıyorum. Burdan aldığım satırlar ilk kullanımda ağzı yamulurken Pirge de en ufak problem olmadı. Bir daha ki sıla ziyaretimizde getirip fabrikaya bakıma yollamayı planlıyorum web sitelerini incelerseniz böyle bir uygulamaları var. Ellerinize sağlık çok kaliteli ürünler üretiyorsunuz. Mustafa Bey sizi de bilgilendirmeyi direkt kaynaktan yaptığınız için tebrik ederim.
“İnsanlara etin içindeki suyun kan değil myoglobin olduğunu öğreten adam “ yolun açık olsun 😂
Nasıl lan
Kaliteli bir bıçak arıyordum.Senin sayende PİRGE ile tanıştım. Kaliteli sunumun ve bilgilendirmen için teşekkür ederim.
Bıçak bir aşçının en iyi yardımcısıdır, Sizin gibi bir ustadan böyle güzel bir hediye almak isterim..
Şahsen benimde bıçaklara olan bakışım değişti sayenizde. Bu videonuzu çok beğendim. Hele hele videolarınızı benim gibi işitme engelliler için her zaman Türkçe altyazılı olarak sunduğunuz için özellikle teşekkür ederim. Emeği geçen herkesten Allah razı olsun. Bundan sonraki videolarda bu videodaki gibi kullanılan malzemelerin teknik özellikleri, çeşitleri, kullanılması, bakımı vb. videoların çoğalmasını rica ediyorum. Ömer Pirge arkadaşımızada teşekkür ederim güzel sunum, güzel anlatım ve güzel ve kaliteli ürünler hazırladıkları için.
Gerçekten çok aydınlatıcı bir video olmuş.Bıçağın kalitesi kadar hangi bıçağı nerede kullanacağını bilmekte önemli.Diyelim en iyi bıçağı aldınız ilk günkü keskinliğini muhafaza etmek için bileme teknikleri çok önemli.Kurbandan önce ev kullanıcıları için pratik bileme videosu bekliyoruz.Keskin bıçaktan korkmayın her zaman kör bıçak daha çok elinizi keser.
Teşekkürler Pirge,teşekkürler Musatafa abi. Sayende çok faydalı şeyler öğrendim. Umarım benim gibi yemek yapmayı seven insanlara gider bu bıçaklar.Sen bir sanatçısın diğerleri youtuber.
Pirgenin bıçaklarını senin sayende tanıdım abi. Ciddi anlamda bıçakları çok kaliteli ve kendime iki tane bıçak almıştım çok memnunum. Açıkçası en çok beğenileceğini zannetmiyorum ama yine de şansımı denemekte fayda var. Eğitici videoların için çok teşekkürler. Keskin bıçaklar için ise Pirgeye teşekkürlerimi sunuyorum.
Bayramınız şimdiden mübarek olsun :)
Yollar uzun, yollar ince,
yol kısalır aşk gelince,
yat kurban ol İsmail’ce,
bıçak senden incinmesin.
Yalancının =? bir tane aldınmı :)
Yalan
Bedgundur zırh almak için uğraşıyorum ne mümkün tlf cevap bermiyor
Güzel ve bilgilendirici bir video hazırlamışsınız, emeğinize sağlık, Bıçak bileme ile alakalı bir video hazırlarsanız bu videonun tamamlayıcısı olur. Pirge gercekten kaliteli ürünler üreten bir marka onlarida tebrik ediyorum.
Pirge firmasi ve tanitimini çok akilci ve doğru yapiyor ayrica firma sorumlusunun yaklaşimi çok samimi ulkenizde bu bakis acisi ile uretim yapan birilerini gormek cok sevindirdi emeklerinize saglik sizinde samimiyetiniz , yaratici ve faydali olabilecek icerik URETMEYE gosterdiginiz gayret takdiri hak ediyor
Abi çok faydalı ve bilgilendirici bi vidyo olmuş emeğine sağlık.
4 5 senedir her kurban bayramında bende mutlaka işin ucundan tutarım kendimce en iyisini yapmaya çalışırım ama en küçük ben olduğum icin hep kör bıçakları bana verirler inşallah bana çıkar bıçak seti artık rahatça kolay bi şekilde yaparım. Bu bayram nasip olursa kendim keçi veya koyun kesmek istiyorum şimdiden HERKESE İYİ BAYRAMLAR
Bu bilgilendirici video için çok teşekkürler. Bıçağınız keskin, kurban bayramınız mübarek olsun.
Mustafa abi çok uzun zamandır seni takip ediyorum hep yabancı forumları ve kanalları takip ederek bu bilgileri öğreniyor ve görüyordum. Senin kanalını bulduktan sonra sürekli senden bilgiler almaya ve değişik tarifler öğrenmeye başladım eminim ki buradaki bir çok kişide böyle yaptı belki senin kadar iyi pişirme yapamayacağım bir ucundan yakalamak gerek diye düşünüyorum belki nasip olur. Bu kadar sulu et yiyemesek bile en azından senin kadar iyi kesebilirim bu bıçaklarla ^^
Türkiye'ye et pişirmeyi sevdiren adam.
Şimdiden herkesin kurban bayramı mübarek olsun. İyi bayramlar
🔪🔪🔪🔪🔪🔪
Abi valla bana eti sevdirdin çok teşekkür ederim etli yöresel tarifleri de denediğin bir seri yaparsan çok güzel olur bayramımız mübarek olsun:)
Geçen ki bıçak videosunda ki setleri çok istemiştim kısmet olmadı. Doğrama ve kemik sıyırma için gerçekten gerekli olduğunu düşünüyorum. Okulda rahatça kullanabilirim. Öğrenci kardeşinize desteklerini bekliyorum 🙏
Gerçekten haketmiştin kardeşim. Umarım bu sefer kazananlardan birisi olursun
Bende yorum yaptım ama umarım kazananlarda olursun 🙏
Destekliyoruz
OzU Gastronomi 2. sınıf öğrencisiyiz yorumu desteklerseniz seviniriz
Harika videolarından bir yenisini daha izledik vesilenle abi. Bir Adanalı ve et aşığı olmakla birlikte boğa burcu da olunca videoların bende doping etkisi yapıyor abi. Ete bakışım her zaman farklıydı da seninle başka bir bakış açısı kazandığımı söylemek istiyorum. Yaptığım işle etin yemeğin hiç alakası olmasa da büyük zevk duyuyorum videolarından. Deşarj oluyorum. Bu videoda da bıçağa yer vermen ayrıca güzel oldu. Hali hazırda bayram da yaklaşıyor bayramda tam anlamıyla kasaplık yapıyorum ve konu komşunun kasabı gelmeyince de ben hayrima kasaplık yapıyorum hâliyle bıçağa inanılmaz ihtiyacım oluyor. Zamanında hayvanı daha rahat kesmek için Yatağan'dan bıçak almıştım. Özellikle kesim bıçağı çok önem arz ediyor. Bu bıçaklardan bir tane dahi hediye etmen beni çok mutlu edecektir. Senden hatıra ömür boyu saklamak isterim
Abi bileme videosu kesinlikle gelsin. Sette çıkarsa üstüne kaymak olur. Bursadayım bir ara takipçilerinle bir buluşma ayarlarsan da süper olur.
mutevaziliğinle samimiyetinle seviliyosun abim
Çok faydalı video olmuş özellikle Kurban Bayramı öncesi, videolarınızı keyifle izliyoruz. Şimdiden herkesin Kurban Bayramı mübarek olsun, İyi bayramlar :)
Sagol seninkideee sjsjs
İyi bayramlar
@@murattekdemir306 sjsjs?
Faydalı bir video olmuş hangi eti nasıl pisirecegimizi öğrenirken bir de doğru kesim nasıl olur nerede hangi bıçak kullanılır o öğretilmiş harika bir video
Mustafa abi diyor ki biz bu hayvanları et için değil Allah'a kurban olsun diye kesiyoruz farklı bir mana var.Böyle insanların var olması beni sevindiriyor.
Pirge Markası için söyleyeceğim tek kelime ; Kalite kallavi, fiyat cüzzi. Sapına kadar Yeril ve Milli.
Sen bizlere et ve mangal yapımını sevdirdin ve öğrettin Pirge ise bu işlemleri zorlanmadan yapmamız için ürünleri geliştirdi. Bayram öncesi biz evdeki acemi kasaplar için çok bilgilendirici bir video olmuş ellerinize sağlık.
iyi yalamışın aferin
herkese şimdiden kazasız belasız hayırlı bayramlar :)
Hayırlı bayramlar
Falanıma direk
Hayırlı bayramlar
Ayrı bi bileme videosu yapın lütfen üstadım. Allah razı olsun çok bilgilendirici bir video olmuş.
Bıçak bileme videosu kesinlikle gelmeli. Hatta çeşitli bileme ekipmanları ile kör bıçak bilenip test yapılabilir. Evde amatörce hangi bileme malzemesi kullanılmalı, bunlar merak ettiğim konular.Emeğinize sağlık, videolarınız çok iyi.
Şimdiden iyi bayramlar okuyan bütün arkadaşlara.
ilk olarak Teşekkür ederim umarım bir sette ben kazanırım.
Bir soru ile başlamak istiyorum PİRGE markası olarak neden bu kadar az tanınıyorlar biraz daha yerli üretim için reklama yönelseler tanıtım ile yayılsalar. Ben yakın zamanda evlenmek için alışveriş yapıyorum mutfağım için bir şef seti bıçak arıyordum iyi denk geldi önüme bu video çünkü alman ve isviçre ürünleri dolu piyasa gördüğüm kadarı ile internetten biraz araştırdım yerli olarak 2 firmaya denk geldim birisi PİRGE bir diğeri SÜRBISA . Ve bu incelemeyi sizin kanalınızda gördüm ve canlı bir fikir sahibi oldum .
Türkiye'de etkili bıçak firmaları var pirge de bunlardan biri
Daha önce baska birkac bıçak fabrikalarini ziyaret etmisliğim var ve genel olarak klasik isler çıkarılıyor. Halbuki bu iste en önemli sey ergonomi. Ergonomi uygun değilse yuksek kesinlikte bir bıçakla bile iyi is cikarilamayabiliyor. Sahsen bu konularda modern yaklaşıma sahip olmak gerektiğine inanıyorum bu bağlamda kaymaz, ergonomisi guzel, ele oturan bir bıçak, daha keskin olan birçok bıçaktan daha iyi olacaktır.
Çelik kalitesi olarak en iyilerinden biri olan sam çeliği tavsiye edilir ancak fiyat ve bulunurluk malesef alımını zorlaştırıyor (sahtelerine dikkat edelim). Ancak Türkiye bu konuda yinede şanslı zira hala has şam çeliği yapan ustalar var. Yinede sağlam çelikten olması yeterli olur, şam çeliği biraz vitrinlik acikcasi.
Birde şef bicagi konusunda bir nokta var buda şef bacağının genel kabul gorur boyu sefin avcunun boyu kadar olduğudur. Herzaman dogru olmayabiliyor ancak genel olarak doğru kani bu sekilde (ellerim cok buyuk oldugu icin ben 2-3 cm kisasini aldim mesela). Bıçaklar sahsimca en onemli ve tehlikeli mutfak aletlerinden ve bence defalarca kalitesiz almaktansa bir tane kaliteli almak en mantiklisi.
Saglikli, kazasiz, Allah (c.c) katinda makbul bir kurban bayrami gecirmek dilegi ile...
Bedava bıçak alacağım diye yalakalıkta son nokta cidden.
@@starbuck7642 pirge bicaklari ile yada baska bir bicak markasiyla ilgili ve hatta kanalla ilgili tek yorumum yok. Sahsen baska bir bicak markasina sempatim bile var (reklam olmasin adini vermiyorum).Ev tipi bicaklar ile ilgileniyorum ve bu konuyu seviyorum bu konuda da kendimce yorumumu yaptim. Yalakalik abi bana bu seti ver falan demekle birseyleri ovmekle olur. Sayisalciyim ama turkce konusunda profesör olmadan da bu konu anlasilabilir.
Tartışmasız you tubede en çok takip ettiğim kanalsınız.
pirge bıçak 1 numara. ayrıntılı anlatım için teşekkür ederiz..
Aslında bunları birde kasap yardımı ile kullanıp görmek lazım. İllaki bıçaklar güzeldir, geçen videodan zaten aşina olduk. Ama birde asıl kullanıcısı olan kişiden yorum duymak ve test etmesi biz son kullanıcılar için daha aydınlatıcı bir içerik olacaktır Mustafa abi :)
paylaşımlarınız için teşekkürler. teknik açıklamalara bayılıyorum. bu kanaldaki herkes bilgiye aç.
Pirge bıçaklarını ben de evimde kullanıyorum. Hatta bu seneki doğum günü hediyelerimden bir tanesi de Pirge marka bir şahsıma özel zırh bıçağıydı. Emeğinze elinze sağlık bütün videolarınızı bayılarak takip ediyoruz. Günde 2 video da paylaşsanız bize yetmez :D Emeği geçen herkesin ellerine sağlık. Başarılarınızın devamını diliyorum. Etin bir bilim olduğunu kanıtlar nitelikte videolarınız var. Sayenizde birçok kişinin hobisi haline geldi et bilimi. Severek izlemeye sonuna kadar devam.
güzel video masat kullanımındaki pratik fikrini çok beğendim. Severek izliyoruz, teşekkürler.
Bileme en çok merak ettiğim konulardan birisi kesinlikle bilgilendirici bir video isteriz.
Aynen
ah o bilemeler yok mu
Katiliyorum, bilgilendirirseniz seviniriz
Bizde merak ediyoruz. Bekliyoruz
Pirgeden bir indirim kodu istiyoruz Et Bilimi - Meaty Cheesy izleyicileri olarak 🔥✌🏽🙏🏽 Elinize ağzınıza sağlık
Kesinlikle katılıyorum , 6 kişiden biri olamasak da en azından indirim ile alabilmiş oluruz bu sayede
Yorum altlara düşmüş görmezler bile bu isteği artık ne yazık ki 😕. Çoğu insanın indirimli alabilmesi de güzel olur kurban bayramı öncesi diye düşünmüştüm.
Mustafa hocam öncelikle size ve ailenize sağlıklı günler dilerim. Bir önceki bıçak tanıtım videonuza göre daha başarılı bir çalışma olmuş. Önceki videonuzda Ömer Pirge'nin konuşmasını 3-5 kere kesmiştiniz, bu videoda bu konuya hassasiyet gösterdiğiniz net bir şekilde hissediliyor. Demek ki eleştirileri dikkate almak ve hataları düzeltmek kişiye ve yaptığı işe değer katıyor. Babanız videolarınıza çok renk katıyor. Başarılarınızın devamını dilerim.
Çok faydalı bir video olmuş. Emeğinize sağlık...
Katıla özel bıçak yokmu abi :) seni seviyoruz senden bi hatıra olsun diye gönderirsen sevinirim,, şimdiden bayramını kutlarım babanızın elini öperim sevgiler ve saygılar, kurban kavurma videosu bekliyorum söz vermiştin
Ayyy neguzel keske benim olsa
ihtiyaca yönelik tam zamanında bı video olmuş.
Sayenizde bu tarz kaliteli markalarla tanışıyoruz. Sizi seyrederek bir Guruss sahibi olmam gerektiği anladım ve satın aldım. Şimdi de sıra Pirge de. Emeğinize ve ellerinize sağlık.
Sırtımıza saplananlardan keskinse yolla abi :(
Komikmiş kardeş beğendim
Asdss
😂😂
🔪
Video çok iyi keşke biraz da bize (Meaty & Cheesy abonelerine özel ) kıyak geçse pirge olmaz mı ?
keşke ...
merhaba bu sene malum isler cok kotu gitti 4 aydir issiz kaldik kurban kesme sansimiz yok ama kurban eti gelirse komsulardan lazim olabilir ;) bu arada her video da biz isitme engelliler icin altyazi koydugunuzdan dolayi cok tesekkur ederim yaptigi isi ciddiye alan birisiniz takdir ediyorum sizi
İyi bir kurban iyi bir bıçağı hakkeder.Çok faydalandığım bir video oldu.Tüm işlerinizin bıçaklarınız gibi keskin net ve adaletli olması dileğiyle.
Kimi gençken öldürür sevdiğini
Kimileri yaşlı iken öldürür;
Şehvetli ellerle öldürür kimi
Kimi altından ellerle öldürür;
Merhametli kişi bıçak kullanır
Çünkü bıçakla ölen çabuk soğur.
Abi benim sorum şu ; bıçak bileme aparatı kullansam bıçaklara zarar vermiş olur muyum ?
Oscar Wilde 👍
Olsun tabi kardeş :D
@Safa Şahin Olmassa ayip olur kardeşşş
Bence bıçaklar hakkında biraz daha teknik bilgi verebilirseniz daha iyi olur. Bıçaklarda kullanılan çeliklerin çeşitleri, bu işten anlayanlar için önemlidir. Atıyorum makas çeliği, yay çeliği vs. Sonrasında da bence en önemli konu bıçağın kalınlığı. Bıçakların kalınlığı hakkında biraz daha bilgi verirseniz insanları daha kolay almaya sevk edebilirsiniz. Mesela ben 2mm bir kafa bıçağı almam bıçak zayıf kalır. Biraz teknik bilgi bir nebze sıkıcı olabilir ama ciddi alıcılar için daha cezbedici olur diye düşünüyorum.
Evvela benden evvel yazan kardeşlerime, en sona da bana nasip olsun Mustafa Usta..
Gurbette dinimizi ve geleneklerimizi yaşamak pek kolay olmasada, gelecek nesillere yaşatmak için burda arkadaşlarımızla seferber olduk. Münihe yolunuz düşerse misafir etmeyi çok dilerim. Kurban Bayramınızın güzel geçmesi dileğiyle, emeğine teşekkür eder başarılarının devamını dilerim.
Ali Demir
Çok bilgilendirici bir video. Bu seri gayet iyi gidiyor bence
Selamun Aleykum, Tataristandan bicak setinize talibim. Hediyeyi almak ve vermek sunnettendir.
En çok o bıçaklarla kesilen etleri seviyorum 😂 Bıçaktan ziyade et et et ettttttt 😂❤️ Emeğine sağlık video 💣 👍🏻👋🏻
Bıçak...
Bir kültürdür bıçak, büyüklerimizden öyle gördük öyle öğrendik, çocukken iphone'larımız ipad'lerimiz yoktu belki ama çakı ve sapan olmazsa olmazlarımızdı.53 yaşımda hala sırt çantamda bir çakım vardır. Bu duyguyu oğluma da aşıladım bıçak satan bir dükkan görürsek mutlaka durup bakarız napalım seviyoruz :)
Şimdiden hayırlı bayramlar selamlar sevgiler...
Öncelikle faydalı bilgiler için teşekkürler. Pirge bıçaklarından duo serisinden aldım. Bıçakların keskinliği çok güzel, sapların kaydırmazlığı da güzel ama bıçağın üst yüzeyi köşeli yapmışlar, orasını zımpara gibi birseyle o keskinliği alınmamış. Doğrama yaparken elimi kestim 1 kez.
Mustafa abi bileme videosu çekmeni şahsen isterim. Farklı masatlar kullanıyorum tecrübe edinebiliriz. Ayrıca porselenle bilemeyide merak ettim :) Yarışmaya beni de eklersin umarım sevgili kardeşlerim bi beğeni atarlar inşAllah :)
gastronomi öğrencisiyim senin sayende çok şey ögrendim ALLAH gönlüne göre versin. daha çok şey de öğrenmeye gayret göstereceğim.ÖĞRENCİ kardeşinize desteklerinizi bekliyorum saygilar.
Senelerdir varolan aynı tarz yiyecekler ile beslenmeye, standart kesim yöntemleri ile nice kıymetli etleri kara düzen pişirip yemeye (göreceli olarak), her bıçak ile her iş yapılır düşüncesi sonucunda saatlerce boş uğraşmaya bir son gerekliydi. Bu gerekliliklerin hepsi senin kanalın sayesinde çözülmeye başlıyor. Eline emeğine sağlık.
Bıçağın çeliğinin kalitesi keskinliği kadar sapının ergonomik olması ve abi seninde dediğin gibi elden kaymaması çok hoşuma gitti bu şekilde çok iyi bir güvenlikte sağlanmış oluyor. Zaten bıçağın keskinliğinde kalitesine diyecek birşey yok elini kesti zaten arada ne kadar keskin olduğunu gördük. 🙂
Normal çekiliş yap dedik be mustafa abim en çok beğenilen yorum ne allah aşkına 😀 çok daha güzel olurdu 😏😒😞
Hakikaten ya
HERKESİN KAZASIZ BELASIZ BIR BAYRAM GEÇİRMESİ DİLEĞİYLE HAYIRLI BAYRAMLAR🐂🐏🐐
Gerçekten çok bilgilendirici bir video olmuş. Çok teşekkürler...
Evimizin değerli et bilimcisi abisi. Her videonuzu ailecek pür dikkat izliyoruz. Mangal konusunda sizlerden çok şey öğrendik. Ömürlük set gerçekten. Her evde olması gereken bir bıçak seti. Ailecek gönülden çok istiyoruz. İnşallah bize çıkar😀 Etin ustasından bıçaklar ile çok güzel bir anlatım olmuş emeğinize sağlık ...
Yahu on gündür pirgenin sitesine bakıp yalaniyorum. Abeeeem Pirge seni seven seni takip edenlere özel bir indirim yapmalı.
Bıçak seti kime çıkarsa, ALLAH kazasız belasız kullanmak nasip etsin...
Eti herkes pişirdiğini sanır ama sen Mustafa abi sen eti ağlatan adamsın.etin gözyaşları diyorum ben senin için.seninle mangal yakmayı show a çevirdik.derece kullanmayı seninle öğrendik bıçak olmasa da olur sen sağ ol böyle videolar çekmeye devam et bize yeter.senin ve tüm takipçilerinin bayramını bu vesile ile şimdiden kutlarım.🤗
Yine güzel, sohbet tadında, doyurucu bilgi veren bir çekim olmuş. Elinize, gönlünüze sağlık. Keşke bıçak çeliğinin sertlik derecelerinden de bahsetseydiniz. Pirge’nin ürün portföyünde çok çeşitli ve farklı sertliklere sahip bıçaklar var. Önemli bir seçim kriteri olan bu konuyu da işlerseniz çok sevinirim. 🙏
Abi birde ev kullanımı için bir kiyma makinasi tanıtsan.Soyle fiyat performans acısından uygun bir urun bence çok faydalı olur
Gerçek sevgi nedir, biliyor musun Mustafa Abi?
Senin bir bıçak olman, benimse bu bıçakla kendi yüreğimi deşip durmam ⚔️ 😄 Herkese hayırlı bayramlar 🐏
Çok faydalı bir video olmuş bende ona göre alacagım bıçakları ama bıçak bileme videosu da bayramdan önce gelirse tecrübe etmiş oluruz çok seviniriz.Seviliyorsunuz.
Ben genelde el emeği göz nuru bıçaklar kullanıyordum bunları kullanırken de deri yüzme bıçağı dahil iki bıçak ile işimizi halletmeye çalışıyorduk. Bilgilendirici ve güzel bir video olmuş Tebrikler ve teşekkürler
Abi kuzu ve keçi eti dry aged bekliyorum ayrıca deve eti denemeni de bekliyorum abi inşallah yaparsın seni seviyoruz yerli Guga Food bıçak setini de alabilirsem herkes gibi ben de mutlu olurum şimdiden herkese hayırlı bayramlar✋🏻
kuzu etine dry aged guga foods daha önce yapmıştı küflendi diye hatırlıyorum olmuyor
Cenkeren Tatlı 35 gün yerine 21-28 gün arası yapılabilir belki
Abi yorum yazanlardan birini rastgele seçecem deseydin kendimi daha şanslı hissederdim :) Kurban seti cidden çok iyi ama
Yemek yapmaya yeni başlamış biri olarak bıçaklar hakkında çektiğiniz bu video benim için faydalı oldu. Mutfak ekipmanları hakkında bu tarz videoların devamını bekliyorum. Teşekkür ederim.
Boş yere demiyorlar abi, keskin bıçak olabilmek için çok çekiç yemek gerekir diye. Ömer abimizin çekici , senin de keskin bıçakların eksik olmasın ...
Abi daha çok çekiliş istiyoruz.)Arkadaşlar beğeninde bir bıçak setimiz olsun 👍
+1
Yaşıyorsan bu hayatı sen yaşıyorsun istediğin gibi eti hazırlayıp yiyorsun bundan daha güzel bişey varmı bu hayatta
Evet bileme cok önemli.kesinlikle video bekliyoruz.bicagin suyu kaçar keskinligini etkiler cok duydugum seyler ayrintili bilgi harika olur.
Mustafa Bey , Kurban Bayramında ve genelde et kesim için kullanılacak bıçak çeşitleri konusunda yapmış olduğunuz bu videoyu beğendim. Ömer bey'in değerli açıklayıcı anlatımı sayesinde bende sizin gibi bıçaklar konusunda daha farklı bir boyuttan bakmaya başladım .Bu anlatım sanat gibi oldu.Herhalde böyle bir takım set ile Tuale fırça darbeleriyle resim yapmaya benzeyecek et kesimi artık.Bu arada Pirge sitesine de verdiğiniz link sayesinde girdim çok güzel ürünler olduğunu gördüm.Fakat , maalesef bu pandemi döneminde bütçe olarak yeterli olamayacağımdan dolayı üzgünüm! Keşke böyle bir ufak bıçak setim olabilseydi.Kısmet tabii, İnşallah işler düzeldiğinde Pirge sitesinden daha kapsamlı bir set alabilirim.Ben sizlere değerli açıklamalardan dolayı teşekkür eder, şimdiden Kurban Bayramınız mübarek olsun dilerim.Saygılar. Kahraman Şahin , İstanbul
İhtiyacı olana basıp geçtim
22 yıllık kasab ustasıyım ve pirge bıçaklarını yıllardır kulanıyorum gerçekten üstün başarı duyabilec3gim bicaklari var kuşbaşı bucagindan tütün kemiksiz bıçağına kadar masatiyla hepsi var ben de teşekürler pirge iyiki varsın pirge bicaklari sayesinde ustalığımi şovumu yapıyorum seni seviyorum pirgem sen var ol ben yasayayim
Pirge kaliteli ürünler üreten ve zwilling, wüsthof vb. yabancı markalardan fiyat hariç hiçbir eksiği olmayan bu konuda bizi gururlandıracak bir marka. Onlarla beraber bu videoyu çekmeniz ve bu bilgileri insanlar kullanabilsin diye onlara bıçak hediye etmeniz de çok ince bir davranış. Emeği geçen herkese teşekkürler. Tüm İslam aleminin bayramı şimdiden mübarek olsun
Öncelikle böyle faydali istifade ettiğimiz videolar hazırladığınız için teşekkür ederim. Yabanci marka bıçakların fahiş fiyatlara satıldığı ülkemizde yerli kaliteli ve uygun fiyata bicaklar üreten firmalarımızın tanıtılması çok yerinde olmuş. Emeğinize sağlık teşekkürler.
Mustafa abi kurbanın ibadet olduğunu ve bıçağın mübarek olduğunu iyiki hatırlattın. Bıçakları anlattiktan sonra keşke bıçak bilemeyi de göstersen dedim ve yine aydınlatın bizi abi. Ayrıca Bizim biley diye bildiğimiz aletin adı masat imiş. Hayırlı bayramlar herkese
abi seni izlemek masraf yemin ederim. seni izledikten sonra vakum makinesi ve sous wide makinası aldım. öylece duruyor, korkarım sıra bıçak setine geldi.
Faydalı bir yayın olmuş. Teşekkürler 👍
Adam hakkaten işinin piri bıçaklar hakkında gayet akıcı gayet doğru bilgiler aldık ,böyle adamları bol bol konuk et abi
Merhaba Mustafa Bey, Videolarınızı keyifle ve ağzım sulanarak izliyorum. :) Öncelikle bu keyifli videolara harcadığınız emekler için size, Hacı babanıza ve ekibinize teşekkürler. Önceki videonuzda görüp beğendiğim PİRGE bıçaklarını kendi web sitelerinden detaylıca inceledim, kalitesi konusunda şüphe yok. Fakat benim için fiyatları biraz yüksek olduğundan alamadım. Profesyoneller ve bütçesi yeterli olanlar için kesinlikle harika ürünler. Belki çocuklarım para biriktirip bana bir babalar gününde hediye ederler diye bekleyeceğim. :) Allahtan umut kesilmez. Şimdiden herkesin kurban bayramını tebrik ediyor ve videolarınızın devamını sabırsızlıkla bekliyorum. Saygılar.
Yine eğitici bir video olmuş abi. Eğlenerek izledim. Bu sene ilk kurbanımı keseceğim Allah nasip ederse. Yıllardır kör bıçakla et doğrucaz diye uğraşıyoruz. Bu sene pirge ile doğrarız inşallah :). Herkesin Allah kabul etsin şimdiden.
Bilgilendirici ,içten ,samimi anlatımınız için ikinizede teşekkürler. 👍
Ben bıçaklarin aşığıyım kullanmayı çok seviyorum yalniz bu markayı hiç görmemiş kullanmamistim Pirge gerçekten kaliteli bir bıçak olduğunu gördüm deneyimledim arkadaşım almış kullanmak nasip oldu kullanışlı kavramligi gerçekten başarılı böyle bir bıçak urettiniz Biz kullanıcılara sunduğunuz için teşekkürler PİRGE
Set çok güzel bakalım hayırlısı herkesin bayramı şimdiden mübarek olsun 😊😊
Bileme videosu yayınlamanızı bekliyoruz.Kalın sağlıcakla
Önce ete bakış açımı daha sonra bıçaklarıma bakış açımı değiştirdiniz. Pirge bıçaklarını Masterchef gibi dünyaya mal olmuş bir format ile tanıdım, Ömer beyin mütevazı duruşu ile daha çok hayran oldum. Şimdiden iyi bayramlar dilerim
Keskin bıçak en çok sahibini keser.
Kesinlikle kardeşim 👍👍