RECETTE DES MERINGUES FACILES

Bonjour, on se retrouve pour une recette de meringues françaises ! Je vous montre comment réaliser des meringues fantômes et d'autres formes qui pourront accompagner colorés ou non les décors de vos entremets...
Pour 2 plaques de meringues :
2 blancs d’œufs
120gr de sucre semoule
OU
60gr de sucre semoule
60gr de sucre glace
La cuisson dépendra de la taille de vos meringues et de votre four ! Il est préférable de regarder que celle-ci se décollent.
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