Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял. Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный. Сухари туда и домашние.Ушел на ура. Видео как всегда на уровне, лайк! Видео
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Подозреваю,что в экстрактор теперь все пойдет:от плова и салата цезарь, до табуретки с кухни))
😂😂😂
Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Видео о том, как вкусно накидаться. Завидую от души
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял.
Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный.
Сухари туда и домашние.Ушел на ура.
Видео как всегда на уровне, лайк!
Видео
Саня работаешь четко и тосты содержательные. Удачи в нелегком труде
Огонь. Как раз к ужину, посмотреть видос.
Я помню как ты ещё на своей «кастрюле» гнал, как вырос уровень невероятно! Огромный молодец!
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Когда ролик про оборудование, лайфхаки и что купить новичку и как пользоваться? В топ чтобы Саня увидел
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Канал Сани Кулинич жду с прошлой твоей поездки!)))
Luxstahl 6 купи и больше ничего не нужно.
100%! Или 7.
Пока это оборудование перерастешь, шарить будешь не меньше Кулинича))
Всё-таки стеклянные диоптры, стеклянные колонны добавляют красоты и наглядности в процесс
дождались!дождались!
Повесел ссылку себе на стену поставил палец вверх удачи в работе и приятного отдыха на ленгране!
Безумие это хорошо, это то из-за чего я и смотрю Саню. В каждой сфере есть свои маньяки, за которыми интересно наблюдать, в самогоноварение Саня такой
УРА !!!! Новое видео ! Спасибо
Неплохо, неплохо. Батенька. Даже здорова!
Ребята! Мацерация и экстракция на сокслета вчём плюсы и минусы?
Мацерат с смородины на грушовом дистиляте просто бомба, а если ещё на кубиках дубовых настоять ваще супер
Интересно, как в системе дистилляции (с джин корзиной) происходит работа на себя. Я что-то не то уловил? На 2:40 где дефлегматор?
Спасибо за проведённый эксперимент!
*Привет и Лайк из ЯНАО , отлично всё показал , только вот закусываешь мало ))) . Удачи всем !*
Джин офигенно!!!!
Попробуй на экстракторе смешать смородину, яблоко и шиповник. Я так настойку делаю мне очень нравится
привет Санек с меня как всегда лайк
Александр респект тебе 👍Ты охрененный !!!
Солод надо попробовать! 👍
Я тоже джин не очень и все связанные со специями напитки. Саня как обычно ну очень приятно посмотреть, лайк.
Надо попробовать копчёную груши , будет вкуснее
Хороший сейчас у тебя видос получился, прям работа проделана, и в разных вариантах. Прям жирный лайк ставлю👍
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Привет из ЯНАО ,видео от души пока смотрел слюной изошёл 👍
Саня привет давно с тобой ты лучший ты молтдец
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Смотрим
И кто победил ? Джинка или сокс ?
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
долго ждал это видео
Какие пропорции ягоды к заливаемой в куб дисциляту ?
Джин делаю постоянно, но пока только через корзину
Всё красиво, но возник вопрос - джин был бы лучше было прямо из куба - малахитовый такой...
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
Ну ты брат, - силён!
Пойду-ка что-нибудь от алтайского винокура бахну. В погребе много чего от них стоит в режиме ожидания))
оооо в этом погребе можно жить)))
ЭХ. Теперь опять от жены деньги прятать и копить на новую игрушку.
А я думал , что только я так делаю , что бы какую нибудъ приколюху себе купить)))
Миша Папчиков так все делают 😁
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Буркут Жанайдар а я сделаю сам такой, а может и лучше, взяв у каждого идею , так я себе аппарат и делал
а спирт для экстрактора какой использовали? сахар,рис,зерно?
Сахар
На джин зерновой!
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
Все как обычно. Полезной информации на 5 минут, остальное время болтовня, бухалово и обжиралово...
Отличное видео!👍👍👍!И Сэмополит повеселел 😉😂😂😂
Саня привет! Красава! А попробуй экстракцию хмеля сделать!)))
Жду момента, когда водка от Сани Кулинича будет во всех магазинах страны!
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Фёдор Асламов, добавь спирта, доведи до 45% спиртуозности
@@СергейКолотвин-ю8л Саня, а как пить крепкий. Других вариантов нет?
Логично... плов мне нравится!!
Сделай , Саша!
Не гневи Народ!!
А если грушу свежую в кастрюлю покидать?
грушу нужно использовать дичку
камера новая?
Спасибо. Реально полезное видео.👍
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Просто я на малом количесте делал и было интересно, на сколько мало нужно, чтобы получить результат. Летом будет своя ягода.
Тост: Ну за нас!!! Хооо...
Разоблачение где вкуснятина спрятана!)) 👍
Попробуй вместо ягоды лист смородины. Аромат и вкус намного ярче
Однозначно, максимально чистый напиток с натуральной ароматизацией. Сивушные нотки категорически не поиемлю.
насыпь еловых веток и по чувствуешь
Ну, что бы Все!
Саня, может ягод меньше,а добавить лист смородины
Лисья ферментированые вслед раз добавлю. Ягоды сушеной и побольше.
Видео снималось давно, прости автору его поспешность. А учиться пойдем к другим, ага?
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Подтверждаю. Ловил сено. Потом не знал что с ним делать - отстой
@@pepelac128 на джинке менял!бункера!
Точно. Я на 85.Дальше тряпкой тянет
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
На каждой выпитой рюмке секлейка, очень непонятно!
Мне интересно, Саня, сколько у тебя аппаратов?😊 Куда ты их складируешь?
Красавчег ! )))
эксперт по алкоголю Саня!). Кстати я до сих пор не понимаю что такое градусы алкоголя и чем они отличаются от градусов температуры.
Тогда тебе с начала нужно узнать что это такое градусы угла 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Solveiga Arturs а ты знаешь чему равен градус угла?)
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
Если добавить на твою колонну ещё какую нибудь приблуду то придётся потолок пробить.
Потолок пробить и гнать у соседа с верху ;)
Тонкий аромат для меня более предпочтительно
Саня! За нас!
Только заказал себе джин-корзину, теперь в раздумьях что лучше? Быстрее убеждайте меня, что корзина лучше чем сокслет!😂
Ох, и завлекательная "превьюшка" у Сани на видео. Где-то я такую видел))).
Джин, как НЕ сильно красивая девушка, - влюбляет в себя постепенно, не сразу!
Попробуй грушу ДИЧКУ
Столь не нужных процессов :) просто запивай грушу водкой :)
Рассказал бы про отношение к тому про кого фильм он вам не тот))
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
Кроме как узнаваемой картинки эта превью ничего не несет. Я против автора того видео.
Корень солодки как по мне даёт неприятную нотку в джине
Экстрактор сокслет дольше по времени, чем на джинке.
Но за то нет вареных ноток в напитке!
@@1972SPQR с чего это их там нет, как раз таки в джинке спирт один раз проходит, а на экстракторе возвращается в бак и варится, несколько раз.
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
@@1972SPQR какие то возможно и да, какие то нет, дела вкуса, через джинку спирт проходит то же перед выходом в отбор. Дела вкуса.
Саня уже может рекламировать средства для ухода за бородой)
Саня давай вместе выпьем.
Тоже хочу бухать в экспериментальных целях)))
Тёска Привет! возьми свой Джин и разбавь 50х50 с хорошей
Фантой в стакане,... получившийся напиток тебя порадует! Я такое в Германии пробовал, Класс!
С биттерлемоном лучше будет
Ура
Какой концентрации заливается сырец в куб перед перегонкой с экстрактором ?
Давно не было меня на твоём канале, блин, Саня, ты ещё не спился?
А джин не нужно понимать в чистом виде, его чистым пить практически нереально и весь мир его только в коктелях пьет.
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
Как не знаешь?! Сан Саныч Самогонщиков
Саш, здравствуй!ну груша то она сама по себе не шибко ароматная, если только очень спелая
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
@@sanyakulinich ждем, спелая ,да похоже будет,как у тебя вышло, в неспелой аромамасла еще в свежем виде))
Всё видео смотрел на твою причесанную бороду)
GREY и я)))
И я
Не спорю вещь хорошая но у Сан Саныч очень дорогая.Я купил в два раза дешевле и качество суперские.
Поделитесь местом продажи
@@АнатолийПанов-я6ш МЗБО зайдите по адресу
@@РеваЮрий-м6п Спасибо, уже заказал на СиВ, чуть дороже
Ты счастлив?
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Вся елка осталась в кубе.
Тема хорошая, но очень много ненужных слов, ролик очень растянутый !
Давай будем честными - груша была откровенно хуевая... )
мммммммммм аааааааа😎👍👍
А смущает тебя вкус Можжевельника, он является главным в этом букете.
Ссанина