Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял. Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный. Сухари туда и домашние.Ушел на ура. Видео как всегда на уровне, лайк! Видео
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
Здравствуйте Александр. Немного не согласен на счёт отдыха детей ... (труд облагораживает) некоторым даже нужны розги 🙂👍 а в остальном всё замечательно 👍👍👍 спасибо за ролик , чётко и ясно. Оборудованием владею отличным , жду лето и урожай , продолжу исследования 🙂👍
Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Подозреваю,что в экстрактор теперь все пойдет:от плова и салата цезарь, до табуретки с кухни))
😂😂😂
Видео о том, как вкусно накидаться. Завидую от души
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял.
Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный.
Сухари туда и домашние.Ушел на ура.
Видео как всегда на уровне, лайк!
Видео
Саня работаешь четко и тосты содержательные. Удачи в нелегком труде
Огонь. Как раз к ужину, посмотреть видос.
Я помню как ты ещё на своей «кастрюле» гнал, как вырос уровень невероятно! Огромный молодец!
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Когда ролик про оборудование, лайфхаки и что купить новичку и как пользоваться? В топ чтобы Саня увидел
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Канал Сани Кулинич жду с прошлой твоей поездки!)))
Luxstahl 6 купи и больше ничего не нужно.
100%! Или 7.
Пока это оборудование перерастешь, шарить будешь не меньше Кулинича))
Всё-таки стеклянные диоптры, стеклянные колонны добавляют красоты и наглядности в процесс
дождались!дождались!
Повесел ссылку себе на стену поставил палец вверх удачи в работе и приятного отдыха на ленгране!
Неплохо, неплохо. Батенька. Даже здорова!
Ребята! Мацерация и экстракция на сокслета вчём плюсы и минусы?
*Привет и Лайк из ЯНАО , отлично всё показал , только вот закусываешь мало ))) . Удачи всем !*
Интересно, как в системе дистилляции (с джин корзиной) происходит работа на себя. Я что-то не то уловил? На 2:40 где дефлегматор?
Безумие это хорошо, это то из-за чего я и смотрю Саню. В каждой сфере есть свои маньяки, за которыми интересно наблюдать, в самогоноварение Саня такой
Попробуй на экстракторе смешать смородину, яблоко и шиповник. Я так настойку делаю мне очень нравится
УРА !!!! Новое видео ! Спасибо
Мацерат с смородины на грушовом дистиляте просто бомба, а если ещё на кубиках дубовых настоять ваще супер
Привет из ЯНАО ,видео от души пока смотрел слюной изошёл 👍
Александр респект тебе 👍Ты охрененный !!!
Джин офигенно!!!!
Солод надо попробовать! 👍
Саня привет давно с тобой ты лучший ты молтдец
привет Санек с меня как всегда лайк
Спасибо за проведённый эксперимент!
Джин делаю постоянно, но пока только через корзину
Надо попробовать копчёную груши , будет вкуснее
Я тоже джин не очень и все связанные со специями напитки. Саня как обычно ну очень приятно посмотреть, лайк.
Всё красиво, но возник вопрос - джин был бы лучше было прямо из куба - малахитовый такой...
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Ну ты брат, - силён!
Хороший сейчас у тебя видос получился, прям работа проделана, и в разных вариантах. Прям жирный лайк ставлю👍
Какие пропорции ягоды к заливаемой в куб дисциляту ?
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Смотрим
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
долго ждал это видео
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
грушу нужно использовать дичку
Пойду-ка что-нибудь от алтайского винокура бахну. В погребе много чего от них стоит в режиме ожидания))
оооо в этом погребе можно жить)))
И кто победил ? Джинка или сокс ?
Отличное видео!👍👍👍!И Сэмополит повеселел 😉😂😂😂
ЭХ. Теперь опять от жены деньги прятать и копить на новую игрушку.
А я думал , что только я так делаю , что бы какую нибудъ приколюху себе купить)))
Миша Папчиков так все делают 😁
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Буркут Жанайдар а я сделаю сам такой, а может и лучше, взяв у каждого идею , так я себе аппарат и делал
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
Саня привет! Красава! А попробуй экстракцию хмеля сделать!)))
насыпь еловых веток и по чувствуешь
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Просто я на малом количесте делал и было интересно, на сколько мало нужно, чтобы получить результат. Летом будет своя ягода.
Спасибо. Реально полезное видео.👍
Логично... плов мне нравится!!
Сделай , Саша!
Не гневи Народ!!
Попробуй вместо ягоды лист смородины. Аромат и вкус намного ярче
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Фёдор Асламов, добавь спирта, доведи до 45% спиртуозности
@@СергейКолотвин-ю8л Саня, а как пить крепкий. Других вариантов нет?
а спирт для экстрактора какой использовали? сахар,рис,зерно?
Сахар
На джин зерновой!
Разоблачение где вкуснятина спрятана!)) 👍
Тост: Ну за нас!!! Хооо...
На каждой выпитой рюмке секлейка, очень непонятно!
Видео снималось давно, прости автору его поспешность. А учиться пойдем к другим, ага?
Все как обычно. Полезной информации на 5 минут, остальное время болтовня, бухалово и обжиралово...
Однозначно, максимально чистый напиток с натуральной ароматизацией. Сивушные нотки категорически не поиемлю.
Ну, что бы Все!
Саня, может ягод меньше,а добавить лист смородины
Лисья ферментированые вслед раз добавлю. Ягоды сушеной и побольше.
А если грушу свежую в кастрюлю покидать?
Попробуй грушу ДИЧКУ
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Подтверждаю. Ловил сено. Потом не знал что с ним делать - отстой
@@pepelac128 на джинке менял!бункера!
Точно. Я на 85.Дальше тряпкой тянет
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
Тонкий аромат для меня более предпочтительно
Жду момента, когда водка от Сани Кулинича будет во всех магазинах страны!
Саня! За нас!
Ох, и завлекательная "превьюшка" у Сани на видео. Где-то я такую видел))).
эксперт по алкоголю Саня!). Кстати я до сих пор не понимаю что такое градусы алкоголя и чем они отличаются от градусов температуры.
Тогда тебе с начала нужно узнать что это такое градусы угла 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Solveiga Arturs а ты знаешь чему равен градус угла?)
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
камера новая?
Только заказал себе джин-корзину, теперь в раздумьях что лучше? Быстрее убеждайте меня, что корзина лучше чем сокслет!😂
Если добавить на твою колонну ещё какую нибудь приблуду то придётся потолок пробить.
Потолок пробить и гнать у соседа с верху ;)
Мне интересно, Саня, сколько у тебя аппаратов?😊 Куда ты их складируешь?
Столь не нужных процессов :) просто запивай грушу водкой :)
Джин, как НЕ сильно красивая девушка, - влюбляет в себя постепенно, не сразу!
Рассказал бы про отношение к тому про кого фильм он вам не тот))
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
Кроме как узнаваемой картинки эта превью ничего не несет. Я против автора того видео.
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
Как не знаешь?! Сан Саныч Самогонщиков
Тёска Привет! возьми свой Джин и разбавь 50х50 с хорошей
Фантой в стакане,... получившийся напиток тебя порадует! Я такое в Германии пробовал, Класс!
С биттерлемоном лучше будет
Красавчег ! )))
Корень солодки как по мне даёт неприятную нотку в джине
Экстрактор сокслет дольше по времени, чем на джинке.
Но за то нет вареных ноток в напитке!
@@1972SPQR с чего это их там нет, как раз таки в джинке спирт один раз проходит, а на экстракторе возвращается в бак и варится, несколько раз.
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
@@1972SPQR какие то возможно и да, какие то нет, дела вкуса, через джинку спирт проходит то же перед выходом в отбор. Дела вкуса.
Саня давай вместе выпьем.
Саня уже может рекламировать средства для ухода за бородой)
Какой концентрации заливается сырец в куб перед перегонкой с экстрактором ?
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Не спорю вещь хорошая но у Сан Саныч очень дорогая.Я купил в два раза дешевле и качество суперские.
Поделитесь местом продажи
@@АнатолийПанов-я6ш МЗБО зайдите по адресу
@@РеваЮрий-м6п Спасибо, уже заказал на СиВ, чуть дороже
Давно не было меня на твоём канале, блин, Саня, ты ещё не спился?
Всё видео смотрел на твою причесанную бороду)
GREY и я)))
И я
Ура
Саш, здравствуй!ну груша то она сама по себе не шибко ароматная, если только очень спелая
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
@@sanyakulinich ждем, спелая ,да похоже будет,как у тебя вышло, в неспелой аромамасла еще в свежем виде))
А джин не нужно понимать в чистом виде, его чистым пить практически нереально и весь мир его только в коктелях пьет.
Печенку проверь!
Тема хорошая, но очень много ненужных слов, ролик очень растянутый !
Вся елка осталась в кубе.
Ты счастлив?
Тоже хочу бухать в экспериментальных целях)))
Здравствуйте Александр. Немного не согласен на счёт отдыха детей ... (труд облагораживает) некоторым даже нужны розги 🙂👍 а в остальном всё замечательно 👍👍👍 спасибо за ролик , чётко и ясно. Оборудованием владею отличным , жду лето и урожай , продолжу исследования 🙂👍
Давай будем честными - груша была откровенно хуевая... )
А смущает тебя вкус Можжевельника, он является главным в этом букете.