Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял. Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный. Сухари туда и домашние.Ушел на ура. Видео как всегда на уровне, лайк! Видео
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Здравствуйте Александр. Немного не согласен на счёт отдыха детей ... (труд облагораживает) некоторым даже нужны розги 🙂👍 а в остальном всё замечательно 👍👍👍 спасибо за ролик , чётко и ясно. Оборудованием владею отличным , жду лето и урожай , продолжу исследования 🙂👍
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Подозреваю,что в экстрактор теперь все пойдет:от плова и салата цезарь, до табуретки с кухни))
😂😂😂
Покупал экстрактор у Сан Саныча в полной комплектации. Подтверждаю, джин с пакета получается отменный. Подкрашиваю парой лепестков тайского синего чая. Также отлично выходит лимонная цедра с имбирем. Главное поароматней подобрать. Не реклама. Всем удачи.
Видео о том, как вкусно накидаться. Завидую от души
Экстрактор таки вещь, я не сразу это понял.
Спросил ты о любимых на нем, вспомнился хлебный.
Сухари туда и домашние.Ушел на ура.
Видео как всегда на уровне, лайк!
Видео
Саня работаешь четко и тосты содержательные. Удачи в нелегком труде
Всё-таки стеклянные диоптры, стеклянные колонны добавляют красоты и наглядности в процесс
Огонь. Как раз к ужину, посмотреть видос.
Я помню как ты ещё на своей «кастрюле» гнал, как вырос уровень невероятно! Огромный молодец!
Когда ролик про оборудование, лайфхаки и что купить новичку и как пользоваться? В топ чтобы Саня увидел
Как 4 ролика сделаю по этой теме будут доступны для спонсоров. Там будут часовые ролики с подробностями. В формат канала они не идут и трудоемки в производстве, поэтому решено их делать таким образом. Когда они будут готовы я объявлю в текущих роликах
Канал Сани Кулинич жду с прошлой твоей поездки!)))
Luxstahl 6 купи и больше ничего не нужно.
100%! Или 7.
Пока это оборудование перерастешь, шарить будешь не меньше Кулинича))
Хотелось бы увидеть ТЕОРИЮ экстракции. Меня к примеру интересует, почему после экстрактора результат направляют в куб? Чтоб там варилось. Не проще ли сливать в результат, а потом его разбавить если концентрация вкусов плотная. Подскажите люди!?
Повесел ссылку себе на стену поставил палец вверх удачи в работе и приятного отдыха на ленгране!
Интересно, как в системе дистилляции (с джин корзиной) происходит работа на себя. Я что-то не то уловил? На 2:40 где дефлегматор?
Попробуй на экстракторе смешать смородину, яблоко и шиповник. Я так настойку делаю мне очень нравится
Неплохо, неплохо. Батенька. Даже здорова!
Ребята! Мацерация и экстракция на сокслета вчём плюсы и минусы?
*Привет и Лайк из ЯНАО , отлично всё показал , только вот закусываешь мало ))) . Удачи всем !*
Безумие это хорошо, это то из-за чего я и смотрю Саню. В каждой сфере есть свои маньяки, за которыми интересно наблюдать, в самогоноварение Саня такой
Мацерат с смородины на грушовом дистиляте просто бомба, а если ещё на кубиках дубовых настоять ваще супер
Солод надо попробовать! 👍
дождались!дождались!
Пойду-ка что-нибудь от алтайского винокура бахну. В погребе много чего от них стоит в режиме ожидания))
оооо в этом погребе можно жить)))
Респектуха за обзор, больше таких видосов с разбором полётов от а до я! Подскажи если в экстракторе погонять настой, без перегона получится настойка и на сколько она будет хороша? Ведь по теории при кипении спиртов образуются новые соединения. Заранее спасибо!
Классная тема получается, но опять же смотря с каких ингридиентов и без фанатизма. Я недавно сделал на цедре лимона и имбире (без перегона) , уххх... Что за жгучее антипростудное зелье получилось 😁 пряное, вкусное, а с тоником вообще топ
Александр респект тебе 👍Ты охрененный !!!
Джин офигенно!!!!
Надо попробовать копчёную груши , будет вкуснее
УРА !!!! Новое видео ! Спасибо
Спасибо за проведённый эксперимент!
Джин делаю постоянно, но пока только через корзину
И кто победил ? Джинка или сокс ?
Какие пропорции ягоды к заливаемой в куб дисциляту ?
Привет из ЯНАО ,видео от души пока смотрел слюной изошёл 👍
Подскажите пожалуйста, есть какая то взаимосвязь в продукте который засыпает в экстрактор сокслета и температурой в кубе на которой заканчиваете отбор? Для экстрации лучше брать 70 градусов спирт или 40?
ЭХ. Теперь опять от жены деньги прятать и копить на новую игрушку.
А я думал , что только я так делаю , что бы какую нибудъ приколюху себе купить)))
Миша Папчиков так все делают 😁
Саня Храмов не надо деньги прятать. Посмотри видос от Че Гевары как на обыкновенном самогонном аппарате сделать экстракторе. Всего надо докупить троиник. Дёшево и сердито.
Буркут Жанайдар а я сделаю сам такой, а может и лучше, взяв у каждого идею , так я себе аппарат и делал
Саня Павлодар тебя поддерживает. Ты настоящий сибирский багатур Здоровья тебе и твоим близким. А экстрактор сделал сам с большим бункером я же инженер.
Смотрим
Хороший сейчас у тебя видос получился, прям работа проделана, и в разных вариантах. Прям жирный лайк ставлю👍
привет Санек с меня как всегда лайк
Я тоже джин не очень и все связанные со специями напитки. Саня как обычно ну очень приятно посмотреть, лайк.
Саня привет давно с тобой ты лучший ты молтдец
Здравствуй Александр. С удовольствием смотрю ваши видео. Хочу заметить что для грушевого сомогна в Австрии применяют только сорт груши williams.oчень ороматные
Всё красиво, но возник вопрос - джин был бы лучше было прямо из куба - малахитовый такой...
Саня молодец! Как раз искал видео сравнения джин корзины и экстрактора. Получается на экстракторе более ароматные напитки получаются? (у меня на джинке хрень какая-то получается)
а спирт для экстрактора какой использовали? сахар,рис,зерно?
Сахар
На джин зерновой!
Ну ты брат, - силён!
грушу нужно использовать дичку
Логично... плов мне нравится!!
Сделай , Саша!
Не гневи Народ!!
долго ждал это видео
Саня привет! Красава! А попробуй экстракцию хмеля сделать!)))
камера новая?
Попробуй вместо ягоды лист смородины. Аромат и вкус намного ярче
насыпь еловых веток и по чувствуешь
Все как обычно. Полезной информации на 5 минут, остальное время болтовня, бухалово и обжиралово...
Саня посмотрел видео решил сделать на экстракторе водку на лимонных сухих шкорок, отогнал с ректификата до 55 градусов в отборе. Получилось два литра 78 градусов, решил разбавить до 40, охладил до 4 градусов, воду использовал Пилигрим с магазина. Напиток вылил в воду, но всё превратилось в молоко. Как исправить?
Фёдор Асламов, добавь спирта, доведи до 45% спиртуозности
@@СергейКолотвин-ю8л Саня, а как пить крепкий. Других вариантов нет?
Отличное видео!👍👍👍!И Сэмополит повеселел 😉😂😂😂
Тост: Ну за нас!!! Хооо...
Привет Саня."Выпирающий" аромат и вкус ищите в ликёре , а водка должна остаться водкой.Лёгкие аромат и вкус . в меру.Саня не суди строго сушенную смородину.Всё же она размороженная . а значит водянистая. Вот когда высушишь свою прямо с куста , тогда и разницу увидишь , я думаю.У меня смородины валом . знаю что говорю.
Просто я на малом количесте делал и было интересно, на сколько мало нужно, чтобы получить результат. Летом будет своя ягода.
Здравствуйте Александр. Немного не согласен на счёт отдыха детей ... (труд облагораживает) некоторым даже нужны розги 🙂👍 а в остальном всё замечательно 👍👍👍 спасибо за ролик , чётко и ясно. Оборудованием владею отличным , жду лето и урожай , продолжу исследования 🙂👍
А если грушу свежую в кастрюлю покидать?
Разоблачение где вкуснятина спрятана!)) 👍
Видео снималось давно, прости автору его поспешность. А учиться пойдем к другим, ага?
Однозначно, максимально чистый напиток с натуральной ароматизацией. Сивушные нотки категорически не поиемлю.
Мне интересно, Саня, сколько у тебя аппаратов?😊 Куда ты их складируешь?
Саня, может ягод меньше,а добавить лист смородины
Лисья ферментированые вслед раз добавлю. Ягоды сушеной и побольше.
Жду момента, когда водка от Сани Кулинича будет во всех магазинах страны!
Спасибо. Реально полезное видео.👍
Если добавить на твою колонну ещё какую нибудь приблуду то придётся потолок пробить.
Потолок пробить и гнать у соседа с верху ;)
Наверняка запах "сена" присутствует. Я гоню до температуры в кубе 86 гр. Потом "сено" появляется. Поэтому, что бы выход больше был, в куб надо заливать 70-80 % сортировку.
Подтверждаю. Ловил сено. Потом не знал что с ним делать - отстой
@@pepelac128 на джинке менял!бункера!
Точно. Я на 85.Дальше тряпкой тянет
Неправильно. Работая на Сокслете, нельзя рзбавлять спирт, даже до 70%, экстрагировать надо на чистом спирте. У меня темература никогда не поднимается выше 74°С, соответственно засыпь не варится, и нет у меня ни сена, ни тряпок, ни вареного компота, а только чистый вкус.
@@РаваТар-я1у Вы путаете причину и следствие. Экстрагируйте хоть чем. Любой крепости. В сокслет все равно пары спирта летят. 86 гр это про перегонку после сокслета.
Только заказал себе джин-корзину, теперь в раздумьях что лучше? Быстрее убеждайте меня, что корзина лучше чем сокслет!😂
эксперт по алкоголю Саня!). Кстати я до сих пор не понимаю что такое градусы алкоголя и чем они отличаются от градусов температуры.
Тогда тебе с начала нужно узнать что это такое градусы угла 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Solveiga Arturs а ты знаешь чему равен градус угла?)
В алкоголе нет градусов, в нем проценты содержания этилового спирта. Водка не может быть 40 градусов, а 40 процентов содержания этилового спирта может.
Ну, что бы Все!
Попробуй грушу ДИЧКУ
Какой концентрации заливается сырец в куб перед перегонкой с экстрактором ?
Ох, и завлекательная "превьюшка" у Сани на видео. Где-то я такую видел))).
Корень солодки как по мне даёт неприятную нотку в джине
Тонкий аромат для меня более предпочтительно
На каждой выпитой рюмке секлейка, очень непонятно!
Рассказал бы про отношение к тому про кого фильм он вам не тот))
@@пирожок-ц2г Саня щас пью свой бурбончик, смотрю твои видосы радуют. Молодец позитивом заряжаешь!! А за слова про того я бы тебе двумя руками руку пожал👍👍👍
Кроме как узнаваемой картинки эта превью ничего не несет. Я против автора того видео.
Столь не нужных процессов :) просто запивай грушу водкой :)
Саня уже может рекламировать средства для ухода за бородой)
Джин, как НЕ сильно красивая девушка, - влюбляет в себя постепенно, не сразу!
Саня давай вместе выпьем.
Саня! За нас!
Экстрактор сокслет дольше по времени, чем на джинке.
Но за то нет вареных ноток в напитке!
@@1972SPQR с чего это их там нет, как раз таки в джинке спирт один раз проходит, а на экстракторе возвращается в бак и варится, несколько раз.
В куб заливается не менее 70% сортировка а то и выше у неё температура кипение намного ниже чем проходят пары через джинсы корзину да и опытным путём разными методами пробовал с эстрактором у меня получился самый достойный напиток!
@@1972SPQR какие то возможно и да, какие то нет, дела вкуса, через джинку спирт проходит то же перед выходом в отбор. Дела вкуса.
Давно не было меня на твоём канале, блин, Саня, ты ещё не спился?
Красавчег ! )))
Всё видео смотрел на твою причесанную бороду)
GREY и я)))
И я
Мне кажется ролик заказной,не знаю заказчика😁,но в ролике не хватает независимого эксперта что бы можно было оспорить или согласиться со вкусом дегустатора,предлагаю в качестве независимого эксперта свою кандидатуру😅,ролик супер с удовольствием посмотрел,но остался негатив давлюсь слюной😁😁😁
Как не знаешь?! Сан Саныч Самогонщиков
Саш, здравствуй!ну груша то она сама по себе не шибко ароматная, если только очень спелая
Спелая и засушеная какой то противный вкус дала. А неспелая и свежая хоть как то отдаленно дала аромат. Парадокс. Но я лобьюсь вкусную грушу на экстракторе и потом покажу.
@@sanyakulinich ждем, спелая ,да похоже будет,как у тебя вышло, в неспелой аромамасла еще в свежем виде))
А джин не нужно понимать в чистом виде, его чистым пить практически нереально и весь мир его только в коктелях пьет.
тебе в голову не приходило что экстрактор он на то и экстрактор то что продукт получается в кубе а не то что ты спирт отобрал а концентрат в кубе остался. и его не пьют а используют как добавку концентрированную
Тёска Привет! возьми свой Джин и разбавь 50х50 с хорошей
Фантой в стакане,... получившийся напиток тебя порадует! Я такое в Германии пробовал, Класс!
С биттерлемоном лучше будет
Не спорю вещь хорошая но у Сан Саныч очень дорогая.Я купил в два раза дешевле и качество суперские.
Поделитесь местом продажи
@@АнатолийПанов-я6ш МЗБО зайдите по адресу
@@РеваЮрий-м6п Спасибо, уже заказал на СиВ, чуть дороже
Ура
Ты счастлив?
Печенку проверь!
Тоже хочу бухать в экспериментальных целях)))
Давай будем честными - груша была откровенно хуевая... )
Тема хорошая, но очень много ненужных слов, ролик очень растянутый !
Вся елка осталась в кубе.
мммммммммм аааааааа😎👍👍