PAN DE TRIGO SARRACENO (sin gluten) en Panificadora

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 84

  • @victoria-consuspanesybizcochos

    Aquí os dejo este enlace, para poder comprar el Psyllium que yo utilizo:
    www.amazon.es/Psyllium-Ecológico-cutícula-semillas-producido/dp/B07L9VZLK8/ref=sr_1_15?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&crid=32V3INMMHRZ0S&keywords=psyllium&qid=1696956281&sprefix=psyllium%2Caps%2C193&sr=8-15&th=1

  • @raqueldenicolayperez2823
    @raqueldenicolayperez2823 11 місяців тому

    Me quedo espectacular ese pan. Super esponjoso y bien leudado. Un sabor que no habiamos encontrado en ningun pan sin gluten 🎉🎉🎉🎉

  • @bitxi5738
    @bitxi5738 2 місяці тому

    Me ha quedao super bien!!!GRACIASSSSSSS...y encima facilisimo.Pues por que no tengo la Monseur esa, sino ya me tenias tb en el otro canal. BUENO de todas formas me suscribo tb,todo super util.

  • @abrilaseguinolaza8356
    @abrilaseguinolaza8356 Рік тому +1

    Lo estoy haciendo!! vamos a ver como sale. En 3hs40min comento cómo salio. Gracias por la receta!!!
    Aclaracion: yo tampoco tengo en mi panificadora opcion sin gluten. Tengo la Panificadora marca Atma. El programa 3 (integral) es de 3hs40min. Por eso seleccioné ese.
    Saludos. Gracias!!

  • @luciadelapaz5415
    @luciadelapaz5415 11 місяців тому

    Mea salido estupendo, gracias.

  • @lurdescarballo6019
    @lurdescarballo6019 Рік тому

    Lo probaré!

  • @pilarde3906
    @pilarde3906 8 місяців тому

    Gracias

  • @luciadelapaz5415
    @luciadelapaz5415 11 місяців тому

    En este momento voy a poner la panificadora,gracias te dire como mea salido.

  • @claudiafonseca5810
    @claudiafonseca5810 Рік тому

    Hola Victoria, muy interesante prepararlo en la maquina. Se ve que queda rico. Tenia maquina ahora preparo en el horno convencional. Pienso que lo puedo preparar asi. Como vez? Muchas gracias.

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому +1

      Hola Claudia, buenas noches!! Si que lo puedes preparar perfectamente en tu horno. Ya me contarás. Un beso guapísima 🤗🌺

  • @nuezranabis
    @nuezranabis 2 роки тому +1

    Hola Victoria! Que tal? Me gustaría regalarle a una celíaca adicta al pan una panificadora.
    Pero antes me gustaría saber si se puede utilizar harinas sin gluten en los programas diferentes que no sea el botón "sin-gluten". Como solo la utilizaría ella no estaría contaminada.
    Muchas gracias por tu contenido y ayuda! Un saludo

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  2 роки тому +1

      Hola Andrea!!
      Un buen regalo para tu amiga...estará contenta.
      Si que podrá utilizar las harinas sin gluten, pero siempre en programas largos. El pan sin gluten necesita tiempo para crecer. También puede hacer bizcochos en programas largos. Otra manera también sería, amasarlo ella directamente y después utilizar el botón de horneado, en el cual puede poner ella el tiempo. Eso lo manejará mejor cuando se familiarice con la panificadora. Espero haberte ayudado guapísima.
      Un saludo 🤗🌺

  • @olgagallardomarin4999
    @olgagallardomarin4999 2 місяці тому

    Ricooooooooooooooooooooooo, cuánta agua para pan solo de centeno?????

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  2 місяці тому

      Hola Olga!!
      350 ml de agua. Si quieres en el canal tengo una receta de pan de centeno ua-cam.com/video/d9dS6t8pSRA/v-deo.html
      Un abrazo 🤗 💕

  • @blue28blue
    @blue28blue 2 роки тому +3

    Dos cosillas: ese pan si es rico en carbohidratos y el psyllum no es para que suba, el psyllum hace de gluten para que quede compacto :)

  • @pedro2329
    @pedro2329 9 місяців тому

    HOLA VICTORIA, SI USAMOS LEVADURA FRESCA CUANTOS GRAMOS HAY QUE PONERLE? YO HE USADO MEDIO DADO DE 25 GR. OSEA 12,5 APROX. PARA ESTA RECETA, PERO DUDO SI ES CORRECTO. AUN ASI, HA SALIDO MUY PARECIDO. GRACIAS.

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  9 місяців тому

      Hola Pedro, buenas noches!!
      Para utilizar levadura fresca, siempre has de multiplicar por 3, es decir, como esta receta lleva 5g de levadura seca, necesitas 15g de levadura fresca. Que tengas una buena semana 🤗💕

  • @elizabethfriascasolco8482
    @elizabethfriascasolco8482 Рік тому

    Que tal Victoria, una pregunta ❓ a cuántos grs. equivale un cacito de psillyum y de aceite dé oliva. Gracias. Un saludo desde México.

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому +1

      Hola Elizabeth!!
      El cacito tiene una capacidad de 15 gramos. De aceite son dos cacitos 30 gramos. Un abrazo fuerte desde España 🤗🌺

  • @benonyjordanobarrioslopez7499
    @benonyjordanobarrioslopez7499 2 роки тому +1

    Gracias abuelita, un beso

  • @vivendonaespanha-leoeadria8519
    @vivendonaespanha-leoeadria8519 2 місяці тому

    Qué es un cacito?
    Cuál la medida correcta de Pysillium?
    Gracias
    Saludos 😊

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  2 місяці тому

      Hola!!
      La Panificadora trae un medidor con 2 medidas, uno más grande y otro más pequeño...a eso me refiero con el cacito. El grande es de 15 gramos y el pequeño de 7 gramos. Un saludo 🤗 💕

    • @vivendonaespanha-leoeadria8519
      @vivendonaespanha-leoeadria8519 2 місяці тому

      @@victoria-consuspanesybizcochos Muchísimas gracias ☺️

  • @Guadalupe2744
    @Guadalupe2744 Рік тому +1

    Mi máquina no tiene programa sin gluten. ¿se puede usar otro?

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому +1

      Hola Guadalupe!!
      Para hacer panes sin gluten se necesitan programas largos, seguro que tu panificadora los tiene. Hazlo con alguno de ellos y verás que bien te sale. El programa sin gluten de mi panificadora marca 3h 40, busca el que se aproxime.
      Un saludo guapísima 🤗🌺

  • @marialuisaortiz9574
    @marialuisaortiz9574 11 місяців тому

    Hola Mari. Ayer hice ese pan. En ese programa a qué minutos pita para quitar las palas. Cuando hice el pan en el 1 me pito a 1,30. Y en éste no pude quitar las palas y me quedó una dentro y para hacer tostadas complicado 🤦

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  11 місяців тому +1

      Hola Maria Luisa!!
      Cuando faltan 2 horas y 10 minutos para que finalice el programa, es el momento de quitar las palitas amasadoras.
      Un saludo guapísima 🤗 💕

    • @marialuisaortiz9574
      @marialuisaortiz9574 11 місяців тому

      @@victoria-consuspanesybizcochos Muchas gracias ☺️🤗

  • @elizabethfriascasolco8482
    @elizabethfriascasolco8482 Рік тому

    Hola Victoria, yo no tengo panificadora,.... cómo puedo hacer este pan sin panificadora?.
    Puedo mezclar con la batidora convencional?.
    Lo puedo meter al horno de la estufa? . cuántos grados celcius? ... muchas Gracias.

  • @inmagarcia8415
    @inmagarcia8415 Рік тому +1

    Donde encuentras el psillium?

  • @mariaisabelsega1930
    @mariaisabelsega1930 Рік тому

    Hola. Como se puede hacer sin maquina?

  • @anaguallar2080
    @anaguallar2080 Рік тому

    Que panificadora utilizas?

  • @juliaalonsosoto9528
    @juliaalonsosoto9528 Місяць тому

    Hola. Me gustaría saber las cantidades

  • @robertolopez-covarrubias2037

    Hola….podrias poner las cantidades para poder hacerla? …..gracias

  • @Pilotautomatica
    @Pilotautomatica 8 місяців тому

    Hola, lo puedo hacer sin psylium?

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  8 місяців тому

      Hola, buenas noches!!
      El psyllium le da esponjosidad al pan, si no lo pones te quedará muy compacto 🤗💕

    • @Pilotautomatica
      @Pilotautomatica 8 місяців тому

      @@victoria-consuspanesybizcochos hola, buenas noches. Gracias por responder, no pude conseguir así que lo hice sin ... después les cuento como sale ☻️

    • @Pilotautomatica
      @Pilotautomatica 8 місяців тому

      Quedo bien igual. Voy a tratar de conseguir psylium..

  • @MARUMAYORAL
    @MARUMAYORAL Рік тому

    Mi maquina no tiene la función sin gluten cual puedo poner

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому

      Has de buscar el programa más largo. El pan sin gluten necesita tiempo. Que sea igual o superior a las 3 horas y media. Un abrazo guapísima 🤗 🌺

  • @mirincondetarot
    @mirincondetarot Рік тому

    Hola. No puedo comer huevo. Hay alguna receta como esta sin huevo?

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому

      Hola, buenas tardes!!
      A los 400 ml de agua añádele una cucharada sopera de leche en polvo y que te quede bien diluida. El agua a temperatura ambiente,no fría, esta solución da muy buenos resultados, a la hora de eliminar el huevo en las recetas. Ya me contarás. Un saludo 🤗 🌺

    • @mirincondetarot
      @mirincondetarot Рік тому

      @@victoria-consuspanesybizcochos Es que no puedo comer lacteos tampoco... es un tema... No es tan fácil.

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому

      @@mirincondetarot Uff, me imagino que es un tema muy complicado. Voy a intentar de averiguar y si lo consigo te digo. Ánimos 💪💪

    • @mirincondetarot
      @mirincondetarot Рік тому

      @@victoria-consuspanesybizcochos Gracias!!!!!!

  • @anahimajlufful
    @anahimajlufful 9 місяців тому

    En que momento dice las cantidades? 😊

  • @bitxi5738
    @bitxi5738 2 місяці тому

    El huevo es tamaño L????

  • @susielozanogt3923
    @susielozanogt3923 5 місяців тому

    Pero no veo las cantidades que lleva

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  5 місяців тому +1

      Hola guapa!!
      Las tienes todas al final del vídeo y abajo en la cajita de información. Un saludo 🤗💕

  • @pilarde3906
    @pilarde3906 8 місяців тому

    P9dtias de ir las cantidades?

  • @yoannallorente4376
    @yoannallorente4376 Рік тому +1

    Me he comprado tu panificadora y añadí los ingredientes pero al darle al programa corren los minutos pero no amasa es normal? 😅 cuando lo empieza hacer?

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому

      Hola Yoanna, buenos días!!
      Primero se calienta la máquina, tarda según el programa unos 15, 18 minutos y luego ya empieza a amasar. Hay programas que son muy cortos y empieza el amasado directamente.
      Felicidades por tu Panificadora
      Un beso y feliz finde 🤗🌺

    • @aliciacastro1745
      @aliciacastro1745 Рік тому

      ​@@victoria-consuspanesybizcochos1:26

  • @laurabianchi5831
    @laurabianchi5831 Рік тому +1

    no repitas lo de sin hidratos porque no es verdad. lo que no tiene es gluten.

  • @alexyt5370
    @alexyt5370 Рік тому

    Me sabe muy raro

  • @puricerrilloromero1045
    @puricerrilloromero1045 Рік тому +1

    Valla cutre receta. no pone cantidades

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  Рік тому

      En el final del vídeo tienes las cantidades bien detalladas.
      Abajo en la descripción del vídeo también las tienes.
      Un saludo y Feliz año 🥂

    • @rosannadiaz7576
      @rosannadiaz7576 Рік тому +1

      La receta está en la caja de descripción

    • @anaguallar2080
      @anaguallar2080 Рік тому

      Al final del video

    • @luciaalarcon8398
      @luciaalarcon8398 2 місяці тому

      ​@@victoria-consuspanesybizcochos se refiere a la medida del "cacito", mencionas uno grande y uno pequeño ,no queda claro que medida es en gramos.

    • @victoria-consuspanesybizcochos
      @victoria-consuspanesybizcochos  2 місяці тому

      Hola Lucía!!
      La medida grande del cacito equivale a 15 gramos y la pequeña a 7 gramos. Espero haberte ayudado. Un saludo 🤗 💕