Incredibly delicious roast meat without oil and splashes! We cook simple and delicious

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • In this recipe I don't use a drop of frying oil, the meat is fried in its own juice and it turns out incredibly delicious. This is a useful way to cook pork in the oven and bring joy to your family. Cook with joy! Cook with love!
    Ingredients and preparation:
    1 kg of pork
    Use a pork neck or pork shoulder
    Cut it into big chunks
    casserole dish or baking sheet
    non-stick baking paper
    Lay out the meat in a single layer
    Salt
    Black pepper
    3 to 4 cloves of garlic
    Turn the meat over
    Black pepper
    Salt
    Leftover Garlic
    sprigs of thyme (or other spices to taste)
    Cover with parchment paper and roll up the edges
    In this way, the meat is baked and roasted in its own juice
    Bake at 180°C for 35-40 minutes
    400 g white cabbage
    A bit of salt
    Squeeze lightly
    1 onion
    Heat a pan with oil for frying
    Fry the onions for 2 minutes
    1 carrot
    Grate on a coarse grater
    Fry for another 2 minutes
    1 pepper
    cabbage
    1 teaspoon smoked paprika
    Salt
    Black pepper
    120 ml tomato puree
    Cook over medium heat for 10 minutes, stirring occasionally
    350-450g potatoes
    Soak in cold water for 10 minutes to loosen the starch
    Place ½ part of the cabbage in a casserole dish
    Grate the potatoes on a coarse grater
    Squeeze the juice
    Taste and season with salt
    Black pepper
    Put the rest of the cabbage in the dish
    Bake for 15 minutes at 180°C
    2 eggs
    150ml milk
    150 ml yoghurt
    Stir until smooth
    3 tablespoons flour
    Remove from the oven and pour over the sauce
    Pour the sauce in with a wooden skewer
    Bake for another 30-35 minutes at 180°C
    The meat was cooked in its own juice, without oil
    Mmmm, very tasty
    Let the meat rest for 5-10 minutes
    Enjoy your meal!
    Thanks for watching and bon appetit!
    🖐Friends, if you like our videos, help us grow:
    🔔Subscribe to the channel: / @schnellerkoch1
    👍Like this video and write a comment
    🙋Share this video with your friends
    Thanks for your time!
    #schneller_koch

КОМЕНТАРІ • 67

  • @emiliocoletta1071
    @emiliocoletta1071 Рік тому +1

    - super Rezept 👍👍👍

  • @ВалентинаГранковская-ь1ъ

    Это безумно вкусно , благодарю 👍👍👍

  • @АннаВойлиненко-щ6ю
    @АннаВойлиненко-щ6ю 2 роки тому +7

    Просто нет слов. Огромное желание скорей за продуктами и приготовить

  • @ГалинаХворысткина
    @ГалинаХворысткина 2 роки тому +3

    Ой, спасибо вам большое! От такой вкуснятина слюни полились до пупка, сделаю непременно на днях, очень рецепт понравился? Вы просто молодчинка! Удачи и всех вам благ!

  • @АнжелаМартиросян-у3ъ

    Мне понравилось всё, спасибо за рецепт

  • @isaalfambra4506
    @isaalfambra4506 2 роки тому +2

    Puedes hacer alguna tarta! La de manzana deliciosaaaa

  • @dianakatundi8439
    @dianakatundi8439 2 роки тому +1

    Super Recete👍👏👏👏🙋‍♀️🎄

  • @ljubinkajajcevic8696
    @ljubinkajajcevic8696 2 роки тому +1

    Obožavam vaše recepte pravim ih volim što ima prevod lijepi pozdrav iz Banja Luke

  • @TopRezepte
    @TopRezepte 2 роки тому +8

    👉Einfach zu lecker😊

  • @ivonevilla6022
    @ivonevilla6022 2 роки тому +3

    Muito bom,só deixaria a carne corar sem o papel manteiga...mta água...

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 2 роки тому +1

    Que rico 😋 gracias y unsaludo

  • @sergeyprokofyev6393
    @sergeyprokofyev6393 Рік тому

    В соус наверное надо сыр добавить!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @pauloroque9058
    @pauloroque9058 Рік тому

    Paulo Roque muito boa a receita

  • @Виктор-и1р5в
    @Виктор-и1р5в 2 роки тому

    Да, круто.

  • @مانایاوری
    @مانایاوری 2 роки тому

    بنظر خوشمزه واشتها برانگیزه ‌😍🌹😋😋

  • @spgcooking
    @spgcooking 2 роки тому +2

    ❤❤❤wow it’s so delicious looking 😮❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @isaalfambra4506
    @isaalfambra4506 2 роки тому +1

    Deliciosas todas las recetas

  • @teddyboy252
    @teddyboy252 2 роки тому +1

    Good job

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 2 роки тому +2

    Deliciosa receta de carne Asada sin aceite Gracias por compartirlo

  • @olgadimauro7383
    @olgadimauro7383 2 роки тому

    Мясо выглядит суховатым но надо попробовать. Интересно можно ли приготовить это блюдо из свиной вырезки.?

  • @nectria
    @nectria 2 роки тому +2

    Добър апетит!Супер!

  • @ВалераВасильев-ъ7н
    @ВалераВасильев-ъ7н 2 роки тому +1

    Я это сделаю,я обещаю,я это буду пробовать

  • @ИринаНаумова-х8р
    @ИринаНаумова-х8р 2 роки тому +1

    Еще лучше замариновать на ночь,мясо пропитается ароматом лука ,специй.Будет еще нежнее и мягче

  • @Noordiariesvlogs
    @Noordiariesvlogs 2 роки тому +1

    Zabrdast beautiful amazing shring

  • @lsi9829
    @lsi9829 2 роки тому +1

    Мясо должно в маринаде лежать хоть один ночь,чтобы получился вкусный

  • @analeite608
    @analeite608 2 роки тому +2

    Obrigada 😘

  • @marianasirbu5931
    @marianasirbu5931 Рік тому

    Mmmmm! 🤗 Delicioooos! Mulțumim and ptr. rețetă! 👍

  • @bayerndjango4212
    @bayerndjango4212 2 роки тому

    das schaut sehr trocken aus

  • @lenakuchuta2874
    @lenakuchuta2874 2 роки тому +2

    Здравствуйте,опять у вас прекрасное мясо,но я его попробую приготовить на новый год.спасибо большое.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому

      Здравствуйте, Лена! Благодарю за хорошие слова и интерес! Всех благ🌹💐✨

  • @ursulahanf8299
    @ursulahanf8299 Рік тому

    ICH WÜRDE DIE FLEISCHSCHEIBEN WÜRZEN UND DANN TEILEN

  • @martagarcia3949
    @martagarcia3949 2 роки тому

    Es pot fer amb filet de vedella?

  • @ТатьянаВолынец-ц2д
    @ТатьянаВолынец-ц2д 2 роки тому +1

    Запеканка вкусная, а мясо суховато - видно при разрезе!

  • @ljubinkauric261
    @ljubinkauric261 2 роки тому +1

    Očenj Harašo 👍👌🐦🙋🍀

  • @nimoaden3873
    @nimoaden3873 2 роки тому +1

    ❤❤

  • @dorinastolnicu6124
    @dorinastolnicu6124 2 роки тому

    Mulțumim și super rețetă

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных Рік тому

    Думаю, что вкусно, но при чем здесь жаркое?

  • @НадеждаЯрных
    @НадеждаЯрных 9 місяців тому

    Вы взяли ошеек, а его испортить нельзя. Правда жаркое здесь не при чем.

  • @janosnebenko7783
    @janosnebenko7783 2 роки тому

    Ki probalom

  • @АлексейВишин-в3г
    @АлексейВишин-в3г 2 роки тому

    А почему мясо вареное?

  • @umranhekimoglu4607
    @umranhekimoglu4607 2 роки тому +1

  • @dulceeliderosa3145
    @dulceeliderosa3145 Рік тому

    Hummmmmmm que delicia obrigada por compartilhar

  • @jamshqiptar4809
    @jamshqiptar4809 2 роки тому +1

    ♥️♥️♥️♥️👍👍👍🙏🙏🙏

  • @josephmicoud2487
    @josephmicoud2487 2 роки тому

    Vous ne connaissez vraiment uniquement que le porc

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому

      La chaîne propose des recettes de poisson, de viande hachée, de poulet et de bœuf😉

  • @carmenmartucci4429
    @carmenmartucci4429 2 роки тому +1

    👏😋🌹

  • @vioricabompa3024
    @vioricabompa3024 2 роки тому +1

    Tratradu in românește.

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому +1

      Sub videoclip este o descriere in limba romana. Puteți activa și subtitrarea în limba română. Instrucțiuni UA-cam despre cum să activați subtitrarea support.google.com/youtube/answer/100078?hl=ro&co=GENIE.Platform%3DAndroid

  • @josephmicoud2487
    @josephmicoud2487 2 роки тому

    Et l'ail bien sûr

  • @cucinazoubidaerachida6150
    @cucinazoubidaerachida6150 2 роки тому +1

    👍👌🤲🌻

  • @amaliarodriguez432
    @amaliarodriguez432 2 роки тому +2

    MMMquerico

  • @ЛюдмилаВ-с5ю
    @ЛюдмилаВ-с5ю Рік тому

    Вареное мясо на половине,ничего интересного

  • @sergor3072
    @sergor3072 2 роки тому

    Друг у друга рецепт присваиваете зачем ??? У Натальи Калниной такой рецепт с мясом ! Теперь здесь на жтом канале !

    • @emmaljavin5788
      @emmaljavin5788 2 роки тому +1

      А Наталья тоже его у кого-то срисовала.Все рецепты беру мы у кого-то .Вам не нравится-не смотрите

    • @galinagyli3438
      @galinagyli3438 2 роки тому +1

      В интернете тысячи рецепт одинаковых рецептов и каждый готовить по своему ,это когда на заставку на своём канале берут чужую фотографию ,это воинство

  • @MrJOSEPHHAGGAR
    @MrJOSEPHHAGGAR 2 роки тому

    Why you didn’t temove white fat edges and leave only peaced🙃

    • @SchnellerKoch1
      @SchnellerKoch1  2 роки тому

      Haven't thought about that, as the meat is cooked without oil i think that they wont be redundant

  • @НадеждаНадежда-э6ж
    @НадеждаНадежда-э6ж 2 роки тому +1

    Тягомотина,побыстрее нельзя???